第173章 红薯粉条（2）

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    一百斤红薯，最后做成了二十一斤红薯粉条。

    红薯粉条才做成，明月便迫不及待的撸起袖子，下厨做酸辣粉。

    干粉条泡发，放入锅中煮至透明，然后调酸辣汁，盐、酱油、醋、姜蒜末，还有香喷喷的油泼辣子，把煮好的粉条捞到碗里，上面再撒上炒黄豆、花生碎、缀点香菜，一碗色香味俱全的酸辣粉就做好啦。

    熟悉的味道扑面而来，光是闻着味道，明月已经馋的流口水了，更别提香儿、秀儿两个小吃货。

    明月按着家里人的口味，给他们每人都做了一碗。红薯粉条做成的酸辣粉，晶莹剔透，口感爽滑、劲道，得到了大家的一致好评。明志尤为喜欢，一口气连着吃了三大碗，撑的肚皮圆鼓鼓的。

    第二天一大早，明月和明志便带着十斤红薯粉条，骑着马去了县城。

    云锦街上的六陈货行，依旧生意兴隆、客似云来。明志来送过几回货，店里的伙计都认识他，两人刚进门，小伙计便热情的迎了过来“李家小哥儿来啦，您随意看，需要买什么，给您算便宜点儿。”

    明志客气的道“小松哥，我们来找陈掌柜谈点儿事，不知道他在不在店里。”

    “唉哟，您来的不巧了，我们掌柜的不在店里，今天怕是不会来了。”

    李家村到云溪县几十里地，来回一趟可不容易，明月不想白跑这一趟，遂向伙计问明了陈掌柜家的住处，她打算直接上陈掌柜家去找人。

    明月和明志两人出了六陈货行，到隔壁的点心铺子买了两包糕点，又到市集上买了六斤猪肉，这才拎着大包小包的东西直奔柳树胡同的陈家。

    对于明月和明志的到来，陈掌柜也是喜出望外，热情的将两人迎到了待客的正厅，让丫环上茶上点心，又将陈夫人请出来作陪。

    一番寒暄过后，明月便说明了来意。“所谓无事不登三宝殿，今日前来，是想跟陈掌柜谈笔买卖。”

    去年的腊肠和炸猪皮卖的极好，不到一个月便销售一空，让陈掌柜赚了个钵满盆满。直到现在还有人惦记着，三天两头的到货行来询问有没有货……可如今还不到做腊肠的时令……凭着陈掌柜生意人的直觉，猜测定是福生记又琢磨出了什么稀罕的物什，他眼中精光一闪，笑道“哦，可是又得了什么稀罕物？”

    明月也不卖关子，从箩筐中拿出一把红薯粉条递到陈掌柜面前。“此物是我家照着书籍上的古法，用红薯做出来的，叫做粉条，久煮不烂，清香可口、口感爽滑劲道，食法同炸猪皮相似，泡发之后，可煮食、炖食，煎炒、凉拌亦可。”

    陈掌柜将红薯粉条接过，拿在手中查看，外表无甚特别之处，闻着倒是有一股清香甘甜的气味，只是……“这东西是用红薯做的？”

    明月看出他的疑虑，耐心解释道“陈掌柜，红薯贱物，只不过是民间流传的俗语罢了。《本草纲目》也有记载：甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴，海中之人食之长寿。可见，食用红薯对身体有益，再不济也绝对不会有什么害处。”