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x59、过年小事多
回到家,宋嘉言才听说蔡氏派人送来的三头猪、□只羊已经到了，只是因为一路赶过来走的比较慢，昨天晚上送过来的时间比较晚，张管事才没有通知他。
除了那些过年肯定得用的猪羊鸡鸭，随之被送来的还有一只鹿、好几只大雁、野鸡、野兔甚至还有狐狸及其他一些宋嘉言没怎么见过的野物。
宋嘉言一听说有这么多东西,当即就牵着宋嘉瑞跑去厨房看了。
“诶，獐子是哪种？”宋嘉言和宋嘉瑞围着那堆或死或活的野物不停地转圈圈,显然非常兴奋。
这么多野物，还有野生的狐狸啥的，他可还真的没见过呢。
他连养的狐狸都只见过狐狸犬,看这只狐狸！
宋嘉言一拍脑门——看起来真是可怜,它都趴那儿了。
“吃狐……狸！”宋嘉瑞咬着食指，口水都要流出来了，他倒是一点也不害怕，还想着要吃狐狸。
“……”宋嘉言有些忧郁，“狐狸也能吃？”
他可是没见过吃狐狸肉的，狐狸肉想起来都有一股……
算了，宋嘉言摇摇头，制止自己的发散思维：“给我看看麂子，这麂子怎么弄？
在这方面老陶可是专家，他故意咳了一声，才瞟了宋嘉言一眼，“这个嘛，不可说，不可说。”
宋嘉言知道他是报复那炊饼的事情呢，也不生气，只是笑了笑就牵着宋嘉瑞往外走。
宋嘉瑞看中了两只兔子，非得要养，不让别人吃，扒住那门边儿不愿意出门。
果然是看起来可爱的东西占便宜。他看了大雁不想养，看见了比他自己还大的鹿也不想养，看见狐狸还嫌有味道，不停地摇头，可是就这么两只脏兔子，在宋嘉言看来甚至还没有麂子可爱，他就不肯走了。
“养！”
宋嘉言觉得自己对宋嘉瑞实在是太好了，宋嘉瑞现在还敢对自己大声嚷嚷。
“不养。”宋嘉言皱了皱眉，怎么养啊？养几天还是得吃掉，到时候还得安慰他。
“养……”宋嘉瑞的声音软了下来，嘟着嘴略带点哀求地凝视着宋嘉言，还拖着宋嘉言的手晃了两晃。
“不养。”宋嘉言很坚定，“走了，阿兄要去做事了。”
“养嘛……”自从跟着宋嘉言混，宋嘉瑞的撒娇等级有所提升，他甚至会拖着宋嘉言的腿不肯走，发动泪光闪闪的大眼攻击，那声音还转了好几个弯儿。
宋嘉言的鸡皮疙瘩都起来了，他舒了口气，“不养。”然后回头瞪了一眼宋嘉瑞，“再吵，我待会儿就让人把它们都咔嚓了。”
听到说马上把兔子都“咔嚓”了，宋嘉瑞不敢吵了，只是含着泪水默默地跟在宋嘉言身后，还一步三回头，那感觉就好像是被棒打鸳鸯之后生离死别的情人。
他养什么不好？养两只兔子？宋嘉言有些格外的忧郁，只是，如果给宋嘉瑞养个什么陪他玩儿……
第二天是杀年猪、割年肉的日子，据说这天大家还有一个联络感情的活动，那就是到杀猪宰羊的人家家里去割年肉。
别看漳溪村是附近的大村落，几乎人人家里都养了猪和羊，真正能把猪羊留着给自家吃的人家可没多少户，多数都是在腊月之前就把自家的猪羊给屠户订出去了。
一户人家养了两头以上的猪，到年底卖了这猪就能给家里过个不错的年。若是还养了羊之类的，那这个年不仅能过得比较丰盛还能有所结余。
村里无论是大人还是孩子都小心翼翼地养着这些牲口，就连小孩也会去打猪草喂猪或者是牵羊出去吃草。这时候家里能养大两只猪仔，又能养几只羊，对一家子人实在是很重要。
一头养大的猪在年前卖出去就能换来全家老小五口人的新衣裳，一头羊能换来过年时全家吃上鸡和肉，还能吃上干米饭，这样一笔账就连村里的小孩子都能算得清清楚楚。
每到腊月二十六日这个杀猪宰羊的日子，据说就是检验村子里每家每户去年一年的努力和运道的时候。
这一天还能确定一家人来年在村里的地位和名声。过得好的、人缘好的当然受尊敬，大家也会知道谁家现在不同了，以后碰到了要多注意。
所以，每到这一天，其实村里的人都在观望着。
一般来说，村里过得最好、最有脸面的当然是自家能杀猪宰羊的家庭，不过这样的家庭实在是不多。
整个漳溪村，除了每年会意思意思地在腊月二十六到村里杀只猪专门给村民来割年肉、算是证明他们是这里人的为家，这村里连续每年过年时都能杀猪宰羊的，除了里长刘福贵家和村子里一户人多地多的老大户姜大水家，那就应该是没有其他人。
村里多数人家都是关系好的两三户人家合伙，轮流坐庄，到年底的时候留下一头猪和两只羊，事先说好谁家分什么，哪些可以给其他人家来割。
如果连这个也做不到，那就只好等到别人家杀猪宰羊的时候，带上几个铜钱去别人家割年肉了。
因为割年肉是过年的一项重要活动，很有一种割除往年年祟的意思，在别人家割年肉也是割除别人家的年祟，所以，无论自家是不是杀猪宰羊，是不是有准备好年肉过年，只要村里有人家杀猪宰羊，和他们关系好的村民都会意思意思地去买些年肉，一是凑趣，算是帮别人家除祟，二来也是为了彼此的体面，维系关系。
这一天，无论过得好不好，有余钱或没有余钱，大家就是挤也要挤几个铜钱出来去相熟的人家割点年肉。这也是为了向其他人表明，这一家人是有村人认可的同村村民。
要去别人家割年肉，除了自己愿意去之外，还有另外很重要的一点，那就要看这一家人和村子里其他人的关系如何。
能去别人家割年肉的，一般来说，都得是平常有点交情的，或者至少面子上不是太难看的，毕竟这割年肉在过年这一环也算是个除祟纳福讨喜的事儿。
这割年肉一般都是当场割，而且越是关系好的，越是你说要哪儿给你割哪儿，这让人沾光的事儿，可不是关系不好的家庭能给。
有些不讨喜的人家，甚至可能都进不了人家家的门，更别说跟人家家里买肉了。
在一个村子里，谁家来割年肉的人多，这家人就越是受欢迎、受尊敬。
同样的道理，一个家庭无论自家是不是杀猪宰羊，只有到别人家能割得到的年肉越多才能证明这家人在村子里是被接纳的。
宋嘉言才拖着宋嘉瑞回到厅堂里坐下，张管事就来询问他们家割年肉的安排。
“咱们家才搬过来，会有人来咱家割年肉吗？”宋嘉言有些奇怪。
张管事很是恭敬地道：“会的，今天一早，里长家的长子就来问了说，宋家是不是和为家的老规矩一样，明天第一个上梁呢。”
所谓上梁，是这里对杀猪的别称，因为杀猪的时候要用绳子挂在梁上，把猪倒挂起来放血。
据说以前这里还是为家的房子的时候，虽然为家不住在这里，但是也会特别安排管事的在这里杀猪宰羊给大家买一些，而且也会派人到村子里每个杀猪宰羊的人家去割些年肉。
现在里长家这么问，那意思就比较明显了。
宋嘉言还有些不明白：“为什么要咱们家先上梁？”难道这还有什么讲究？
张管事笑了笑，“这割年肉之前也要祭神，一般谁家先祭神，神就先到谁家。按照规矩，民家不能和官家争。”
这里的人都相信神最先到的地方福泽最为深厚，所以连祭家门神都是官家二十三，民家二十四，这也难怪里长要先来问过宋家。
宋中丞虽然不在了，但是按照阶级划分，宋嘉言他们还是士族。
宋中丞死后哀荣，也曾封了侯，这爵位虽然不世袭，但也多少保证了只要不要改朝换代，他的直系后裔都是会被直接划分在士族户籍里的。
民不与官斗，这里的官不只是说正在其位的官，更广泛的是说那些户籍就高人一等的士族。
虽然宋家现在没有官吏，但是他们要想去读书进学本来就比其他人容易。再加上他们家和马家的关系，在南郡，或者说至少在这里，他们和官家没有没什么区别。
宋嘉言稍微思考了一下，皱眉对张管事道：“不知道明天清晨我们家第一个上梁来得及吗？”
张管事点头：“奴待会儿就去安排，到村子里多找两名屠夫来，应该来得及。”
“嗯。”宋嘉言沉默了一下，想到了一个重大的问题，“那价格方面……”
张管事道：“价格方面，奴已经与里长他们打听过，还是如每年的惯例，六个钱一斤，您以为如何？”
“好。”宋嘉言略微思考了一下：“这么办吧。派人去告诉里长，因为咱们家今年才到村里来，还不是很明白这里的习俗，明天咱们第二个上梁，先杀一头猪和两只羊放在外头，有多少人来割都随意，你先派人去打听一下这村里的关系有什么需注意的。”
“诺，大少主。”张管事低头行礼道。
“至于其他杀猪宰羊的人家，咱们也还是如为家的惯例，每一户都派人去买个两斤。”宋嘉言又补充道。
“至于怎么割，你先安排一下，首先考虑其他割年肉的人家不太要的地方，其次，就是考虑各人家在村里的关系，然后，就看怎么割回来，咱们家用得上了。”</P></DIV>
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x59、过年小事多
回到家,宋嘉言才听说蔡氏派人送来的三头猪、□只羊已经到了，只是因为一路赶过来走的比较慢，昨天晚上送过来的时间比较晚，张管事才没有通知他。
除了那些过年肯定得用的猪羊鸡鸭，随之被送来的还有一只鹿、好几只大雁、野鸡、野兔甚至还有狐狸及其他一些宋嘉言没怎么见过的野物。
宋嘉言一听说有这么多东西,当即就牵着宋嘉瑞跑去厨房看了。
“诶，獐子是哪种？”宋嘉言和宋嘉瑞围着那堆或死或活的野物不停地转圈圈,显然非常兴奋。
这么多野物，还有野生的狐狸啥的，他可还真的没见过呢。
他连养的狐狸都只见过狐狸犬,看这只狐狸！
宋嘉言一拍脑门——看起来真是可怜,它都趴那儿了。
“吃狐……狸！”宋嘉瑞咬着食指，口水都要流出来了，他倒是一点也不害怕，还想着要吃狐狸。
“……”宋嘉言有些忧郁，“狐狸也能吃？”
他可是没见过吃狐狸肉的，狐狸肉想起来都有一股……
算了，宋嘉言摇摇头，制止自己的发散思维：“给我看看麂子，这麂子怎么弄？
在这方面老陶可是专家，他故意咳了一声，才瞟了宋嘉言一眼，“这个嘛，不可说，不可说。”
宋嘉言知道他是报复那炊饼的事情呢，也不生气，只是笑了笑就牵着宋嘉瑞往外走。
宋嘉瑞看中了两只兔子，非得要养，不让别人吃，扒住那门边儿不愿意出门。
果然是看起来可爱的东西占便宜。他看了大雁不想养，看见了比他自己还大的鹿也不想养，看见狐狸还嫌有味道，不停地摇头，可是就这么两只脏兔子，在宋嘉言看来甚至还没有麂子可爱，他就不肯走了。
“养！”
宋嘉言觉得自己对宋嘉瑞实在是太好了，宋嘉瑞现在还敢对自己大声嚷嚷。
“不养。”宋嘉言皱了皱眉，怎么养啊？养几天还是得吃掉，到时候还得安慰他。
“养……”宋嘉瑞的声音软了下来，嘟着嘴略带点哀求地凝视着宋嘉言，还拖着宋嘉言的手晃了两晃。
“不养。”宋嘉言很坚定，“走了，阿兄要去做事了。”
“养嘛……”自从跟着宋嘉言混，宋嘉瑞的撒娇等级有所提升，他甚至会拖着宋嘉言的腿不肯走，发动泪光闪闪的大眼攻击，那声音还转了好几个弯儿。
宋嘉言的鸡皮疙瘩都起来了，他舒了口气，“不养。”然后回头瞪了一眼宋嘉瑞，“再吵，我待会儿就让人把它们都咔嚓了。”
听到说马上把兔子都“咔嚓”了，宋嘉瑞不敢吵了，只是含着泪水默默地跟在宋嘉言身后，还一步三回头，那感觉就好像是被棒打鸳鸯之后生离死别的情人。
他养什么不好？养两只兔子？宋嘉言有些格外的忧郁，只是，如果给宋嘉瑞养个什么陪他玩儿……
第二天是杀年猪、割年肉的日子，据说这天大家还有一个联络感情的活动，那就是到杀猪宰羊的人家家里去割年肉。
别看漳溪村是附近的大村落，几乎人人家里都养了猪和羊，真正能把猪羊留着给自家吃的人家可没多少户，多数都是在腊月之前就把自家的猪羊给屠户订出去了。
一户人家养了两头以上的猪，到年底卖了这猪就能给家里过个不错的年。若是还养了羊之类的，那这个年不仅能过得比较丰盛还能有所结余。
村里无论是大人还是孩子都小心翼翼地养着这些牲口，就连小孩也会去打猪草喂猪或者是牵羊出去吃草。这时候家里能养大两只猪仔，又能养几只羊，对一家子人实在是很重要。
一头养大的猪在年前卖出去就能换来全家老小五口人的新衣裳，一头羊能换来过年时全家吃上鸡和肉，还能吃上干米饭，这样一笔账就连村里的小孩子都能算得清清楚楚。
每到腊月二十六日这个杀猪宰羊的日子，据说就是检验村子里每家每户去年一年的努力和运道的时候。
这一天还能确定一家人来年在村里的地位和名声。过得好的、人缘好的当然受尊敬，大家也会知道谁家现在不同了，以后碰到了要多注意。
所以，每到这一天，其实村里的人都在观望着。
一般来说，村里过得最好、最有脸面的当然是自家能杀猪宰羊的家庭，不过这样的家庭实在是不多。
整个漳溪村，除了每年会意思意思地在腊月二十六到村里杀只猪专门给村民来割年肉、算是证明他们是这里人的为家，这村里连续每年过年时都能杀猪宰羊的，除了里长刘福贵家和村子里一户人多地多的老大户姜大水家，那就应该是没有其他人。
村里多数人家都是关系好的两三户人家合伙，轮流坐庄，到年底的时候留下一头猪和两只羊，事先说好谁家分什么，哪些可以给其他人家来割。
如果连这个也做不到，那就只好等到别人家杀猪宰羊的时候，带上几个铜钱去别人家割年肉了。
因为割年肉是过年的一项重要活动，很有一种割除往年年祟的意思，在别人家割年肉也是割除别人家的年祟，所以，无论自家是不是杀猪宰羊，是不是有准备好年肉过年，只要村里有人家杀猪宰羊，和他们关系好的村民都会意思意思地去买些年肉，一是凑趣，算是帮别人家除祟，二来也是为了彼此的体面，维系关系。
这一天，无论过得好不好，有余钱或没有余钱，大家就是挤也要挤几个铜钱出来去相熟的人家割点年肉。这也是为了向其他人表明，这一家人是有村人认可的同村村民。
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能去别人家割年肉的，一般来说，都得是平常有点交情的，或者至少面子上不是太难看的，毕竟这割年肉在过年这一环也算是个除祟纳福讨喜的事儿。
这割年肉一般都是当场割，而且越是关系好的，越是你说要哪儿给你割哪儿，这让人沾光的事儿，可不是关系不好的家庭能给。
有些不讨喜的人家，甚至可能都进不了人家家的门，更别说跟人家家里买肉了。
在一个村子里，谁家来割年肉的人多，这家人就越是受欢迎、受尊敬。
同样的道理，一个家庭无论自家是不是杀猪宰羊，只有到别人家能割得到的年肉越多才能证明这家人在村子里是被接纳的。
宋嘉言才拖着宋嘉瑞回到厅堂里坐下，张管事就来询问他们家割年肉的安排。
“咱们家才搬过来，会有人来咱家割年肉吗？”宋嘉言有些奇怪。
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所谓上梁，是这里对杀猪的别称，因为杀猪的时候要用绳子挂在梁上，把猪倒挂起来放血。
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宋嘉言还有些不明白：“为什么要咱们家先上梁？”难道这还有什么讲究？
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这里的人都相信神最先到的地方福泽最为深厚，所以连祭家门神都是官家二十三，民家二十四，这也难怪里长要先来问过宋家。
宋中丞虽然不在了，但是按照阶级划分，宋嘉言他们还是士族。
宋中丞死后哀荣，也曾封了侯，这爵位虽然不世袭，但也多少保证了只要不要改朝换代，他的直系后裔都是会被直接划分在士族户籍里的。
民不与官斗，这里的官不只是说正在其位的官，更广泛的是说那些户籍就高人一等的士族。
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宋嘉言稍微思考了一下，皱眉对张管事道：“不知道明天清晨我们家第一个上梁来得及吗？”
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张管事道：“价格方面，奴已经与里长他们打听过，还是如每年的惯例，六个钱一斤，您以为如何？”
“好。”宋嘉言略微思考了一下：“这么办吧。派人去告诉里长，因为咱们家今年才到村里来，还不是很明白这里的习俗，明天咱们第二个上梁，先杀一头猪和两只羊放在外头，有多少人来割都随意，你先派人去打听一下这村里的关系有什么需注意的。”
“诺，大少主。”张管事低头行礼道。
“至于其他杀猪宰羊的人家，咱们也还是如为家的惯例，每一户都派人去买个两斤。”宋嘉言又补充道。
“至于怎么割，你先安排一下，首先考虑其他割年肉的人家不太要的地方，其次，就是考虑各人家在村里的关系，然后，就看怎么割回来，咱们家用得上了。”</P></DIV>
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