第七十四章 腌菜（下）求首订！
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丽姐儿在厨房正和赵家的说泡椒的具体事宜，一点都不知道徐老太爷正领着男人们来帮忙。林氏和丹桂都有些疲乏，对着面前数不尽的菜都有些发晕。赵嬷嬷以最快的速度完成了茄子干和茄鲞的最后一道工序，就把丽姐儿和赵家的扔在厨房，带着虎妞急急忙忙的往葡萄架下去，哪里想到还没有走出厨房，迎面就看到了徐老太爷一行。
赵嬷嬷赶忙行礼，以为是男人们饿了，过来找吃的来了，先开口道：“马上就会开饭，一会儿就会送过去。”
“我们不是来找吃食的，我们是过来帮忙的。”徐老太爷一看赵嬷嬷的表情就知道她怎么想的。看来这里的男人们在女人家的眼里就是要吃要喝的。
赵嬷嬷着实是被徐老太爷的话吓到了，这是什么意思？纯粹就是来帮忙的？赵嬷嬷有些不知所措。丽姐儿正指挥赵家的倒酒入坛，再把辣椒悉数倒入坛中，突然隐隐约约听到曾祖父的声音，就迈着小短腿走了出去。看到男人们都有些别扭的站在外面还有徐老太爷沉重的面色，丽姐儿还以为出了什么事情。结果一问赵嬷嬷才知道，敢情这是男同胞发扬团结友爱的精神，来帮着女人们来干活了。丽姐儿露出甜甜地微笑，表示热烈欢迎！
其他人也许不好意思使唤男人们，可是丽姐儿是个孩子，她充分利用了自己的天真单纯可爱，欢快的给所有人都分配了工作，反正自己又没有真正接受过什么大家闺秀的教育，现在又是在山中，就做一个野孩子好了。
丽姐儿知道徐寿和赵老虎面上挂不住，就直接请二人去山涧中打水了，反正厨房中的水缸都空了。而徐老太爷毕竟年纪大了，就分给他一个轻省的活计，把蒸煮熟了的南瓜用石钵和石锤砸成泥状，能砸多少砸多少。至于徐熹和徐寿两人，丽姐儿要求他们开始制作辣白菜。
作辣白菜可不是什么轻省的活计，这是很需要体力的，恰好有两个身体轻健的青壮年可供驱使，自然这活计就交给他们了。徐熹和徐寿按照丽姐儿所说各拿两把菜刀开始尽可能的将白菜根去掉，然后纵向切开，一分两半。看起来不难，其实挺费力气。徐熹和徐寿满头大汗地切完一百多棵白菜就已经将近大半个时辰了。这还不算完，要将所有白菜的每片叶子都均匀地撒上盐，菜根处要多撒一些。这项工作是丽姐儿与徐熹和徐寿共同完成的，撒过盐之后，别说是丽姐儿就是徐熹和徐寿两个成年人都腰酸背疼。丽姐儿的使唤让徐熹和徐寿都充分地认识到女人们的辛苦，这样的活计男人干着都累，更何况是女人，而且还是怀着孩子，挺着大肚子的女人。
夕阳西下，一天就这样在劳作中度过，林氏和丹桂外加上赵嬷嬷和虎妞好容易将萝卜，黄瓜，葫芦等菜蔬“化整为零”，由原来的整体切成现在的条，块，片，丝；晒得晒，腌得腌，只有剩下的萝卜丝还整齐的放在瓷盆中备用。
恰好这时候，饭菜香味也时不时的从锅中飘来，大家都饿了。这顿饭菜大家都吃得格外香甜，林氏和丹桂也没有吃孕妇膳食，而是和大家一起。丽姐儿教赵家的那道菜获得大家的一致好评，都觉得那道菜下饭，很适合在闷热的天气吃。当然也有人问起这道菜的起源，丽姐儿偷偷瞄了瞄徐老太爷认真吃饭的神色，就含糊地说是在书里看到的。还好，大家都没怎么太注意丽姐儿心虚的回答，大家的注意力都在饭食上面。
今天大家都累坏了，吃过饭之后就都回到各自的房间洗漱歇息了，而丽姐儿也累得浑身疼，总觉得自己的胳膊和腿都不是自己的了。丽姐儿在净房胡乱用水冲了冲就若无其事的跑了出来，而林氏也确实没什么力气唠叨了，今天可是把她给累坏了，沾了枕头就沉沉地睡去了。徐熹担忧地看了看林氏，生怕她因为今天干活被累着身子出状况，还好只不过是虚惊一场。可哪怕是这样，徐熹也再不敢让林氏多干活了，他只想林氏生产时平平安安的，可别出什么差错。
这一晚上，没有人辗转反侧，也没有人睁着眼睛不睡觉，有的只是平稳的呼吸和轻微的鼾声，或者是赵老虎那打雷般的呼噜，就连喜哥儿和乐哥儿也都睡得乖觉，半夜也没有因要换尿布或是喂奶而大哭。
总之，山中的夜趁着徐家避祸之地的安宁显得格外安详，而方圆几百里之外的蜀州城却是一片刀山火海，人间地狱。当然睡梦中的丽姐儿和其他人都不知此事，知道这些情况也是几个月之后了。
第二天丽姐儿起床时胸口疼得厉害，她知道这是前一天运动量过大的原因，与其说是胸口疼不如说是身上连着骨头的肌肉疼。这种疼痛只有在前世上学时有体育课的第二天早上才会发生。只不过前世是因为立定跳远做多了，而这一世是腌菜累着了。丽姐儿其实很困倦，她也不想起床，想接着睡。可是她知道，赵家的一定不辞劳苦早就醒了，她一定是在等待自己教她做完辣白菜的下几个步骤。
丽姐儿蹑手蹑脚地先进了内室，与前些天不同，今天早上她听见了徐熹和林氏的轻微鼾声。看来父母是真的被昨天的活计给累倒了，丽姐儿这回可什么都不敢动了，只想快点离开以便不吵醒任何一个。
丽姐儿一出了屋子就放松下来，慢悠悠地走到厨房，果然赵家的顶着一双黑眼圈在等着了，看来说严重的睡眠不足啊。
“赵婶子，我实话和你说，就凭我们两个，这些活肯定做不完。”在丽姐儿看来一百多棵白菜简直就像山一般，倒下来都能把自己给砸死，就凭着自己这小身板还有赵家的严重休息不充分的身子，她们两人就是干到明天也干不完。
“那怎么办啊？”赵家的哭丧着脸，更加衬托出她的那双黑眼圈，显得格外可怜。现在的赵家的就好像一个吃不饱的奴隶，让人看着格外不忍。
“必须得找两个人过来帮忙，最好是男人。婶子也知道，我们女人的力气哪里能和男人比呢？”丽姐儿是实话实说，她再不忍赵家的也做不到自己能力范围之外的事情。
“这样吧，我去叫人，婶子在这里先做早饭吧。”丽姐儿说着就要走。
“那怎么行，多不好意思。”赵家的一把拉住丽姐儿不让她走，这要是让婆婆知道了，还不得骂死她。
“婶子放心，我办事牢靠。”丽姐儿自然知道赵家的脸皮薄，而且愿意把什么事情都揽在自己身上的既不属于优点也不属于缺点的特征。说着丽姐儿就灵活地甩开了赵家的手，向徐老太爷的院子跑去。
进了院子，丽姐儿直接去敲东厢的房门，那里是徐寿的房间。丽姐儿一路上想来想去只能找徐寿，那位老人家体力好，身体棒，吃嘛嘛香，哪怕是昨天干了那么多活，想来今天也没什么问题。于是丽姐儿轻轻地敲响了房门，果然不过几秒钟，徐寿就出现在眼前。丽姐儿把第一反应惊讶很好的收敛回去，改换作第二反映微笑。
“寿爷爷，我们今天要把辣白菜做完，可是光凭我和赵婶子做不完，只能来求助您老了。”丽姐儿开门见山，实话实说。
徐寿的眼光闪过一丝明了，看来不用自己多费唇舌了，丽姐儿暗想。果然徐寿答应了，丽姐儿对徐寿的好感值明显上升。徐寿和丽姐儿一起很快就赶到了厨房，没想到赵老虎也在，想来是赵家的实在拉不下脸来，还是去找自家相公帮忙了。还好，赵老虎精神还算不错，和徐寿有一拼。
“这一共有一百多棵白菜是昨天用盐腌好的，寿爷爷和赵叔只要把这些白菜都用清水好好地洗三遍就行了，剩下的就不麻烦二位了。”丽姐儿说。
徐寿和赵老虎听了丽姐儿的话就直接抬着白菜走了，想来是把菜弄到篱笆墙外的小溪边去洗干净，省事又省力。
“婶子，我们来拌辣白菜馅，我昨天说的调料您都准备好了吧？”丽姐儿昨天就把辣白菜馅料所需品告诉了赵家的。这个世界没有苹果，所以只好用白糖来代替，想来味道也不会差到哪里去。
“都备好了。”赵家的打起了精神。
“把所有我昨天说的那些调料全部都倒进萝卜丝里搅拌。”丽姐儿挽起袖子就和赵家的一起干。就这样丽姐儿和赵家的把辣白菜馅料弄成了红红的糊状物。
“一会儿寿爷爷和赵叔把白菜拿回来，我们就直接把这馅料涂到每一片白菜叶子上，然后放进干净的坛子里就好了。”丽姐儿继续说。
“这就大功告成了？”赵家的问。
“还要像其他的腌菜坛子那样埋到冰窖附近，当然也只埋到坛子口，这辣白菜味道不错，我在书上看到的，正好做来试试。”丽姐儿说。
“书上说的一定就是好的，还是小姐聪明，什么都能从书上看来。”这个时代的人对于识字的人是很崇敬的，尤其是像赵家的这样的村妇。
丽姐儿笑笑没再说话，只等着徐寿和赵老虎带着白菜归来。(未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来（）订阅，打赏，您的支持，就是我最大的动力。)
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丽姐儿在厨房正和赵家的说泡椒的具体事宜，一点都不知道徐老太爷正领着男人们来帮忙。林氏和丹桂都有些疲乏，对着面前数不尽的菜都有些发晕。赵嬷嬷以最快的速度完成了茄子干和茄鲞的最后一道工序，就把丽姐儿和赵家的扔在厨房，带着虎妞急急忙忙的往葡萄架下去，哪里想到还没有走出厨房，迎面就看到了徐老太爷一行。
赵嬷嬷赶忙行礼，以为是男人们饿了，过来找吃的来了，先开口道：“马上就会开饭，一会儿就会送过去。”
“我们不是来找吃食的，我们是过来帮忙的。”徐老太爷一看赵嬷嬷的表情就知道她怎么想的。看来这里的男人们在女人家的眼里就是要吃要喝的。
赵嬷嬷着实是被徐老太爷的话吓到了，这是什么意思？纯粹就是来帮忙的？赵嬷嬷有些不知所措。丽姐儿正指挥赵家的倒酒入坛，再把辣椒悉数倒入坛中，突然隐隐约约听到曾祖父的声音，就迈着小短腿走了出去。看到男人们都有些别扭的站在外面还有徐老太爷沉重的面色，丽姐儿还以为出了什么事情。结果一问赵嬷嬷才知道，敢情这是男同胞发扬团结友爱的精神，来帮着女人们来干活了。丽姐儿露出甜甜地微笑，表示热烈欢迎！
其他人也许不好意思使唤男人们，可是丽姐儿是个孩子，她充分利用了自己的天真单纯可爱，欢快的给所有人都分配了工作，反正自己又没有真正接受过什么大家闺秀的教育，现在又是在山中，就做一个野孩子好了。
丽姐儿知道徐寿和赵老虎面上挂不住，就直接请二人去山涧中打水了，反正厨房中的水缸都空了。而徐老太爷毕竟年纪大了，就分给他一个轻省的活计，把蒸煮熟了的南瓜用石钵和石锤砸成泥状，能砸多少砸多少。至于徐熹和徐寿两人，丽姐儿要求他们开始制作辣白菜。
作辣白菜可不是什么轻省的活计，这是很需要体力的，恰好有两个身体轻健的青壮年可供驱使，自然这活计就交给他们了。徐熹和徐寿按照丽姐儿所说各拿两把菜刀开始尽可能的将白菜根去掉，然后纵向切开，一分两半。看起来不难，其实挺费力气。徐熹和徐寿满头大汗地切完一百多棵白菜就已经将近大半个时辰了。这还不算完，要将所有白菜的每片叶子都均匀地撒上盐，菜根处要多撒一些。这项工作是丽姐儿与徐熹和徐寿共同完成的，撒过盐之后，别说是丽姐儿就是徐熹和徐寿两个成年人都腰酸背疼。丽姐儿的使唤让徐熹和徐寿都充分地认识到女人们的辛苦，这样的活计男人干着都累，更何况是女人，而且还是怀着孩子，挺着大肚子的女人。
夕阳西下，一天就这样在劳作中度过，林氏和丹桂外加上赵嬷嬷和虎妞好容易将萝卜，黄瓜，葫芦等菜蔬“化整为零”，由原来的整体切成现在的条，块，片，丝；晒得晒，腌得腌，只有剩下的萝卜丝还整齐的放在瓷盆中备用。
恰好这时候，饭菜香味也时不时的从锅中飘来，大家都饿了。这顿饭菜大家都吃得格外香甜，林氏和丹桂也没有吃孕妇膳食，而是和大家一起。丽姐儿教赵家的那道菜获得大家的一致好评，都觉得那道菜下饭，很适合在闷热的天气吃。当然也有人问起这道菜的起源，丽姐儿偷偷瞄了瞄徐老太爷认真吃饭的神色，就含糊地说是在书里看到的。还好，大家都没怎么太注意丽姐儿心虚的回答，大家的注意力都在饭食上面。
今天大家都累坏了，吃过饭之后就都回到各自的房间洗漱歇息了，而丽姐儿也累得浑身疼，总觉得自己的胳膊和腿都不是自己的了。丽姐儿在净房胡乱用水冲了冲就若无其事的跑了出来，而林氏也确实没什么力气唠叨了，今天可是把她给累坏了，沾了枕头就沉沉地睡去了。徐熹担忧地看了看林氏，生怕她因为今天干活被累着身子出状况，还好只不过是虚惊一场。可哪怕是这样，徐熹也再不敢让林氏多干活了，他只想林氏生产时平平安安的，可别出什么差错。
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第二天丽姐儿起床时胸口疼得厉害，她知道这是前一天运动量过大的原因，与其说是胸口疼不如说是身上连着骨头的肌肉疼。这种疼痛只有在前世上学时有体育课的第二天早上才会发生。只不过前世是因为立定跳远做多了，而这一世是腌菜累着了。丽姐儿其实很困倦，她也不想起床，想接着睡。可是她知道，赵家的一定不辞劳苦早就醒了，她一定是在等待自己教她做完辣白菜的下几个步骤。
丽姐儿蹑手蹑脚地先进了内室，与前些天不同，今天早上她听见了徐熹和林氏的轻微鼾声。看来父母是真的被昨天的活计给累倒了，丽姐儿这回可什么都不敢动了，只想快点离开以便不吵醒任何一个。
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徐寿的眼光闪过一丝明了，看来不用自己多费唇舌了，丽姐儿暗想。果然徐寿答应了，丽姐儿对徐寿的好感值明显上升。徐寿和丽姐儿一起很快就赶到了厨房，没想到赵老虎也在，想来是赵家的实在拉不下脸来，还是去找自家相公帮忙了。还好，赵老虎精神还算不错，和徐寿有一拼。
“这一共有一百多棵白菜是昨天用盐腌好的，寿爷爷和赵叔只要把这些白菜都用清水好好地洗三遍就行了，剩下的就不麻烦二位了。”丽姐儿说。
徐寿和赵老虎听了丽姐儿的话就直接抬着白菜走了，想来是把菜弄到篱笆墙外的小溪边去洗干净，省事又省力。
“婶子，我们来拌辣白菜馅，我昨天说的调料您都准备好了吧？”丽姐儿昨天就把辣白菜馅料所需品告诉了赵家的。这个世界没有苹果，所以只好用白糖来代替，想来味道也不会差到哪里去。
“都备好了。”赵家的打起了精神。
“把所有我昨天说的那些调料全部都倒进萝卜丝里搅拌。”丽姐儿挽起袖子就和赵家的一起干。就这样丽姐儿和赵家的把辣白菜馅料弄成了红红的糊状物。
“一会儿寿爷爷和赵叔把白菜拿回来，我们就直接把这馅料涂到每一片白菜叶子上，然后放进干净的坛子里就好了。”丽姐儿继续说。
“这就大功告成了？”赵家的问。
“还要像其他的腌菜坛子那样埋到冰窖附近，当然也只埋到坛子口，这辣白菜味道不错，我在书上看到的，正好做来试试。”丽姐儿说。
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