第五章
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尽管斗志满满，还是先换了衣服去洗漱要紧。
王小宝打理自己一向很迅速高效，毕竟她时间一直都紧巴巴的，掐点上课掐点打工掐点洗漱掐点约会……把牛仔裤卷起来的时候，好像有什么事情她忘记了？
是什么来着……
什么……游戏代币！
她下午的时候去烂尾楼，收获的三枚双头鹰代币不见了。
王小宝记得很清楚，当时她把游戏币揣裤袋里来着，后来……后来遇见板寸女人砸咖啡馆，吃自助火锅遭遇前男友，拜托店长洗牛仔裤……店长会是那么粗心的人吗？不像啊。
王小宝匆匆洗完，跑下去：“店长！”
“嗯？”石麦抬头。
“店长，有没有注意到我牛仔裤里的游戏币？”
“游戏币？”石麦“哦”了一声，问，“三个游戏币，一面是数字5，一面是双头鹰，对吗？”
“对对对！”王小宝连连点头。
“看不出来你也喜欢打游戏，”石麦说着起身掏口袋，“当时滚到我脚边时，我还疑心是不是你的，幸好捡回来了——哪家游戏城的币？”
他把带着体温的游戏币交给王小宝，顺口询问。
“我也不知道，今天捡来的线索。”
“捡来的线索？很重要吗？”
“可能和把昏倒的我弄过来的那个人有关。”王小宝不好意思地说，“我想谢谢那个人，如果有缘遇见。”
“为什么？”
“给了我活下去的理由啊。”
石麦眼神严肃起来：“小宝，你的意思是……你今天去了烂尾楼？”
“嗯？”王小宝点点头。
“我不干涉人身自由，但是这件事，我得说一句，以后不要去那里了。烂尾楼那种地方不安全，很不安全。”石麦脸上的笑容不见，重申。
笑容消失后，他看起来颇有几分……严厉？
“嗯，以后不会了，真的不会了。”王小宝吓了一跳，连连保证。
石麦这才松口气，恢复平时和蔼模样，挠挠头：“额……我就是有点紧张。想想一个黑灯瞎火没人管的地方，发生点什么事别人都不知道，呼救都来不及，太危险了。”
“我明白，我明白，店长是为我着想。”王小宝握着游戏币，一时也不知道是该先感动还是该先感谢。
“还有……”石麦有些支吾，“如果游戏币真的是线索，你最好小心保存。如果很重要，我觉得，不要登报寻人启事，也不要利用社交网找人。”
“为什么？”
“因为烂尾楼那里不安全，你也不清楚他的身份对吧，不要引祸上身啊。”
“这样啊……我知道的，谢谢店长提醒！”王小宝笑起来，“那么晚安啦。”
转身轻快跑上楼。
人走了，留下一丝清爽柠檬香。
她刚刚洗完澡，身上就是这股柠檬沐浴乳味道。
石麦看了一眼王小宝消失的地方，微不可察地松口气，低头继续手里的工作。
王小宝心里石头落地，临睡前摸出手机设置闹钟，写日志整理思路，随后美美睡了一觉。
——胃没有疼，精神没有疲惫，连早晨的空气都清香怡人。
不，浓香。
王小宝走下阁楼，扑鼻的香味儿。
“油条……粥……包子！”
她三步并作两步下了楼梯，还没惊讶于食物，被一楼整整齐齐的环境镇住了。
咖啡店仿佛和二十四小时之前一模一样，窗明几净，桌椅整齐。
昨天下午发生的一切，好像只存在于臆想之中。
石麦坐在一张桌子后面，正慢条斯理喝着粥。
听见脚步声，他回头，冲王小宝招招手，示意过来吃东西。
“店长你真厉害！我已经不知道用什么形容词夸奖啦！”王小宝不遗余力赞赏了咖啡店的重生速度。
石麦笑：“有没有吵到你？”
“一点儿也没！”王小宝咬了一大口包子，“好吃！”
“慢慢吃。吃完跟我做做日常工作。你的制服也准备好了，一会儿换上。”
“好！”
咖啡馆要做的日常并不多，擦擦桌椅吧台，整理食材，收银，收拾杯碟，而已。
这些活儿王小宝简直轻车熟路，石麦带着转了一圈就搞定。
她连各种咖啡的做法也不陌生，花式咖啡加多少鲜奶多少奶油，冰咖啡加多少冰，一遍过。
“你真是星某克出身的呀。”石麦端着一杯摩卡，夸奖。
“嘿嘿，我早说过雇了我不吃亏。”王小宝笑，她在用咖啡机打奶泡，准备再做一杯拿铁。拿铁咖啡里面的意式咖啡、牛奶、奶泡的比例为1：2：1，含奶多而含□□少，她的胃还能够接纳。
“店长你这里和星某克有点像，我特别容易上手。”
“这样啊……你一定没在dq干过。”石麦说，“这样我就放心多了。”
“为什么？”王小宝好奇。
“dq的招牌冰激凌是暴风雪，号称‘倒杯不撒’，店员在递给顾客前都会倒一回杯，证明纯奶制作冰激凌不会从杯子里洒出来。在dq干久了，换到星某克，在递给顾客前倒一回杯……”石麦说着，自己先笑起来。
“水漫金山！”王小宝也笑。
忽然门口风铃响起，有客人来。
“欢迎光临！”王小宝笑容还没收敛，清脆喊了一嗓子。
喊完了她看向门口，呆。
身高一米八五，魁梧大块头，肌肉块儿简直要把t恤撑破。
这一身迷彩实在太眼熟，就在昨天下午，这位大块头也是打砸大军中的一员。
王小宝控制着两条腿，不许自己后退一步。
随后若无其事，满面笑容：“先生您好，请问要点什么？”
大块头慢悠悠走到柜台前，打量她好几眼，王小宝觉得笑容都要僵硬时，终于听见回答：“冰柠檬红茶，大杯。黑森林蛋糕，一块。”
“好的。一共三十九元，先生您现金还是刷卡？好的谢谢，收您五十现金，找您十一元，这是您的小票，请到旁边等候取杯。”
黑森林蛋糕就在透明冷柜里，一碟碟摆放好。店长拿出一角放到吧台，转身去做柠檬红茶。
大块头拿着红茶和蛋糕，走到离门最近的桌子，坐了下去，开始翻看架子上的免费杂志。
王小宝稍微松口气，只要别再打起来就好。
她向石麦使个眼色，后者一副老神在在的模样，小声道：“没事。就当他是门卫。”
“真的？”这样儿的门卫估计客人也不敢进吧。只是王小宝知道不要探问别人*的道理，所以她也不多问。
石麦看似普通咖啡店长，能跟那些人挂上钩，也不见得身份简单。王小宝又不是温室里面的花朵，常年打工，眼力还是有的。
只是第一她受了人家照顾想回报，第二这是人家*她不八卦，第三她人生倒计时有今天没明天也不在乎，因此尽管诧异，石麦说不用理，王小宝便安之若素，把人当庙门口的石狮子对待。
一上午，客人稀稀拉拉。
一下午，同样。
到了晚上，人渐渐多起来，但远远达不到星某克那样的流量。
咖啡店和任何店面一样，选址是关键。
闹市中心区商业街写字楼等处，客流量大。
在一排老房子中央，非旅游区，开咖啡馆还不如开个快餐店卖包子。
没有地理位置的便利，还有一种手段叫做商业推广，就是营销。
但石麦没有在美食网上做过任何推广，微博微信也没有任何公众号。
他就这么优哉游哉地经营着自家生意。
按时开门关门，自己做蛋糕，煮咖啡。
有王小宝这个兼职在，他泡在二楼的时间更多些。
两人就这么相安无事过了好几天。
“你要不要学做蛋糕？”石麦问。
“好啊。”
“不过要早起。”
“早起没问题！”
二楼不仅是住宅和仓库，也有一间专门用来做烘焙的房间。
一打开门，立刻嗅到面包蛋糕独特的香气。
王小宝看着石麦指点一排排原材料：低筋面粉，高筋面粉，鸡蛋，泡打粉，香草粉，巧克力，黄油，奶酪，吉利丁……
这是咖啡店和星某克最大的不同。
星某克有着各种供应商，而这里的甜品，全都出自石麦手作，真材实料。
烘焙是一门学问。
先从烤戚风蛋糕开始。
王小宝慎重地，将鸡蛋蛋黄与蛋白分离，这是第一步。
一个小时后，满屋飘香。
王小宝抱着脱了模具的戚风蛋糕，笑得见牙不见眼：“好吃！我吃过的最好吃的！”
石麦轻轻笑：“味道没问题，卖相还差了点儿。知道厨师为什么都富态么？”
“为什么？”
“因为他们要把自己所有失败品吃掉啊。这样才长记性。”说着，他故意上下打量王小宝，“努力吧。我觉得你有很大发展空间，吃多少都没关系。”
“吃不了多少啦，吃一口少一口……”王小宝感慨。
“好端端地，又悲观？”
尽管斗志满满，还是先换了衣服去洗漱要紧。
王小宝打理自己一向很迅速高效，毕竟她时间一直都紧巴巴的，掐点上课掐点打工掐点洗漱掐点约会……把牛仔裤卷起来的时候，好像有什么事情她忘记了？
是什么来着……
什么……游戏代币！
她下午的时候去烂尾楼，收获的三枚双头鹰代币不见了。
王小宝记得很清楚，当时她把游戏币揣裤袋里来着，后来……后来遇见板寸女人砸咖啡馆，吃自助火锅遭遇前男友，拜托店长洗牛仔裤……店长会是那么粗心的人吗？不像啊。
王小宝匆匆洗完，跑下去：“店长！”
“嗯？”石麦抬头。
“店长，有没有注意到我牛仔裤里的游戏币？”
“游戏币？”石麦“哦”了一声，问，“三个游戏币，一面是数字5，一面是双头鹰，对吗？”
“对对对！”王小宝连连点头。
“看不出来你也喜欢打游戏，”石麦说着起身掏口袋，“当时滚到我脚边时，我还疑心是不是你的，幸好捡回来了——哪家游戏城的币？”
他把带着体温的游戏币交给王小宝，顺口询问。
“我也不知道，今天捡来的线索。”
“捡来的线索？很重要吗？”
“可能和把昏倒的我弄过来的那个人有关。”王小宝不好意思地说，“我想谢谢那个人，如果有缘遇见。”
“为什么？”
“给了我活下去的理由啊。”
石麦眼神严肃起来：“小宝，你的意思是……你今天去了烂尾楼？”
“嗯？”王小宝点点头。
“我不干涉人身自由，但是这件事，我得说一句，以后不要去那里了。烂尾楼那种地方不安全，很不安全。”石麦脸上的笑容不见，重申。
笑容消失后，他看起来颇有几分……严厉？
“嗯，以后不会了，真的不会了。”王小宝吓了一跳，连连保证。
石麦这才松口气，恢复平时和蔼模样，挠挠头：“额……我就是有点紧张。想想一个黑灯瞎火没人管的地方，发生点什么事别人都不知道，呼救都来不及，太危险了。”
“我明白，我明白，店长是为我着想。”王小宝握着游戏币，一时也不知道是该先感动还是该先感谢。
“还有……”石麦有些支吾，“如果游戏币真的是线索，你最好小心保存。如果很重要，我觉得，不要登报寻人启事，也不要利用社交网找人。”
“为什么？”
“因为烂尾楼那里不安全，你也不清楚他的身份对吧，不要引祸上身啊。”
“这样啊……我知道的，谢谢店长提醒！”王小宝笑起来，“那么晚安啦。”
转身轻快跑上楼。
人走了，留下一丝清爽柠檬香。
她刚刚洗完澡，身上就是这股柠檬沐浴乳味道。
石麦看了一眼王小宝消失的地方，微不可察地松口气，低头继续手里的工作。
王小宝心里石头落地，临睡前摸出手机设置闹钟，写日志整理思路，随后美美睡了一觉。
——胃没有疼，精神没有疲惫，连早晨的空气都清香怡人。
不，浓香。
王小宝走下阁楼，扑鼻的香味儿。
“油条……粥……包子！”
她三步并作两步下了楼梯，还没惊讶于食物，被一楼整整齐齐的环境镇住了。
咖啡店仿佛和二十四小时之前一模一样，窗明几净，桌椅整齐。
昨天下午发生的一切，好像只存在于臆想之中。
石麦坐在一张桌子后面，正慢条斯理喝着粥。
听见脚步声，他回头，冲王小宝招招手，示意过来吃东西。
“店长你真厉害！我已经不知道用什么形容词夸奖啦！”王小宝不遗余力赞赏了咖啡店的重生速度。
石麦笑：“有没有吵到你？”
“一点儿也没！”王小宝咬了一大口包子，“好吃！”
“慢慢吃。吃完跟我做做日常工作。你的制服也准备好了，一会儿换上。”
“好！”
咖啡馆要做的日常并不多，擦擦桌椅吧台，整理食材，收银，收拾杯碟，而已。
这些活儿王小宝简直轻车熟路，石麦带着转了一圈就搞定。
她连各种咖啡的做法也不陌生，花式咖啡加多少鲜奶多少奶油，冰咖啡加多少冰，一遍过。
“你真是星某克出身的呀。”石麦端着一杯摩卡，夸奖。
“嘿嘿，我早说过雇了我不吃亏。”王小宝笑，她在用咖啡机打奶泡，准备再做一杯拿铁。拿铁咖啡里面的意式咖啡、牛奶、奶泡的比例为1：2：1，含奶多而含□□少，她的胃还能够接纳。
“店长你这里和星某克有点像，我特别容易上手。”
“这样啊……你一定没在dq干过。”石麦说，“这样我就放心多了。”
“为什么？”王小宝好奇。
“dq的招牌冰激凌是暴风雪，号称‘倒杯不撒’，店员在递给顾客前都会倒一回杯，证明纯奶制作冰激凌不会从杯子里洒出来。在dq干久了，换到星某克，在递给顾客前倒一回杯……”石麦说着，自己先笑起来。
“水漫金山！”王小宝也笑。
忽然门口风铃响起，有客人来。
“欢迎光临！”王小宝笑容还没收敛，清脆喊了一嗓子。
喊完了她看向门口，呆。
身高一米八五，魁梧大块头，肌肉块儿简直要把t恤撑破。
这一身迷彩实在太眼熟，就在昨天下午，这位大块头也是打砸大军中的一员。
王小宝控制着两条腿，不许自己后退一步。
随后若无其事，满面笑容：“先生您好，请问要点什么？”
大块头慢悠悠走到柜台前，打量她好几眼，王小宝觉得笑容都要僵硬时，终于听见回答：“冰柠檬红茶，大杯。黑森林蛋糕，一块。”
“好的。一共三十九元，先生您现金还是刷卡？好的谢谢，收您五十现金，找您十一元，这是您的小票，请到旁边等候取杯。”
黑森林蛋糕就在透明冷柜里，一碟碟摆放好。店长拿出一角放到吧台，转身去做柠檬红茶。
大块头拿着红茶和蛋糕，走到离门最近的桌子，坐了下去，开始翻看架子上的免费杂志。
王小宝稍微松口气，只要别再打起来就好。
她向石麦使个眼色，后者一副老神在在的模样，小声道：“没事。就当他是门卫。”
“真的？”这样儿的门卫估计客人也不敢进吧。只是王小宝知道不要探问别人*的道理，所以她也不多问。
石麦看似普通咖啡店长，能跟那些人挂上钩，也不见得身份简单。王小宝又不是温室里面的花朵，常年打工，眼力还是有的。
只是第一她受了人家照顾想回报，第二这是人家*她不八卦，第三她人生倒计时有今天没明天也不在乎，因此尽管诧异，石麦说不用理，王小宝便安之若素，把人当庙门口的石狮子对待。
一上午，客人稀稀拉拉。
一下午，同样。
到了晚上，人渐渐多起来，但远远达不到星某克那样的流量。
咖啡店和任何店面一样，选址是关键。
闹市中心区商业街写字楼等处，客流量大。
在一排老房子中央，非旅游区，开咖啡馆还不如开个快餐店卖包子。
没有地理位置的便利，还有一种手段叫做商业推广，就是营销。
但石麦没有在美食网上做过任何推广，微博微信也没有任何公众号。
他就这么优哉游哉地经营着自家生意。
按时开门关门，自己做蛋糕，煮咖啡。
有王小宝这个兼职在，他泡在二楼的时间更多些。
两人就这么相安无事过了好几天。
“你要不要学做蛋糕？”石麦问。
“好啊。”
“不过要早起。”
“早起没问题！”
二楼不仅是住宅和仓库，也有一间专门用来做烘焙的房间。
一打开门，立刻嗅到面包蛋糕独特的香气。
王小宝看着石麦指点一排排原材料：低筋面粉，高筋面粉，鸡蛋，泡打粉，香草粉，巧克力，黄油，奶酪，吉利丁……
这是咖啡店和星某克最大的不同。
星某克有着各种供应商，而这里的甜品，全都出自石麦手作，真材实料。
烘焙是一门学问。
先从烤戚风蛋糕开始。
王小宝慎重地，将鸡蛋蛋黄与蛋白分离，这是第一步。
一个小时后，满屋飘香。
王小宝抱着脱了模具的戚风蛋糕，笑得见牙不见眼：“好吃！我吃过的最好吃的！”
石麦轻轻笑：“味道没问题，卖相还差了点儿。知道厨师为什么都富态么？”
“为什么？”
“因为他们要把自己所有失败品吃掉啊。这样才长记性。”说着，他故意上下打量王小宝，“努力吧。我觉得你有很大发展空间，吃多少都没关系。”
“吃不了多少啦，吃一口少一口……”王小宝感慨。
“好端端地，又悲观？”