第九十七章 蛇羹
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乔父敷衍的点头，“嗯，在后头了。”
孙营也没多问，看着乔母拎着一个筐和乔米微进了厨房，他笑着说道，“现在外面呆不了人，一天里也就盼着吃饭了。”
“今天有口福了，有好东西。”乔父神秘的说道。
孙营问，“什么好东西？”
乔父摇头，摆手拦住想进厨房的孙营，“吃饭的时候就知道了，现在就别进去看了。”他怕孙营不敢吃蛇看见死蛇心里膈应，到时候再吃不下就不妙了。
孙营笑道，“行，不看就不看，对了大舅，刚才我铲了雪到部队那边看了看，碰见一个小兵他跟我说部队里秦致远的大哥来了，他哥好像吩咐他们不让再给咱们家打水了。”
乔父听了蹙眉，心中有些疑惑，最近秦致远一直没来他们家，他还以为是小秦忙，现在听说连水都不给他们家了，突然的乔父就感觉有些不太对，难道是小秦不想再照顾他们家了？或者说是小秦对他们家微微没那种意思了？
一时间乔父的感觉颇为复杂，一方面他觉得自家的女儿什么都好，会被像秦致远这样的小伙爱慕那才是正应该的，现在对方好像又不喜欢自家的女儿了，他感觉对方有些有眼无珠。
另一方面他不像乔母打第一眼就看中小秦，想招他当女婿，在他看来女婿就是跟他抢女儿的，现在听说人家又不抢了，弄的他好像被噎了一口，不上不下难受的不得了。
孙营可不知道乔父的复杂心思，他还在惦记家里的吃水怎么解决呢，“大舅，要不一会让微微过去看看？”
乔父自己在那纠结半天，陡然听到让微微主动去找秦致远，他连连摆手，“不去不去，当初他照顾咱们家那是他乐意，现在不想照顾了，咱们也不能这么凑上去，显得太丢人，明天咱们自己去村里打水，现在咱们村里也不是没有水井，别人可都是自己打水的，咱们有什么不能打的。”
孙营听了乔父的话，也跟着点头，“那大舅明天就我去打水吧。”
乔父抬头看了看孙营，虽然孙营在吴家村生活了不到两个月，可是眼看着身形已经比以前壮实了不少，想来是最近一直干农活的原因，现在不比和平时期，身强体壮一些才好，想到这乔父点头道，“你去吧，反正水井离咱们家也不算太远，拎不回来就用自行车驮。”
“行。”孙营点头，帮着乔父把他们屋里的炉子点燃了才回了自己的卧室。
室内于雅雯正逗着小天佑玩，见孙营回来了就问道，“舅妈和微微也回来了吗？”
孙营点头，“在厨房做饭呢。”
“哎呀，都这个时候了啊。”说着话于雅雯麻溜的下地穿鞋，推门出去了。
留下室内的孙营和小天佑大眼瞪小眼，小天佑以为孙营在和他玩，看了两眼就无声的笑上了，笑的可欢实了，孙营虽然眼睛看着小天佑那个方向，其实面前的画面根本就没入他的眼，他的脑子里在思考，明明后院没人，大舅一家是从哪出来的，如果他们真在后院了，统共就那么大的地方，没道理他去后院没看见人！
小天佑笑了几下发现没有受到自己新爸爸的重视，小嘴儿一咧就哭了，哭的抽抽搭搭好不委屈。
孙营终于回神了，第一眼就看见小家伙已经哭得快断气了，吓得赶紧上炕把小天佑抱了起来，“小天佑，小乖乖，别哭别哭了啊，是不是饿了？”
小天佑只是因为新爸爸不理他才哭的，这会儿被抱住了，也就收了眼泪，只是因为哭的太投入，即使停了眼泪，小身板还一抽打一抽打的，看的孙营心疼的不行。
于雅雯快步进了厨房，就见乔母和乔米微兴奋的围着菜板叨叨咕咕，不知道在争论什么，她上前一步从两人的缝隙中看见了菜板上的东西，哎呀的叫了一声。
乔母和乔米微同时回头看向她，乔母赶紧向中间靠拢了下，“没吓着吧？”
于雅雯笑着摇头，“没事，哪弄的这么大一条蛇？”说着就要上前去看。
乔母抬手阻止她向前，“你还是别看了，再吓着。”
于雅雯笑道，“舅妈我真没事，我还会做呢，我家我爸最爱吃这个，刚才就是太突然被吓了一下。”
“嫂子会做？”乔米微关心是于雅雯会做蛇肉这件事。
“会，还是跟我妈学的呢，第一次是我爸过生日我学着给他做的。”于雅雯说着上前抓过蛇身捏了捏，“野生的。”
“你怎么知道的？”乔米微好奇的问。
于雅雯说道，“上手的多了就能分辨出来。”
乔母让开菜板前面的地方，对于雅雯说道，“你要会做就你做吧，我和微微都不会，正在这琢磨呢。”
于雅雯也不推辞，点头道，“行。”说着就拿起一旁的菜刀，乔米微和乔母让到一边准备偷师，于雅雯一边处理蛇肉一边说道，“别看这东西吓人，不过对人身体可是非常有好处的，最开始我爸吃蛇肉是因为他身上风湿太严重，还总是半片身子麻木，后来有人告诉我们家这个偏方说是吃蛇肉可以缓解，我妈就买蛇肉给他做着吃，结果他还吃上瘾了，不过蛇肉做好了真好吃，而且还十分补气血。”
“那时候为了给我爸治病，没少上网搜蛇肉的功效，到现在我都还记着呢，书上还说蛇肉能强筋骨，还有祛风美容养颜，滋养肌肤的功效，咱们女人吃了也很好。”
说着话于雅雯已经把蛇切成一段一段的了，“蛇肉一般适合清淡鲜香的做法，咱们今天就做个蛇羹吧。”
乔母和乔米微自然没意见，乔米微问道，“蛇羹需要什么材料？”
“陈皮家里有吗？”于雅雯问道。
乔米微点头，“有，我去翻。”说着就出去了。
于雅雯接着处理手上的蛇肉，对乔母说道，“做蛇肉的时候得用热锅冷油，要不蛇肉就碎了，对了舅妈还要黄酒和火腿。”
乔母到橱柜里拿了一瓶黄酒出来，“酒有，火腿没有。”
于雅雯手上顿了一下，接着说道，“没有就没有吧。”
这时乔米微拿着一笑塑料袋陈皮回来了，“嫂子，你看这些够用吗？”
于雅雯接过陈皮，点头说道，“足够了，其实用不了多少。”接着她一边动作一边说道，“先煎点陈皮水，然后把剔下来的蛇肉放到大碗中，再把陈皮水放进去，加黄酒和盐一蒸就行了，要是还有火腿就好了。”
“等下，我记得家里好像有火腿，还是春天的时候我买的呢。”说着她打开冰箱，在恒温那层里翻找了一通，结果还真让她找到了剩下的一小块火腿，她拿出来递给于雅雯，“哈哈，我就记得还剩下一小块嘛。”
于雅雯笑道，“太好了，再加上这个就齐活了。”说着用刀把火腿切成细丝，一并放到大碗中，接着上锅蒸，“一直蒸到变成羹就好了。”
乔母和乔米微一起点头，原来蛇羹也不难做嘛，做完了蛇羹剩下的就是笋了，这个乔母就会，她抬手把俩人赶出去，开始准备下一道菜。
乔米微挖的这个是已经冒了头的冬笋，已经不是那么嫩了，不过对于很久没吃笋的乔家人来说这些都不是问题，乔母琢磨了半天才决定做干煸冬笋，这道菜全家人都爱吃，乔母先将笋切成厚一点的片，把刀横过来啪啪啪一顿拍，等笋片变松以后再切成细长片，又从冰箱里拿出一块五花肉，切成肉丁，材料都准备好后，打开电磁炉，锅里加油，先把笋片放到油锅里炸一下，等笋片发黄了，乔母拿了一个漏勺把锅里的笋片捞出来，又从碗柜里拿了个小碗，把多余的油倒出来，锅底剩一点油，把小肉丁下锅炒，等肉炒的稍微有些酥了，就把炸好的笋片倒进锅中继续炒，一直吵到笋片的皮儿开始抽巴了，就往里点了一点料酒，然后放入适量盐，点两滴酱油，放一小勺白糖，再放一点味精，最后点上芝麻油，这就大功告成了，乔母关了火，拿出一个盘子把菜扒拉到盘子里，顺手捏了一块塞嘴里了，侧头喊道，“端菜来。”
乔米微听见乔母的声音，痛快的答应一声，一溜烟的钻进了厨房，“哇，好香啊。”率先奔着笋片去了。
乔母笑了，看那边蛇羹也好了，一把掀起锅盖，吸了吸鼻子，别说，这味儿闻着都鲜，两个菜，对于五口半人来说有些少了，乔母又拿出一把青菜和两个青椒炒了俩小炒。
吃饭的时候孙营一眼就看出了乔父说的那个神秘食物，“哎呀，竟然是蛇羹，这可是好东西。”看来孙营没少到自己媳妇家去蹭饭，对蛇羹一点都不陌生。
乔父拿起筷子，夹了块笋片吃了，“快吃啊，一会都抢没了。”
小天佑不太喜欢笋片，但对蛇羹好像情有独钟，吃了整整一小碗还没吃够，只不过他的肚子容量就那么些，想吃也吃不动了。RS
乔父敷衍的点头，“嗯，在后头了。”
孙营也没多问，看着乔母拎着一个筐和乔米微进了厨房，他笑着说道，“现在外面呆不了人，一天里也就盼着吃饭了。”
“今天有口福了，有好东西。”乔父神秘的说道。
孙营问，“什么好东西？”
乔父摇头，摆手拦住想进厨房的孙营，“吃饭的时候就知道了，现在就别进去看了。”他怕孙营不敢吃蛇看见死蛇心里膈应，到时候再吃不下就不妙了。
孙营笑道，“行，不看就不看，对了大舅，刚才我铲了雪到部队那边看了看，碰见一个小兵他跟我说部队里秦致远的大哥来了，他哥好像吩咐他们不让再给咱们家打水了。”
乔父听了蹙眉，心中有些疑惑，最近秦致远一直没来他们家，他还以为是小秦忙，现在听说连水都不给他们家了，突然的乔父就感觉有些不太对，难道是小秦不想再照顾他们家了？或者说是小秦对他们家微微没那种意思了？
一时间乔父的感觉颇为复杂，一方面他觉得自家的女儿什么都好，会被像秦致远这样的小伙爱慕那才是正应该的，现在对方好像又不喜欢自家的女儿了，他感觉对方有些有眼无珠。
另一方面他不像乔母打第一眼就看中小秦，想招他当女婿，在他看来女婿就是跟他抢女儿的，现在听说人家又不抢了，弄的他好像被噎了一口，不上不下难受的不得了。
孙营可不知道乔父的复杂心思，他还在惦记家里的吃水怎么解决呢，“大舅，要不一会让微微过去看看？”
乔父自己在那纠结半天，陡然听到让微微主动去找秦致远，他连连摆手，“不去不去，当初他照顾咱们家那是他乐意，现在不想照顾了，咱们也不能这么凑上去，显得太丢人，明天咱们自己去村里打水，现在咱们村里也不是没有水井，别人可都是自己打水的，咱们有什么不能打的。”
孙营听了乔父的话，也跟着点头，“那大舅明天就我去打水吧。”
乔父抬头看了看孙营，虽然孙营在吴家村生活了不到两个月，可是眼看着身形已经比以前壮实了不少，想来是最近一直干农活的原因，现在不比和平时期，身强体壮一些才好，想到这乔父点头道，“你去吧，反正水井离咱们家也不算太远，拎不回来就用自行车驮。”
“行。”孙营点头，帮着乔父把他们屋里的炉子点燃了才回了自己的卧室。
室内于雅雯正逗着小天佑玩，见孙营回来了就问道，“舅妈和微微也回来了吗？”
孙营点头，“在厨房做饭呢。”
“哎呀，都这个时候了啊。”说着话于雅雯麻溜的下地穿鞋，推门出去了。
留下室内的孙营和小天佑大眼瞪小眼，小天佑以为孙营在和他玩，看了两眼就无声的笑上了，笑的可欢实了，孙营虽然眼睛看着小天佑那个方向，其实面前的画面根本就没入他的眼，他的脑子里在思考，明明后院没人，大舅一家是从哪出来的，如果他们真在后院了，统共就那么大的地方，没道理他去后院没看见人！
小天佑笑了几下发现没有受到自己新爸爸的重视，小嘴儿一咧就哭了，哭的抽抽搭搭好不委屈。
孙营终于回神了，第一眼就看见小家伙已经哭得快断气了，吓得赶紧上炕把小天佑抱了起来，“小天佑，小乖乖，别哭别哭了啊，是不是饿了？”
小天佑只是因为新爸爸不理他才哭的，这会儿被抱住了，也就收了眼泪，只是因为哭的太投入，即使停了眼泪，小身板还一抽打一抽打的，看的孙营心疼的不行。
于雅雯快步进了厨房，就见乔母和乔米微兴奋的围着菜板叨叨咕咕，不知道在争论什么，她上前一步从两人的缝隙中看见了菜板上的东西，哎呀的叫了一声。
乔母和乔米微同时回头看向她，乔母赶紧向中间靠拢了下，“没吓着吧？”
于雅雯笑着摇头，“没事，哪弄的这么大一条蛇？”说着就要上前去看。
乔母抬手阻止她向前，“你还是别看了，再吓着。”
于雅雯笑道，“舅妈我真没事，我还会做呢，我家我爸最爱吃这个，刚才就是太突然被吓了一下。”
“嫂子会做？”乔米微关心是于雅雯会做蛇肉这件事。
“会，还是跟我妈学的呢，第一次是我爸过生日我学着给他做的。”于雅雯说着上前抓过蛇身捏了捏，“野生的。”
“你怎么知道的？”乔米微好奇的问。
于雅雯说道，“上手的多了就能分辨出来。”
乔母让开菜板前面的地方，对于雅雯说道，“你要会做就你做吧，我和微微都不会，正在这琢磨呢。”
于雅雯也不推辞，点头道，“行。”说着就拿起一旁的菜刀，乔米微和乔母让到一边准备偷师，于雅雯一边处理蛇肉一边说道，“别看这东西吓人，不过对人身体可是非常有好处的，最开始我爸吃蛇肉是因为他身上风湿太严重，还总是半片身子麻木，后来有人告诉我们家这个偏方说是吃蛇肉可以缓解，我妈就买蛇肉给他做着吃，结果他还吃上瘾了，不过蛇肉做好了真好吃，而且还十分补气血。”
“那时候为了给我爸治病，没少上网搜蛇肉的功效，到现在我都还记着呢，书上还说蛇肉能强筋骨，还有祛风美容养颜，滋养肌肤的功效，咱们女人吃了也很好。”
说着话于雅雯已经把蛇切成一段一段的了，“蛇肉一般适合清淡鲜香的做法，咱们今天就做个蛇羹吧。”
乔母和乔米微自然没意见，乔米微问道，“蛇羹需要什么材料？”
“陈皮家里有吗？”于雅雯问道。
乔米微点头，“有，我去翻。”说着就出去了。
于雅雯接着处理手上的蛇肉，对乔母说道，“做蛇肉的时候得用热锅冷油，要不蛇肉就碎了，对了舅妈还要黄酒和火腿。”
乔母到橱柜里拿了一瓶黄酒出来，“酒有，火腿没有。”
于雅雯手上顿了一下，接着说道，“没有就没有吧。”
这时乔米微拿着一笑塑料袋陈皮回来了，“嫂子，你看这些够用吗？”
于雅雯接过陈皮，点头说道，“足够了，其实用不了多少。”接着她一边动作一边说道，“先煎点陈皮水，然后把剔下来的蛇肉放到大碗中，再把陈皮水放进去，加黄酒和盐一蒸就行了，要是还有火腿就好了。”
“等下，我记得家里好像有火腿，还是春天的时候我买的呢。”说着她打开冰箱，在恒温那层里翻找了一通，结果还真让她找到了剩下的一小块火腿，她拿出来递给于雅雯，“哈哈，我就记得还剩下一小块嘛。”
于雅雯笑道，“太好了，再加上这个就齐活了。”说着用刀把火腿切成细丝，一并放到大碗中，接着上锅蒸，“一直蒸到变成羹就好了。”
乔母和乔米微一起点头，原来蛇羹也不难做嘛，做完了蛇羹剩下的就是笋了，这个乔母就会，她抬手把俩人赶出去，开始准备下一道菜。
乔米微挖的这个是已经冒了头的冬笋，已经不是那么嫩了，不过对于很久没吃笋的乔家人来说这些都不是问题，乔母琢磨了半天才决定做干煸冬笋，这道菜全家人都爱吃，乔母先将笋切成厚一点的片，把刀横过来啪啪啪一顿拍，等笋片变松以后再切成细长片，又从冰箱里拿出一块五花肉，切成肉丁，材料都准备好后，打开电磁炉，锅里加油，先把笋片放到油锅里炸一下，等笋片发黄了，乔母拿了一个漏勺把锅里的笋片捞出来，又从碗柜里拿了个小碗，把多余的油倒出来，锅底剩一点油，把小肉丁下锅炒，等肉炒的稍微有些酥了，就把炸好的笋片倒进锅中继续炒，一直吵到笋片的皮儿开始抽巴了，就往里点了一点料酒，然后放入适量盐，点两滴酱油，放一小勺白糖，再放一点味精，最后点上芝麻油，这就大功告成了，乔母关了火，拿出一个盘子把菜扒拉到盘子里，顺手捏了一块塞嘴里了，侧头喊道，“端菜来。”
乔米微听见乔母的声音，痛快的答应一声，一溜烟的钻进了厨房，“哇，好香啊。”率先奔着笋片去了。
乔母笑了，看那边蛇羹也好了，一把掀起锅盖，吸了吸鼻子，别说，这味儿闻着都鲜，两个菜，对于五口半人来说有些少了，乔母又拿出一把青菜和两个青椒炒了俩小炒。
吃饭的时候孙营一眼就看出了乔父说的那个神秘食物，“哎呀，竟然是蛇羹，这可是好东西。”看来孙营没少到自己媳妇家去蹭饭，对蛇羹一点都不陌生。
乔父拿起筷子，夹了块笋片吃了，“快吃啊，一会都抢没了。”
小天佑不太喜欢笋片，但对蛇羹好像情有独钟，吃了整整一小碗还没吃够，只不过他的肚子容量就那么些，想吃也吃不动了。RS