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第一百九十三章 烤鸭

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    虽然王东已经跑开了,但是后面依旧跟着不少的人。其中,不乏一些报?33??的记者。

    不管是王东救人这件事,还是王东表现出来的功夫,都是很好的看点。

    以此为切入点,可是一个不错的新闻,要是主编也感兴趣的话,甚至还可以上头版头条。

    一些好事者,则是因为好玩,这劲爆的消息,要是往朋友圈一发,那点击量,可就海了去了。

    以前看的可是电影电视剧,而现在,可是活生生的出现在眼前,没有特技。

    除了这些人,还有一个非常着急的,那就是董伟。看到王东救人的全过程,董伟就对王东的游泳水平非常感兴趣了。

    “能够拖着一个人,还游得那么快,着实不简单啊”!董伟倒是想看看,到底是个什么样的人,拥有这么高超的水平。

    董伟自认为,自己年轻的时候,状态最佳的时候,也不可能做得到。

    最近几年,游泳队的成绩只能算凑合,相比于以前,可是有些下滑。

    已经连续三年,没有获得过金牌了,这让董伟这些教练,有些无奈,失望,可是,又没有好办法。

    “要是让这个年轻人参加比赛,会不会获得冠军呢”?董伟被自己突然而来的想法,吓了一跳。

    但是之后想想,没准,还真是可以。是以,看到王东就要靠岸了,董伟就急匆匆的跑过去,准备和年轻人好好聊聊。

    只可惜,不仅仅是董伟失望了,记者们也失望了,好事者也失望了,王东拉着王薇,很快的,就甩掉了众人,脱离了大家的视线。

    “老董啊,这个人不简单,不仅仅是游泳速度快,跑步也不慢啊”!何彬幽幽的一句话,倒是点醒了董伟。

    “是啊”!董伟这才想起来,貌似还真是如此,好像就感觉,只是一眨眼的功夫,人就不见了一样。

    “一定要找到他,对于咱们体育事业来说,太重要了”。虽然游泳队成绩不佳,但是也获得过冠军,算得上名列前茅,可是跑步,甚至是短跑,那可真是弱的可怜了,别说是冠军了,亚军都没有一个。

    “可惜,人都跑了,咱们想找到他,可不容易啊,人海茫茫”!董伟感叹,失之交臂啊,在想找到,谈何容易啊!

    “哈哈,老董,你可是关心则乱,你想想看,刚才可是有不少人都拍到了救人的过程,那些人,肯定会发到网上去,到时候人肉搜索,年轻人叫什么,肯定可以知道的,那时候,可就容易多了”。何彬哈哈一笑,早就想到了对策。

    “话虽如此,但咱们也要抓紧了,网上公布以后,咱们是知道了,别人也是知道了,万一有人抢到咱们前头去了,那可就前功尽弃了”。董伟摇摇头,无奈的往回走。

    正在游览长城的王东,当然不知道,有多少人在惦记着他。

    面对巍峨的长城,王东满含敬意。有此屏障,阻挡了多少异族的铁蹄。

    “要不是当年吴三桂投降,凭此坚城厚土,想要攻破,谈何容易。只可惜一道投诚,巍峨的屏障,就失去了保护的作用。人心呢”!王东摇摇头,历史已逝,太计较,只会让自己更悲伤。

    “大哥,咱们回吧,不早了,回去也要一个小时呢”。跑来跑去,王薇也终于知道累了,坐在一块干净的石板上休息。

    “恩,回吧”。王东想了很多,但是又觉得,根本就是自己瞎想,没什么意义,还弄得自己神情悲伤的,于是也不想待下去了。

    “恩,走吧,回去继续咱们的美食之旅”。王东也是个喜欢吃的人,虽然怎么吃,都胖不起来。

    “耶,大哥最棒了”。兄妹俩,可都是吃货,听到有好吃的,王薇自然是高兴不已。

    “大哥,我想吃烤鸭”。王薇提议,到全聚德去吃,正宗的烤鸭。

    “好啊,我也想去尝尝,以前都是全聚德的烤鸭,多么多么的好吃,现在正好评鉴一下”。王东还真是,没有吃过正宗的京城烤鸭。

    “大哥,听说这个全聚德,可是一百多年了,是不是真的啊”!看到那有点发旧的匾额,王薇疑惑的问。

    “当然了,这全聚德,可是著名的老字号,创建于1864年,也就是清朝同治三年呢”。王东也是厨师,对此也是了解的多一些。

    “全聚德,全聚德,名字还挺顺口的呢,这老板还真是会起名”。王薇笑呵呵的说,同时张望,找了一个空位坐下。

    “这个,你就不知道了吧,全聚德创始人是杨全仁。他初到北京时在前门外肉市街做生鸡鸭买卖。杨全仁对贩鸭之道揣摩得精细明白,生意越做越红火。他平日省吃俭用,积攒的钱如滚雪球一般越滚越多。

    杨全仁每天到肉市上摆摊售卖鸡鸭,都要经过一间名叫“德聚全”的干果铺。这间铺子招牌虽然醒目,但生意却江河日下。到了同治三年(1864年)生意一蹶不振,濒临倒闭。精明的杨全仁抓住这个机会,拿出他多年的积蓄,买下了“德聚全”的店铺。

    全聚德有了自己的铺子,该起个什么字号呢?杨全仁便请来一位风水先生商议。

    这位风水先生围着店铺转了两圈,突然站定,捻着胡子说:“啊呀,这真是一块风水宝地啊!您看这店铺两边的两条小胡同,就像两根轿杆儿,将来盖起一座楼房,便如同一顶八抬大轿,前程不可限量!”风水先生眼珠一转,又说:“不过,以前这间店铺甚为倒运,晦气难除。除非将其‘德聚全’的旧字号倒过来,即称“全聚德”,方可冲其霉运,踏上坦途。”风水先生一席话,说得杨全仁眉开眼笑。

    “全聚德”这个名称正和他的心意,一来他的名字中占有一个“全”字,二来“聚德”就是聚拢德行,可以标榜自己做买卖讲德行。于是他将店的名号定为“全聚德”。

    接着他又请来一位对书法颇有造诣的秀才--钱子龙,书写了“全聚德”三个大字,制成金字匾额挂在门楣之上。那字写得苍劲有力,浑厚醒目,为小店增色不少。

    “不对吧,大哥,那既然是秀才写的,怎么可能写错呢,你看看,那个“德”怎么少了一横啊”?王薇就喜欢挑刺,指着门上的牌匾,不满的质问。

    “哈哈,这个我还真知道,在一千多年前,“德”就是像象形字一样的字,可以有一横,也可以没有横。这一点,我们可以从唐宋元明清书法名家的墨迹中得到印证。比如,现立于北京国子监孔庙的清朝康熙皇帝御书《大学碑》中的“德”字就没有一横;又比如生活在与全聚德创立同期的清代画家郑板桥本人书写的“德”字,有的带一横,有的不带一横”。王东解释的说,自己以前看过类似的文章,是以记得很清楚。

    “哎呀,不说了,不说了,我要开吃了”。挑刺没挑成,王薇也不嚷嚷了。正好服务员送来了烤好的烤鸭,王薇美滋滋的一笑,就开始大吃起来。

    王东自然也是不甘示弱,同样大快朵颐起来。同时上来的还有三种佐料儿。

    一种为甜面酱加葱条,可配黄瓜条,萝卜条等;一种是蒜泥加酱油,也可配萝卜条等。

    蒜泥可以解油腻,烤鸭蘸着蒜泥吃,在鲜香之中,更增添了一丝辣意,风味更为独特这种,王东最是喜欢;

    第三种是白糖,一般女孩子或者小孩子吃得多。(未完待续。)

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