第80章 盐烤蟹
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回到王府,外头却来报叶默存来给李熙看诊,李熙请了他去了书房,两人先回了主院天绘院换掉了大衣服才一同过去见他。
叶默存给李熙扶脉后笑道,“不错,这副药看来对症,若能再找到白獭心和青烟盐,这副药就全齐了,白獭我已经请在东唐国那边的朋友留意帮忙收购了,可惜一直没有遇到,青烟盐只在南诏产,原是疗伤的圣药,因此有的人都是秘藏而不肯告人,倒是难找了,两种药都是可遇不可求啊。”
急云忍不住问道:“这青烟盐到底是什么东西?”
叶默存道:“这是一种草名唤青烟草,这种草草叶细长,需要在炎热潮湿的地方生长到十年以上,才会开花结果,然后这种果熟透后会自然裂开,中间的种籽里头含着的粉末略带咸味,因此别人叫它青烟盐,这青烟草不易移栽,一旦移栽,长出的果实便没有青烟盐了,至今无人知道是为什么。而这种青烟草的果实又因味道鲜美,常常没到完全成熟的时候,就被山里的野物给吃掉了,一株青烟草,得到的盐又极少,偏偏这种药愈伤效果极好,因此好不容易得到一些的人,都不肯轻易示人。”
急云想了想道:“不如我有空去南诏找找看。”叶默存看了看李熙道:“其实南诏王室恐怕是有的……”李熙默然了一会儿笑道:“再说吧,上次我让玄英和白藏去南诏找了找,也暂时还没找到。”
叶默存不再继续说这个话题,只是请他脱了上衣针灸,李熙笑着对急云道:“要针灸挺久的,你先回院子里吃些点心休息休息吧,下午我陪你将王府走一走熟悉熟悉。”
急云想了想便站了起来道:“我回去给你做点吃的吧,你想吃什么?”
叶默存已经极快地道:“如今螃蟹还肥,就是老清蒸的有些腻,不知道你能做出些什么花头没?”
李熙上衣才脱好趴了下去,闻言转过头来看了叶默存一眼,叶默存无视了他的眼色,直接飞快地在他背后扎了数针,登时肩膀一阵酸软,居然一时说不出话来。
叶默存继续慢悠悠道:“再做几个别的菜就好了,你家王爷不能吃太多的蟹。”
急云看李熙不说话,以为他也赞成,便自起身回了天绘院。
天绘院里荷露正在院子里看着小丫头们剪花来插,看到王妃带着朱印回来有些意外,连忙道:“王妃怎的没有陪着王爷菊卷那丫头有些粗心,王爷针灸了时常口渴,也不知她会不会看着倒茶哩。”
急云便转过头对朱印道:“你回去吩咐下菊卷好了。”一边又问荷露:“厨房在哪儿?”
荷露笑道:“如今还没到饭点呢,王妃若是肚子饿了,我让她们送些点心来。”
急云摇头道:“王爷说想吃螃蟹,我给他做个螃蟹吧。”
荷露忙道:“王爷身子虚,这螃蟹寒凉,却是不利于王爷身体的呢,想是王爷口淡了,我让厨房做些味儿重点的菜便好了。”
急云挑了挑眉毛,说道:“厨房有螃蟹么?”
荷露一愣,又笑道:“娘娘有所不知,这王府的饭菜均是有定例的,再则王爷身体又不好,因此厨房里尽皆是按御医的食谱平日里采办,这螃蟹因不利于王爷的身体,是没有备着的,若是王妃要吃,明儿我便让采办去买些来,只是如今正是螃蟹金贵的时候,一只能顶三两银子……这王爷的俸禄有限,每月正俸不过是三百贯,禄米一百石,府里开支大,却是吃不了几个哩。”
急云楞了楞道:“他连吃个螃蟹都吃不起了?”
荷露忽然觉得和这王妃说话有些吃力,总觉得这关注的地方有些不太对得上?却看到急云直接转头吩咐墨砚:“不拘用什么办法,你现在就让人去买一筐螃蟹来,要好的,价格不论……另外再买两斤的黄花鱼,务必要新鲜……还有,看看有没有海里出的盐,买几斤回来。”
墨砚蹲了蹲身应了,立刻走了出去。
急云便自己走入房里去了,心里却是惊叹着原来所谓王爷也只是外表光鲜,吃个东西还这么多顾虑,连个螃蟹都吃得这般麻烦拮据,看来上辈子自己吃了那么多顾藻的价格昂贵的天然食品,这辈子却是轮到顾藻来吃自己了,不过好在谢家给自己的嫁妆颇为丰厚,想来他们两人却是能吃很久的,至于经营这些事情,交给顾藻好了,他从前听说也是颇会经营的。
荷露站在原地看王妃并没有理她,双眼漆黑,神态清冷,自自然然地直接走入房里去了,仿佛她只是个路旁的花盆一般。她脸上只觉得火辣辣的,旁边的小丫头们悄悄地交换着目光。
过了半个时辰,果然外头送进来了一筐螃蟹、一坛子的活黄花鱼,又一大包海盐,以及鸡蛋、葱蒜等食材进了小厨房,这小厨房平日里却是荷露用得比较多,主要是热些燕窝粥什么的给王爷的。她看到急云果然换了身粗布衣裙进去小厨房,当真是一副洗手做羹汤的样子,然后大概又过了半个时辰,厨房里果然传出了螃蟹的香味,闻起来却不像是清蒸的,依稀像是烤的。
外头菊卷跑了进来,看到她在门口,连忙道:“荷露姐姐还请您转告王妃一声,说王爷已经针灸好了,说是和叶大夫在涵万阁那儿等她做好菜过去呢。我还要去门房那儿让人捎个消息回云阳侯府,说是叶大夫不回去吃饭了。”一边一阵风地又跑了出去。
她咬了咬牙又走进了厨房,将菊卷那话传了,看到朱印墨砚她们正在将饭菜装上了饭篮子要送出去,那螃蟹鲜红色的,表面还粘着盐粒,却是没见过的做法,她忍了又忍到底忍不住婉转道:“娘娘,这螃蟹王爷当真不能吃,这几天他累得很,再吃了这寒凉的东西,坏了身体可不好,还请王妃三思。”
朱印翻了个白眼笑道:“荷露姐姐您真的是太担心了,这叶大夫就和王爷在一起,能不能吃他不比您更清楚?您就少操点心吧,什么事情自有娘娘做主呢。”
荷露语塞,急云放了锅铲,也没看她,直接又回了房里换了套衣服才出了去。
涵万阁是在王府的荷塘上建的个水阁,荷塘岸边又有瀑布自山腰曲折而下,直注至下面荷塘。急云让个内侍带路,后头朱印墨砚提着菜屉子一路过去,只听瀑布水声淙潺,清如泻玉,荷塘里荷花蹁跹,暖风吹来,十分宜人。水阁里十分宽敞,前后七间三进,左右又各贴五间横厅,面面都是绿窗油幔,趁着窗外绿荷红花,十分清雅。
叶默存站在水阁旁看风景,看到急云带了菜过来,满眼期待,李熙穿着宽松的长袍懒懒的躺在摇椅上闭目假寐,一卷书垂在手边,一派安然。
丫鬟们打开菜屉子,香味就出来了,一大碟的盐烤蟹,红里透白,上头粒粒海盐,又一碟拌豆腐,上头似乎淋了蟹膏,鲜香扑鼻,再一碟炒蟹肉,雪白金黄灿烂似锦,另外又有虾皮炒小白菜,叶片嫩绿,铜炉砂锅里是清淡的素笋汤。
叶默存迫不及待地持了只螃蟹掰开大螯大嚼起来,边赞叹不已,急云却是将那叠炒蟹肉放在李熙前边笑道:“这是专门做给你的……蟹肉说是你不能吃,所以我用黄鱼肉和蛋炒的,据说这样做的味道和螃蟹的味道是一样的。”
叶默存听了果然拿了筷子去夹了一筷子尝了尝,点头道:“果然一样味道,鱼肉你倒是能吃的,你放心吃吧。这烤螃蟹就都是我的了。”
李熙看她体贴,心里极为熨帖,一边笑着对叶默存道:“你倒是要吃穷我了。”
叶默存不理他,又去尝了尝那拌豆腐,却是发现这似乎不是简单的蟹膏,问道:“这是什么,味道这般好。”
急云道:“是秃黄油,蟹膏蟹黄加上透熟的肥臊子,葱、姜爆香,黄酒焖透,高汤调味。”
叶默存拿起勺子连舀了几勺细细地吃了,又去倒了杯酒喝了杯,叹息:“唯此才算人生痛快。”
急云也倒了酒饮了起来,这是上好的菊花酒,正合适配着螃蟹饮,三人举杯对花,痛饮了一个多时辰才散了。
晚间回了主院,晚上荷露却是端了碗紫苏汤给李熙道:“殿下今日吃了蟹肉,恐怕心里存了寒气,吃点紫苏汤舒服些。”
李熙正在翻看一本书,愣了楞,道:“螃蟹是叶大夫吃的,我吃的是黄鱼做的假蟹肉,就味道像而已,无妨的,这汤就不用喝了。”
荷露一愣,看到旁边朱印满脸似笑非笑,咬了咬嘴唇正要下去,李熙却道:“对了,你让蕉书将王府里头的人事和钱财都理一理,明儿交到王妃这儿。”
急云正从净房里头出来,听到这句话截口道:“我不耐烦管这些事情。”
李熙笑道:“你是主持中馈的,并不需要你亲管,你指给谁管都成。”他还有更重要的事情让妻子做呢,小小一个王府中馈,不过是表示她是王府女主人的信号罢了,他如何会让她的妻子陷身在这种毫无意义的鸡零狗碎中?
急云皱了皱眉,想起崔氏说内宅的事情有什么不懂的问陪嫁过来的李嬷嬷,便道:“那就交给李嬷嬷吧。”
李熙笑了笑没说什么,荷露低了头默默地将那碗汤端了下去,转身的时候,到底忍不住,落了一滴眼泪到了碗里。李熙全没注意,他平日里和这些宫女一直保持着客气而疏远的距离,却不知道因为他一贯的好脾气和高贵的出身,身旁的宫女早就生了一点绮念。
床上收拾清爽,丫头们一一安静地退下,这对夫妻都有怪癖,房内不爱留人伺候。
急云却皱眉道:“明儿我让人把隔壁收拾间卧室出来,这两天都没练气,很是不便。”运气练功,需要安静而无人打扰,否则容易走火入魔。
李熙点头,后世夫妻多是分房而居,急云为了大局能忍了两天已是极限了,虽然他有些舍不得,却也知道两人性情爱好迥异,彼此保留空间更重要,否则一个作画看书的时候另外一个舞刀弄枪,新婚燕尔时还说是情趣,天长地久起来只怕就要两看相厌了……更何况他们可不是一般的新婚夫妻……他嘴角勾起,为老夫老妻这种感觉到有些愉悦,笑道:“后院裂风园那儿,准备有习武场、武器房什么的,明儿你去看看吧。”
急云点点头,李熙却又道:“时间还早,你换套普通的衣服,我带你去外边一个地方。”
急云一愣,倒是有些开心,她足足被母亲关在家里一个月待嫁,若不是尊重生母,对婚礼也有了足够的尊重,她怎么会忍受这样毫无意义的沉闷?生命这般短暂,花这样多的时间在打扮、保养皮肤、取悦男人、争权夺利上,有什么意思?
作者有话要说:8点还有一更。
回到王府,外头却来报叶默存来给李熙看诊,李熙请了他去了书房,两人先回了主院天绘院换掉了大衣服才一同过去见他。
叶默存给李熙扶脉后笑道,“不错,这副药看来对症,若能再找到白獭心和青烟盐,这副药就全齐了,白獭我已经请在东唐国那边的朋友留意帮忙收购了,可惜一直没有遇到,青烟盐只在南诏产,原是疗伤的圣药,因此有的人都是秘藏而不肯告人,倒是难找了,两种药都是可遇不可求啊。”
急云忍不住问道:“这青烟盐到底是什么东西?”
叶默存道:“这是一种草名唤青烟草,这种草草叶细长,需要在炎热潮湿的地方生长到十年以上,才会开花结果,然后这种果熟透后会自然裂开,中间的种籽里头含着的粉末略带咸味,因此别人叫它青烟盐,这青烟草不易移栽,一旦移栽,长出的果实便没有青烟盐了,至今无人知道是为什么。而这种青烟草的果实又因味道鲜美,常常没到完全成熟的时候,就被山里的野物给吃掉了,一株青烟草,得到的盐又极少,偏偏这种药愈伤效果极好,因此好不容易得到一些的人,都不肯轻易示人。”
急云想了想道:“不如我有空去南诏找找看。”叶默存看了看李熙道:“其实南诏王室恐怕是有的……”李熙默然了一会儿笑道:“再说吧,上次我让玄英和白藏去南诏找了找,也暂时还没找到。”
叶默存不再继续说这个话题,只是请他脱了上衣针灸,李熙笑着对急云道:“要针灸挺久的,你先回院子里吃些点心休息休息吧,下午我陪你将王府走一走熟悉熟悉。”
急云想了想便站了起来道:“我回去给你做点吃的吧,你想吃什么?”
叶默存已经极快地道:“如今螃蟹还肥,就是老清蒸的有些腻,不知道你能做出些什么花头没?”
李熙上衣才脱好趴了下去,闻言转过头来看了叶默存一眼,叶默存无视了他的眼色,直接飞快地在他背后扎了数针,登时肩膀一阵酸软,居然一时说不出话来。
叶默存继续慢悠悠道:“再做几个别的菜就好了,你家王爷不能吃太多的蟹。”
急云看李熙不说话,以为他也赞成,便自起身回了天绘院。
天绘院里荷露正在院子里看着小丫头们剪花来插,看到王妃带着朱印回来有些意外,连忙道:“王妃怎的没有陪着王爷菊卷那丫头有些粗心,王爷针灸了时常口渴,也不知她会不会看着倒茶哩。”
急云便转过头对朱印道:“你回去吩咐下菊卷好了。”一边又问荷露:“厨房在哪儿?”
荷露笑道:“如今还没到饭点呢,王妃若是肚子饿了,我让她们送些点心来。”
急云摇头道:“王爷说想吃螃蟹,我给他做个螃蟹吧。”
荷露忙道:“王爷身子虚,这螃蟹寒凉,却是不利于王爷身体的呢,想是王爷口淡了,我让厨房做些味儿重点的菜便好了。”
急云挑了挑眉毛,说道:“厨房有螃蟹么?”
荷露一愣,又笑道:“娘娘有所不知,这王府的饭菜均是有定例的,再则王爷身体又不好,因此厨房里尽皆是按御医的食谱平日里采办,这螃蟹因不利于王爷的身体,是没有备着的,若是王妃要吃,明儿我便让采办去买些来,只是如今正是螃蟹金贵的时候,一只能顶三两银子……这王爷的俸禄有限,每月正俸不过是三百贯,禄米一百石,府里开支大,却是吃不了几个哩。”
急云楞了楞道:“他连吃个螃蟹都吃不起了?”
荷露忽然觉得和这王妃说话有些吃力,总觉得这关注的地方有些不太对得上?却看到急云直接转头吩咐墨砚:“不拘用什么办法,你现在就让人去买一筐螃蟹来,要好的,价格不论……另外再买两斤的黄花鱼,务必要新鲜……还有,看看有没有海里出的盐,买几斤回来。”
墨砚蹲了蹲身应了,立刻走了出去。
急云便自己走入房里去了,心里却是惊叹着原来所谓王爷也只是外表光鲜,吃个东西还这么多顾虑,连个螃蟹都吃得这般麻烦拮据,看来上辈子自己吃了那么多顾藻的价格昂贵的天然食品,这辈子却是轮到顾藻来吃自己了,不过好在谢家给自己的嫁妆颇为丰厚,想来他们两人却是能吃很久的,至于经营这些事情,交给顾藻好了,他从前听说也是颇会经营的。
荷露站在原地看王妃并没有理她,双眼漆黑,神态清冷,自自然然地直接走入房里去了,仿佛她只是个路旁的花盆一般。她脸上只觉得火辣辣的,旁边的小丫头们悄悄地交换着目光。
过了半个时辰,果然外头送进来了一筐螃蟹、一坛子的活黄花鱼,又一大包海盐,以及鸡蛋、葱蒜等食材进了小厨房,这小厨房平日里却是荷露用得比较多,主要是热些燕窝粥什么的给王爷的。她看到急云果然换了身粗布衣裙进去小厨房,当真是一副洗手做羹汤的样子,然后大概又过了半个时辰,厨房里果然传出了螃蟹的香味,闻起来却不像是清蒸的,依稀像是烤的。
外头菊卷跑了进来,看到她在门口,连忙道:“荷露姐姐还请您转告王妃一声,说王爷已经针灸好了,说是和叶大夫在涵万阁那儿等她做好菜过去呢。我还要去门房那儿让人捎个消息回云阳侯府,说是叶大夫不回去吃饭了。”一边一阵风地又跑了出去。
她咬了咬牙又走进了厨房,将菊卷那话传了,看到朱印墨砚她们正在将饭菜装上了饭篮子要送出去,那螃蟹鲜红色的,表面还粘着盐粒,却是没见过的做法,她忍了又忍到底忍不住婉转道:“娘娘,这螃蟹王爷当真不能吃,这几天他累得很,再吃了这寒凉的东西,坏了身体可不好,还请王妃三思。”
朱印翻了个白眼笑道:“荷露姐姐您真的是太担心了,这叶大夫就和王爷在一起,能不能吃他不比您更清楚?您就少操点心吧,什么事情自有娘娘做主呢。”
荷露语塞,急云放了锅铲,也没看她,直接又回了房里换了套衣服才出了去。
涵万阁是在王府的荷塘上建的个水阁,荷塘岸边又有瀑布自山腰曲折而下,直注至下面荷塘。急云让个内侍带路,后头朱印墨砚提着菜屉子一路过去,只听瀑布水声淙潺,清如泻玉,荷塘里荷花蹁跹,暖风吹来,十分宜人。水阁里十分宽敞,前后七间三进,左右又各贴五间横厅,面面都是绿窗油幔,趁着窗外绿荷红花,十分清雅。
叶默存站在水阁旁看风景,看到急云带了菜过来,满眼期待,李熙穿着宽松的长袍懒懒的躺在摇椅上闭目假寐,一卷书垂在手边,一派安然。
丫鬟们打开菜屉子,香味就出来了,一大碟的盐烤蟹,红里透白,上头粒粒海盐,又一碟拌豆腐,上头似乎淋了蟹膏,鲜香扑鼻,再一碟炒蟹肉,雪白金黄灿烂似锦,另外又有虾皮炒小白菜,叶片嫩绿,铜炉砂锅里是清淡的素笋汤。
叶默存迫不及待地持了只螃蟹掰开大螯大嚼起来,边赞叹不已,急云却是将那叠炒蟹肉放在李熙前边笑道:“这是专门做给你的……蟹肉说是你不能吃,所以我用黄鱼肉和蛋炒的,据说这样做的味道和螃蟹的味道是一样的。”
叶默存听了果然拿了筷子去夹了一筷子尝了尝,点头道:“果然一样味道,鱼肉你倒是能吃的,你放心吃吧。这烤螃蟹就都是我的了。”
李熙看她体贴,心里极为熨帖,一边笑着对叶默存道:“你倒是要吃穷我了。”
叶默存不理他,又去尝了尝那拌豆腐,却是发现这似乎不是简单的蟹膏,问道:“这是什么,味道这般好。”
急云道:“是秃黄油,蟹膏蟹黄加上透熟的肥臊子,葱、姜爆香,黄酒焖透,高汤调味。”
叶默存拿起勺子连舀了几勺细细地吃了,又去倒了杯酒喝了杯,叹息:“唯此才算人生痛快。”
急云也倒了酒饮了起来,这是上好的菊花酒,正合适配着螃蟹饮,三人举杯对花,痛饮了一个多时辰才散了。
晚间回了主院,晚上荷露却是端了碗紫苏汤给李熙道:“殿下今日吃了蟹肉,恐怕心里存了寒气,吃点紫苏汤舒服些。”
李熙正在翻看一本书,愣了楞,道:“螃蟹是叶大夫吃的,我吃的是黄鱼做的假蟹肉,就味道像而已,无妨的,这汤就不用喝了。”
荷露一愣,看到旁边朱印满脸似笑非笑,咬了咬嘴唇正要下去,李熙却道:“对了,你让蕉书将王府里头的人事和钱财都理一理,明儿交到王妃这儿。”
急云正从净房里头出来,听到这句话截口道:“我不耐烦管这些事情。”
李熙笑道:“你是主持中馈的,并不需要你亲管,你指给谁管都成。”他还有更重要的事情让妻子做呢,小小一个王府中馈,不过是表示她是王府女主人的信号罢了,他如何会让她的妻子陷身在这种毫无意义的鸡零狗碎中?
急云皱了皱眉,想起崔氏说内宅的事情有什么不懂的问陪嫁过来的李嬷嬷,便道:“那就交给李嬷嬷吧。”
李熙笑了笑没说什么,荷露低了头默默地将那碗汤端了下去,转身的时候,到底忍不住,落了一滴眼泪到了碗里。李熙全没注意,他平日里和这些宫女一直保持着客气而疏远的距离,却不知道因为他一贯的好脾气和高贵的出身,身旁的宫女早就生了一点绮念。
床上收拾清爽,丫头们一一安静地退下,这对夫妻都有怪癖,房内不爱留人伺候。
急云却皱眉道:“明儿我让人把隔壁收拾间卧室出来,这两天都没练气,很是不便。”运气练功,需要安静而无人打扰,否则容易走火入魔。
李熙点头,后世夫妻多是分房而居,急云为了大局能忍了两天已是极限了,虽然他有些舍不得,却也知道两人性情爱好迥异,彼此保留空间更重要,否则一个作画看书的时候另外一个舞刀弄枪,新婚燕尔时还说是情趣,天长地久起来只怕就要两看相厌了……更何况他们可不是一般的新婚夫妻……他嘴角勾起,为老夫老妻这种感觉到有些愉悦,笑道:“后院裂风园那儿,准备有习武场、武器房什么的,明儿你去看看吧。”
急云点点头,李熙却又道:“时间还早,你换套普通的衣服,我带你去外边一个地方。”
急云一愣,倒是有些开心,她足足被母亲关在家里一个月待嫁,若不是尊重生母,对婚礼也有了足够的尊重,她怎么会忍受这样毫无意义的沉闷?生命这般短暂,花这样多的时间在打扮、保养皮肤、取悦男人、争权夺利上,有什么意思?
作者有话要说:8点还有一更。