第五十一章 新品种
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还是四儿先回过神儿来，家里竟然有这么多银子，都不是在做梦吧，她摇摇熙儿的膀子说道：“姐，是你在做梦还是我们在做梦啊，你没骗我吧，家里真有这么些银子？”
得到熙儿的肯定答复，大家都十分兴奋，柏老三家终于也算是小有家底的人家了。
方氏和柏三柱高兴的**都没睡好，第二天顶着两对熊猫眼出来了。本来打算初二去方氏娘家的，考虑到来回得好些天，歇不了两天又要开工了，所以大家商量了一下，年后开春了，正好要请舅舅们帮忙建个作坊，顺道再接了姥姥姥爷过来。
今儿个也不用去谁家拜年，都打算好好休息两天，卯足了劲儿接下来再干。
方氏还能做做针线，柏三柱哪里这么闲过，这一没事干，他坐哪儿都感觉针扎似的，乘这机会把地窖里里外外整理了，兄妹几个悠闲的看看书，教教四儿和喜子认认字，玩玩熙儿教的纸牌，一天就这么过去了。
翌日一早，熙儿几个刚吃完早饭，申氏就过来说了，镇上的宋掌柜来家拜年了。
一家人赶紧把客人迎进屋来，宋掌柜受人嘱托带来了拜年的节礼，熙儿一看礼单，是京城楚家楚哲瀚送的，不是一些金银财宝绫罗绸缎，而是农家实用的异域的农作物种，花生、芋头和土豆种，每样一筐。
熙儿很高兴，这些都是前世很普遍的农作物，在这世还没见过呢，这比送金银珠宝的礼物强多了，熙儿很痛快的收下了。
宋掌柜难得来熙儿家，虽跟王氏不熟，但是他是跟柏家有着知遇之恩的人，于是非常热情的招呼了，柏三柱虽跟宋掌柜见过几次，但没深谈深交，也想乘这次机会好好相处。
今儿的饭菜熙儿主厨，王氏四儿帮忙打下手，熙儿炒了些家常的小炒，适合男人们喝酒的下酒菜。
东坡肉、麻婆豆腐、多彩蒸蛋、炒青菜、凉拌菌菇、醋溜白菜加上萝卜大骨煲，对见惯酒楼大菜的宋掌柜来说，这些小炒才觉着贴心，像家里的感觉，他本就知道熙儿的厨艺了得，于是也就没觉着很惊讶，跟柏三柱有说有聊了起来。
熙儿烧菜不喜欢大碗装，她给家里备了很多盘子，每次的饭菜几乎都是顿顿清，从不给家人吃不健康没营养的隔夜菜，她不知道她自己养成的习惯，竟然成了以后柏家的传统，以至于福子禄子以后成了家也是这样的习惯。
熙儿家没啥特色的回礼，家里最多的就是酱菜，宋掌柜也都见过，但这次的新品种，宋掌柜还没尝过，于是熙儿拎了两坛给宋掌柜拿回家尝尝鲜，另拎了两坛让宋掌柜有机会捎去楚家，给楚哲瀚也尝个新鲜。
来了这些个新品种的农作物，熙儿可是高兴坏了，一一的跟家人解释了各自的名字，种的方法，以及如何的好吃，还不忘找些借口说是从农书上无意中看来的。
这些农产品经过慢慢的的传播会变成日常最基本的食物，这刚尝试的人总是胆大的，熙儿想了想这几样种子自家先种一茬试验一下，以后可以给舅舅家留些好种，让它们传播的更快更远些。
家里现在有二十亩地，其中十亩是种了板栗苗，还有十亩打算种辣椒的，现下这辣椒还是给舅舅家种比较稳妥，第一是能预计到产量，不会让舅舅家吃了亏，第二新品种得种一季试验一番，这起码得一茬看看情况。
地还是太少，现在家里也有足够的银子来置办田产了，这买地的事儿变成了节后第一件要办的事，柏三柱对地的好坏判断还是非常专业的，所以这件事就被柏三柱主动揽了过去。
在过了几日舒服不忙碌的日子后，一切又开始恢复了正常，福子禄子恢复了每日去私塾的日子。
家里的小作坊已经挑了好日子好时辰开了工，媳妇婆子们都是一脸的喜气，给家里挣了银子腰板也直了，来作坊干活干劲儿更足了，时不时的传出她们的欢声笑语。
柏二柱也按年前说好的，过来上工了，小孙氏让他先来试着干几日，如果活计轻松银子又多的话，她也过来混混银子。
柏二柱来能干多少，能干多久，熙儿可是不抱希望的，柏老头是不见黄河心不死，以为他偏爱的儿子能有些出息，柏二柱是吃着碗里的看着锅里的，只要有便宜他就忍不住要去沾，柏大柱家是看的紧，他是沾不到大便宜的苦。
柏二柱刚开是来也很积极的，每天地窖里搬上搬下的跑好些趟，渐渐的就觉着乏了，刚开始是找人闲聊，可找来串去，大家伙儿的都在忙，没人有那闲工夫跟他侃大山，后来，柏二柱想想，左右自己也是柏老三的二哥，老头子都发话让他罩着自己了，那柏三柱还敢怎么着，于是柏二柱放心大胆的出去赌钱玩了。
熙儿家上工的都有人专门记录的，留着发工钱的依据，柏二柱并不知道，也没人告诉他，柏二柱哪天来的，来上了几天的工都记的清清楚楚。
柏三柱最近办买地的事，现在正是出售地的高峰，马上要春耕了，年前想卖地的人家都会选春耕前把地卖掉，买家才好根据自己的需要，接受种上粮食。
石沟屯村隔壁的隔壁村子，有户人家急卖上田四十亩，中田二十亩，说是儿子过年去赌博，赌输了没银子还债，赌坊催的紧，家里只能卖些地来应应急。
柏三柱由牙行带着去看了地，位置还挺好，靠地不远就有条小河，浇灌啊都很方便，于是就做主定下了，让牙行的明儿个去家里办手续拿银子，银地两讫。
家里又多了这些地，熙儿觉着光靠他爹和两个长工估计忙不过来，最好还是多请些长工比较好，到农忙时也不至于等别家忙完才能来帮忙。
就在全家商量这事后没几日，宋掌柜亲自过来下单子，说是上次带回去的豆瓣酱要下个大单子，定金也给带来了，时间上还是有些限制的。
熙儿心想想就是豆子煮后自身发酵的时间比较长，一般是能在时间期限内完成的。
接下来，就是熙儿和柏三柱一起出去买豆子，跑了好些家，才定到了足够数量的豆子，付了定金，约好了送货的时间，加上家里屯的不少豆子，父女两才放了一半儿的心来，豆子定好了，又去订了足够数量的坛子。
先将家里的豆子煮了，装了坛子发酵，后面的几拨豆子也陆续送了过来，安排了人挑拣了后，才开始下面的工序。
后面加辣椒油和肉酱熬制的工序是王氏和柏三柱做的，柏三柱力气大，大铲勺搅得动，王氏在旁边轮换或指挥。
光熬制也费了好几日的时间，装好封坛，一家人才放下了心来，雇了几两牛车一同送了货，比约定的时间还早了几日，宋掌柜说这帐过几日自有人上门结。
王大?带着几个师傅也来了好几日，盖房子的材料刚备完，准备打地基。腌菜坊熙儿想改成前世的厂房模样，一共建两个一样的作坊，分别分了三大区，边上大间是熬制区，里面搭了四个灶台，中间的很大的空间是手工区，另外一边是专门装坛封坛的地方。
在靠作坊的西边，建个两个小四合院，用来做长工们的住处。
福子和禄子被勒令专心读书，不需要管家里的事情，兄弟俩也很珍惜能读书的机会，除了白日在私塾里读书外，晚上两人常常在各自的房间里挑灯夜读。
王氏心疼儿子们读书如此用功伤了身体，福子解释说，他们的年纪在那帮学子里已属偏大的了，如若再不努力，也会被人瞧不起。
花秀才的私塾里是分甲乙丙丁组的，也是从一级到四级来分，基本上四级学完就具备考童生的资格了，考上童生后就只得去镇上或县城的书院学受教去了。
福子禄子刚进私塾是分在甲组，现在没过几日已经破格提升到乙组，因为受到了花秀才的肯定，兄弟俩读书的热情更为高涨，连带着郑氏的儿子胜水也觉着压力山大。
于是郑氏经不住儿子的哀求，跟王氏商量了能不能搬到她家来，也好让儿子有个读书的伴儿，王氏爽快的答应了，并帮胜水收拾了专门的屋子。
柏大柱先前跟柏三柱打了招呼，说是想卖福熙堂的酱菜，在家等了好些日子，没等到柏三柱的回信儿，忍不住的就过来了。
这是柏大柱第一次登熙儿家的门，刚进门看到院门的那块空地在热火朝天的盖着屋子，再往前走，是熙儿家的主屋，看起来甚是气派，在这庄户上也算是上数了。
柏大柱心里暗暗的范了酸味，自己在镇上开了那么些年的铺子，也没置办上一间气派的屋子，哪里还有这么硕大的院子呢，看来这柏老三当真是发了横财了。
这几日收藏不见涨，糯米有些着急了，做为刚学写文的新人，坚持写文最重要，希望自己能平静心态，为支持糯米的亲们继续写文。
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还是四儿先回过神儿来，家里竟然有这么多银子，都不是在做梦吧，她摇摇熙儿的膀子说道：“姐，是你在做梦还是我们在做梦啊，你没骗我吧，家里真有这么些银子？”
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方氏还能做做针线，柏三柱哪里这么闲过，这一没事干，他坐哪儿都感觉针扎似的，乘这机会把地窖里里外外整理了，兄妹几个悠闲的看看书，教教四儿和喜子认认字，玩玩熙儿教的纸牌，一天就这么过去了。
翌日一早，熙儿几个刚吃完早饭，申氏就过来说了，镇上的宋掌柜来家拜年了。
一家人赶紧把客人迎进屋来，宋掌柜受人嘱托带来了拜年的节礼，熙儿一看礼单，是京城楚家楚哲瀚送的，不是一些金银财宝绫罗绸缎，而是农家实用的异域的农作物种，花生、芋头和土豆种，每样一筐。
熙儿很高兴，这些都是前世很普遍的农作物，在这世还没见过呢，这比送金银珠宝的礼物强多了，熙儿很痛快的收下了。
宋掌柜难得来熙儿家，虽跟王氏不熟，但是他是跟柏家有着知遇之恩的人，于是非常热情的招呼了，柏三柱虽跟宋掌柜见过几次，但没深谈深交，也想乘这次机会好好相处。
今儿的饭菜熙儿主厨，王氏四儿帮忙打下手，熙儿炒了些家常的小炒，适合男人们喝酒的下酒菜。
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熙儿烧菜不喜欢大碗装，她给家里备了很多盘子，每次的饭菜几乎都是顿顿清，从不给家人吃不健康没营养的隔夜菜，她不知道她自己养成的习惯，竟然成了以后柏家的传统，以至于福子禄子以后成了家也是这样的习惯。
熙儿家没啥特色的回礼，家里最多的就是酱菜，宋掌柜也都见过，但这次的新品种，宋掌柜还没尝过，于是熙儿拎了两坛给宋掌柜拿回家尝尝鲜，另拎了两坛让宋掌柜有机会捎去楚家，给楚哲瀚也尝个新鲜。
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这些农产品经过慢慢的的传播会变成日常最基本的食物，这刚尝试的人总是胆大的，熙儿想了想这几样种子自家先种一茬试验一下，以后可以给舅舅家留些好种，让它们传播的更快更远些。
家里现在有二十亩地，其中十亩是种了板栗苗，还有十亩打算种辣椒的，现下这辣椒还是给舅舅家种比较稳妥，第一是能预计到产量，不会让舅舅家吃了亏，第二新品种得种一季试验一番，这起码得一茬看看情况。
地还是太少，现在家里也有足够的银子来置办田产了，这买地的事儿变成了节后第一件要办的事，柏三柱对地的好坏判断还是非常专业的，所以这件事就被柏三柱主动揽了过去。
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家里的小作坊已经挑了好日子好时辰开了工，媳妇婆子们都是一脸的喜气，给家里挣了银子腰板也直了，来作坊干活干劲儿更足了，时不时的传出她们的欢声笑语。
柏二柱也按年前说好的，过来上工了，小孙氏让他先来试着干几日，如果活计轻松银子又多的话，她也过来混混银子。
柏二柱来能干多少，能干多久，熙儿可是不抱希望的，柏老头是不见黄河心不死，以为他偏爱的儿子能有些出息，柏二柱是吃着碗里的看着锅里的，只要有便宜他就忍不住要去沾，柏大柱家是看的紧，他是沾不到大便宜的苦。
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先将家里的豆子煮了，装了坛子发酵，后面的几拨豆子也陆续送了过来，安排了人挑拣了后，才开始下面的工序。
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福子和禄子被勒令专心读书，不需要管家里的事情，兄弟俩也很珍惜能读书的机会，除了白日在私塾里读书外，晚上两人常常在各自的房间里挑灯夜读。
王氏心疼儿子们读书如此用功伤了身体，福子解释说，他们的年纪在那帮学子里已属偏大的了，如若再不努力，也会被人瞧不起。
花秀才的私塾里是分甲乙丙丁组的，也是从一级到四级来分，基本上四级学完就具备考童生的资格了，考上童生后就只得去镇上或县城的书院学受教去了。
福子禄子刚进私塾是分在甲组，现在没过几日已经破格提升到乙组，因为受到了花秀才的肯定，兄弟俩读书的热情更为高涨，连带着郑氏的儿子胜水也觉着压力山大。
于是郑氏经不住儿子的哀求，跟王氏商量了能不能搬到她家来，也好让儿子有个读书的伴儿，王氏爽快的答应了，并帮胜水收拾了专门的屋子。
柏大柱先前跟柏三柱打了招呼，说是想卖福熙堂的酱菜，在家等了好些日子，没等到柏三柱的回信儿，忍不住的就过来了。
这是柏大柱第一次登熙儿家的门，刚进门看到院门的那块空地在热火朝天的盖着屋子，再往前走，是熙儿家的主屋，看起来甚是气派，在这庄户上也算是上数了。
柏大柱心里暗暗的范了酸味，自己在镇上开了那么些年的铺子，也没置办上一间气派的屋子，哪里还有这么硕大的院子呢，看来这柏老三当真是发了横财了。
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