第一千二百六十五章 满坛香
推荐阅读：大魏读书人、我的帝国无双、明天下、唐枭、乘龙佳婿、长宁帝军、盛唐风华、银狐、逆鳞、续南明
都市小说网 www.dsxsw.net，最快更新平凡的明穿日子最新章节！
屋子里,鎏金铜鹤的尖嘴里不停喷出香雾,闲来无事的春妍与团儿继续聊天。
春妍添了一块龙诞香,随口问道:“二位姑娘可许亲了没有?”
团儿笑道:“说到亲事呢,亦好笑得很了。我们老爷深受三老爷的熏陶,兼且对宝贝女儿又钟爱的如性命一般,所以事事由着她们自己作主,终身大事也如此。而小姐们素来不欣赏武人,便在家里开了一个诗社,请老爷面试那些名士才子,可惜这一年来没有一个中选的,有才的没有貌,有貌的又不得才。”
“竟有此事?”春妍听了暗暗乍舌,这方面沐家老爷可比三老爷还要大胆开明呢。
沐皙确实比徐灏要放荡不羁多了,没什么门第观念,只求女儿能够称心如意。
说起来福建自从宋代开始文风崛起,大词人柳永、抗金名相李钢、宰相蔡京等,两宋期间,福建一共出现了十九位状元,进士数量更是居天下之冠。
明朝以来,福建的进士也仅次于江西、江浙,文风斐然。但近十几年来,随着全面开放海禁,迁闽南人客家人入台,入海外诸洲,似乎一下子引爆了福建人外出冒险的天性,使得读书科举的氛围有些变淡了。
尤其是在贸易繁荣的泉州,读书人的身上不免多了几分市侩,总之姐妹俩没能挑选到中意的小鲜肉。
团儿又说道:“倒是一到金陵,我家老爷听说有个诗会,兴冲冲的去了。果然这边的才俊多,老爷一下子就相中了两位。一个姓盛,一个姓何的,当场叫管家去询问,哪知道这二人都娶过亲了,姓何的已有一妻一妾。”
“姓盛?”春妍心说莫不是盛先生?
“倒是我家二小姐,竟叫人把御赐刻有才貌双绝的图章交给了那姓盛的,大有甘愿做小的样子,姐姐你说这算什么?”团儿说完叹了口气。
春妍惊讶的合不拢嘴,说道:“她那样害羞之人,怎么可能如此?”
团儿苦笑道:“她说此乃终身大事,一定要合自己的意,不然便要抱恨终生。唉,此事闹得我家老爷好不苦恼,堂堂侯府千金岂能给人做小?”
“你家姑娘真是怪人。”
春妍不理解的摇摇头,笑道:“其实近年来金陵类似的事多了,附近就有个大臣家的小姐,也起了个诗社的名头选女婿,不知怎么前儿就选中了咱们二爷,他家遂请二爷面试去。呵呵!二爷觉得有趣也就去了,回来讲给太太们听,大家都笑的了不得。二爷说那位小姐又粗又笨,长的和水牯牛似的,她选男人,男人也得选选她呢。”
团儿以为说的是玩笑话,笑道:“此事敢是真的吗?”
“自然是真的,你不信大可去随便找个人问问。”春妍笑着说道,“大抵一家有女百家求,模样不好的人家才会巧令名目招婿,有的甚至强行把进士郎骗入家里拜了天地,生米煮成熟饭。每次科举时,都会闹出此类幺蛾子官司。我想你家小姐的人品这么好,不管看中谁,都是男方的幸运,只是太过娇小了些,有人说她像黄莺儿呢。”
团儿笑问道:“谁说的?”
春妍说道:“先前三少爷和漱大奶奶说的,你们大姑娘像个喜鹊,二姑娘像黄莺儿。”
“是很像。”团儿会心一笑。
聊了半天,外面小丫鬟报说:“小姐回来了。”
春妍急忙跑过去打起门帘子,团儿迎了出去,就见两个丫鬟扶着明显醉了的沐凌夏进来。
“怎么了这是?”
春妍问道,看姑娘的双颊红的和桃花似的,嫣红一片,两只眼眸欲开还闭的颦着眉儿,好像是嫌屋里的灯火太亮了,她马上把桌子上的烛台吹熄了几支蜡烛。
团儿搀扶沐凌夏到上-床躺着,春妍正要找水拧湿手帕,徐煜匆匆跑了进来,懊恼的道:“真真对不住,真真对不住了!”
躺着的沐凌夏眸光流转,扫了他一眼,便有些支持不住了。
凑到近前的徐煜闻着她呼出来的口气,除了不难闻的酒味之外,还有些淡淡的豆蔻香气,心说好女儿的身子是水做的半点不假,即使醉了也这么可爱。
因见沐凌夏一只手垫在枕头上,一副侧过脸要睡觉的光景,一时间,徐煜顿时忘了形,伸手要替她盖上锦被。
在一旁的团儿开口道:“不劳少爷了,还是我来服侍吧。”
“哦,好。”徐煜这才发觉冒昧了,讪讪的收了手,看着凌夏的俏脸忽然间又分外红了一层,打耳根子上一直晕红到了两个小酒窝上,不胜娇羞柔弱之态,他心里顿时感到十分怜惜。
这份感觉徐煜还从未体验过,虽说自己的妹妹们全都惹人怜爱,可是那都是披着美貌可爱外表的小恶魔,比如好动的蕴素身手矫健的不像话,自小得名师教导,两个他大概也不是对手。
蕴玉好似一颗无暇美玉,但那张利嘴最是不饶人的,胸有丘壑心有千千结,父亲就时常说蕴玉的秉性最像他。
嘴甜的韵宁天分极高,传承了徐家女人的小才女,看似柔顺实则性情极为孤傲,可谓是哄起人来不偿命的主儿。所以与其说徐煜是她们的哥哥,反不如说是她们的弟弟,长期以来任由妹妹们奚落,敲诈,捉弄以及照顾,端不起一点身为兄长的架子。
在沐凌夏的身上,徐煜油然而起了当哥哥的冲动。
这时团儿已经放下了帐子,徐煜便走开来。春妍笑问道:“二爷怎么把姑娘灌醉了?人家今天刚到,怎么过意的去?”
徐煜皱眉道:“我怎么会灌她?是太太们不知她的酒量,她们姐妹挨个敬了一杯,连我也要敬一杯。当时我感觉她不太好的样子,怕醉了,劝不要喝,不料她误会我怪她,竟一口儿吃了,当即脸色飞红,我看她真醉了,赶紧叫人扶她回来。唉,总之都是我的不是,明儿我来给她谢罪吧!”
说完他一拍脑袋,叫道:“那一个别又被她们灌醉了,我得去盯着。”说着自己拿了只风灯跑了出去。
沐家几个丫鬟嘻嘻哈哈的笑了起来,团儿亦笑道:“素闻二少爷性情好,今日一见果真名不虚传。”
倒是春妍听了苦笑连连,不是说徐煜贾宝玉似的性格不好,站在什么立场而已,眼看那位要一口气娶四个媳妇,自然令她们几个有了暧昧的丫鬟一下子变得举棋不定了,纠结自己到底该怎么办?
躺在床-上的沐凌夏睁着眼眸,生性害羞的她听到徐煜每讲一个她字,她的脸就跟着红一红,偏偏徐煜一口气讲了多少个她字?整个脸蛋热得都要熟透了。
末了,说道她们时,他的语气已经一副当作自己妹妹的亲昵口吻,虽然令她欣慰,可也一法的不好意思起来,幸而隔着帐子没人发现,不然可真要羞死了。
就这么晕晕的胡思乱想,过了一会儿,就听隔壁的沐采春回来了,也不来看自己,隐约听见那边放帐钩的声音,知道姐姐也多少醉了酒。
因二家的至亲关系,沐皙夫妇自是很想将她们姐妹之一许给徐煜,只是碍于沐兰香没有说出口。
故此沐凌夏忍不住把他的言谈举止仔细回忆了下,无不符合自己的心意。
就这么想着想着,又不禁想到了盛先生的身上,沐凌夏马上害臊了起来,红着脸干脆什么也不要想了,合上眼眸很快沉沉睡去。
与此同时,徐煜赶去送别。原来宣德皇帝心血来潮下旨要给徐煜主婚,还真就把妹妹以及沐兰香、朱家姐妹一起指给了徐家,当然朱明之要为此请求免去公主的尊号。
很狗血却也很正常,礼法是由人制定的,也就会被人打破惯例,因为凡事总有例外,而大明公主其实也没什么政治地位,前期是作为笼络功臣的联姻工具,后期是用来体现皇家亲民的礼物。
总之没人在这件事上头与徐家较真,更何况下嫁的是徐煜,符合现阶段朝廷笼络功勋的惯例。唯一令人诟病的是四女同嫁一夫,但那又怎么样呢?人家双方父母都不计较。
正因为名分已定,是以朱明之急忙忙的要搬出去,她打算去江南走一趟,而朱家姐妹也要暂时搬回自家老宅。
所以沐兰香急着过来送别,朱明之将春妍留了下来,一来伴着徐煜,省得他思念,二来也要留个自己人负责装修新房。
码头上,徐煜呆呆望着渐渐远去的官船,一时间怅然若失。
次日一早,连沐兰香也搬回了沐王府,大感不习惯的徐煜过来探望沐凌夏,不想沐凌夏身体软绵绵的没有一点力气,因醉酒一连病了两天。
徐煜心里过意不去,遂有空就过来问好,一来二去的与沐凌夏熟悉了,如此一来,宛然就是第二个朱明之。
这一天,沐采春和妹妹散步到了绿云深处,袅烟送进来两盘子点心。
沐采春低头一看,一盘子是切好的嫩香藕片,一盘子是红色的糖糊,上面裹着许多小圆球,看不出是什么食物,好像蜜饯一类的东西。
晴烟看着她俩的反应,抿着嘴笑道:“二位姑娘久住南方,不会连这个都没有见过吧?”
她边说边取出几把雪白的小叉子,递过去说道:“请尝一尝,就知道了。”
沐家姐妹自是不愿吃此等糊里糊涂的东西,很不情愿,奈何身为客人又不好推拒。沐采春先伸手接过了叉子,叉起了一颗小圆球,犹犹豫豫的放到了口中,顿觉又粉又甜,还有些清爽的桂花香。
沐采春笑道:“我明白了,这是苏州人喜欢吃的糖芋头。因挂了糊,所以一时记不起来了。”
袅烟看着沐凌夏也尝了一颗,便说道:“姑娘猜是猜着了,可猜得并不全对,苏州人煮糖芋头,不过用些砂糖罢了。我的这个则不同,除了将砂糖换了白糖外,还加了莲子粉、栗子粉、桂花糖、橙皮、陈皮梅以及四季晾晒干的花瓣,还有一些滋补身子的中药。”
“果然不同寻常。”沐采春笑道,“芋头不值什么,这配的佐料却太贵了,也太费功夫了。”
袅烟笑道:“闲来无事琢磨出来的吃法,没什么。”
“喜欢就多尝尝。”徐煜对沐凌夏说,又对着沐采春说道:“中午就在这儿用饭吧,想吃什么?”
沐采春歪着头想了想,说道:“想吃闽菜了,就怕你这儿没有。”
“怎么没有。”徐煜说道:“你们不是带厨娘来了么?正好昨日打福建送来一船食材,是我爹特意交代的。”
“那太好了。”沐采春当即欣然念道:“那何不借花献佛,请姐妹们过来吃席。我点佛跳墙、泉州醋肉、荔枝肉、鸡茸鱼唇、琵琶虾、葱肉饼。嗯,凌夏你也点两道菜,正好凑成八个。”
沐凌夏轻轻说道:“红糟醉香鸡和荷包鱼翅。”
忽然姐妹俩对视一眼,然后沐采春对着袅烟笑吟吟的道:“既然吃了你的糖芋头,我们不能不回敬个八宝芋泥。”
袅烟问道:“请姑娘仔细说说。”
沐采春说道:“芋泥在福建本地又称为芋茸,乃闽菜的招牌点心。每当逢年过节,亦或红白喜事时,最后的压轴甜点必定是芋泥。这八宝芋泥细腻可口,香郁甜润,最适合女孩子吃了。芋头不是苏州的甜芋头,而是福鼎盛产的槟郎芋,至于作法嘛。嘻嘻!”
“还是说了吧。”沐凌夏不觉莞尔,笑道:“在泉州福州,向来喜欢用八宝芋泥来戏弄外地人。将芋头蒸熟捏碎,混以芝麻红枣花生等,用熟猪油等作料烹制而成。你别看端上来没什么热气,就以为是一道凉透的点心,实则内里烫的很呢,包管不知情的人一口吃下去,会被烫的哇哇大叫。”
沐采春笑道:“我可没这个意思,不过想吓唬吓唬你们罢了。”
“好啊!姑娘可真记仇。”袅烟无语道。
徐煜大笑,兴致勃勃的问道:“我爹很喜欢吃佛跳墙,听说乃是闽菜之首,我想请教下名字的由来?”
沐采春说道:“民间相传有二,据说唐朝高僧前往福建少林寺途中,路过闽都福州,夜宿客栈,正好隔壁的官家以‘满坛香’招待宾客,高僧嗅之垂涎三尺,顿弃佛门多年修行,跳墙而入一享那满坛香,佛跳墙遂因此而得名。”
沐凌夏接口说道:“满坛香以福建风俗，新媳妇出嫁后的第三日，要亲自下厨露一手茶饭的手艺，侍奉公婆。博取赏识。传说有一位富家小姐，自小娇生惯养，不习厨事，出嫁前夕愁苦不已。
她母亲便把家里的山珍海味都拿出来做成了各式菜肴，一一用荷叶包好。告诉她到时该如何烹煮。谁知这位小姐竟将烧制方法尽数忘光，情急之间遂将所有的菜一股脑儿倒进一个绍兴酒坛子里，盖上荷叶，撂在灶头。
到了第二天,浓香飘出,四溢满院，合家连赞好菜，这就是“十八个菜一锅煮”的“满坛香”的来头了。”(未完待续。如果您喜欢这部作品。)
屋子里,鎏金铜鹤的尖嘴里不停喷出香雾,闲来无事的春妍与团儿继续聊天。
春妍添了一块龙诞香,随口问道:“二位姑娘可许亲了没有?”
团儿笑道:“说到亲事呢,亦好笑得很了。我们老爷深受三老爷的熏陶,兼且对宝贝女儿又钟爱的如性命一般,所以事事由着她们自己作主,终身大事也如此。而小姐们素来不欣赏武人,便在家里开了一个诗社,请老爷面试那些名士才子,可惜这一年来没有一个中选的,有才的没有貌,有貌的又不得才。”
“竟有此事?”春妍听了暗暗乍舌,这方面沐家老爷可比三老爷还要大胆开明呢。
沐皙确实比徐灏要放荡不羁多了,没什么门第观念,只求女儿能够称心如意。
说起来福建自从宋代开始文风崛起,大词人柳永、抗金名相李钢、宰相蔡京等,两宋期间,福建一共出现了十九位状元,进士数量更是居天下之冠。
明朝以来,福建的进士也仅次于江西、江浙,文风斐然。但近十几年来,随着全面开放海禁,迁闽南人客家人入台,入海外诸洲,似乎一下子引爆了福建人外出冒险的天性,使得读书科举的氛围有些变淡了。
尤其是在贸易繁荣的泉州,读书人的身上不免多了几分市侩,总之姐妹俩没能挑选到中意的小鲜肉。
团儿又说道:“倒是一到金陵,我家老爷听说有个诗会,兴冲冲的去了。果然这边的才俊多,老爷一下子就相中了两位。一个姓盛,一个姓何的,当场叫管家去询问,哪知道这二人都娶过亲了,姓何的已有一妻一妾。”
“姓盛?”春妍心说莫不是盛先生?
“倒是我家二小姐,竟叫人把御赐刻有才貌双绝的图章交给了那姓盛的,大有甘愿做小的样子,姐姐你说这算什么?”团儿说完叹了口气。
春妍惊讶的合不拢嘴,说道:“她那样害羞之人,怎么可能如此?”
团儿苦笑道:“她说此乃终身大事,一定要合自己的意,不然便要抱恨终生。唉,此事闹得我家老爷好不苦恼,堂堂侯府千金岂能给人做小?”
“你家姑娘真是怪人。”
春妍不理解的摇摇头,笑道:“其实近年来金陵类似的事多了,附近就有个大臣家的小姐,也起了个诗社的名头选女婿,不知怎么前儿就选中了咱们二爷,他家遂请二爷面试去。呵呵!二爷觉得有趣也就去了,回来讲给太太们听,大家都笑的了不得。二爷说那位小姐又粗又笨,长的和水牯牛似的,她选男人,男人也得选选她呢。”
团儿以为说的是玩笑话,笑道:“此事敢是真的吗?”
“自然是真的,你不信大可去随便找个人问问。”春妍笑着说道,“大抵一家有女百家求,模样不好的人家才会巧令名目招婿,有的甚至强行把进士郎骗入家里拜了天地,生米煮成熟饭。每次科举时,都会闹出此类幺蛾子官司。我想你家小姐的人品这么好,不管看中谁,都是男方的幸运,只是太过娇小了些,有人说她像黄莺儿呢。”
团儿笑问道:“谁说的?”
春妍说道:“先前三少爷和漱大奶奶说的,你们大姑娘像个喜鹊,二姑娘像黄莺儿。”
“是很像。”团儿会心一笑。
聊了半天,外面小丫鬟报说:“小姐回来了。”
春妍急忙跑过去打起门帘子,团儿迎了出去,就见两个丫鬟扶着明显醉了的沐凌夏进来。
“怎么了这是?”
春妍问道,看姑娘的双颊红的和桃花似的,嫣红一片,两只眼眸欲开还闭的颦着眉儿,好像是嫌屋里的灯火太亮了,她马上把桌子上的烛台吹熄了几支蜡烛。
团儿搀扶沐凌夏到上-床躺着,春妍正要找水拧湿手帕,徐煜匆匆跑了进来,懊恼的道:“真真对不住,真真对不住了!”
躺着的沐凌夏眸光流转,扫了他一眼,便有些支持不住了。
凑到近前的徐煜闻着她呼出来的口气,除了不难闻的酒味之外,还有些淡淡的豆蔻香气,心说好女儿的身子是水做的半点不假,即使醉了也这么可爱。
因见沐凌夏一只手垫在枕头上,一副侧过脸要睡觉的光景,一时间,徐煜顿时忘了形,伸手要替她盖上锦被。
在一旁的团儿开口道:“不劳少爷了,还是我来服侍吧。”
“哦,好。”徐煜这才发觉冒昧了,讪讪的收了手,看着凌夏的俏脸忽然间又分外红了一层,打耳根子上一直晕红到了两个小酒窝上,不胜娇羞柔弱之态,他心里顿时感到十分怜惜。
这份感觉徐煜还从未体验过,虽说自己的妹妹们全都惹人怜爱,可是那都是披着美貌可爱外表的小恶魔,比如好动的蕴素身手矫健的不像话,自小得名师教导,两个他大概也不是对手。
蕴玉好似一颗无暇美玉,但那张利嘴最是不饶人的,胸有丘壑心有千千结,父亲就时常说蕴玉的秉性最像他。
嘴甜的韵宁天分极高,传承了徐家女人的小才女,看似柔顺实则性情极为孤傲,可谓是哄起人来不偿命的主儿。所以与其说徐煜是她们的哥哥,反不如说是她们的弟弟,长期以来任由妹妹们奚落,敲诈,捉弄以及照顾,端不起一点身为兄长的架子。
在沐凌夏的身上,徐煜油然而起了当哥哥的冲动。
这时团儿已经放下了帐子,徐煜便走开来。春妍笑问道:“二爷怎么把姑娘灌醉了?人家今天刚到,怎么过意的去?”
徐煜皱眉道:“我怎么会灌她?是太太们不知她的酒量,她们姐妹挨个敬了一杯,连我也要敬一杯。当时我感觉她不太好的样子,怕醉了,劝不要喝,不料她误会我怪她,竟一口儿吃了,当即脸色飞红,我看她真醉了,赶紧叫人扶她回来。唉,总之都是我的不是,明儿我来给她谢罪吧!”
说完他一拍脑袋,叫道:“那一个别又被她们灌醉了,我得去盯着。”说着自己拿了只风灯跑了出去。
沐家几个丫鬟嘻嘻哈哈的笑了起来,团儿亦笑道:“素闻二少爷性情好,今日一见果真名不虚传。”
倒是春妍听了苦笑连连,不是说徐煜贾宝玉似的性格不好,站在什么立场而已,眼看那位要一口气娶四个媳妇,自然令她们几个有了暧昧的丫鬟一下子变得举棋不定了,纠结自己到底该怎么办?
躺在床-上的沐凌夏睁着眼眸,生性害羞的她听到徐煜每讲一个她字,她的脸就跟着红一红,偏偏徐煜一口气讲了多少个她字?整个脸蛋热得都要熟透了。
末了,说道她们时,他的语气已经一副当作自己妹妹的亲昵口吻,虽然令她欣慰,可也一法的不好意思起来,幸而隔着帐子没人发现,不然可真要羞死了。
就这么晕晕的胡思乱想,过了一会儿,就听隔壁的沐采春回来了,也不来看自己,隐约听见那边放帐钩的声音,知道姐姐也多少醉了酒。
因二家的至亲关系,沐皙夫妇自是很想将她们姐妹之一许给徐煜,只是碍于沐兰香没有说出口。
故此沐凌夏忍不住把他的言谈举止仔细回忆了下,无不符合自己的心意。
就这么想着想着,又不禁想到了盛先生的身上,沐凌夏马上害臊了起来,红着脸干脆什么也不要想了,合上眼眸很快沉沉睡去。
与此同时,徐煜赶去送别。原来宣德皇帝心血来潮下旨要给徐煜主婚,还真就把妹妹以及沐兰香、朱家姐妹一起指给了徐家,当然朱明之要为此请求免去公主的尊号。
很狗血却也很正常,礼法是由人制定的,也就会被人打破惯例,因为凡事总有例外,而大明公主其实也没什么政治地位,前期是作为笼络功臣的联姻工具,后期是用来体现皇家亲民的礼物。
总之没人在这件事上头与徐家较真,更何况下嫁的是徐煜,符合现阶段朝廷笼络功勋的惯例。唯一令人诟病的是四女同嫁一夫,但那又怎么样呢?人家双方父母都不计较。
正因为名分已定,是以朱明之急忙忙的要搬出去,她打算去江南走一趟,而朱家姐妹也要暂时搬回自家老宅。
所以沐兰香急着过来送别,朱明之将春妍留了下来,一来伴着徐煜,省得他思念,二来也要留个自己人负责装修新房。
码头上,徐煜呆呆望着渐渐远去的官船,一时间怅然若失。
次日一早,连沐兰香也搬回了沐王府,大感不习惯的徐煜过来探望沐凌夏,不想沐凌夏身体软绵绵的没有一点力气,因醉酒一连病了两天。
徐煜心里过意不去,遂有空就过来问好,一来二去的与沐凌夏熟悉了,如此一来,宛然就是第二个朱明之。
这一天,沐采春和妹妹散步到了绿云深处,袅烟送进来两盘子点心。
沐采春低头一看,一盘子是切好的嫩香藕片,一盘子是红色的糖糊,上面裹着许多小圆球,看不出是什么食物,好像蜜饯一类的东西。
晴烟看着她俩的反应,抿着嘴笑道:“二位姑娘久住南方,不会连这个都没有见过吧?”
她边说边取出几把雪白的小叉子,递过去说道:“请尝一尝,就知道了。”
沐家姐妹自是不愿吃此等糊里糊涂的东西,很不情愿,奈何身为客人又不好推拒。沐采春先伸手接过了叉子,叉起了一颗小圆球,犹犹豫豫的放到了口中,顿觉又粉又甜,还有些清爽的桂花香。
沐采春笑道:“我明白了,这是苏州人喜欢吃的糖芋头。因挂了糊,所以一时记不起来了。”
袅烟看着沐凌夏也尝了一颗,便说道:“姑娘猜是猜着了,可猜得并不全对,苏州人煮糖芋头,不过用些砂糖罢了。我的这个则不同,除了将砂糖换了白糖外,还加了莲子粉、栗子粉、桂花糖、橙皮、陈皮梅以及四季晾晒干的花瓣,还有一些滋补身子的中药。”
“果然不同寻常。”沐采春笑道,“芋头不值什么,这配的佐料却太贵了,也太费功夫了。”
袅烟笑道:“闲来无事琢磨出来的吃法,没什么。”
“喜欢就多尝尝。”徐煜对沐凌夏说,又对着沐采春说道:“中午就在这儿用饭吧,想吃什么?”
沐采春歪着头想了想,说道:“想吃闽菜了,就怕你这儿没有。”
“怎么没有。”徐煜说道:“你们不是带厨娘来了么?正好昨日打福建送来一船食材,是我爹特意交代的。”
“那太好了。”沐采春当即欣然念道:“那何不借花献佛,请姐妹们过来吃席。我点佛跳墙、泉州醋肉、荔枝肉、鸡茸鱼唇、琵琶虾、葱肉饼。嗯,凌夏你也点两道菜,正好凑成八个。”
沐凌夏轻轻说道:“红糟醉香鸡和荷包鱼翅。”
忽然姐妹俩对视一眼,然后沐采春对着袅烟笑吟吟的道:“既然吃了你的糖芋头,我们不能不回敬个八宝芋泥。”
袅烟问道:“请姑娘仔细说说。”
沐采春说道:“芋泥在福建本地又称为芋茸,乃闽菜的招牌点心。每当逢年过节,亦或红白喜事时,最后的压轴甜点必定是芋泥。这八宝芋泥细腻可口,香郁甜润,最适合女孩子吃了。芋头不是苏州的甜芋头,而是福鼎盛产的槟郎芋,至于作法嘛。嘻嘻!”
“还是说了吧。”沐凌夏不觉莞尔,笑道:“在泉州福州,向来喜欢用八宝芋泥来戏弄外地人。将芋头蒸熟捏碎,混以芝麻红枣花生等,用熟猪油等作料烹制而成。你别看端上来没什么热气,就以为是一道凉透的点心,实则内里烫的很呢,包管不知情的人一口吃下去,会被烫的哇哇大叫。”
沐采春笑道:“我可没这个意思,不过想吓唬吓唬你们罢了。”
“好啊!姑娘可真记仇。”袅烟无语道。
徐煜大笑,兴致勃勃的问道:“我爹很喜欢吃佛跳墙,听说乃是闽菜之首,我想请教下名字的由来?”
沐采春说道:“民间相传有二,据说唐朝高僧前往福建少林寺途中,路过闽都福州,夜宿客栈,正好隔壁的官家以‘满坛香’招待宾客,高僧嗅之垂涎三尺,顿弃佛门多年修行,跳墙而入一享那满坛香,佛跳墙遂因此而得名。”
沐凌夏接口说道:“满坛香以福建风俗，新媳妇出嫁后的第三日，要亲自下厨露一手茶饭的手艺，侍奉公婆。博取赏识。传说有一位富家小姐，自小娇生惯养，不习厨事，出嫁前夕愁苦不已。
她母亲便把家里的山珍海味都拿出来做成了各式菜肴，一一用荷叶包好。告诉她到时该如何烹煮。谁知这位小姐竟将烧制方法尽数忘光，情急之间遂将所有的菜一股脑儿倒进一个绍兴酒坛子里，盖上荷叶，撂在灶头。
到了第二天,浓香飘出,四溢满院，合家连赞好菜，这就是“十八个菜一锅煮”的“满坛香”的来头了。”(未完待续。如果您喜欢这部作品。)