第一百五十一章 帮忙
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“这也是，你这两天自己肯定是忙不过来了，不行到时候就让东子他媳妇和根子他娘来帮帮你！”听到枝儿这么说，沈强想了想，提出了两个人选。
沈强也知道，这自己两家摆杀猪宴，最忙碌的肯定就是枝儿了，大郎的任务无非是在屋里陪客，杀猪的事情要交给他和胜子还有柱子忙活，而这这灶下的事情，定是要落到枝儿头上，先是要烧水，后是要做菜的，枝儿自己定是忙不过来。
“这不用吧？有果儿和我一起就差不多了。”
这会儿白菜和猪肉、葱碎都已经剁好了，枝儿正忙着把生姜放在蒜臼子里碾碎榨汁，这也是没办法的法子，沈强和秦胜极不待见生姜，虽然还不到遇到带姜味的菜便滴口不沾的地步，却也是吃菜时遇到，便会特意挑出来的。
平日里枝儿做菜，为了顾及两人的口味，只能特意将姜段切的粗粗的，这样一来，两人便不会误吃了，而这包饺子，就只能把生姜碾成汁，和在饺子馅里，一来，这冬天里天冷，多吃些姜蒜对身体有好处，二来，这饺子没有生姜实在是调不上味道。
“不成，小孩子家的眼睛尖，见到这场面不好，果儿到时候领着二郎出去避避，等都拾掇好了在回来。”见到枝儿提起果儿，沈强连忙阻止。
“看我！把这个忘了！”听到沈强这么说，枝儿一拍脑袋，想起了这当地人的说法，都说小孩子眼睛干净，看得见东西，因此，遇到这见血的事情，小孩子一般都要躲出去的，二郎不过六岁。也是该讲究的的时候“也不用避出去，到时候，不管是在这边还是在胜哥的屋子里待着就好了。”
“也成，到时候在西院儿，胜子那边杀猪。就让果儿看着二郎。别让他出你们这屋子就成。
”沈强一边往炕上搬着面板，一边跟枝儿说着话。
“这样也行，正好在胜哥那边灶间烧水。在这边做菜，两不耽误。”又是油又是盐，最后又加上了几勺酱油，枝儿的饺子馅也出炉了。
“只是这么一弄，灶下就只剩你自己了，肯定是忙不过来的。”沈强一边擀皮一边说着，原本这擀皮他也是不会的，只是没吃过猪肉也见过猪跑，看过枝儿摆隆两回。这会儿他用起来也是颇为趁手，虽是速度不如枝儿，可却也能将饺子皮擀的又圆又薄，有模有样的了！他擀着皮，枝儿就包着，两人的配合也是极默契。而柱子则在灶下给枝儿筐子里的芋头削皮。
“那就没法子，只能麻烦裴婶子和赵婶子了。”枝儿也没有一味的好强，知道自己忙不过来，便乖乖的点头答应了。
“没事，俺跟东子家。那就不用提了，根子那边，咱们当时都上门去帮忙了，这会儿他娘过来帮你，也算是有来有往应当的。”见到枝儿的脸色，沈强笑着跟枝儿说“你这丫头啊，也是读书读多了，心眼儿有些僵了，这左邻右舍的，就是越走动越亲热，这样搭把手的事儿啊，你该开口就得开口，别自个儿硬撑着，否则啊，人家非但不会说你好，还会说你看不起自家呢！”
“知道了，舅舅。”听到沈强这么说，枝儿乖乖应了下来。
“枝儿，不过是左邻右舍间寻常走动罢了”灶间的柱子也是知道枝儿的心结的“总得给大家个台阶，这才能跟大郎走动起来啊！你去托他们帮忙，他们高兴还来不及呢！”
“恩，我知道的，等明日一早我就去请裴婶子和赵婶子来帮忙。”
“成，今日先甭放声，等胜子回来再说，要是能买着肥猪，那明日我们就先摆宴，要是买不着，那就咱们两家一起。”
在沈家帮忙包完饺子，都已经到了酉时，这一忙活就是将近一个时辰，沈强擀饺子皮的水平可以，但是速度实在是不怎么样，枝儿只能慢慢包等着，后来，家里的果儿等了半天不见大姐的人影，跑到隔壁来问，看到大姐正在帮舅舅包饺子，也特意回家取了小擀杖来帮忙。
饶是如此，三人也忙活了好一阵子，没办法，沈强、秦胜和柱子都是大老爷们，饭量本身就大，而秦胜和柱子又正是能吃的时候，杜家包了不过一箅子饺子，而沈家，足足包了两箅子，个个肚大陷多，整整齐齐的摆在屋外，就等着秦胜回来下锅呢。
秦胜回来的时候，枝儿已经帮忙收拾好了东西，正准备回家，这在院子里听到了门口的声音，枝儿猜到可能是秦胜，特意住下了步子，果然，秦胜揣着手急匆匆的从门外进了屋，看到秦胜一路走来，被寒风吹的通红的脸色，枝儿心下很是过意不去。
“枝儿，怎么在院里站着呢！”只是还没等枝儿开口，秦胜先说了话。
秦胜进了院子，眼光自是扫到了门口水缸上摆着的饺子，看到那些白白胖胖的大肚饺子，又怎会不知道枝儿这会儿在这儿是干什么“赶紧进屋吧！”
“你也赶紧暖暖吧，你看你冻的！”枝儿一边说着一边跟着秦胜又回了屋子。
“胜子，赶紧上来暖和暖和！”见到秦胜回来，沈强赶紧把他让上了炕“枝儿刚过来帮忙包完了饺子，等你暖和过来，咱们就吃饭！”
“就知道门口那饺子是枝儿的手笔，这感情好！”秦胜一边脱下厚厚的棉袄，一边手脚利索的爬上了炕，在热炕头刚一坐下，秦胜就舒坦的长叹了一口气。
“喝点热水吧！”枝儿一边说着一边递上一碗热水。
在北方，到了冬天，这锅里几乎时时都烧着热水，没办法，冬天天冷，家里烧着火墙不说，连着炕的灶台也得时时都烧着，如此一来，炕烧的暖暖的，再加上火墙保证家里的热量不往外走，双管齐下，这家里才能过个暖暖和和的冬天。
灶台烧着柴，又总不能干烧吧？干烧浪费柴不说，这烧的的时候长了，对锅也不好，锅底很容易就烧薄了，薄着薄着，这锅就容易透了不能用了。
这年头，锅碗瓢盆，数着锅最金贵，没办法，锅是铁做的，碗瓢盆都是陶土烧的，它不金贵谁金贵！为了这锅不至于受折腾，大家都会搁锅里添上半锅水，这样一来，对大铁锅好不说，还能时时都有热水喝。
“你慢着点，不烫人啊！”看着秦胜咕咚咕咚的大口喝着碗里的热水，沈强连忙阻止。
“不烫的，舅舅。我刚刚拿碗倒过了，这会儿喝起来正好。”枝儿一边接过碗一边说。
枝儿嘴里所谓的“倒过”就是将一碗水，用两个空碗不停的倒过来倒过去，这样子，热量早早便会蒸发，水就不会烫人没法下嘴了。
“还是你心思细！”听到枝儿这么说，沈强心里暗自感慨了一句“对了，胜子，咋这么晚才回来？”
“快别提了，这下雪下的，夼树屯那破道，实在是没眼看，深一脚浅一脚的，我这一路上遇见三四个在自己村摔了屁股蹲的！”
“你说这村里就不能组织组织，一块儿把村里都扫扫！这自己乡亲们走起来也方便啊！”
“爹，一个村有一个村的过法，不是所有村都和咱们一样的。”听到沈强这话，秦胜很是不以为意，这二里屯是当兵的建的，讲究个整齐干净，一遇到雨雪的，大家伙儿就自觉出来扫雪了，自己就将房前屋后路上的雪扫走了，家家户户都这么干，这村里肯定就干净了，可是其他村子就不见的这样了，多是扫了自己院里的雪就拉倒，这一场一场的大雪下下来，可不是村里的路都没法走了么！
“也是，人家怎么过，跟咱没关系，对了，肥猪你买着了？”
“当然是买着了，那王家肥猪还没卖的，原本打算自家杀的，只是这听说我们要买，也是愿意的很，一听我张嘴，就巴巴的答应了，说是今日就不再喂了，这两日空空肚子，后日二十五定会将猪和羊送过来！”
“我们这买了他的猪，那他们自家的杀猪宴怎么办？不是说......”枝儿听到秦胜这么说，忍不住插嘴问道。
“这你就放心吧！”听到枝儿这话，秦胜笑着解释“虽说这杀猪宴很要紧，是露家底的时候，可要是家里就是穷，没有家底，摆不起宴，那也是没办法的事儿！再说了，自家摆不起，还可以跟邻居亲戚的一起杀一头猪摆摆的。”
“你就甭替人家担心了，一个愿买一个愿卖，这买卖就成了，你管人家怎么想的呢！”柱子也笑着劝枝儿。
“胜哥，你走的时候也不跟我们说说，就这么自己就出门了，打声招呼驾着车去多好！”枝儿不好意思的笑了笑，这会儿说了秦胜一句。
“嗨，这么几里路的，坐什么车啊！走几步就到了！”秦胜是真不把这个当回事，夼树屯离着二里屯并不远，走路也不过一两刻钟的功夫就到了，秦胜实在是不把这几里路放在眼里，压根就没想过这骡车的事儿。
“这也是，你这两天自己肯定是忙不过来了，不行到时候就让东子他媳妇和根子他娘来帮帮你！”听到枝儿这么说，沈强想了想，提出了两个人选。
沈强也知道，这自己两家摆杀猪宴，最忙碌的肯定就是枝儿了，大郎的任务无非是在屋里陪客，杀猪的事情要交给他和胜子还有柱子忙活，而这这灶下的事情，定是要落到枝儿头上，先是要烧水，后是要做菜的，枝儿自己定是忙不过来。
“这不用吧？有果儿和我一起就差不多了。”
这会儿白菜和猪肉、葱碎都已经剁好了，枝儿正忙着把生姜放在蒜臼子里碾碎榨汁，这也是没办法的法子，沈强和秦胜极不待见生姜，虽然还不到遇到带姜味的菜便滴口不沾的地步，却也是吃菜时遇到，便会特意挑出来的。
平日里枝儿做菜，为了顾及两人的口味，只能特意将姜段切的粗粗的，这样一来，两人便不会误吃了，而这包饺子，就只能把生姜碾成汁，和在饺子馅里，一来，这冬天里天冷，多吃些姜蒜对身体有好处，二来，这饺子没有生姜实在是调不上味道。
“不成，小孩子家的眼睛尖，见到这场面不好，果儿到时候领着二郎出去避避，等都拾掇好了在回来。”见到枝儿提起果儿，沈强连忙阻止。
“看我！把这个忘了！”听到沈强这么说，枝儿一拍脑袋，想起了这当地人的说法，都说小孩子眼睛干净，看得见东西，因此，遇到这见血的事情，小孩子一般都要躲出去的，二郎不过六岁。也是该讲究的的时候“也不用避出去，到时候，不管是在这边还是在胜哥的屋子里待着就好了。”
“也成，到时候在西院儿，胜子那边杀猪。就让果儿看着二郎。别让他出你们这屋子就成。
”沈强一边往炕上搬着面板，一边跟枝儿说着话。
“这样也行，正好在胜哥那边灶间烧水。在这边做菜，两不耽误。”又是油又是盐，最后又加上了几勺酱油，枝儿的饺子馅也出炉了。
“只是这么一弄，灶下就只剩你自己了，肯定是忙不过来的。”沈强一边擀皮一边说着，原本这擀皮他也是不会的，只是没吃过猪肉也见过猪跑，看过枝儿摆隆两回。这会儿他用起来也是颇为趁手，虽是速度不如枝儿，可却也能将饺子皮擀的又圆又薄，有模有样的了！他擀着皮，枝儿就包着，两人的配合也是极默契。而柱子则在灶下给枝儿筐子里的芋头削皮。
“那就没法子，只能麻烦裴婶子和赵婶子了。”枝儿也没有一味的好强，知道自己忙不过来，便乖乖的点头答应了。
“没事，俺跟东子家。那就不用提了，根子那边，咱们当时都上门去帮忙了，这会儿他娘过来帮你，也算是有来有往应当的。”见到枝儿的脸色，沈强笑着跟枝儿说“你这丫头啊，也是读书读多了，心眼儿有些僵了，这左邻右舍的，就是越走动越亲热，这样搭把手的事儿啊，你该开口就得开口，别自个儿硬撑着，否则啊，人家非但不会说你好，还会说你看不起自家呢！”
“知道了，舅舅。”听到沈强这么说，枝儿乖乖应了下来。
“枝儿，不过是左邻右舍间寻常走动罢了”灶间的柱子也是知道枝儿的心结的“总得给大家个台阶，这才能跟大郎走动起来啊！你去托他们帮忙，他们高兴还来不及呢！”
“恩，我知道的，等明日一早我就去请裴婶子和赵婶子来帮忙。”
“成，今日先甭放声，等胜子回来再说，要是能买着肥猪，那明日我们就先摆宴，要是买不着，那就咱们两家一起。”
在沈家帮忙包完饺子，都已经到了酉时，这一忙活就是将近一个时辰，沈强擀饺子皮的水平可以，但是速度实在是不怎么样，枝儿只能慢慢包等着，后来，家里的果儿等了半天不见大姐的人影，跑到隔壁来问，看到大姐正在帮舅舅包饺子，也特意回家取了小擀杖来帮忙。
饶是如此，三人也忙活了好一阵子，没办法，沈强、秦胜和柱子都是大老爷们，饭量本身就大，而秦胜和柱子又正是能吃的时候，杜家包了不过一箅子饺子，而沈家，足足包了两箅子，个个肚大陷多，整整齐齐的摆在屋外，就等着秦胜回来下锅呢。
秦胜回来的时候，枝儿已经帮忙收拾好了东西，正准备回家，这在院子里听到了门口的声音，枝儿猜到可能是秦胜，特意住下了步子，果然，秦胜揣着手急匆匆的从门外进了屋，看到秦胜一路走来，被寒风吹的通红的脸色，枝儿心下很是过意不去。
“枝儿，怎么在院里站着呢！”只是还没等枝儿开口，秦胜先说了话。
秦胜进了院子，眼光自是扫到了门口水缸上摆着的饺子，看到那些白白胖胖的大肚饺子，又怎会不知道枝儿这会儿在这儿是干什么“赶紧进屋吧！”
“你也赶紧暖暖吧，你看你冻的！”枝儿一边说着一边跟着秦胜又回了屋子。
“胜子，赶紧上来暖和暖和！”见到秦胜回来，沈强赶紧把他让上了炕“枝儿刚过来帮忙包完了饺子，等你暖和过来，咱们就吃饭！”
“就知道门口那饺子是枝儿的手笔，这感情好！”秦胜一边脱下厚厚的棉袄，一边手脚利索的爬上了炕，在热炕头刚一坐下，秦胜就舒坦的长叹了一口气。
“喝点热水吧！”枝儿一边说着一边递上一碗热水。
在北方，到了冬天，这锅里几乎时时都烧着热水，没办法，冬天天冷，家里烧着火墙不说，连着炕的灶台也得时时都烧着，如此一来，炕烧的暖暖的，再加上火墙保证家里的热量不往外走，双管齐下，这家里才能过个暖暖和和的冬天。
灶台烧着柴，又总不能干烧吧？干烧浪费柴不说，这烧的的时候长了，对锅也不好，锅底很容易就烧薄了，薄着薄着，这锅就容易透了不能用了。
这年头，锅碗瓢盆，数着锅最金贵，没办法，锅是铁做的，碗瓢盆都是陶土烧的，它不金贵谁金贵！为了这锅不至于受折腾，大家都会搁锅里添上半锅水，这样一来，对大铁锅好不说，还能时时都有热水喝。
“你慢着点，不烫人啊！”看着秦胜咕咚咕咚的大口喝着碗里的热水，沈强连忙阻止。
“不烫的，舅舅。我刚刚拿碗倒过了，这会儿喝起来正好。”枝儿一边接过碗一边说。
枝儿嘴里所谓的“倒过”就是将一碗水，用两个空碗不停的倒过来倒过去，这样子，热量早早便会蒸发，水就不会烫人没法下嘴了。
“还是你心思细！”听到枝儿这么说，沈强心里暗自感慨了一句“对了，胜子，咋这么晚才回来？”
“快别提了，这下雪下的，夼树屯那破道，实在是没眼看，深一脚浅一脚的，我这一路上遇见三四个在自己村摔了屁股蹲的！”
“你说这村里就不能组织组织，一块儿把村里都扫扫！这自己乡亲们走起来也方便啊！”
“爹，一个村有一个村的过法，不是所有村都和咱们一样的。”听到沈强这话，秦胜很是不以为意，这二里屯是当兵的建的，讲究个整齐干净，一遇到雨雪的，大家伙儿就自觉出来扫雪了，自己就将房前屋后路上的雪扫走了，家家户户都这么干，这村里肯定就干净了，可是其他村子就不见的这样了，多是扫了自己院里的雪就拉倒，这一场一场的大雪下下来，可不是村里的路都没法走了么！
“也是，人家怎么过，跟咱没关系，对了，肥猪你买着了？”
“当然是买着了，那王家肥猪还没卖的，原本打算自家杀的，只是这听说我们要买，也是愿意的很，一听我张嘴，就巴巴的答应了，说是今日就不再喂了，这两日空空肚子，后日二十五定会将猪和羊送过来！”
“我们这买了他的猪，那他们自家的杀猪宴怎么办？不是说......”枝儿听到秦胜这么说，忍不住插嘴问道。
“这你就放心吧！”听到枝儿这话，秦胜笑着解释“虽说这杀猪宴很要紧，是露家底的时候，可要是家里就是穷，没有家底，摆不起宴，那也是没办法的事儿！再说了，自家摆不起，还可以跟邻居亲戚的一起杀一头猪摆摆的。”
“你就甭替人家担心了，一个愿买一个愿卖，这买卖就成了，你管人家怎么想的呢！”柱子也笑着劝枝儿。
“胜哥，你走的时候也不跟我们说说，就这么自己就出门了，打声招呼驾着车去多好！”枝儿不好意思的笑了笑，这会儿说了秦胜一句。
“嗨，这么几里路的，坐什么车啊！走几步就到了！”秦胜是真不把这个当回事，夼树屯离着二里屯并不远，走路也不过一两刻钟的功夫就到了，秦胜实在是不把这几里路放在眼里，压根就没想过这骡车的事儿。