第十七章 铺排
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其实，这要求有点儿难为白老二，可是，两个人都没那么觉得，就连白老二自己，都觉得就应该这么被安排。
甚至，他有了一种模模糊糊的，被看重被委以重任的感觉，他的心底里，竟然是跳跃着一份欣喜的。
阿圆送走了白老二，回头看两个小不点儿，脸上的笑容就明媚了起来，先拽过来阿文，把鞋面儿往他脚上比划了一下，果然差不多大小。
“好了，你两个呢，先去把哥哥写好的字认下来，再会比着写，晚会儿嫂子要检查的，谁要是写的好，给谁吃好吃的！”
阿圆的奖励政策，也是来源于孤儿院的经验，小孩子嘛，只需要一点点鼓励就可以引生出无穷的潜力。
果然，两个小的精神百倍，手拉着手奔到院子里学习那几个写在土地上的文字去了。
屋子里，安静下来，阿圆敲敲脑袋，继续掂着那根针，用剪下来的布条子代替顶针，笨拙的、小心的，纳鞋底。
院子里，两个小孩子叽叽喳喳的讨论声，间或互相指正的声音，时时掠到耳朵里，引起阿圆的嘴角儿，往上翘起。
其实，只要心情舒畅，再艰难的地界儿，也有可能就是甜园福地。
小孩子的鞋底不大，阿圆的手指头又肿又涨的时候，终于完成了其中一个，她揉揉脖子，甩甩手，走出屋子。
院子里，阿文和采莲各自占据半边江山，就在地上写满了横七竖八的大字，白老三是个有心人，从一个“白”字开始，教给孩子们的，是老大和阿文采莲自己的名字。
虽然笔画较多，但是孩子会更感兴趣，也更实用一些。
老三的本意，是只要他两个能认识这几个字的模样就好，没想到阿圆的要求很高，直接就鼓励他两个会写。
“怎么样？要不要比赛一下？”阿圆搬了个木凳子，在白老三留下的几个工整字体前坐下。
“比赛？是我和姐姐比比谁认的快写得快吗？”阿文放下手里的树枝，灰头土脑的跑过来。
小采莲也磨磨蹭蹭的上前，很羞涩的说道：“嫂子，我笨，怎么写都不像——”
阿圆看了一圈，大睁着眼睛，竖着大拇指惊叹：“天啊！多聪明的两个孩子啊！瞧瞧这字写的，多漂亮！采莲，你原来学过写字是不是？阿文呢？肯定偷学过，要不然，怎么会都写得这样好！”
“嫂子——”，两个孩子被夸得满脸通红，眼睛里晶晶亮亮的都是神采。
“快来，我们再比比看谁认得快！我来指，你们要马上大声说出来念什么，谁先念得对，谁就赢了一局！”阿圆在几个字的旁边写下阿文和采莲四个小字，她看过了，现在的字体跟前世里的老写字差不多，连蒙带唬的都能辨认出来。
刚刚被打了鸡血似的两个孩子，对于这种从未有过的学习方式大感兴趣，拼命张着耳朵，咧着嘴巴，眼睛死盯着阿圆的手指，等待“竞赛”开始。
“白——”
“阿文得一分！采莲要努力啊！”
“承——承——”
“一块说的，都加一分，阿文现在是两分！”
“莲——”
“对！采莲真棒，加一分，继续来——”
阿圆带着姐弟俩，足足玩了半个时辰，地上的几个字，很轻松的全部认下来了，还无形中练习了一到十的数字加法运算。
最后，是阿文以一分之差获胜。
“好了，嫂子要去做好吃的，奖励阿文做了冠军，你两个都很棒，明儿个咱还要再学新的跟旧的加在一起比一比，采莲要加油，嫂子去灶房，要帮忙不？”阿圆做了总结，看看姐弟俩的表情，放心了。
采莲丝毫没有失败的难过，相反，她觉得这样的比赛有意思，弟弟赢了，跟自己赢了是一样呢！
“我去帮忙做好吃的！”小采莲拍拍手上的土，笑嘻嘻的跟在阿圆身后。
“我也要去！”当然，“冠军”阿文不愿意独自作战，跟着嫂子，过的真有意思啊！
阿圆早就有了打算，趁着天色还早，在灶房里研制起了新食品。
蒸熟的红薯还有剩，指挥着两个小娃子把皮剥掉，在海碗里把瓤碾碎，加入杂面粉，和均匀。
揉均匀后，海碗里成了地瓜面。
阿圆烧了火，狠狠心把罐子里的油都控了个干净，然后，把手沾上清水，把红薯做成丸子形状。
等油温七成热时，将做好的红薯丸子放入锅中炸制，当丸子表面成金黄色，并在油中漂浮起来的时候，阿圆将丸子捞了出来。
两个小的，已经馋的快要流出哈喇子来了。
庄户人家，谁舍得平日里这么祸害油使？满灶房里，都是扑鼻的香气。
“快尝尝，好吃不好吃？小心点，别烫到！”阿圆把丸子盛到碗里，推到两个孩子面前。
姐弟俩互相看了看，舔舔嘴唇，还真是舍不得把这样美好的东西吃下肚子里去。
采莲扭着衣服角儿，忐忑的低声问阿圆：“嫂子，我们——这样吃，大哥二哥——回来了，会不会骂？”
白老大不一定会骂人，白老二平日里大概没少吵两个孩子，阿圆鼻子又酸了，掂了竹筷子夹给姐弟俩：“放心吧，哥哥不会吵你们，嫂子现在是请你们替我品尝一下味道，看看是不是好吃，下次，好能改进不是？”
这个理由很充足，采莲立刻张嘴咬住一颗小丸子，阿文已经开始咀嚼，双手捂住嘴巴，唯恐那味道漏了出去，自己再品不清楚了。
“好——好吃——真香——”，采莲不断的回味着那香甜的味道，阿文点头如同捣蒜，表示完全赞同姐姐的意见。
“就跟放了糖一样甜——”
阿圆也夹了一颗丸子到自己嘴里，到底是在前世里混过的，感觉这味道还是浅淡的很。
“嗯——这样子的卖相还差了点儿，要想卖出好价钱，还得想辙——”阿圆把筷子放下，小心的把锅里的油再捞出来，重新盛进油罐子里。
“村子里，可以买到白糖吗？还有芝麻，嗯，还得再买些油、白面粉，有糯米粉就更好了。”阿圆咨询采莲，她想起吃过的“琉璃丸子”，用糖汁再滚一遍，那卖相就漂亮极了。
说到了“糖”，姐弟俩脸上都是向往，阿文差一点儿又去吮吸他的手指头了。
“咱村里有个杂货铺子，有糖——”
好嘛，只知道那铺子里卖糖，其他的根本没关心过。
阿圆拧了阿文的小鼻子一下：“那你俩作伴儿去买，记住，是白糖，细细的、碎碎的，跟盐似的，最起码，要这么一大把才够——”
别的勉强可以将就，等见到了回头钱，再置办不迟。
姐弟俩被委派了重任，一人再吃两个小丸子，就揣着一把铜钱出发了。
阿圆回屋，继续奋战另一只鞋底子。
不知不觉间，外面已是霞光万道，两个小孩子，是高高兴兴的同着白老大白老三一块回家的。
白糖买回来了，虽然颜色有些黄，但是味道还算正宗。
白老大对于花钱买这种奢侈品，看起来没有任何异议，阿圆很满意。
除了一小堆红薯，两个人还带来了整整一箩筐的野菜，和满满一竹篓鱼条子。
“承光承耀辛苦了，快洗洗手脸，灶房里有我新做的吃食，先尝两个。”阿圆检查一下已经被清洗的干干净净的野菜，和拾掇的利利落落的鱼条子，心里十分的熨帖。
为了节省下来明日要用的油，阿圆决定今天的晚饭拒绝油腥。
只借着刚刚亲密接触过油腥的铁锅，阿圆干焙了鱼条子，把握着火候，煎的两面黄灿灿，才放了盐巴，注入半锅清水继续大火烧开。
然后，便是主食野菜饼子上场。
把杂面跟切碎的野菜加水调和，只等大铁锅水开，发出“咕嘟咕嘟”的声响，揭开锅盖，把野菜面在手心压扁，成一个圆饼的形状，
直接将野菜饼子贴在锅壁，粘上不掉就算成了，贴了满满一圈儿，盖上锅盖，然后，等野菜饼子的味道与鱼香一起飘满灶房，就可以就餐了。
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其实，这要求有点儿难为白老二，可是，两个人都没那么觉得，就连白老二自己，都觉得就应该这么被安排。
甚至，他有了一种模模糊糊的，被看重被委以重任的感觉，他的心底里，竟然是跳跃着一份欣喜的。
阿圆送走了白老二，回头看两个小不点儿，脸上的笑容就明媚了起来，先拽过来阿文，把鞋面儿往他脚上比划了一下，果然差不多大小。
“好了，你两个呢，先去把哥哥写好的字认下来，再会比着写，晚会儿嫂子要检查的，谁要是写的好，给谁吃好吃的！”
阿圆的奖励政策，也是来源于孤儿院的经验，小孩子嘛，只需要一点点鼓励就可以引生出无穷的潜力。
果然，两个小的精神百倍，手拉着手奔到院子里学习那几个写在土地上的文字去了。
屋子里，安静下来，阿圆敲敲脑袋，继续掂着那根针，用剪下来的布条子代替顶针，笨拙的、小心的，纳鞋底。
院子里，两个小孩子叽叽喳喳的讨论声，间或互相指正的声音，时时掠到耳朵里，引起阿圆的嘴角儿，往上翘起。
其实，只要心情舒畅，再艰难的地界儿，也有可能就是甜园福地。
小孩子的鞋底不大，阿圆的手指头又肿又涨的时候，终于完成了其中一个，她揉揉脖子，甩甩手，走出屋子。
院子里，阿文和采莲各自占据半边江山，就在地上写满了横七竖八的大字，白老三是个有心人，从一个“白”字开始，教给孩子们的，是老大和阿文采莲自己的名字。
虽然笔画较多，但是孩子会更感兴趣，也更实用一些。
老三的本意，是只要他两个能认识这几个字的模样就好，没想到阿圆的要求很高，直接就鼓励他两个会写。
“怎么样？要不要比赛一下？”阿圆搬了个木凳子，在白老三留下的几个工整字体前坐下。
“比赛？是我和姐姐比比谁认的快写得快吗？”阿文放下手里的树枝，灰头土脑的跑过来。
小采莲也磨磨蹭蹭的上前，很羞涩的说道：“嫂子，我笨，怎么写都不像——”
阿圆看了一圈，大睁着眼睛，竖着大拇指惊叹：“天啊！多聪明的两个孩子啊！瞧瞧这字写的，多漂亮！采莲，你原来学过写字是不是？阿文呢？肯定偷学过，要不然，怎么会都写得这样好！”
“嫂子——”，两个孩子被夸得满脸通红，眼睛里晶晶亮亮的都是神采。
“快来，我们再比比看谁认得快！我来指，你们要马上大声说出来念什么，谁先念得对，谁就赢了一局！”阿圆在几个字的旁边写下阿文和采莲四个小字，她看过了，现在的字体跟前世里的老写字差不多，连蒙带唬的都能辨认出来。
刚刚被打了鸡血似的两个孩子，对于这种从未有过的学习方式大感兴趣，拼命张着耳朵，咧着嘴巴，眼睛死盯着阿圆的手指，等待“竞赛”开始。
“白——”
“阿文得一分！采莲要努力啊！”
“承——承——”
“一块说的，都加一分，阿文现在是两分！”
“莲——”
“对！采莲真棒，加一分，继续来——”
阿圆带着姐弟俩，足足玩了半个时辰，地上的几个字，很轻松的全部认下来了，还无形中练习了一到十的数字加法运算。
最后，是阿文以一分之差获胜。
“好了，嫂子要去做好吃的，奖励阿文做了冠军，你两个都很棒，明儿个咱还要再学新的跟旧的加在一起比一比，采莲要加油，嫂子去灶房，要帮忙不？”阿圆做了总结，看看姐弟俩的表情，放心了。
采莲丝毫没有失败的难过，相反，她觉得这样的比赛有意思，弟弟赢了，跟自己赢了是一样呢！
“我去帮忙做好吃的！”小采莲拍拍手上的土，笑嘻嘻的跟在阿圆身后。
“我也要去！”当然，“冠军”阿文不愿意独自作战，跟着嫂子，过的真有意思啊！
阿圆早就有了打算，趁着天色还早，在灶房里研制起了新食品。
蒸熟的红薯还有剩，指挥着两个小娃子把皮剥掉，在海碗里把瓤碾碎，加入杂面粉，和均匀。
揉均匀后，海碗里成了地瓜面。
阿圆烧了火，狠狠心把罐子里的油都控了个干净，然后，把手沾上清水，把红薯做成丸子形状。
等油温七成热时，将做好的红薯丸子放入锅中炸制，当丸子表面成金黄色，并在油中漂浮起来的时候，阿圆将丸子捞了出来。
两个小的，已经馋的快要流出哈喇子来了。
庄户人家，谁舍得平日里这么祸害油使？满灶房里，都是扑鼻的香气。
“快尝尝，好吃不好吃？小心点，别烫到！”阿圆把丸子盛到碗里，推到两个孩子面前。
姐弟俩互相看了看，舔舔嘴唇，还真是舍不得把这样美好的东西吃下肚子里去。
采莲扭着衣服角儿，忐忑的低声问阿圆：“嫂子，我们——这样吃，大哥二哥——回来了，会不会骂？”
白老大不一定会骂人，白老二平日里大概没少吵两个孩子，阿圆鼻子又酸了，掂了竹筷子夹给姐弟俩：“放心吧，哥哥不会吵你们，嫂子现在是请你们替我品尝一下味道，看看是不是好吃，下次，好能改进不是？”
这个理由很充足，采莲立刻张嘴咬住一颗小丸子，阿文已经开始咀嚼，双手捂住嘴巴，唯恐那味道漏了出去，自己再品不清楚了。
“好——好吃——真香——”，采莲不断的回味着那香甜的味道，阿文点头如同捣蒜，表示完全赞同姐姐的意见。
“就跟放了糖一样甜——”
阿圆也夹了一颗丸子到自己嘴里，到底是在前世里混过的，感觉这味道还是浅淡的很。
“嗯——这样子的卖相还差了点儿，要想卖出好价钱，还得想辙——”阿圆把筷子放下，小心的把锅里的油再捞出来，重新盛进油罐子里。
“村子里，可以买到白糖吗？还有芝麻，嗯，还得再买些油、白面粉，有糯米粉就更好了。”阿圆咨询采莲，她想起吃过的“琉璃丸子”，用糖汁再滚一遍，那卖相就漂亮极了。
说到了“糖”，姐弟俩脸上都是向往，阿文差一点儿又去吮吸他的手指头了。
“咱村里有个杂货铺子，有糖——”
好嘛，只知道那铺子里卖糖，其他的根本没关心过。
阿圆拧了阿文的小鼻子一下：“那你俩作伴儿去买，记住，是白糖，细细的、碎碎的，跟盐似的，最起码，要这么一大把才够——”
别的勉强可以将就，等见到了回头钱，再置办不迟。
姐弟俩被委派了重任，一人再吃两个小丸子，就揣着一把铜钱出发了。
阿圆回屋，继续奋战另一只鞋底子。
不知不觉间，外面已是霞光万道，两个小孩子，是高高兴兴的同着白老大白老三一块回家的。
白糖买回来了，虽然颜色有些黄，但是味道还算正宗。
白老大对于花钱买这种奢侈品，看起来没有任何异议，阿圆很满意。
除了一小堆红薯，两个人还带来了整整一箩筐的野菜，和满满一竹篓鱼条子。
“承光承耀辛苦了，快洗洗手脸，灶房里有我新做的吃食，先尝两个。”阿圆检查一下已经被清洗的干干净净的野菜，和拾掇的利利落落的鱼条子，心里十分的熨帖。
为了节省下来明日要用的油，阿圆决定今天的晚饭拒绝油腥。
只借着刚刚亲密接触过油腥的铁锅，阿圆干焙了鱼条子，把握着火候，煎的两面黄灿灿，才放了盐巴，注入半锅清水继续大火烧开。
然后，便是主食野菜饼子上场。
把杂面跟切碎的野菜加水调和，只等大铁锅水开，发出“咕嘟咕嘟”的声响，揭开锅盖，把野菜面在手心压扁，成一个圆饼的形状，
直接将野菜饼子贴在锅壁，粘上不掉就算成了，贴了满满一圈儿，盖上锅盖，然后，等野菜饼子的味道与鱼香一起飘满灶房，就可以就餐了。
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