第七章 四门馆
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自打这天开始，曹婆婆的肉饼店便生意火爆，经济实惠，味美质优的肉夹馍与胡辣汤成为市井工匠们的最爱。
每日从天不见亮开始，铺子前便有人排队购买。甚至午间歇息，傍晚下工的时候也有不少工匠前来就餐，好似一天三顿都吃不腻。
曹婆婆一个人根本忙活不过来，丁屠夫的浑家便入股一同经验，除此之外还特意请了两个中年女工帮忙。
在肉夹馍的基础上，店里开始售卖腊汁酱肉，有不少人便买了酱肉回家下酒，或者分与妻儿享口福。
看到肉夹馍生意火爆，汴河两岸也有不少饮食铺子模仿，但没有腊汁肉的烹制方法，总是不得其味，与曹婆婆手艺相去甚远。
这样一来却有个好处，是卖豚肉的屠夫们生意好了许多，丁屠夫占得先机，自然小赚一笔。
豚肉虽暂时未登大雅之堂，但已经在市井间站稳脚跟，薛纵相信再开发新的吃法，豚肉肯定会普及如后世。毕竟才只是一个小小的肉夹馍，在博大精深的华夏饮食中只有很小很小一席之地。
照旧，三成的利润归居功至伟的薛纵所有。
对此，丁屠夫两口子，曹婆婆及其家人都没有异议。在他们看来，烹煮腊汁肉的方法足可以为成为传家之宝，成为几代人赖以生存的仰仗。
就如同樊楼、任店大厨们的炒菜神技一般，从不外传。薛纵却愿意将这样宝贝的秘方拿出来分享，毫不藏私，三成的利润完全是应得的。
如此一来，薛家一穷二白的状况也有了相应的改善，日子过的也就不那么紧巴了，渐有小康之家的趋势。
薛纵自然不愿意祖母再辛苦，劝说道：“祖母，往后家里有孙儿，钱粮的事情您不必操心，刺绣就不要再做了，您年纪大了，该安享晚年才是。”
“好好，纵儿有出息，祖母高兴，辛苦了大半辈子，总算是有盼头喽！”薛孟氏感慨道：“不过这块绣品是沈家夫人订的，已经应下了，怎么着也得绣完有个交代。”
“好，完工之后祖母便歇着吧！”
薛孟氏点头道：“嗯，歇着，然后就等着你娶妻，希望能在活着的时候见到重孙，到时候还能拿得动针线给小重孙绣老虎鞋。”
“祖母长命百岁，定能有那一日。”
“嗯，明年你爹的孝期就过了，婚事也可以趁早。”
薛纵全然没想到老祖母来了这么一句，逼婚来的如此突然，如此之早，当即满头黑线道：“祖母，我才十五。”
“明年就十六了，还小吗？”薛孟氏振振有词道：“前头街口的李家哥儿才十四，前日孩子满月。”
好吧！薛纵顿时无言以对。
薛孟氏道：“所以呢，明年家里有了积蓄，你的婚事便得抓紧了。”
听到这话的时候，薛纵下意识扫了一眼远处的芸儿，心里总觉得怪怪的。
老祖母见状道：“原来家里穷，你过于憨厚，我担心给你娶不上媳妇，所以才动了这个心思。
但现在不同了，芸儿毕竟还小，没必要凭白让你多等几年，明年我便托媒人给你留意着，找个好姑娘。”
“祖母，你也忒着急了。”
“家族传承，香火血脉，这是大事，若见不到重孙，我哪能安心走呢？到了地下又怎么向你祖父、父亲，还有薛家列祖列宗交代？”
老祖母一下子上升到死后能不能瞑目，家族血脉这样的层面，薛纵也不好再争辩什么，华夏古代最讲究这个，上到帝王，下到庶民都是头等大事。
君不见，皇宫里大宋皇帝赵祯勤政之余，时常在后妃宫女的床榻上辛苦耕耘，不也是因为这个烦恼嘛！
“到时候…听祖母吩咐便是，再说…再说！”薛纵只好先糊弄过去，到时候再看怎么着吧！
反正这所谓的媒妁之言，盲婚哑嫁实在让人有些发憷，万一娶回个河东狮或无盐妇，人生可就成悲惨世界了。
好在还在父亲薛鹏举的孝期内，老祖母也没再多说，转而却动了别的心思，打算让薛纵去读书上学。
“读书？”
“没错，前程和婚事一样要紧！”
薛孟氏道：“如今朝廷重文轻武，你父虽有的一身武艺却没有奔出个前程，且英年早逝。你学得武艺强身健体即可，不必太过用心，唯有读书入仕，方能前程似锦。”
“这……”一想到孔孟之道，之乎者也，薛纵不免有些头大。
薛孟氏道：“如今你虽赚了些许钱财，但终究是微末伎俩，难登大雅之堂，你总不能一直混迹于市井之间吧？
我薛家当年是钟鸣鼎食之家，你父亲那般拼搏，为的就是恢复先祖荣光，可惜……如今只能靠你了。”
呃……
薛纵也不知道说什么好，确实，在这年头除了读书做官，市井商贾确实地位低，难免被轻贱。
何况薛家还有个牛逼的先祖薛仁贵，是以重振家业，恢复荣光成了每个薛家子弟的责任。
只是谈何容易？
薛仁贵当年可爵封平阳郡公，左骁卫大将军，大宋军功难混，作文官的话最起码得到参知政事（副宰相）那个级别才行，任重而道远啊！
“祖母，可我没读过几天书，根基浅薄，如今再从头学起，恐怕有些晚了吧？”入仕做官薛纵不反对，但读书科举嘛……
不想薛孟氏却皱眉道：“怎么，都浑忘了？自小我教你识字读书，你也算学了不少，怎能说的根基浅薄呢？如今你聪慧敏达，想来不是什么难事。”
呃，怎么把这茬忘了？
原来老祖母是教过自己识字读书的？！嘿，薛家还真实底蕴丰厚，祖母竟然识字懂学问，这在市井妇人之中恐怕很是少见。
也对，祖母平日里本就端庄稳重，将芸儿也教的乖巧可爱，知书达理，足可见是有学问见识的，不同于寻常市井村妇。
虽说以前识得几个字，但这读书的事情，之乎者也……
不管薛纵怎么想，老祖母非常认真，语重心长道：“今日路过开封府，看到朝廷的告示，诏录将校死王事者子孙，其眷属无依者养于宫中，我和芸儿有你为依靠，自不必朝廷奉养，倒是前者。
你父战死沙场，为国捐躯，官府都有记录，你是有资格的。前些日子我听说前唐狄仁杰的子孙被朝廷招录，我薛家先祖仁贵公亦是前唐名臣，你同样系出名门，不比狄家子孙差。”
好吧，原来有个厉害的祖宗，还有这样的好处！
薛孟氏续道：“我打听到朝廷新开了四门馆，祖母已经托人前去官府开具文书，等寒食节过了，你便去考吧！
自打这天开始，曹婆婆的肉饼店便生意火爆，经济实惠，味美质优的肉夹馍与胡辣汤成为市井工匠们的最爱。
每日从天不见亮开始，铺子前便有人排队购买。甚至午间歇息，傍晚下工的时候也有不少工匠前来就餐，好似一天三顿都吃不腻。
曹婆婆一个人根本忙活不过来，丁屠夫的浑家便入股一同经验，除此之外还特意请了两个中年女工帮忙。
在肉夹馍的基础上，店里开始售卖腊汁酱肉，有不少人便买了酱肉回家下酒，或者分与妻儿享口福。
看到肉夹馍生意火爆，汴河两岸也有不少饮食铺子模仿，但没有腊汁肉的烹制方法，总是不得其味，与曹婆婆手艺相去甚远。
这样一来却有个好处，是卖豚肉的屠夫们生意好了许多，丁屠夫占得先机，自然小赚一笔。
豚肉虽暂时未登大雅之堂，但已经在市井间站稳脚跟，薛纵相信再开发新的吃法，豚肉肯定会普及如后世。毕竟才只是一个小小的肉夹馍，在博大精深的华夏饮食中只有很小很小一席之地。
照旧，三成的利润归居功至伟的薛纵所有。
对此，丁屠夫两口子，曹婆婆及其家人都没有异议。在他们看来，烹煮腊汁肉的方法足可以为成为传家之宝，成为几代人赖以生存的仰仗。
就如同樊楼、任店大厨们的炒菜神技一般，从不外传。薛纵却愿意将这样宝贝的秘方拿出来分享，毫不藏私，三成的利润完全是应得的。
如此一来，薛家一穷二白的状况也有了相应的改善，日子过的也就不那么紧巴了，渐有小康之家的趋势。
薛纵自然不愿意祖母再辛苦，劝说道：“祖母，往后家里有孙儿，钱粮的事情您不必操心，刺绣就不要再做了，您年纪大了，该安享晚年才是。”
“好好，纵儿有出息，祖母高兴，辛苦了大半辈子，总算是有盼头喽！”薛孟氏感慨道：“不过这块绣品是沈家夫人订的，已经应下了，怎么着也得绣完有个交代。”
“好，完工之后祖母便歇着吧！”
薛孟氏点头道：“嗯，歇着，然后就等着你娶妻，希望能在活着的时候见到重孙，到时候还能拿得动针线给小重孙绣老虎鞋。”
“祖母长命百岁，定能有那一日。”
“嗯，明年你爹的孝期就过了，婚事也可以趁早。”
薛纵全然没想到老祖母来了这么一句，逼婚来的如此突然，如此之早，当即满头黑线道：“祖母，我才十五。”
“明年就十六了，还小吗？”薛孟氏振振有词道：“前头街口的李家哥儿才十四，前日孩子满月。”
好吧！薛纵顿时无言以对。
薛孟氏道：“所以呢，明年家里有了积蓄，你的婚事便得抓紧了。”
听到这话的时候，薛纵下意识扫了一眼远处的芸儿，心里总觉得怪怪的。
老祖母见状道：“原来家里穷，你过于憨厚，我担心给你娶不上媳妇，所以才动了这个心思。
但现在不同了，芸儿毕竟还小，没必要凭白让你多等几年，明年我便托媒人给你留意着，找个好姑娘。”
“祖母，你也忒着急了。”
“家族传承，香火血脉，这是大事，若见不到重孙，我哪能安心走呢？到了地下又怎么向你祖父、父亲，还有薛家列祖列宗交代？”
老祖母一下子上升到死后能不能瞑目，家族血脉这样的层面，薛纵也不好再争辩什么，华夏古代最讲究这个，上到帝王，下到庶民都是头等大事。
君不见，皇宫里大宋皇帝赵祯勤政之余，时常在后妃宫女的床榻上辛苦耕耘，不也是因为这个烦恼嘛！
“到时候…听祖母吩咐便是，再说…再说！”薛纵只好先糊弄过去，到时候再看怎么着吧！
反正这所谓的媒妁之言，盲婚哑嫁实在让人有些发憷，万一娶回个河东狮或无盐妇，人生可就成悲惨世界了。
好在还在父亲薛鹏举的孝期内，老祖母也没再多说，转而却动了别的心思，打算让薛纵去读书上学。
“读书？”
“没错，前程和婚事一样要紧！”
薛孟氏道：“如今朝廷重文轻武，你父虽有的一身武艺却没有奔出个前程，且英年早逝。你学得武艺强身健体即可，不必太过用心，唯有读书入仕，方能前程似锦。”
“这……”一想到孔孟之道，之乎者也，薛纵不免有些头大。
薛孟氏道：“如今你虽赚了些许钱财，但终究是微末伎俩，难登大雅之堂，你总不能一直混迹于市井之间吧？
我薛家当年是钟鸣鼎食之家，你父亲那般拼搏，为的就是恢复先祖荣光，可惜……如今只能靠你了。”
呃……
薛纵也不知道说什么好，确实，在这年头除了读书做官，市井商贾确实地位低，难免被轻贱。
何况薛家还有个牛逼的先祖薛仁贵，是以重振家业，恢复荣光成了每个薛家子弟的责任。
只是谈何容易？
薛仁贵当年可爵封平阳郡公，左骁卫大将军，大宋军功难混，作文官的话最起码得到参知政事（副宰相）那个级别才行，任重而道远啊！
“祖母，可我没读过几天书，根基浅薄，如今再从头学起，恐怕有些晚了吧？”入仕做官薛纵不反对，但读书科举嘛……
不想薛孟氏却皱眉道：“怎么，都浑忘了？自小我教你识字读书，你也算学了不少，怎能说的根基浅薄呢？如今你聪慧敏达，想来不是什么难事。”
呃，怎么把这茬忘了？
原来老祖母是教过自己识字读书的？！嘿，薛家还真实底蕴丰厚，祖母竟然识字懂学问，这在市井妇人之中恐怕很是少见。
也对，祖母平日里本就端庄稳重，将芸儿也教的乖巧可爱，知书达理，足可见是有学问见识的，不同于寻常市井村妇。
虽说以前识得几个字，但这读书的事情，之乎者也……
不管薛纵怎么想，老祖母非常认真，语重心长道：“今日路过开封府，看到朝廷的告示，诏录将校死王事者子孙，其眷属无依者养于宫中，我和芸儿有你为依靠，自不必朝廷奉养，倒是前者。
你父战死沙场，为国捐躯，官府都有记录，你是有资格的。前些日子我听说前唐狄仁杰的子孙被朝廷招录，我薛家先祖仁贵公亦是前唐名臣，你同样系出名门，不比狄家子孙差。”
好吧，原来有个厉害的祖宗，还有这样的好处！
薛孟氏续道：“我打听到朝廷新开了四门馆，祖母已经托人前去官府开具文书，等寒食节过了，你便去考吧！