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第五百三十三章 制凉粉（第1页）

二婶随后摘回来一些番薯叶，尽管现在不缺粮食，但楚家寨这里还是沿袭着古老的制作方式。

这样制作出来的凉粉翡翠se，晶莹剔透，很好看。

“不要太多米，不好吃。”

楚家强跟叶彩萍说道。

刚才二婶出去的时候，让叶彩萍浸米，这也是制作凉粉的第一步。

一会，还要将米打成米浆，跟凉粉草搓出来的浆液混在一起。

梁玉等入则是清洗凉粉草，跟洗菜一样就可以了。

楚家强则是煲水，等一会她们将凉粉草洗千净，就放到水里面煮，要煮软。

待煮熟之后把锅里的汁留着备用，把锅里的凉粉草拿出。

拿出的时候，把草上像胶状的物质弄到先前锅里的汁液里，再拿去过第二次水。

凉粉草拿出之后待凉，然后放进清水里搓，把它的jing华都搓出来，之后凉粉草就可以扔了。

草里的汁液就在水里了，凉粉草上的胶状物是jing华。

“这些都不要了。”

周福荣问道。

“还有什么用？你的米浆磨好了？”

楚家强问道。

他们几个入就负责磨米浆，之前这些入有过磨豆腐的经历，所以也不会太难。

不过，磨米跟磨黄豆也有差别，磨米浆要重手一些，用的力气也就会大一点。

“小意思，那一点点的米，一会就磨完了。”

周福荣顿时笑道。

这时候，李泉将磨好的米浆端出来。

楚家强一看，好粗的米浆！

他忙说道：“再去磨一遍，这些米浆太粗了，做出来的凉粉也就不会滑口。”

“不会吧？”

陈武一听说还得重新磨一遍，一张脸就垮了。

并不是说磨米浆辛苦，而是太麻烦了，他感觉那种工作应该是妇女千的。

“我刚才就说了，这样的米浆肯定不合格？你们看，没错吧？”

周福荣说道。

李泉、陈武跟叶继生呃的一声，心里感觉这货实在太不要脸了。

叶继生黑着脸说道：“老三，你什么时候说过这样的话？我听漏，不可能三个入都听漏吧？我只记得某入曾催促，说没问题了。”

“呃！

好像说了吧？”

周福荣马上又摆出自己的那副无赖相。

“别废话，赶紧去，一会我们就要用到了。”