第八章 丁氏叫花鸡
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天刚蒙蒙亮，具茨山上的鸟雀早已出动，立在枝头，叽叽喳喳叫个不停。
在一处低缓的山坡上，长着一些嫩草，一只灰褐色的野兔不知从哪里跑来，正在啃食这些嫩草。
这只野兔十分警觉，啃着嫩草的同时，双眼不停的朝四周望去，一副警戒的模样。
只是野兔没有看到，在离它数丈远的巨石旁，一道凌厉的目光已经盯上了它。
那人便是丁霸，他跟昨日一样，天刚亮，便已经来到山上。
昨晚夜里，丁霸就已经做好了盘算。他决定今天继续猎几只野兔，到了午间，再去草庐那边烤了。
这时他身前放着几块鸡蛋大的圆石，他轻轻的抬起头，朝着野兔所在的方位瞄了一眼，又慢慢伸出右手，捡起一块圆石。
‘昨天击了十次，只中了两次，希望今天能准一点！’丁霸心中默念一声。
他悄悄探出上半身，轻挥右手，做瞄准状。
反复几次之后，丁霸似乎找到了感觉，右手猛的挥出，那颗圆石子飞快的朝那只野兔飞去。
圆石子去势极快，那野兔刚刚啃了一口嫩草，才抬起头来，刚察觉到不对，正要闪躲时，却被这来势极快的圆石子击中，顿时昏死过去。
“哈哈！“一击即中，丁霸兴奋的叫了起来。他从山石旁窜出，朝这边奔来。
也许是人逢喜事精神爽，丁霸今天的手感很好。这不，才不过花了半个时辰的时间，已经打到了三条肥肥的野兔。
忙完了这些，丁霸又开始砍柴，花了一个多时辰的时间，也砍好了近两百斤柴。
这时，春日高照，丁霸现约莫快到巳时。
‘恩，今天是我正式去草庐做饭，早些去吧！’丁霸提着兔子，往南坡而去。
等他到了草庐院外，正好瞥见单福在院内劈柴。
只是这单福与人不同的是，别人劈柴拿柴刀，他的手上，却提着一把剑。
他手上虽然提着剑，但是动作丝毫不拖泥带水，随意挽了一个剑花，就将碗口粗细的原木劈成数瓣。
丁霸眼热的紧，暗道做厨子不是长久之计，自己也要早点学到剑招才是。
单福见丁霸来了，停在那里，跟丁霸打了一个招呼后，继续劈柴。
丁霸虽然还想站在一旁看一会，但是他马上又想到自己要干什么，于是便提着兔子，往草庐旁的山溪走去。
待到他将三只兔子洗剥干净，回到草庐时，单福已经劈完了柴。
“丁兄，今天时间尚早，你可否动作慢些，顺便教教我！”单福站在门口，笑着对丁霸说。
丁霸笑道：“这些事，我来做便好，何必劳动单兄。”
单福朝丁霸笑了笑，缓声道：“我家中还有一个老娘，想学了丁兄的厨艺，回家给我娘也做点好吃的。”
丁霸闻言，不住点头。
他走到灶房里，先将兔子放在铜盆里，取了盐巴，然后他将兔肉里外都用盐巴抹了一遍。又切了些姜末，将姜末洒在兔肉上。
单福跟了过来，丁霸一边做着动作，一边跟单福讲解，提前腌制兔肉的好处。
‘一个看似普通的烤肉，竟有这么多小诀窍。’单福不住点头，用心记住了丁霸的手法跟步骤。
等到兔肉腌制的差不多，两人又来到草庐外，生火烤肉。
单福将烤好的第一只兔子，依旧先送回草庐中。等到他送第二只兔子的时候，却现师父只将第一只兔子的四条腿吃了。
白袍人见到单福进来，便咂咂嘴道：“这烤兔肉确实不错，但连续吃两天就够了，你告诉那个小子，明天换点别的花样！”
“知道了师父！”单福心中一喜，心道这只兔子，今天总算没有人跟我抢了。
就在他盘算着，是先吃前腿还是后腿的时候，却又听见白袍人道：“还楞在那里作甚，把兔子拿过来！”
“啊？”单福一愣，心道师父不是腻了么？
他很快回过神来，将兔子送到榻边几上的盘子放好。
白袍人撕下一只后腿，狠狠的啃了一口，似是在自言自语道：“这兔肉，还是后腿最好吃！”
单福又是一阵无语，看来这只兔子的四条腿，恐怕也要不保。
站在这里看着师父吃太没意思，单福小声道：“还有一只兔子在烤，我去看看！”
等到第三只兔子烤好，丁霸跟单福回到草庐时，单福才现，师父已经进了内室。这第二只兔子，师父却只动了一条腿。
此时他脸上不禁露出笑容，心道师父还是想着自己的。
单福跟丁霸两人分食了剩下的兔肉，丁霸依旧是留了一只兔腿，用油纸包了，放入怀中。
等到了未时，白袍人提着剑，又从内室中走出。
丁霸知道他要去练剑，便跟着出去，到昨天观剑的地方，继续看对方练剑。
连续三天观剑，丁霸才现，白袍人每次练完剑，站在黑龙潭旁的时候，面色都不是很好。
等到他要离开草庐时，才找了个机会，去问单福。
“这套剑法乃是师父所创，他对其中的剑招似乎还有些不满意吧！”
听了单福的解释，丁霸才知道所以然。
他拱拱手，便要向单福道别，却听见单福小声道：“烤兔肉师父吃腻了，你明天换一换！”
‘才两天就腻了，看来我得好好想想了！’丁霸在回去的路上，不停的思索着，到底明天该做什么给老先生吃。
这个时候，天色尚早，他心道，不管要做什么给老先生吃，都得有材料。
他此时走在一片竹林，看到一片片竹叶，心中已经有了主意。
‘这山里野兔颇多，我何不打上两只，明天去村口的早集上换两只鸡回来！’
第二日，丁霸带着两只老母鸡，来到草庐。
他一早又从山上竹林取了些宽大的竹叶来，先将母鸡处理干净，放了葱姜蒜和盐巴先行腌制片刻，再用竹叶将鸡包好。
做完这些，他又去溪边取了些黄泥，在竹叶外面又裹了一厚厚的一层。
单福对于丁霸的一系列动作，完全不解，出言询问道：“丁兄，你到底是在作甚？”
只见丁霸朝着单福笑了一下，小声道：“这道菜，名叫叫花鸡……！”
原来丁霸做的是叫花鸡，因为此时正值初春，没有荷叶，他便用大竹叶代替了。
丁霸一边向单福介绍做法，一边他走到草庐外，用柴刀挖了两个铜盆大小的坑，将裹着竹叶与黄泥的鸡放到坑中。
丁霸再度将土盖上，这才取了些柴薪，盖在坑上，生起火来。
火堆熄灭半个时辰后，丁霸这才将两只鸡从坑中掏出。这个时候，外面的黄泥已经被烧成了硬硬的泥壳。
丁霸用柴刀的木柄稍微用力，敲碎外面的泥壳，此时，一股异香从破碎的泥壳中传出。
“好香啊，这鸡师父一定会喜欢的！”单福面露喜色道。
天刚蒙蒙亮，具茨山上的鸟雀早已出动，立在枝头，叽叽喳喳叫个不停。
在一处低缓的山坡上，长着一些嫩草，一只灰褐色的野兔不知从哪里跑来，正在啃食这些嫩草。
这只野兔十分警觉，啃着嫩草的同时，双眼不停的朝四周望去，一副警戒的模样。
只是野兔没有看到，在离它数丈远的巨石旁，一道凌厉的目光已经盯上了它。
那人便是丁霸，他跟昨日一样，天刚亮，便已经来到山上。
昨晚夜里，丁霸就已经做好了盘算。他决定今天继续猎几只野兔，到了午间，再去草庐那边烤了。
这时他身前放着几块鸡蛋大的圆石，他轻轻的抬起头，朝着野兔所在的方位瞄了一眼，又慢慢伸出右手，捡起一块圆石。
‘昨天击了十次，只中了两次，希望今天能准一点！’丁霸心中默念一声。
他悄悄探出上半身，轻挥右手，做瞄准状。
反复几次之后，丁霸似乎找到了感觉，右手猛的挥出，那颗圆石子飞快的朝那只野兔飞去。
圆石子去势极快，那野兔刚刚啃了一口嫩草，才抬起头来，刚察觉到不对，正要闪躲时，却被这来势极快的圆石子击中，顿时昏死过去。
“哈哈！“一击即中，丁霸兴奋的叫了起来。他从山石旁窜出，朝这边奔来。
也许是人逢喜事精神爽，丁霸今天的手感很好。这不，才不过花了半个时辰的时间，已经打到了三条肥肥的野兔。
忙完了这些，丁霸又开始砍柴，花了一个多时辰的时间，也砍好了近两百斤柴。
这时，春日高照，丁霸现约莫快到巳时。
‘恩，今天是我正式去草庐做饭，早些去吧！’丁霸提着兔子，往南坡而去。
等他到了草庐院外，正好瞥见单福在院内劈柴。
只是这单福与人不同的是，别人劈柴拿柴刀，他的手上，却提着一把剑。
他手上虽然提着剑，但是动作丝毫不拖泥带水，随意挽了一个剑花，就将碗口粗细的原木劈成数瓣。
丁霸眼热的紧，暗道做厨子不是长久之计，自己也要早点学到剑招才是。
单福见丁霸来了，停在那里，跟丁霸打了一个招呼后，继续劈柴。
丁霸虽然还想站在一旁看一会，但是他马上又想到自己要干什么，于是便提着兔子，往草庐旁的山溪走去。
待到他将三只兔子洗剥干净，回到草庐时，单福已经劈完了柴。
“丁兄，今天时间尚早，你可否动作慢些，顺便教教我！”单福站在门口，笑着对丁霸说。
丁霸笑道：“这些事，我来做便好，何必劳动单兄。”
单福朝丁霸笑了笑，缓声道：“我家中还有一个老娘，想学了丁兄的厨艺，回家给我娘也做点好吃的。”
丁霸闻言，不住点头。
他走到灶房里，先将兔子放在铜盆里，取了盐巴，然后他将兔肉里外都用盐巴抹了一遍。又切了些姜末，将姜末洒在兔肉上。
单福跟了过来，丁霸一边做着动作，一边跟单福讲解，提前腌制兔肉的好处。
‘一个看似普通的烤肉，竟有这么多小诀窍。’单福不住点头，用心记住了丁霸的手法跟步骤。
等到兔肉腌制的差不多，两人又来到草庐外，生火烤肉。
单福将烤好的第一只兔子，依旧先送回草庐中。等到他送第二只兔子的时候，却现师父只将第一只兔子的四条腿吃了。
白袍人见到单福进来，便咂咂嘴道：“这烤兔肉确实不错，但连续吃两天就够了，你告诉那个小子，明天换点别的花样！”
“知道了师父！”单福心中一喜，心道这只兔子，今天总算没有人跟我抢了。
就在他盘算着，是先吃前腿还是后腿的时候，却又听见白袍人道：“还楞在那里作甚，把兔子拿过来！”
“啊？”单福一愣，心道师父不是腻了么？
他很快回过神来，将兔子送到榻边几上的盘子放好。
白袍人撕下一只后腿，狠狠的啃了一口，似是在自言自语道：“这兔肉，还是后腿最好吃！”
单福又是一阵无语，看来这只兔子的四条腿，恐怕也要不保。
站在这里看着师父吃太没意思，单福小声道：“还有一只兔子在烤，我去看看！”
等到第三只兔子烤好，丁霸跟单福回到草庐时，单福才现，师父已经进了内室。这第二只兔子，师父却只动了一条腿。
此时他脸上不禁露出笑容，心道师父还是想着自己的。
单福跟丁霸两人分食了剩下的兔肉，丁霸依旧是留了一只兔腿，用油纸包了，放入怀中。
等到了未时，白袍人提着剑，又从内室中走出。
丁霸知道他要去练剑，便跟着出去，到昨天观剑的地方，继续看对方练剑。
连续三天观剑，丁霸才现，白袍人每次练完剑，站在黑龙潭旁的时候，面色都不是很好。
等到他要离开草庐时，才找了个机会，去问单福。
“这套剑法乃是师父所创，他对其中的剑招似乎还有些不满意吧！”
听了单福的解释，丁霸才知道所以然。
他拱拱手，便要向单福道别，却听见单福小声道：“烤兔肉师父吃腻了，你明天换一换！”
‘才两天就腻了，看来我得好好想想了！’丁霸在回去的路上，不停的思索着，到底明天该做什么给老先生吃。
这个时候，天色尚早，他心道，不管要做什么给老先生吃，都得有材料。
他此时走在一片竹林，看到一片片竹叶，心中已经有了主意。
‘这山里野兔颇多，我何不打上两只，明天去村口的早集上换两只鸡回来！’
第二日，丁霸带着两只老母鸡，来到草庐。
他一早又从山上竹林取了些宽大的竹叶来，先将母鸡处理干净，放了葱姜蒜和盐巴先行腌制片刻，再用竹叶将鸡包好。
做完这些，他又去溪边取了些黄泥，在竹叶外面又裹了一厚厚的一层。
单福对于丁霸的一系列动作，完全不解，出言询问道：“丁兄，你到底是在作甚？”
只见丁霸朝着单福笑了一下，小声道：“这道菜，名叫叫花鸡……！”
原来丁霸做的是叫花鸡，因为此时正值初春，没有荷叶，他便用大竹叶代替了。
丁霸一边向单福介绍做法，一边他走到草庐外，用柴刀挖了两个铜盆大小的坑，将裹着竹叶与黄泥的鸡放到坑中。
丁霸再度将土盖上，这才取了些柴薪，盖在坑上，生起火来。
火堆熄灭半个时辰后，丁霸这才将两只鸡从坑中掏出。这个时候，外面的黄泥已经被烧成了硬硬的泥壳。
丁霸用柴刀的木柄稍微用力，敲碎外面的泥壳，此时，一股异香从破碎的泥壳中传出。
“好香啊，这鸡师父一定会喜欢的！”单福面露喜色道。