第295章 不妙
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玉柱真的是来踏青的！
喀尔喀南右旗的位置，异常之巧妙，恰好在库库淖尔（青海湖）的对面。
这就意味着，玉柱率军过去平叛，只有两条路。
两条路都要沿着湟水的官道，翻过萨拉岭（日月山）的山口，抵达和南左末旗后，才能选择北绕，还是南绕青海湖。
玉柱领着兵马，出了西宁后，径直往西行军。
由于，沿途的道路，已经被军管了。滞留在道旁的商旅队伍，着实不少。
在这个吃人的时代，朝廷大军出动之时，行商们的生意再急，也必须靠边停下。否则，就等着掉脑袋，或是家产充公吧。
每天，玉柱只走三十里，多一里都不行。
反正，也就千余兵马，又带足了粮草和肉干，玉柱有啥可急的？
翻过了萨拉岭之后，就来到了青海蒙古人的地盘上了。
天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊的景象，随处可见。
这附近的蒙古各部，因为挨着西宁太近了，不亲近或是臣服于大清，肯定不行。
和南左末旗，其实是个小部落，总共也就不到500户。
老旗主纳木扎勒曾经入京陛见，受封为多罗贝勒。去年，纳木扎勒死后，由其长子多尔济色布腾袭了贝勒之爵。
听说玉柱率领大股清军来了，多尔济色布腾赶紧带人过来迎接。
草原上的所谓多罗贝勒，看似地位极尊，实际上，这种贝勒多如牛毛，压根就不值钱。
归根到底，针对蒙古诸部的大封爵位，只是清廷临时妥协性质的羁縻政策之下的产物罢了。
客观的说，清廷对于边疆蒙古各部的态度，很务实。
在清廷没有能力收拾王爷们的时候，就赐爵赐银，大肆予以笼络。一旦，清军有实力吞并之时，就要改土归流了。
西南地区的土司们，
往往被改为州县官。
青海、甘肃等地的改土归流，是指设置将军、总管或是办事大臣，彻底的剥夺蒙古王公台吉们的行政权和司法权。
说白了，就是赐爵赐银，任其混吃等死，享受美好的生活。但是，部落内部的大权，就木有了。
当初，年羹尧担任抚远大将军的时候，青海蒙古诸部的旗主，都要对他行跪礼。
胆敢不尊重年大将军的旗主，被明里暗里，整死了不少。
玉柱向来都不是跋扈的性子，见多尔济色布腾带人过来了，便提前下了马，快步迎了上去。
“尊敬的将军大人，您忠诚的仆人，多尔济色布腾，迎接来迟，大大的失礼了。”多尔济色布腾居然跪到了玉柱的跟前，五体投地的行了礼。
在青海和硕特蒙古诸部，只有迎接皇帝的钦差或是超级大喇嘛，才会五体投地的行礼。
充当大军向导的马青方，很有眼色的赶紧上前，伸出双手，扶起了多尔济色布腾。
一旁的吴江，暗暗点头不已。玉柱的身份尊贵，必须防备歹人的趁机刺杀，马青方此举干的很漂亮。
从顺治开始，一直到乾隆灭了准噶尔汗国为止，蒙古的王公觐见大清皇帝的时候，都有资格携带割肉的小匕首。
只是，漠南和漠北蒙古的王公台吉们，习惯于腰插匕首。
青海和硕特蒙古的王公，则比较喜欢，将带鞘的匕首，径直塞进皮靴里。
玉柱见了毕恭毕敬的多尔济色布腾，不由微微一笑，这小子狡猾大大的。
整个大清，从皇帝到各地官僚们，都极其的好面子。
只要，蒙古人把面子给足了，别的都好商量了。
很显然，多尔济色布腾因为距离西宁很近的缘故，已经熟练掌握了大清官场上的这个特点。
大草原之上，牧民们普遍比较淳朴老实。但是，见过世面的蒙古王公或台吉们，就很不老实了。
无事献殷勤，非奸即盗！
多尔济色布腾把玉柱请进王帐后，轻轻一击掌，就见几个草原美人儿，捧着奶茶，递到了玉柱的跟前。
蒙古人招待贵宾，都要先上奶茶，再上马奶酒。
玉柱喝不惯散发着腥气的奶茶，又不好当面驳了多尔济色布腾的面子，只得深吸了口气，硬着头皮喝了下去。
等喝马奶酒后，多尔济色布腾便大声吩咐人，摆开全羊宴。谷嵮
礼献全羊就是煮全羊，又叫作“首思”，是蒙古人款待贵宾的最高礼遇。
京城里的煮全羊，锅里添加了很多的佐料，色香味美俱全。
和京城不同，青海地区的蒙古人，因为条件简陋的关系，除了放盐之外，煮全羊不加任何的佐料。
当着玉柱的面，多尔济色布腾叫来专门的卸羊人，就在大帐门口，宰杀了一只白条绵羊。
卸羊人手拿着锋利的匕首，麻溜的将羊头、脖颈、胸椎、四肢、胸脯和带尾的羊背子等，各做一件卸下来，不加任何调味品，入锅清水煮至成熟，捞出来置于盘中上桌。
按照蒙古人的传统习俗，绵羊的四肢中入全羊席的部分是：肩胛一对、桡骨一对、肱骨一对、胫骨一对、胯骨一对、大腿一对，这些部位统称为十二肢体。
照规矩，除“黑胸椎”这一节不能入首思外，其他均可使用。
另外，羊脖子只能在娶亲的酒席上使用，一般不入首思。
值得注意的是，全羊虽然分这么多的件数，但入锅煮时须按大件整煮，而不能拆分。
全羊煮好后，整只羊，带骨肉，连同直肠、大肠、心、肝一起用超大的木盘装了，被端到了玉柱的面前。
这时，玉柱惊讶的发现，卸全羊的那个汉子，先在羊额上头上切割一个月牙形标志，再从羊头、胸椎和荐骨部以及四肢上各切下一小块肉，盛于酒杯中，再泼洒些酒之后拿到帐外，边说“敬献德吉”，边将酒杯里的食物，抛向空中。
事后，玉柱才知道，从煮熟的羊身上，第一批卸下来的物件，就是德吉。德吉，不能吃，要敬献给天地。
这时，在大帐里的人们，同声说“愿吉庆与繁荣共存”，以示祝贺。
卸羊人做完全部的餐前礼仪之后，他再从羊胸椎上，切下一块肉放在羊额头上，请主客和其他在座的人品尝，叫大家分享首思。
不知道多尔济色布腾是怎么想，他居然亲自担任了全羊宴的祝辞人。
只见，多尔济色布腾用无名指蘸酒弹酹，然后唱道：“博格多成吉思汗，迎娶花容月貌的孛儿帖只斤夫人。宰一只花脸的羯绵羊，装在水晶盘里招待贵宾。这是成吉思可汗定下的礼制，是蒙古人待客的传统，是忠厚和贞洁的标志，是至诚心意的象征”
玉柱还真的是忽略了蒙古人的礼仪，不过，他也不笨。
见多尔济色布腾一直拿着小刀子割肉吃，玉柱就学着他的样子，也用刀子割肉吃。
实际上，由于生疏的缘故，玉柱割肉吃的时候，出了不少的错。
但是，玉柱是青海地区的土皇帝，又带着大军压境。即使他错了礼仪，多尔济色布腾也只当没看见似的。
所谓的待客礼仪，从来都是欺负弱小的规则，而任由上位者随意更改或践踏。
礼下于人，必有所求。
果然，酒过八巡之后，多尔济色布腾忍不住的凑到玉柱的耳旁，小声说：“将军大人，小王的旗下，有不少的湖盐。只是，一直无法运入关内。”
所谓关内，指的就是西宁卫。
玉柱一听就秒懂了，敢情，多尔济色布腾是想利用他的权势，往甘肃里边贩卖私盐。
怎么说呢，玉柱来西宁的日子，也不算太短了。他自然知道，青海湖的湖盐，都是粗盐，并不能食用。
但是，达布逊淖尔，也就是达布逊盐池，却是盛产精盐的好地方。
喀尔喀南右旗，为啥会被叛军惦记上了？
原因其实很简单，达布逊淖尔，就在喀尔喀南右旗牧区内。
盐，是这个时代的战略性物资。在中原地区，盐商们一直是最为富有的一群土豪。
但是，青海的盐，多的吃不完，却没有太大的价值。
因为，大清朝不可能坐视青海的蒙古王爷们，靠着食盐发家致富，然后买枪买炮的闹叛变。
玉柱领兵出西宁之后，故意走得很慢，有两个目的：一是沿途绘制精准的军用地图，一是充分了解青海蒙古各旗各部的实情。
“贝勒爷，本帅此次进兵平叛，正好缺人手呢。”玉柱不动声色的试探了一下多尔济色布腾。
若是多尔济色布腾愿意出兵助剿，将来，平了叛军之后，玉柱并不介意，给他开通一条贩卖私盐的盐路。
道理其实也很简单，玉柱的队伍里，虽然带了不少的向导。
但是，如果多尔济色布腾愿意做大清的带路党，就可以帮助玉柱，更清晰的了解青海蒙古内部的实情了。
可是，多尔济色布腾却面露难的说：“不瞒将军大人，小王的部落人丁稀少，恐怕抽不出太多的人手啊。”
玉柱听了这话后，装作并不在意的样子。其实呢，玉柱大大的提高了警惕心，对此次出兵能否顺利的平叛，又多了好几层疑虑。
落一叶而知秋！
就连距离西宁最近的多尔济色布腾，都不敢公开加入大清的平叛队伍，可想而知，前面等着玉柱的，必定是敌人的重兵集团。
玉柱真的是来踏青的！
喀尔喀南右旗的位置，异常之巧妙，恰好在库库淖尔（青海湖）的对面。
这就意味着，玉柱率军过去平叛，只有两条路。
两条路都要沿着湟水的官道，翻过萨拉岭（日月山）的山口，抵达和南左末旗后，才能选择北绕，还是南绕青海湖。
玉柱领着兵马，出了西宁后，径直往西行军。
由于，沿途的道路，已经被军管了。滞留在道旁的商旅队伍，着实不少。
在这个吃人的时代，朝廷大军出动之时，行商们的生意再急，也必须靠边停下。否则，就等着掉脑袋，或是家产充公吧。
每天，玉柱只走三十里，多一里都不行。
反正，也就千余兵马，又带足了粮草和肉干，玉柱有啥可急的？
翻过了萨拉岭之后，就来到了青海蒙古人的地盘上了。
天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊的景象，随处可见。
这附近的蒙古各部，因为挨着西宁太近了，不亲近或是臣服于大清，肯定不行。
和南左末旗，其实是个小部落，总共也就不到500户。
老旗主纳木扎勒曾经入京陛见，受封为多罗贝勒。去年，纳木扎勒死后，由其长子多尔济色布腾袭了贝勒之爵。
听说玉柱率领大股清军来了，多尔济色布腾赶紧带人过来迎接。
草原上的所谓多罗贝勒，看似地位极尊，实际上，这种贝勒多如牛毛，压根就不值钱。
归根到底，针对蒙古诸部的大封爵位，只是清廷临时妥协性质的羁縻政策之下的产物罢了。
客观的说，清廷对于边疆蒙古各部的态度，很务实。
在清廷没有能力收拾王爷们的时候，就赐爵赐银，大肆予以笼络。一旦，清军有实力吞并之时，就要改土归流了。
西南地区的土司们，
往往被改为州县官。
青海、甘肃等地的改土归流，是指设置将军、总管或是办事大臣，彻底的剥夺蒙古王公台吉们的行政权和司法权。
说白了，就是赐爵赐银，任其混吃等死，享受美好的生活。但是，部落内部的大权，就木有了。
当初，年羹尧担任抚远大将军的时候，青海蒙古诸部的旗主，都要对他行跪礼。
胆敢不尊重年大将军的旗主，被明里暗里，整死了不少。
玉柱向来都不是跋扈的性子，见多尔济色布腾带人过来了，便提前下了马，快步迎了上去。
“尊敬的将军大人，您忠诚的仆人，多尔济色布腾，迎接来迟，大大的失礼了。”多尔济色布腾居然跪到了玉柱的跟前，五体投地的行了礼。
在青海和硕特蒙古诸部，只有迎接皇帝的钦差或是超级大喇嘛，才会五体投地的行礼。
充当大军向导的马青方，很有眼色的赶紧上前，伸出双手，扶起了多尔济色布腾。
一旁的吴江，暗暗点头不已。玉柱的身份尊贵，必须防备歹人的趁机刺杀，马青方此举干的很漂亮。
从顺治开始，一直到乾隆灭了准噶尔汗国为止，蒙古的王公觐见大清皇帝的时候，都有资格携带割肉的小匕首。
只是，漠南和漠北蒙古的王公台吉们，习惯于腰插匕首。
青海和硕特蒙古的王公，则比较喜欢，将带鞘的匕首，径直塞进皮靴里。
玉柱见了毕恭毕敬的多尔济色布腾，不由微微一笑，这小子狡猾大大的。
整个大清，从皇帝到各地官僚们，都极其的好面子。
只要，蒙古人把面子给足了，别的都好商量了。
很显然，多尔济色布腾因为距离西宁很近的缘故，已经熟练掌握了大清官场上的这个特点。
大草原之上，牧民们普遍比较淳朴老实。但是，见过世面的蒙古王公或台吉们，就很不老实了。
无事献殷勤，非奸即盗！
多尔济色布腾把玉柱请进王帐后，轻轻一击掌，就见几个草原美人儿，捧着奶茶，递到了玉柱的跟前。
蒙古人招待贵宾，都要先上奶茶，再上马奶酒。
玉柱喝不惯散发着腥气的奶茶，又不好当面驳了多尔济色布腾的面子，只得深吸了口气，硬着头皮喝了下去。
等喝马奶酒后，多尔济色布腾便大声吩咐人，摆开全羊宴。谷嵮
礼献全羊就是煮全羊，又叫作“首思”，是蒙古人款待贵宾的最高礼遇。
京城里的煮全羊，锅里添加了很多的佐料，色香味美俱全。
和京城不同，青海地区的蒙古人，因为条件简陋的关系，除了放盐之外，煮全羊不加任何的佐料。
当着玉柱的面，多尔济色布腾叫来专门的卸羊人，就在大帐门口，宰杀了一只白条绵羊。
卸羊人手拿着锋利的匕首，麻溜的将羊头、脖颈、胸椎、四肢、胸脯和带尾的羊背子等，各做一件卸下来，不加任何调味品，入锅清水煮至成熟，捞出来置于盘中上桌。
按照蒙古人的传统习俗，绵羊的四肢中入全羊席的部分是：肩胛一对、桡骨一对、肱骨一对、胫骨一对、胯骨一对、大腿一对，这些部位统称为十二肢体。
照规矩，除“黑胸椎”这一节不能入首思外，其他均可使用。
另外，羊脖子只能在娶亲的酒席上使用，一般不入首思。
值得注意的是，全羊虽然分这么多的件数，但入锅煮时须按大件整煮，而不能拆分。
全羊煮好后，整只羊，带骨肉，连同直肠、大肠、心、肝一起用超大的木盘装了，被端到了玉柱的面前。
这时，玉柱惊讶的发现，卸全羊的那个汉子，先在羊额上头上切割一个月牙形标志，再从羊头、胸椎和荐骨部以及四肢上各切下一小块肉，盛于酒杯中，再泼洒些酒之后拿到帐外，边说“敬献德吉”，边将酒杯里的食物，抛向空中。
事后，玉柱才知道，从煮熟的羊身上，第一批卸下来的物件，就是德吉。德吉，不能吃，要敬献给天地。
这时，在大帐里的人们，同声说“愿吉庆与繁荣共存”，以示祝贺。
卸羊人做完全部的餐前礼仪之后，他再从羊胸椎上，切下一块肉放在羊额头上，请主客和其他在座的人品尝，叫大家分享首思。
不知道多尔济色布腾是怎么想，他居然亲自担任了全羊宴的祝辞人。
只见，多尔济色布腾用无名指蘸酒弹酹，然后唱道：“博格多成吉思汗，迎娶花容月貌的孛儿帖只斤夫人。宰一只花脸的羯绵羊，装在水晶盘里招待贵宾。这是成吉思可汗定下的礼制，是蒙古人待客的传统，是忠厚和贞洁的标志，是至诚心意的象征”
玉柱还真的是忽略了蒙古人的礼仪，不过，他也不笨。
见多尔济色布腾一直拿着小刀子割肉吃，玉柱就学着他的样子，也用刀子割肉吃。
实际上，由于生疏的缘故，玉柱割肉吃的时候，出了不少的错。
但是，玉柱是青海地区的土皇帝，又带着大军压境。即使他错了礼仪，多尔济色布腾也只当没看见似的。
所谓的待客礼仪，从来都是欺负弱小的规则，而任由上位者随意更改或践踏。
礼下于人，必有所求。
果然，酒过八巡之后，多尔济色布腾忍不住的凑到玉柱的耳旁，小声说：“将军大人，小王的旗下，有不少的湖盐。只是，一直无法运入关内。”
所谓关内，指的就是西宁卫。
玉柱一听就秒懂了，敢情，多尔济色布腾是想利用他的权势，往甘肃里边贩卖私盐。
怎么说呢，玉柱来西宁的日子，也不算太短了。他自然知道，青海湖的湖盐，都是粗盐，并不能食用。
但是，达布逊淖尔，也就是达布逊盐池，却是盛产精盐的好地方。
喀尔喀南右旗，为啥会被叛军惦记上了？
原因其实很简单，达布逊淖尔，就在喀尔喀南右旗牧区内。
盐，是这个时代的战略性物资。在中原地区，盐商们一直是最为富有的一群土豪。
但是，青海的盐，多的吃不完，却没有太大的价值。
因为，大清朝不可能坐视青海的蒙古王爷们，靠着食盐发家致富，然后买枪买炮的闹叛变。
玉柱领兵出西宁之后，故意走得很慢，有两个目的：一是沿途绘制精准的军用地图，一是充分了解青海蒙古各旗各部的实情。
“贝勒爷，本帅此次进兵平叛，正好缺人手呢。”玉柱不动声色的试探了一下多尔济色布腾。
若是多尔济色布腾愿意出兵助剿，将来，平了叛军之后，玉柱并不介意，给他开通一条贩卖私盐的盐路。
道理其实也很简单，玉柱的队伍里，虽然带了不少的向导。
但是，如果多尔济色布腾愿意做大清的带路党，就可以帮助玉柱，更清晰的了解青海蒙古内部的实情了。
可是，多尔济色布腾却面露难的说：“不瞒将军大人，小王的部落人丁稀少，恐怕抽不出太多的人手啊。”
玉柱听了这话后，装作并不在意的样子。其实呢，玉柱大大的提高了警惕心，对此次出兵能否顺利的平叛，又多了好几层疑虑。
落一叶而知秋！
就连距离西宁最近的多尔济色布腾，都不敢公开加入大清的平叛队伍，可想而知，前面等着玉柱的，必定是敌人的重兵集团。