第1章 大厨穿越
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张胖丫躺在炕上闭着眼，身上裹着被子，显得鼓鼓囊囊的，微胖的身子是这间小破屋里唯一显得“富态”的东西。
“胖丫，吃饭啦！”一个瘦小的中年农妇掀了帘子进来，与其说是帘子，不如说是半截破布更准确一些。妇人小心翼翼的捧着个破了豁口的灰白粗瓷碗。
张胖丫揉了揉眼，坐起来。
农妇将碗放在炕上的小木桌上，伸手摸了摸张胖丫的额头，脸上紧张的神色舒缓了不少，给胖丫掖了掖被子，又往胖丫身后垫了个枕头，道：“这烧可算是退了，村口王伯给的土方子还真管用，前几天瞧你烧的，脸憋的通红通红，整宿整宿的说胡话，可把娘担心坏了！”
张胖丫嘿嘿干笑一声，脑子一片混乱，不知道怎么接这个妇人的话。
前几天她还是享誉国际的顶级大厨，正筹备去美国参加国际厨师交流大会，这会怎么一觉醒过来竟然发现自己变了个人，还跑到一个不知名的地方来。在炕上稀里糊涂的躺了两天，她终于整明白一件事：她居然穿越到古代了！
别人家的闺女不是穿成名门贵女，就是皇后妃子什么的，再不济也是色艺双绝的大美人，吃香的喝辣的美男簇拥着，怎么偏偏她就这么倒霉，穿成了个相貌普通身材还微胖的贫家农女。
幸亏这身子保留了原先主人的记忆，她认得眼前这农妇，就是这身子原主人“张胖丫”的亲娘。
胖丫饿极了，两三下吃光了，刚放下碗，就听见外头有人说话的声。胖丫娘道：“听这声音，是你四叔来了，娘出去瞧瞧，你躺着啊闺女。”
胖丫应了一声，靠着炕头。
胖丫娘掀了帘子出去，胖丫百无聊赖的坐在炕上发呆，这个家真是穷啊，家徒四壁，连顿像样的饭都吃不起。
正在胖丫胡思乱想之际，外头的噪杂声越来越大了。屋子本是土墙，隔音不好，这一下胖丫听见外头她四叔的声音：“二哥，你瞧你身子骨不好，二嫂和大侄女也干不了重活，咱爹当初给你分的田，你自个种着也顾不过来，不如让旁人去种田，你只管收田租。不出力，坐着收钱，岂不是美的很！”
“这……我就指着这田里的庄稼吃饭，租出去田去，收的租子怕是不够我一家一年的口粮。”胖丫爹嗡嗡的声音传来。
“嗨，二哥你多虑啦，你瞧旁的地主，不都是把田租出去，然后躺在家里收租子，吃香的喝辣的。照我说啊，就这么办！二哥，邻村的张大伯一家想租你家的田，托我来与你说说。我是你亲弟弟，不会害了二哥。喏，你瞧，这是张大伯写的租赁契约书，二哥只管在上头按个手印，今后就等着坐在家里数银子吧！”四叔说的喜气盈盈，仿佛是天大的好事。
胖丫一听不对劲，当初胖丫爷爷分家的时候，四叔就使计，占了老爷子最肥的几亩地，胖丫爹分到的最瘦的几亩地，种的粮食勉强糊口而已。以四叔的性格，要真是好事，肯定自己跑的比谁都快，怎么会留给胖丫爹。
四叔上过几年私塾，人很精明，加之娶了个更精明的四婶，老四一家平日里没少占胖丫家的便宜。如今他怎么会这么好心？其中必有蹊跷！
胖丫寻思着，这田可是古代农家的命根子，谁知道四叔想搞什么幺蛾子。
胖丫这么一想，急脾气的她坐不住了，穿了衣裳就出来。
四叔头戴瓜皮帽，穿着黑色暗金线压花布袍子，瞧见胖丫出来了，嘿嘿一笑：“前几日听说大侄女病了，四叔本想着来瞧瞧你，可哪知道你四婶也身子不得劲。四叔一直惦记着你，这不，抽着空就来瞧你了。”
胖丫冲四叔嘿嘿一笑，胖丫爹穿着个破布袄子，头上戴着个破烂的兽皮帽，坐在木桌旁趴着，瞧着四叔带来的租赁契约书。
胖丫爹大字不识一个，胖丫娘更是一个字不认识，胖丫从小没上过学，这一家子瞧见了字，都成了睁眼瞎子。
四叔笑着拍了拍胖丫爹的肩膀，道：“二哥，兄弟我能坑你不成？你就在这按个手印，这事就成啦。”又对胖丫娘道：“二嫂，烦你将家里的地契取来，我得将地契抄一遍给张大伯瞧瞧。”
胖丫爹皱着眉头咳嗽两声，点点头。胖丫娘应了一身，转身进里屋要拿地契去。
“娘，慢着！”胖丫瞧着四叔一副不安好心的样，走过去拿起那租赁契约书。
四叔瞧见她去拿那纸，不屑道：“大侄女，你又不识字，你瞧了也没用。”
胖丫皱着眉头瞧着纸上的字，这繁体她虽然不怎么会写，但是基本都是认识的。这哪里是什么租赁土地的契约书，根本就是份土地转让协议！胖丫爹如果在上面按了手印，那么胖丫家那几亩薄田，就都被四叔算计成他家的了！
胖丫顿时来了火气，胖丫爹娘身体不好，自己家都穷成这样了，就差出门喝西北风了，做亲戚竟然跑来落井下石，哪有亲兄弟这么坑自己亲哥哥的！
胖丫也不客气，冷笑一声，对四叔道：“我道说四叔贵人事忙，无事不登三宝殿，今个怎么有空来我们家这破地方。原来是黄鼠狼给鸡拜年，没安好心！”
四叔一下子懵了，平日里他这大侄女一向少言寡语，这会是吃错了什么药？莫不是发烧把脑子烧坏了？
不过胖丫毕竟是个十四五岁的黄毛丫头，四叔根本就不把她放在眼里，竟然倒打一耙，大声呵斥道：“哎呀呀大侄女，你这说的是什么话？怎么这么跟长辈说话，莫不是中邪了？二哥二嫂，胖丫这般无礼，你们也不管管。”
按照平时来看，四叔这么一呵斥，胖丫肯定吓的浑身发抖缩到一边，连个屁都不敢放。可四叔不知道的事，眼前的胖丫，可不是原先那人见人欺懦弱无能的大包子。
咱们这大包子，包子皮没变，可里头的馅儿可变成了朝天椒馅儿！眼前这男人，可不是咱们女大厨的四叔，在她看来，这人谁啊？不就是一无耻的骗子，泼皮无赖而已。还长辈，呸呸呸！
胖丫将那契书啪的一下拍在桌子上，道：“长辈？你还有脸说自己是长辈，你瞧你做的这龌龊事，还有脸进我家的门，还知道我爹是你亲二哥？爷爷过世的时候，你霸占了最肥的几亩地也就不说了，如今我家糊口的这几亩薄田，你也想霸占了去？这哪里是人家要租我家田的租赁契约，这分明就是你写的让我爹把田转给你的契书！你欺负我爹娘不识字，诓骗他们按手印。这手印要是按下去了，我家的地就成你家的了！这般卑鄙无耻的做派，我呸！”
四叔诡计被胖丫戳穿，满脸通红。
胖丫娘一副不可置信的样子瞧着胖丫，道：“闺女，你说的是真的？你四叔真的要霸占咱们家的田？”
胖丫指着那纸道：“白纸黑字，写的清清楚楚！咱家没了田怎么活？都活活饿死不成！他就是要逼死咱们全家！”
四叔虽然不明白不识字的胖丫怎么会看穿自己精心谋划的计谋，他瞧着那纸心道不好，这可是罪证。
四叔刚要把那纸抢过来，胖丫眼疾手快，先一步将那纸踹进自己怀里，对四叔道：“你这老滑头，还想毁灭证据不成？我告诉你，明个我就拿这纸去村长家，告你一状，叫乡亲们都来评评理！看看你张老四是怎么诓骗自己亲哥哥的！我爹娘身子骨不好，常年服药，家里穷的叮当响。你家境殷实，不缺吃不缺喝，竟然贪心不足想霸我家唯一的田产，你说，你的良心是不是叫狗吃了！？”
胖丫气势汹汹，底气十足，这脸打的啪啪响，骂的四叔狗血淋头。
胖丫爹半信半疑，道：“闺女，你是不是弄错了，你四叔不是那种人。”
四叔理亏，被胖丫骂的一下子急眼了，挥起胳膊竟然要打胖丫！胖丫娘眼疾手快，上去抱着四叔的胳膊道：“四叔有话好好说，丫头怕是发烧烧糊涂了，净说些胡话，你别忘心里头去，啊！”
四叔平日里威风惯了，哪里受的了这样的鸟气，气头上用力一推，把胖丫娘推倒在地上。
胖丫娘哎呦一声，摔了一跤。
四叔破口大骂道：“你这死丫头，今个我要打死你！”
说着就追着胖丫要打，胖丫一瞧娘摔了一跤，心疼的不得了。她前世是个火爆脾气的主，正义感十足，今个遇见*极品，还打她娘，简直不能忍！
胖丫脑子一热，瞪着眼睛，蹭蹭跑进厨房，抄着菜刀就跑出来。
四叔张牙舞爪要来打胖丫，胖丫胳膊轮圆了，哐当一声，把菜刀往木桌子上一剁，气势十足道：“你今个敢动我家人一下，我就叫你出不了这个门！你想逼死我们全家是吧？我告诉你，大不了咱们鱼死网破！我张胖丫光脚的不怕穿鞋的！你可要想清楚你舍不舍得家里的娇妻美妾一双儿女！死就死，谁怕谁，有本事你再横啊！你敢过来，我就敢拿菜刀剁了你！”
胖丫这么一喝，把屋子里所有的人都震住了。胖丫娘坐在地上直勾勾的盯着女儿，心想女儿莫不是真的中邪了？
胖丫爹哆哆嗦嗦的缩在一旁，既不敢拿出当哥哥的威严压着弟弟，也对这个突然转了性的女儿害怕起来。
四叔袖子都撸起来了，准备好好收拾胖丫一顿呢，结果叫这明晃晃的的菜刀生生把火气给吓回去了，胖丫那哐当一下剁的，差点吓的他尿裤子。
四叔是个老油条，知道好汉不吃眼前亏，万一这侄女真的发起疯来，当真砍自己一刀把小命交代了，那可真真是不划算！
“有话好好说，好好说嘛！我这是跟二哥开个玩笑，大侄女别当真，千万别当真啊！”四叔咽了口唾沫，连滚带爬的往门外跑。
这欺软怕硬的无赖，胖丫冲门口翻了个白眼，中气十足的喊了声：“滚！”
四叔吓的一个哆嗦，一脚绊在门槛上，摔了个狗啃泥，爬起来瞧瞧幸亏没人瞧见他这狼狈样，夹着尾巴跑回家。
打发了四叔，胖丫扶起娘，收了菜刀放回厨房。胖丫爹娘在旁边看傻了眼，打了个哆嗦。
心想这没穿越成大家闺秀就这点好，乡下小地方没那么多规矩，不讲究女人笑不露齿哭必掩面，也不玩什么大门不出二门不迈。女人和男人一样下地干活，抛头露面做小生意。胖丫是独生女，家里没有兄弟男劳力，从小就跟爹娘下地干活，玩不起那套足不出户娇小姐做派，不然早就饿死了。
抬眼瞧了瞧家里这破败的屋子，胖丫握紧了拳头，既来之则安之，为了美食，为了不再每天吃糠喝稀，这小日子，得好好经营起来咯！
张胖丫躺在炕上闭着眼，身上裹着被子，显得鼓鼓囊囊的，微胖的身子是这间小破屋里唯一显得“富态”的东西。
“胖丫，吃饭啦！”一个瘦小的中年农妇掀了帘子进来，与其说是帘子，不如说是半截破布更准确一些。妇人小心翼翼的捧着个破了豁口的灰白粗瓷碗。
张胖丫揉了揉眼，坐起来。
农妇将碗放在炕上的小木桌上，伸手摸了摸张胖丫的额头，脸上紧张的神色舒缓了不少，给胖丫掖了掖被子，又往胖丫身后垫了个枕头，道：“这烧可算是退了，村口王伯给的土方子还真管用，前几天瞧你烧的，脸憋的通红通红，整宿整宿的说胡话，可把娘担心坏了！”
张胖丫嘿嘿干笑一声，脑子一片混乱，不知道怎么接这个妇人的话。
前几天她还是享誉国际的顶级大厨，正筹备去美国参加国际厨师交流大会，这会怎么一觉醒过来竟然发现自己变了个人，还跑到一个不知名的地方来。在炕上稀里糊涂的躺了两天，她终于整明白一件事：她居然穿越到古代了！
别人家的闺女不是穿成名门贵女，就是皇后妃子什么的，再不济也是色艺双绝的大美人，吃香的喝辣的美男簇拥着，怎么偏偏她就这么倒霉，穿成了个相貌普通身材还微胖的贫家农女。
幸亏这身子保留了原先主人的记忆，她认得眼前这农妇，就是这身子原主人“张胖丫”的亲娘。
胖丫饿极了，两三下吃光了，刚放下碗，就听见外头有人说话的声。胖丫娘道：“听这声音，是你四叔来了，娘出去瞧瞧，你躺着啊闺女。”
胖丫应了一声，靠着炕头。
胖丫娘掀了帘子出去，胖丫百无聊赖的坐在炕上发呆，这个家真是穷啊，家徒四壁，连顿像样的饭都吃不起。
正在胖丫胡思乱想之际，外头的噪杂声越来越大了。屋子本是土墙，隔音不好，这一下胖丫听见外头她四叔的声音：“二哥，你瞧你身子骨不好，二嫂和大侄女也干不了重活，咱爹当初给你分的田，你自个种着也顾不过来，不如让旁人去种田，你只管收田租。不出力，坐着收钱，岂不是美的很！”
“这……我就指着这田里的庄稼吃饭，租出去田去，收的租子怕是不够我一家一年的口粮。”胖丫爹嗡嗡的声音传来。
“嗨，二哥你多虑啦，你瞧旁的地主，不都是把田租出去，然后躺在家里收租子，吃香的喝辣的。照我说啊，就这么办！二哥，邻村的张大伯一家想租你家的田，托我来与你说说。我是你亲弟弟，不会害了二哥。喏，你瞧，这是张大伯写的租赁契约书，二哥只管在上头按个手印，今后就等着坐在家里数银子吧！”四叔说的喜气盈盈，仿佛是天大的好事。
胖丫一听不对劲，当初胖丫爷爷分家的时候，四叔就使计，占了老爷子最肥的几亩地，胖丫爹分到的最瘦的几亩地，种的粮食勉强糊口而已。以四叔的性格，要真是好事，肯定自己跑的比谁都快，怎么会留给胖丫爹。
四叔上过几年私塾，人很精明，加之娶了个更精明的四婶，老四一家平日里没少占胖丫家的便宜。如今他怎么会这么好心？其中必有蹊跷！
胖丫寻思着，这田可是古代农家的命根子，谁知道四叔想搞什么幺蛾子。
胖丫这么一想，急脾气的她坐不住了，穿了衣裳就出来。
四叔头戴瓜皮帽，穿着黑色暗金线压花布袍子，瞧见胖丫出来了，嘿嘿一笑：“前几日听说大侄女病了，四叔本想着来瞧瞧你，可哪知道你四婶也身子不得劲。四叔一直惦记着你，这不，抽着空就来瞧你了。”
胖丫冲四叔嘿嘿一笑，胖丫爹穿着个破布袄子，头上戴着个破烂的兽皮帽，坐在木桌旁趴着，瞧着四叔带来的租赁契约书。
胖丫爹大字不识一个，胖丫娘更是一个字不认识，胖丫从小没上过学，这一家子瞧见了字，都成了睁眼瞎子。
四叔笑着拍了拍胖丫爹的肩膀，道：“二哥，兄弟我能坑你不成？你就在这按个手印，这事就成啦。”又对胖丫娘道：“二嫂，烦你将家里的地契取来，我得将地契抄一遍给张大伯瞧瞧。”
胖丫爹皱着眉头咳嗽两声，点点头。胖丫娘应了一身，转身进里屋要拿地契去。
“娘，慢着！”胖丫瞧着四叔一副不安好心的样，走过去拿起那租赁契约书。
四叔瞧见她去拿那纸，不屑道：“大侄女，你又不识字，你瞧了也没用。”
胖丫皱着眉头瞧着纸上的字，这繁体她虽然不怎么会写，但是基本都是认识的。这哪里是什么租赁土地的契约书，根本就是份土地转让协议！胖丫爹如果在上面按了手印，那么胖丫家那几亩薄田，就都被四叔算计成他家的了！
胖丫顿时来了火气，胖丫爹娘身体不好，自己家都穷成这样了，就差出门喝西北风了，做亲戚竟然跑来落井下石，哪有亲兄弟这么坑自己亲哥哥的！
胖丫也不客气，冷笑一声，对四叔道：“我道说四叔贵人事忙，无事不登三宝殿，今个怎么有空来我们家这破地方。原来是黄鼠狼给鸡拜年，没安好心！”
四叔一下子懵了，平日里他这大侄女一向少言寡语，这会是吃错了什么药？莫不是发烧把脑子烧坏了？
不过胖丫毕竟是个十四五岁的黄毛丫头，四叔根本就不把她放在眼里，竟然倒打一耙，大声呵斥道：“哎呀呀大侄女，你这说的是什么话？怎么这么跟长辈说话，莫不是中邪了？二哥二嫂，胖丫这般无礼，你们也不管管。”
按照平时来看，四叔这么一呵斥，胖丫肯定吓的浑身发抖缩到一边，连个屁都不敢放。可四叔不知道的事，眼前的胖丫，可不是原先那人见人欺懦弱无能的大包子。
咱们这大包子，包子皮没变，可里头的馅儿可变成了朝天椒馅儿！眼前这男人，可不是咱们女大厨的四叔，在她看来，这人谁啊？不就是一无耻的骗子，泼皮无赖而已。还长辈，呸呸呸！
胖丫将那契书啪的一下拍在桌子上，道：“长辈？你还有脸说自己是长辈，你瞧你做的这龌龊事，还有脸进我家的门，还知道我爹是你亲二哥？爷爷过世的时候，你霸占了最肥的几亩地也就不说了，如今我家糊口的这几亩薄田，你也想霸占了去？这哪里是人家要租我家田的租赁契约，这分明就是你写的让我爹把田转给你的契书！你欺负我爹娘不识字，诓骗他们按手印。这手印要是按下去了，我家的地就成你家的了！这般卑鄙无耻的做派，我呸！”
四叔诡计被胖丫戳穿，满脸通红。
胖丫娘一副不可置信的样子瞧着胖丫，道：“闺女，你说的是真的？你四叔真的要霸占咱们家的田？”
胖丫指着那纸道：“白纸黑字，写的清清楚楚！咱家没了田怎么活？都活活饿死不成！他就是要逼死咱们全家！”
四叔虽然不明白不识字的胖丫怎么会看穿自己精心谋划的计谋，他瞧着那纸心道不好，这可是罪证。
四叔刚要把那纸抢过来，胖丫眼疾手快，先一步将那纸踹进自己怀里，对四叔道：“你这老滑头，还想毁灭证据不成？我告诉你，明个我就拿这纸去村长家，告你一状，叫乡亲们都来评评理！看看你张老四是怎么诓骗自己亲哥哥的！我爹娘身子骨不好，常年服药，家里穷的叮当响。你家境殷实，不缺吃不缺喝，竟然贪心不足想霸我家唯一的田产，你说，你的良心是不是叫狗吃了！？”
胖丫气势汹汹，底气十足，这脸打的啪啪响，骂的四叔狗血淋头。
胖丫爹半信半疑，道：“闺女，你是不是弄错了，你四叔不是那种人。”
四叔理亏，被胖丫骂的一下子急眼了，挥起胳膊竟然要打胖丫！胖丫娘眼疾手快，上去抱着四叔的胳膊道：“四叔有话好好说，丫头怕是发烧烧糊涂了，净说些胡话，你别忘心里头去，啊！”
四叔平日里威风惯了，哪里受的了这样的鸟气，气头上用力一推，把胖丫娘推倒在地上。
胖丫娘哎呦一声，摔了一跤。
四叔破口大骂道：“你这死丫头，今个我要打死你！”
说着就追着胖丫要打，胖丫一瞧娘摔了一跤，心疼的不得了。她前世是个火爆脾气的主，正义感十足，今个遇见*极品，还打她娘，简直不能忍！
胖丫脑子一热，瞪着眼睛，蹭蹭跑进厨房，抄着菜刀就跑出来。
四叔张牙舞爪要来打胖丫，胖丫胳膊轮圆了，哐当一声，把菜刀往木桌子上一剁，气势十足道：“你今个敢动我家人一下，我就叫你出不了这个门！你想逼死我们全家是吧？我告诉你，大不了咱们鱼死网破！我张胖丫光脚的不怕穿鞋的！你可要想清楚你舍不舍得家里的娇妻美妾一双儿女！死就死，谁怕谁，有本事你再横啊！你敢过来，我就敢拿菜刀剁了你！”
胖丫这么一喝，把屋子里所有的人都震住了。胖丫娘坐在地上直勾勾的盯着女儿，心想女儿莫不是真的中邪了？
胖丫爹哆哆嗦嗦的缩在一旁，既不敢拿出当哥哥的威严压着弟弟，也对这个突然转了性的女儿害怕起来。
四叔袖子都撸起来了，准备好好收拾胖丫一顿呢，结果叫这明晃晃的的菜刀生生把火气给吓回去了，胖丫那哐当一下剁的，差点吓的他尿裤子。
四叔是个老油条，知道好汉不吃眼前亏，万一这侄女真的发起疯来，当真砍自己一刀把小命交代了，那可真真是不划算！
“有话好好说，好好说嘛！我这是跟二哥开个玩笑，大侄女别当真，千万别当真啊！”四叔咽了口唾沫，连滚带爬的往门外跑。
这欺软怕硬的无赖，胖丫冲门口翻了个白眼，中气十足的喊了声：“滚！”
四叔吓的一个哆嗦，一脚绊在门槛上，摔了个狗啃泥，爬起来瞧瞧幸亏没人瞧见他这狼狈样，夹着尾巴跑回家。
打发了四叔，胖丫扶起娘，收了菜刀放回厨房。胖丫爹娘在旁边看傻了眼，打了个哆嗦。
心想这没穿越成大家闺秀就这点好，乡下小地方没那么多规矩，不讲究女人笑不露齿哭必掩面，也不玩什么大门不出二门不迈。女人和男人一样下地干活，抛头露面做小生意。胖丫是独生女，家里没有兄弟男劳力，从小就跟爹娘下地干活，玩不起那套足不出户娇小姐做派，不然早就饿死了。
抬眼瞧了瞧家里这破败的屋子，胖丫握紧了拳头，既来之则安之，为了美食，为了不再每天吃糠喝稀，这小日子，得好好经营起来咯！