第七十二章 茄子
推荐阅读：大魏读书人、我的帝国无双、明天下、唐枭、乘龙佳婿、长宁帝军、盛唐风华、银狐、逆鳞、续南明
都市小说网 www.dsxsw.net，最快更新清贵名媛最新章节！
div lign="ener">
两章合一肥章，推荐满500加更和正常更
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
第二天丽姐儿起了个大早，当感觉到四周寂静无人声的时候，她第一个想法就是赶紧去找虎妞一起赶鸭子，她想去看看篱笆墙外的那条小溪。可当丽姐儿马上就要跑出去的时候，却听到一串铃铛声，丽姐儿心虚的回头朝内室看了一眼，原来两个弟弟早就醒了，一直不安分地扭来扭去，从而手脚上的铃铛就发出声响。丽姐儿没有了去看小溪的心情，只好悄悄进入内室去逗弟弟。
想来这个林氏还在睡，帷帐紧闭。丽姐儿走到摇篮旁，看到喜哥儿和乐哥儿正瞪大眼睛四处瞧，看到丽姐儿之后都不约而同的笑，那种无声的笑让丽姐儿的心都软了。别看两个孩子还小，可是那种聪明劲儿却已经显露出来了。小哥儿俩睡的摇篮是上个月徐老太爷和徐熹亲自用竹条编织而成的，这摇篮用结实的细麻绳拴住再挂在房梁上，好像秋千一般，只要人轻轻一推，摇篮就会晃一晃，宝贝们睡在里面也舒服。丽姐儿看到两个弟弟软软的微笑，就轻轻推了一下摇篮，两个小宝贝以为丽姐儿在和他们做游戏，就高兴地晃动手脚，把铃铛摇得更响，乐哥儿更是笑出了声。丽姐儿惊慌了，自家爹娘还在睡呢，被吵醒办。她赶忙对着两个小宝贝作了噤声的手势。食指挨着双唇，嘴中发出“嘘”声。果然两个小宝贝是聪明的，他们立刻不出声了，手脚也不乱动了，只是用大眼睛紧紧盯着丽姐儿。丽姐儿也紧紧盯着帷帐，生怕那碧绿色的帷帐有丝毫的晃动。
可结果到底是令丽姐儿失望了，帷帐打开露出了林氏刚刚睡醒的脸。丽姐儿一脸心虚地看着林氏不知作何解释。而林氏看到丽姐儿脸色苍白地盯着，再看了看还有轻微晃动的摇篮就明白了。
林氏荡起一抹微笑小淘气，睡醒了？”
丽姐儿整个身心都放松下来，林氏看起来并没有介意。丽姐儿继续保持沉默，她不该说些。她在这时是自责而心虚的，她确实是起了贪玩的心思，这些都是真的。明明的实际年岁已经是快三十的人了，为越活越了呢？难道是父母亲人太过宠爱而让忘了的实际年龄早就是一个成年人了？
丽姐儿还傻站着，林氏却已经穿好衣服起来准备洗漱了还傻站着做，和娘亲一起去洗漱。”
“娘亲不再多睡一会儿？”丽姐儿有丝诧异，林氏自从有了身子之后，向来是睡到日照三竿的，难道是因为吵到了她。
林氏自然看到了丽姐儿的脸色，忙道今天你曾祖父似乎是要把菜园中差不多成熟的菜蔬都摘下来，你爹天不亮就起来去了菜园子。那时候娘亲就醒了，再就没睡了。”
丽姐儿当然林氏在说谎，要不然一脸倦容。不过丽姐儿也不多辩驳，只是用柳条涂了青盐在牙齿上蹭了好几下才漱口。说实话，丽姐儿最不习惯的就是早晚两次刷牙，来到这里一年多了，这种刷牙的方法她依旧觉得难受，那种严重的违和感令人心慌意乱。
“其实今天娘亲会很忙，娘亲要去大厨房帮忙。”林氏这句话引起了丽姐儿的兴趣。这是意思，时候大厨房需要林氏帮忙了，简直是天方夜谭。她自然林氏是精通厨艺的，只不过是作为主子，不经常下厨罢了。可是林氏现在的情况，挺个大肚子能帮忙，肩不能扛，手不能挑，去了厨房不也是富贵闲人一个。更何况，丽姐儿从林氏的话中听到了更多的讯息，比如林氏要挺着肚子去厨房帮忙，那丹桂自然也是要去的，没听说主子都干活，奴婢还歇着的。可如果丹桂叶去厨房帮忙的话，是不是表示今天就要看着两个弟弟呢？即便林氏这样要求她，她也是会心甘情愿的，毕竟是，就应该承担作为的责任。哪怕她很好奇今天厨房都会做，可是看孩子也不，至少在院子里不用烟熏火燎，而且哄两个弟弟高兴对来说也不难。除了给两个弟弟换尿布有点恶心之外（哪怕其他人都不觉得），剩下的事情对丽姐儿来说都不是困难的，甚至可以说是小菜一碟。不过林氏没有直接说让看孩子，这令丽姐儿有些意外，看来林氏是另有打算，丽姐儿侧耳倾听。
“娘亲现在的状况也做不了，只能是帮着打打下手，听说是不用在大厨房中帮忙，会直接坐在菜园子中帮着择菜之类的。”林氏继续说道。
原来如此，那就是要和两个弟弟都在身边陪着了。也是，还这么小，娘亲哪里放心直接把两个弟弟留给照顾呢。那也就是说今天要在菜园里面自由活动了！想到这里，丽姐儿又兴奋了，她已经把今天的活动看作是农家乐一日游了。
不过一盏茶时分，徐熹和徐福就进来把装着喜哥儿和乐哥儿的摇篮从细麻绳上解下来，连人带着摇篮向外搬。看来男人们也都今天的蔬菜加工活计需要全家的都出来帮忙了。好在两个小宝贝根本不介意有人这样将他们两个随意搬运，亦或是根本不懂得大人们是在做。随着喜哥儿和乐哥儿兴奋的笑声，丽姐儿明白了两个孩子是以为大人们在与他们做游戏呢。听到宝贝们欢快的笑声，丽姐儿扶着林氏跟着徐熹走也不自觉的笑起来。
众人到达的地方是靠近菜园的一小方葡萄架下，那里有石桌石椅，恰好够四个人坐下。石椅的四周还有装着茄子的竹筐，看来这就是林氏的工作了。只不过把摇篮放在哪里却变成了现在的问题。林氏说也不同意把摇篮放在石桌上，理由也简单，凉。把孩子弄出病来办，这穷山僻壤的，上哪里找大夫。徐熹和徐福也不该办了，最后还是丽姐儿说把竹筐中的茄子都拿出来摊在石桌上，把空了的竹筐都倒放好，再把摇篮放上去就好了。这样既隔绝了地气，潮气，又能承受两个小宝贝的重量，兼顾了方方面面，这不是很好嘛。果然没人反对这个法子，还都赞好，两个小宝贝也没有发觉不舒服，只还是乐呵呵的。徐熹和林氏愈发觉得自家女儿聪明，已经聪明到一定程度了，并不是普通的聪明。而徐福从丹桂口中也得知家里的这位是个极聪明的，可当时徐福也就是想那么小的孩子能，最多也就是懂事而已，以为丹桂是夸大其词了，可今天亲眼看到才明白自家所言不虚。
就这样大人们把两个小宝贝安顿好了，这时丹桂拎着大包小裹的来了。徐福见了马上迎上去，嘴里还不停地唠叨点，有活叫我干之类的。丽姐儿看着只是笑呵呵的，觉得徐福是个不的男人，至少疼是没的。丹桂的脸色也不是很好，看来和林氏的状况差不多，都是没有睡足就来帮忙了。丹桂带来的都是棉垫，软垫等等铺的，看来这葡萄架下的地点也早就是选择好的了，而丹桂带来的这些都是防止人坐在石椅上被凉到的。好容易忙活完了，林氏和丹桂就开始用干净的软巾擦试茄子了。丽姐儿仔细瞧了瞧，这些刚刚采下来的茄子都已经被人洗过了，想来这是自家爹和徐福做的，自家行动不便，就多做了一点事情。丽姐儿看着林氏和丹桂干活还算利落，速度也不慢，想来是这活工艺还不算复杂，所以二人都能应对。丽姐儿看着新奇，也要上手来做。可林氏自然是不愿的，但丽姐儿说呆着没事干没意思，林氏也就不拦着了。丽姐儿也学着娘亲的样子，开始擦试茄子，再把擦干净的茄子放在干净的簸箕中。
擦试中，丽姐儿这个时代的茄子都不大，都是小小的一个，也就成人手掌心一般大，想来是因为前世的茄子都打了农药的缘故，就不再奇怪了。丽姐儿又特意数了数这些茄子有多少，结果数来数去也没数清楚，只是大概有个四五百个左右。整整四筐茄子看来加工之后，不管是腌制也好，晒干也罢，都会缩水很多。看来不管种菜，都禁不住人多口多啊，这回丽姐儿理解男人们为天天都泡在菜园子里了。
不过一会儿的功夫，林氏和丹桂就把茄子都擦拭一番，准备下一道工序了。这时，赵嬷嬷却端了饭菜。丽姐儿眼睛好，远远的就看到了，还不断地挥手。林氏和丹桂的吃食和其他人不一样，都是孕妇餐，丽姐儿每次都会凑看个新鲜，今天也不例外。果然，林氏和丹桂吃的是香菌斑鸠汤配上豆沙包，丽姐儿的是辣椒酱胡萝卜火腿蛋炒饭，而两个小宝贝的是米汤混牛乳加糖。丽姐儿看到心爱的炒饭很开心，并没有注意到腌茄子那道小菜，可林氏和丹桂却是看到了的。
“这是新摘下的茄子做的？”林氏先问。
“是呢，今天老太爷送的茄子没有一千也有八百，老奴想着这许多茄子莫不如腌制一些再晾晒一些，剩下的都做茄鲞。”赵嬷嬷回答，顺便将茄子的制作告知了林氏。
林氏点点头，表示同意那现在这些茄子是要如何做？”
“先切一些，剩下的削皮，等用过膳，老奴和就会一起切条，削皮。”赵嬷嬷说的很明白。
林氏再点点头，赵嬷嬷就回了厨房。想来今天赵嬷嬷和赵家的也忙得不可开交吧。丽姐儿低头猛吃炒饭，丹桂还时不时的给丽姐儿夹几筷子斑鸠肉，而林氏是喂过了两个哥儿吃食之后才吃饭。
大厨房中赵家的正在就着凉水给蒸的热气腾腾熟透的茄子扒皮。今天她天还没亮就起来煲汤，烧火准备了，果然还没忙完老太爷就带着洗干净的茄子来了。那么多的茄子赵家的是着实没有想到，她犯愁了，都做成茄鲞是不可能了，没有那么多鸡油，也没有那么多各色果仁。幸好婆婆也看情况，把大部分茄子都用来腌制和晾晒了。这不，正在做腌茄子中的某个步骤，将蒸熟的茄子趁热剥皮。刚刚腌制好的一小部分已经送去给了，只看是吃的精光还是剩了，要是精光就按着事先准备好的接着做，要是剩了就麻烦了。赵家的又看了看刚刚调制好的用香菜，香葱，红椒，大蒜，香油，米醋，酱汁精心准备的调料，心里七上八下，都忘了继续剥手里的茄子。虎妞是乖顺的，今天也起得早，赶完了鸭子就来厨房帮忙了，她也在就着凉水也茄子剥皮，嘴里不时地发出手指被烫到的“嘶嘶”声。赵家的看着女儿小小年纪就干这折磨人的活计，不免有些伤感。虎妞却乐在其中，并没有察觉到母亲的辛酸。赵嬷嬷进到厨房看到的就是这种情况，她没说，有时候不也很好的表达了对虎妞的疼爱还有对不满。
“赶紧把手头的活计都忙完，我看着腌茄子多做一些没关系，很喜欢。”赵嬷嬷一番话把赵家的拉了，赶忙用石钵和石锤把剥了皮的茄子净肉捣碎成了糊状，再将这些茄子糊全部倒进调制好的调料中，仔细拌匀。
另一边丽姐儿又一次把吃食吃得干干净净，顺便还多吃了几口腌茄子。炒饭还是有些油腻，那茄子小菜刚好的解腻。林氏看到丽姐儿胃口不，终究是承认了老太爷和自家的话，看来孩子好动点好。当然林氏也看明白了胡萝卜腊肉炒蛋的魅力，女儿喜欢啊。
赵嬷嬷来拿碗碟的时候自然是看的明白，腌茄子一点都没剩，看来让儿媳提前做是对了。炒饭也没剩，看来丽姐儿喜欢这个，那就隔三岔五的做这个吧，胡萝卜有的是，腊肉也够吃，鸡蛋更不用说了，只要把小主子伺候好了，就一定是皆大欢喜了。
赵家的将腌制好的茄子全部装入坛子里，密封之后就暂时放在厨房里，只等着自家男人有了空闲将冰窖附近的土挖起来，将坛子埋进去就好了，只埋到坛子口就好，这样随取随拿又不会变质，很是方便。
等到这些都忙完之后，赵家的就赶忙到葡萄架下帮着切条，削皮。丽姐儿一看到赵家的急忙忙地赶，就起身给赵家的让座，毕竟赵家的比她能干，这样她也可以开小差，去菜园子逛逛。赵嬷嬷哪里敢让丽姐儿让座，自然不依，可林氏丽姐儿是不耐烦再帮着给茄子削皮了，就借口让丽姐儿去荡秋千了。
丽姐儿欢欢喜喜地走了，只留下四个一边看孩子，一边对付着那四五百个茄子。丽姐儿走了之后，四个果然在给茄子切条，或是削皮之后切成碎丁子，这不在话下。
而丽姐儿则在菜园子中逛起来了，她看着碧绿的青菜，大个的南瓜，细长的黄瓜不禁笑了起来。这要是在前世，这片地得多少钱啊，这一世真是个小富翁。走着走着，丽姐儿就看到曾祖父，父亲还有徐寿和徐福在移种植株。丽姐儿奇怪地走上前，看着那不到成人手掌长的秧苗，笑了起来。丽姐儿心想，真是可爱，弄成盆栽就好了。
徐老太爷干活太认真，根本没有注意到丽姐儿的到来，直到他蹲在地里刨土种秧苗一团红红的小身影才反应。老太爷看着丽姐儿对着茄子秧傻笑，慢慢明白了小姑娘都喜欢可爱的小事物，这茄秧子也是如此。
“要不要帮着浇水？”徐老太爷问。
“好啊。”对于徐老太爷的突然提问，丽姐儿一点都不觉得突兀，只是开开心心的用瓢舀了水，翼翼地浇地。
徐老太爷看着丽姐儿被晒得红红的小脸，慈爱的笑了笑，继续认真种菜。其他人也对着丽姐儿笑笑了事，他们还没有完成工作。茄子丰收了，自然就得又重新种植了，们忙，男人们更不能闲着。
“赵老虎哪里去了？”徐寿问。
“忘了说了，他今天要磨豆腐，不能来菜园子了。”徐熹回答。
“那这么说今天可以吃豆腐了？”徐福喜欢吃豆腐。
“自然了，现在天气愈发热了，豆腐要是不尽快吃，很容易坏掉。”徐老太爷说。
男人们最后终是将茄子秧苗都种植完成了，们也把茄子条拿去晒，茄子丁拿去炸了。
晚上，丽姐儿看着茄子炖豆腐，炸茄盒，炸豆腐，拌干豆腐丝，干豆腐卷大葱等等菜肴不觉有点好笑。这么热的天，难为赵家的了。
新鲜的茄子配着新鲜的豆腐令丽姐儿大快朵颐，她从不原来这些味道是这样的美味。她从不觉得这山里不好，她也早晚她还是要回到蜀州城，可不知怎的，她有些害怕了，这山里都好，蜀州城又有好呢？
是 由】更多章节请到网址隆重推荐去除广告全文字小说阅读器
div lign="ener">
两章合一肥章，推荐满500加更和正常更
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
第二天丽姐儿起了个大早，当感觉到四周寂静无人声的时候，她第一个想法就是赶紧去找虎妞一起赶鸭子，她想去看看篱笆墙外的那条小溪。可当丽姐儿马上就要跑出去的时候，却听到一串铃铛声，丽姐儿心虚的回头朝内室看了一眼，原来两个弟弟早就醒了，一直不安分地扭来扭去，从而手脚上的铃铛就发出声响。丽姐儿没有了去看小溪的心情，只好悄悄进入内室去逗弟弟。
想来这个林氏还在睡，帷帐紧闭。丽姐儿走到摇篮旁，看到喜哥儿和乐哥儿正瞪大眼睛四处瞧，看到丽姐儿之后都不约而同的笑，那种无声的笑让丽姐儿的心都软了。别看两个孩子还小，可是那种聪明劲儿却已经显露出来了。小哥儿俩睡的摇篮是上个月徐老太爷和徐熹亲自用竹条编织而成的，这摇篮用结实的细麻绳拴住再挂在房梁上，好像秋千一般，只要人轻轻一推，摇篮就会晃一晃，宝贝们睡在里面也舒服。丽姐儿看到两个弟弟软软的微笑，就轻轻推了一下摇篮，两个小宝贝以为丽姐儿在和他们做游戏，就高兴地晃动手脚，把铃铛摇得更响，乐哥儿更是笑出了声。丽姐儿惊慌了，自家爹娘还在睡呢，被吵醒办。她赶忙对着两个小宝贝作了噤声的手势。食指挨着双唇，嘴中发出“嘘”声。果然两个小宝贝是聪明的，他们立刻不出声了，手脚也不乱动了，只是用大眼睛紧紧盯着丽姐儿。丽姐儿也紧紧盯着帷帐，生怕那碧绿色的帷帐有丝毫的晃动。
可结果到底是令丽姐儿失望了，帷帐打开露出了林氏刚刚睡醒的脸。丽姐儿一脸心虚地看着林氏不知作何解释。而林氏看到丽姐儿脸色苍白地盯着，再看了看还有轻微晃动的摇篮就明白了。
林氏荡起一抹微笑小淘气，睡醒了？”
丽姐儿整个身心都放松下来，林氏看起来并没有介意。丽姐儿继续保持沉默，她不该说些。她在这时是自责而心虚的，她确实是起了贪玩的心思，这些都是真的。明明的实际年岁已经是快三十的人了，为越活越了呢？难道是父母亲人太过宠爱而让忘了的实际年龄早就是一个成年人了？
丽姐儿还傻站着，林氏却已经穿好衣服起来准备洗漱了还傻站着做，和娘亲一起去洗漱。”
“娘亲不再多睡一会儿？”丽姐儿有丝诧异，林氏自从有了身子之后，向来是睡到日照三竿的，难道是因为吵到了她。
林氏自然看到了丽姐儿的脸色，忙道今天你曾祖父似乎是要把菜园中差不多成熟的菜蔬都摘下来，你爹天不亮就起来去了菜园子。那时候娘亲就醒了，再就没睡了。”
丽姐儿当然林氏在说谎，要不然一脸倦容。不过丽姐儿也不多辩驳，只是用柳条涂了青盐在牙齿上蹭了好几下才漱口。说实话，丽姐儿最不习惯的就是早晚两次刷牙，来到这里一年多了，这种刷牙的方法她依旧觉得难受，那种严重的违和感令人心慌意乱。
“其实今天娘亲会很忙，娘亲要去大厨房帮忙。”林氏这句话引起了丽姐儿的兴趣。这是意思，时候大厨房需要林氏帮忙了，简直是天方夜谭。她自然林氏是精通厨艺的，只不过是作为主子，不经常下厨罢了。可是林氏现在的情况，挺个大肚子能帮忙，肩不能扛，手不能挑，去了厨房不也是富贵闲人一个。更何况，丽姐儿从林氏的话中听到了更多的讯息，比如林氏要挺着肚子去厨房帮忙，那丹桂自然也是要去的，没听说主子都干活，奴婢还歇着的。可如果丹桂叶去厨房帮忙的话，是不是表示今天就要看着两个弟弟呢？即便林氏这样要求她，她也是会心甘情愿的，毕竟是，就应该承担作为的责任。哪怕她很好奇今天厨房都会做，可是看孩子也不，至少在院子里不用烟熏火燎，而且哄两个弟弟高兴对来说也不难。除了给两个弟弟换尿布有点恶心之外（哪怕其他人都不觉得），剩下的事情对丽姐儿来说都不是困难的，甚至可以说是小菜一碟。不过林氏没有直接说让看孩子，这令丽姐儿有些意外，看来林氏是另有打算，丽姐儿侧耳倾听。
“娘亲现在的状况也做不了，只能是帮着打打下手，听说是不用在大厨房中帮忙，会直接坐在菜园子中帮着择菜之类的。”林氏继续说道。
原来如此，那就是要和两个弟弟都在身边陪着了。也是，还这么小，娘亲哪里放心直接把两个弟弟留给照顾呢。那也就是说今天要在菜园里面自由活动了！想到这里，丽姐儿又兴奋了，她已经把今天的活动看作是农家乐一日游了。
不过一盏茶时分，徐熹和徐福就进来把装着喜哥儿和乐哥儿的摇篮从细麻绳上解下来，连人带着摇篮向外搬。看来男人们也都今天的蔬菜加工活计需要全家的都出来帮忙了。好在两个小宝贝根本不介意有人这样将他们两个随意搬运，亦或是根本不懂得大人们是在做。随着喜哥儿和乐哥儿兴奋的笑声，丽姐儿明白了两个孩子是以为大人们在与他们做游戏呢。听到宝贝们欢快的笑声，丽姐儿扶着林氏跟着徐熹走也不自觉的笑起来。
众人到达的地方是靠近菜园的一小方葡萄架下，那里有石桌石椅，恰好够四个人坐下。石椅的四周还有装着茄子的竹筐，看来这就是林氏的工作了。只不过把摇篮放在哪里却变成了现在的问题。林氏说也不同意把摇篮放在石桌上，理由也简单，凉。把孩子弄出病来办，这穷山僻壤的，上哪里找大夫。徐熹和徐福也不该办了，最后还是丽姐儿说把竹筐中的茄子都拿出来摊在石桌上，把空了的竹筐都倒放好，再把摇篮放上去就好了。这样既隔绝了地气，潮气，又能承受两个小宝贝的重量，兼顾了方方面面，这不是很好嘛。果然没人反对这个法子，还都赞好，两个小宝贝也没有发觉不舒服，只还是乐呵呵的。徐熹和林氏愈发觉得自家女儿聪明，已经聪明到一定程度了，并不是普通的聪明。而徐福从丹桂口中也得知家里的这位是个极聪明的，可当时徐福也就是想那么小的孩子能，最多也就是懂事而已，以为丹桂是夸大其词了，可今天亲眼看到才明白自家所言不虚。
就这样大人们把两个小宝贝安顿好了，这时丹桂拎着大包小裹的来了。徐福见了马上迎上去，嘴里还不停地唠叨点，有活叫我干之类的。丽姐儿看着只是笑呵呵的，觉得徐福是个不的男人，至少疼是没的。丹桂的脸色也不是很好，看来和林氏的状况差不多，都是没有睡足就来帮忙了。丹桂带来的都是棉垫，软垫等等铺的，看来这葡萄架下的地点也早就是选择好的了，而丹桂带来的这些都是防止人坐在石椅上被凉到的。好容易忙活完了，林氏和丹桂就开始用干净的软巾擦试茄子了。丽姐儿仔细瞧了瞧，这些刚刚采下来的茄子都已经被人洗过了，想来这是自家爹和徐福做的，自家行动不便，就多做了一点事情。丽姐儿看着林氏和丹桂干活还算利落，速度也不慢，想来是这活工艺还不算复杂，所以二人都能应对。丽姐儿看着新奇，也要上手来做。可林氏自然是不愿的，但丽姐儿说呆着没事干没意思，林氏也就不拦着了。丽姐儿也学着娘亲的样子，开始擦试茄子，再把擦干净的茄子放在干净的簸箕中。
擦试中，丽姐儿这个时代的茄子都不大，都是小小的一个，也就成人手掌心一般大，想来是因为前世的茄子都打了农药的缘故，就不再奇怪了。丽姐儿又特意数了数这些茄子有多少，结果数来数去也没数清楚，只是大概有个四五百个左右。整整四筐茄子看来加工之后，不管是腌制也好，晒干也罢，都会缩水很多。看来不管种菜，都禁不住人多口多啊，这回丽姐儿理解男人们为天天都泡在菜园子里了。
不过一会儿的功夫，林氏和丹桂就把茄子都擦拭一番，准备下一道工序了。这时，赵嬷嬷却端了饭菜。丽姐儿眼睛好，远远的就看到了，还不断地挥手。林氏和丹桂的吃食和其他人不一样，都是孕妇餐，丽姐儿每次都会凑看个新鲜，今天也不例外。果然，林氏和丹桂吃的是香菌斑鸠汤配上豆沙包，丽姐儿的是辣椒酱胡萝卜火腿蛋炒饭，而两个小宝贝的是米汤混牛乳加糖。丽姐儿看到心爱的炒饭很开心，并没有注意到腌茄子那道小菜，可林氏和丹桂却是看到了的。
“这是新摘下的茄子做的？”林氏先问。
“是呢，今天老太爷送的茄子没有一千也有八百，老奴想着这许多茄子莫不如腌制一些再晾晒一些，剩下的都做茄鲞。”赵嬷嬷回答，顺便将茄子的制作告知了林氏。
林氏点点头，表示同意那现在这些茄子是要如何做？”
“先切一些，剩下的削皮，等用过膳，老奴和就会一起切条，削皮。”赵嬷嬷说的很明白。
林氏再点点头，赵嬷嬷就回了厨房。想来今天赵嬷嬷和赵家的也忙得不可开交吧。丽姐儿低头猛吃炒饭，丹桂还时不时的给丽姐儿夹几筷子斑鸠肉，而林氏是喂过了两个哥儿吃食之后才吃饭。
大厨房中赵家的正在就着凉水给蒸的热气腾腾熟透的茄子扒皮。今天她天还没亮就起来煲汤，烧火准备了，果然还没忙完老太爷就带着洗干净的茄子来了。那么多的茄子赵家的是着实没有想到，她犯愁了，都做成茄鲞是不可能了，没有那么多鸡油，也没有那么多各色果仁。幸好婆婆也看情况，把大部分茄子都用来腌制和晾晒了。这不，正在做腌茄子中的某个步骤，将蒸熟的茄子趁热剥皮。刚刚腌制好的一小部分已经送去给了，只看是吃的精光还是剩了，要是精光就按着事先准备好的接着做，要是剩了就麻烦了。赵家的又看了看刚刚调制好的用香菜，香葱，红椒，大蒜，香油，米醋，酱汁精心准备的调料，心里七上八下，都忘了继续剥手里的茄子。虎妞是乖顺的，今天也起得早，赶完了鸭子就来厨房帮忙了，她也在就着凉水也茄子剥皮，嘴里不时地发出手指被烫到的“嘶嘶”声。赵家的看着女儿小小年纪就干这折磨人的活计，不免有些伤感。虎妞却乐在其中，并没有察觉到母亲的辛酸。赵嬷嬷进到厨房看到的就是这种情况，她没说，有时候不也很好的表达了对虎妞的疼爱还有对不满。
“赶紧把手头的活计都忙完，我看着腌茄子多做一些没关系，很喜欢。”赵嬷嬷一番话把赵家的拉了，赶忙用石钵和石锤把剥了皮的茄子净肉捣碎成了糊状，再将这些茄子糊全部倒进调制好的调料中，仔细拌匀。
另一边丽姐儿又一次把吃食吃得干干净净，顺便还多吃了几口腌茄子。炒饭还是有些油腻，那茄子小菜刚好的解腻。林氏看到丽姐儿胃口不，终究是承认了老太爷和自家的话，看来孩子好动点好。当然林氏也看明白了胡萝卜腊肉炒蛋的魅力，女儿喜欢啊。
赵嬷嬷来拿碗碟的时候自然是看的明白，腌茄子一点都没剩，看来让儿媳提前做是对了。炒饭也没剩，看来丽姐儿喜欢这个，那就隔三岔五的做这个吧，胡萝卜有的是，腊肉也够吃，鸡蛋更不用说了，只要把小主子伺候好了，就一定是皆大欢喜了。
赵家的将腌制好的茄子全部装入坛子里，密封之后就暂时放在厨房里，只等着自家男人有了空闲将冰窖附近的土挖起来，将坛子埋进去就好了，只埋到坛子口就好，这样随取随拿又不会变质，很是方便。
等到这些都忙完之后，赵家的就赶忙到葡萄架下帮着切条，削皮。丽姐儿一看到赵家的急忙忙地赶，就起身给赵家的让座，毕竟赵家的比她能干，这样她也可以开小差，去菜园子逛逛。赵嬷嬷哪里敢让丽姐儿让座，自然不依，可林氏丽姐儿是不耐烦再帮着给茄子削皮了，就借口让丽姐儿去荡秋千了。
丽姐儿欢欢喜喜地走了，只留下四个一边看孩子，一边对付着那四五百个茄子。丽姐儿走了之后，四个果然在给茄子切条，或是削皮之后切成碎丁子，这不在话下。
而丽姐儿则在菜园子中逛起来了，她看着碧绿的青菜，大个的南瓜，细长的黄瓜不禁笑了起来。这要是在前世，这片地得多少钱啊，这一世真是个小富翁。走着走着，丽姐儿就看到曾祖父，父亲还有徐寿和徐福在移种植株。丽姐儿奇怪地走上前，看着那不到成人手掌长的秧苗，笑了起来。丽姐儿心想，真是可爱，弄成盆栽就好了。
徐老太爷干活太认真，根本没有注意到丽姐儿的到来，直到他蹲在地里刨土种秧苗一团红红的小身影才反应。老太爷看着丽姐儿对着茄子秧傻笑，慢慢明白了小姑娘都喜欢可爱的小事物，这茄秧子也是如此。
“要不要帮着浇水？”徐老太爷问。
“好啊。”对于徐老太爷的突然提问，丽姐儿一点都不觉得突兀，只是开开心心的用瓢舀了水，翼翼地浇地。
徐老太爷看着丽姐儿被晒得红红的小脸，慈爱的笑了笑，继续认真种菜。其他人也对着丽姐儿笑笑了事，他们还没有完成工作。茄子丰收了，自然就得又重新种植了，们忙，男人们更不能闲着。
“赵老虎哪里去了？”徐寿问。
“忘了说了，他今天要磨豆腐，不能来菜园子了。”徐熹回答。
“那这么说今天可以吃豆腐了？”徐福喜欢吃豆腐。
“自然了，现在天气愈发热了，豆腐要是不尽快吃，很容易坏掉。”徐老太爷说。
男人们最后终是将茄子秧苗都种植完成了，们也把茄子条拿去晒，茄子丁拿去炸了。
晚上，丽姐儿看着茄子炖豆腐，炸茄盒，炸豆腐，拌干豆腐丝，干豆腐卷大葱等等菜肴不觉有点好笑。这么热的天，难为赵家的了。
新鲜的茄子配着新鲜的豆腐令丽姐儿大快朵颐，她从不原来这些味道是这样的美味。她从不觉得这山里不好，她也早晚她还是要回到蜀州城，可不知怎的，她有些害怕了，这山里都好，蜀州城又有好呢？
是 由】更多章节请到网址隆重推荐去除广告全文字小说阅读器