0485 杀猪
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年三十的前一天，一大早，高大刚就起来了，看着升起来的太阳，高大刚笑意盈盈，站在自家的院子里深吸了一口气，才去洗脸刷牙。
今天，是他们村集体杀猪的日子，别看他们村子塌了一半，但是存活下来的猪还是不少的，今天这一天，都是打算用来杀猪的。杀了猪，自然是要吃杀猪宴的。刚好萧书记他们都在这里，还有人照相，以后说起来，也是一个很好的回忆。
洗漱完毕，吃了早饭，高大刚就去了村里要杀猪的地方。
高大刚以为自己来的就够早了，到了地方才发现，已经很多人在那等着了。高大刚不由得就笑了起来，看样子，喜欢吃肉的人不管是在什么时候，都是喜欢吃肉的。“来这么早？可是再早，也得按顺序来杀猪啊！等一下你们去李主任那抽签，看谁家的猪第一个杀啊！”
“村长，哈哈，我们已经抽过签了，他家的猪先杀！”一个村民就指着一个老实巴交的憨厚汉子笑着道。
那汉子有些不好意思的看着高大刚，也不知该说些什么。
好在高大刚也知道他的性格，是那种埋头苦干的老牛性格，让他干活可以，可要是让他开口说几句漂亮话，他就有些紧张。好在，这个汉子娶了一个疼人的媳妇，一家上下过的也是和和美美的。这一次房子虽然塌了一半，但是他们家的猪却没有伤到。
“行啊，既然是大牛先来，那就去几个人，帮大牛把家里的猪抓过来！再有一会儿，我估计杀猪强就该过来了！”高大刚笑着道，这马上就要过年了，雪也停了，天气也开始好转了，大家的气氛还是更高的。
“走，抓猪去！”一个汉子高声喊着。
高大牛就在后面笑呵呵的跟着，村里面的乡亲们，大多都是很好的，虽然有个别的斤斤计较的人，但是也不是很让人讨厌的。现在这么多人去帮自家抓猪，高大牛就笑的合不拢嘴了。
高大牛的媳妇看见自家男人那个啥样子，忍不住的摇头笑了。自家的男人也太实诚了点，要不是这么多年自己看着，早就不知道给人拐到哪里去了。要说，当初自己怎么就看上了这么个太实心眼的人呢？她想来想去，觉得可能是当初自己骑着自行车摔了一跤，就只有这个汉子是实心实意的帮助自己吧！这么多年过去，孩子都好几个了，有儿有女，日子也过得很舒心。她的愿望就是，一家人就这么和和睦睦和和美美的过下去。
高大牛家里的猪，养的很壮实，吃的都是打来的猪草。
打从高家的几个孩子稍微大一点，家里的猪跟家禽，都是几个孩子在喂。可见孩子们多么的勤快，几头猪都养的壮实，能弄出不少的肉呢。
“哟，大牛哥家的这几头猪养的真不错啊！一头猪怎么也得有二百来斤肉了！看样子，大牛哥家的这几个孩子，真的是没少费心啊！”一个汉子一边动手抓猪，一边笑着道。
高大牛的几个孩子也都是勤快人，听见叔叔们夸自己，就有些不好意思。
老大高金鹏摸了摸头，不好意思的道：“三叔这样说，我们都有些不好意思了。”高金鹏已经上初中了，学习成绩也是非常的好，高大牛早就说过，只要孩子能考得上，他就供孩子一直读下去。
高金鹏的弟弟妹妹学习也都很好，一点也不用高大牛两口子操心。
其实说起来，高家村的孩子们学习都是不错的，没有哪一家因为孩子学习不好打孩子的，倒是有不少因为孩子调皮捣蛋太过分，打孩子几下。
等人把高大牛家的猪抬去了杀猪的地方，杀猪强已经到了。
杀猪强叫高大强，跟高大刚还有高大牛都是一辈的人，每到过年，杀猪强就免费给村子里的人杀猪，不过，主人家也会给一些肉之类的给杀猪强作为杀猪的费用。
“哟，这猪养得好啊！看样子，大牛你们家今年是要过一个肥年啊！”杀猪强拍了拍放在台子上的大肥猪，笑道：“好了好了，害怕的都离着远一些啊，这杀猪可是一件血腥的事情！尤其是大姑娘小媳妇还有女娃子们，要是害怕的都站远一些，别一会儿给猪的惨叫声吓到了！”
就有一些女孩子们站远了一些。
白烟倒是没有走远，她是不怕的，就跟夜子晟还有萧之遥站在那边看。因为站的比较靠后，还没有发现萧之遥等人已经过来了。
杀猪强见大家都退了不少了，就问李菊英道：“五嫂，开水好了没有？”
李菊英的男人在这一辈排行第五，所以村子里的人都喊李菊英五嫂。
李菊英就笑呵呵的道：“早就烧开了，放心吧！”
“得嘞！”杀猪强就深吸了一口气，手拿着杀猪刀稳稳地捅了进去，杀猪刀就从猪的脖子处一下子捅进了猪的要害，随着猪的惨叫声，早有人拿着盆子放在了下面，热腾腾的猪血就流进了准备好的放了盐水的盆子里。
随着猪血慢慢的流出，猪的叫声也就越来越弱，渐渐地就没了声息。
杀猪强就在猪的一只后腿划了一个口子，用一根长铁签顺着猪皮插了进去。之后，杀猪强招呼人用给自行车打气的打气筒给猪打气。要是只有一头猪，杀猪强自己吹也吹得起来，但是这么多猪等着杀，要是让杀猪强自己去吹，还不知道吹到什么时候去呢！
“咦，这为什么要给猪吹气？”沈湛是第一次看见杀猪，觉得什么都挺好奇的，见到有人拿着打气筒打气，沈湛就更加的好奇了。
“吹了气的猪烫起来就会方便的多，不然，也不太好收拾！”旁边的一个汉子，听见了沈湛的话，就笑着道。
再接着，高大牛就放了一小挂鞭炮，大家就高声叫好。
沈湛听着噼里啪啦的鞭炮声，就跟夜子晟大声的说道：“没想到原来杀猪也能这么热闹！咱们城市里可没有这样的杀猪的场合。”
夜子晟就笑了笑，冲着沈湛点了点头。
年三十的前一天，一大早，高大刚就起来了，看着升起来的太阳，高大刚笑意盈盈，站在自家的院子里深吸了一口气，才去洗脸刷牙。
今天，是他们村集体杀猪的日子，别看他们村子塌了一半，但是存活下来的猪还是不少的，今天这一天，都是打算用来杀猪的。杀了猪，自然是要吃杀猪宴的。刚好萧书记他们都在这里，还有人照相，以后说起来，也是一个很好的回忆。
洗漱完毕，吃了早饭，高大刚就去了村里要杀猪的地方。
高大刚以为自己来的就够早了，到了地方才发现，已经很多人在那等着了。高大刚不由得就笑了起来，看样子，喜欢吃肉的人不管是在什么时候，都是喜欢吃肉的。“来这么早？可是再早，也得按顺序来杀猪啊！等一下你们去李主任那抽签，看谁家的猪第一个杀啊！”
“村长，哈哈，我们已经抽过签了，他家的猪先杀！”一个村民就指着一个老实巴交的憨厚汉子笑着道。
那汉子有些不好意思的看着高大刚，也不知该说些什么。
好在高大刚也知道他的性格，是那种埋头苦干的老牛性格，让他干活可以，可要是让他开口说几句漂亮话，他就有些紧张。好在，这个汉子娶了一个疼人的媳妇，一家上下过的也是和和美美的。这一次房子虽然塌了一半，但是他们家的猪却没有伤到。
“行啊，既然是大牛先来，那就去几个人，帮大牛把家里的猪抓过来！再有一会儿，我估计杀猪强就该过来了！”高大刚笑着道，这马上就要过年了，雪也停了，天气也开始好转了，大家的气氛还是更高的。
“走，抓猪去！”一个汉子高声喊着。
高大牛就在后面笑呵呵的跟着，村里面的乡亲们，大多都是很好的，虽然有个别的斤斤计较的人，但是也不是很让人讨厌的。现在这么多人去帮自家抓猪，高大牛就笑的合不拢嘴了。
高大牛的媳妇看见自家男人那个啥样子，忍不住的摇头笑了。自家的男人也太实诚了点，要不是这么多年自己看着，早就不知道给人拐到哪里去了。要说，当初自己怎么就看上了这么个太实心眼的人呢？她想来想去，觉得可能是当初自己骑着自行车摔了一跤，就只有这个汉子是实心实意的帮助自己吧！这么多年过去，孩子都好几个了，有儿有女，日子也过得很舒心。她的愿望就是，一家人就这么和和睦睦和和美美的过下去。
高大牛家里的猪，养的很壮实，吃的都是打来的猪草。
打从高家的几个孩子稍微大一点，家里的猪跟家禽，都是几个孩子在喂。可见孩子们多么的勤快，几头猪都养的壮实，能弄出不少的肉呢。
“哟，大牛哥家的这几头猪养的真不错啊！一头猪怎么也得有二百来斤肉了！看样子，大牛哥家的这几个孩子，真的是没少费心啊！”一个汉子一边动手抓猪，一边笑着道。
高大牛的几个孩子也都是勤快人，听见叔叔们夸自己，就有些不好意思。
老大高金鹏摸了摸头，不好意思的道：“三叔这样说，我们都有些不好意思了。”高金鹏已经上初中了，学习成绩也是非常的好，高大牛早就说过，只要孩子能考得上，他就供孩子一直读下去。
高金鹏的弟弟妹妹学习也都很好，一点也不用高大牛两口子操心。
其实说起来，高家村的孩子们学习都是不错的，没有哪一家因为孩子学习不好打孩子的，倒是有不少因为孩子调皮捣蛋太过分，打孩子几下。
等人把高大牛家的猪抬去了杀猪的地方，杀猪强已经到了。
杀猪强叫高大强，跟高大刚还有高大牛都是一辈的人，每到过年，杀猪强就免费给村子里的人杀猪，不过，主人家也会给一些肉之类的给杀猪强作为杀猪的费用。
“哟，这猪养得好啊！看样子，大牛你们家今年是要过一个肥年啊！”杀猪强拍了拍放在台子上的大肥猪，笑道：“好了好了，害怕的都离着远一些啊，这杀猪可是一件血腥的事情！尤其是大姑娘小媳妇还有女娃子们，要是害怕的都站远一些，别一会儿给猪的惨叫声吓到了！”
就有一些女孩子们站远了一些。
白烟倒是没有走远，她是不怕的，就跟夜子晟还有萧之遥站在那边看。因为站的比较靠后，还没有发现萧之遥等人已经过来了。
杀猪强见大家都退了不少了，就问李菊英道：“五嫂，开水好了没有？”
李菊英的男人在这一辈排行第五，所以村子里的人都喊李菊英五嫂。
李菊英就笑呵呵的道：“早就烧开了，放心吧！”
“得嘞！”杀猪强就深吸了一口气，手拿着杀猪刀稳稳地捅了进去，杀猪刀就从猪的脖子处一下子捅进了猪的要害，随着猪的惨叫声，早有人拿着盆子放在了下面，热腾腾的猪血就流进了准备好的放了盐水的盆子里。
随着猪血慢慢的流出，猪的叫声也就越来越弱，渐渐地就没了声息。
杀猪强就在猪的一只后腿划了一个口子，用一根长铁签顺着猪皮插了进去。之后，杀猪强招呼人用给自行车打气的打气筒给猪打气。要是只有一头猪，杀猪强自己吹也吹得起来，但是这么多猪等着杀，要是让杀猪强自己去吹，还不知道吹到什么时候去呢！
“咦，这为什么要给猪吹气？”沈湛是第一次看见杀猪，觉得什么都挺好奇的，见到有人拿着打气筒打气，沈湛就更加的好奇了。
“吹了气的猪烫起来就会方便的多，不然，也不太好收拾！”旁边的一个汉子，听见了沈湛的话，就笑着道。
再接着，高大牛就放了一小挂鞭炮，大家就高声叫好。
沈湛听着噼里啪啦的鞭炮声，就跟夜子晟大声的说道：“没想到原来杀猪也能这么热闹！咱们城市里可没有这样的杀猪的场合。”
夜子晟就笑了笑，冲着沈湛点了点头。