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第十四章 老鼠斑

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    今天打渔因为李翰在,李渔也不好放出七号渔场的海水来引鱼,但是怕等下撒网捞不到鱼,和以往不一样,露出破绽。李渔就想到昨天带贝贝钓鱼准备了很多泡了7号渔场海水的虾米,所以干脆将小虾米往海面上撒,引来了鱼群再撒网。

    “这还能投鱼饵?”李翰觉得自己又学着了一招。

    “我这虾饵处理过的,特招鱼喜欢,要不然你以为我每次能打那么多鱼,真是靠运气?”李渔顺着说道。

    “原来是这样!”李翰点点头。

    “过来帮我收网……”

    没过一会,小灰带着空网过来了,还用前鳍指了指小南湾东边,叫了几声。意思是它已经送了两网鱼过去了,让李渔给奖励。李渔趁着摸它的功夫,给它灌了点7号渔场的海水。这下可好了,棱皮龟花花也伸出爪子,表示要网兜,它也要捉鱼换海水喝!

    李渔无奈,不给花花套上网兜它不走了,就伸着爪子在李渔面前晃。所以李渔干脆给他找了一个小网兜套上。那个小网兜是钓鱼的时候,把鱼拉近船去网鱼用的。花花带着网兜,心满意足的和小灰一起离开了。

    “渔哥,怎么这鲸鱼没给你捞回来鱼?”李翰疑惑的问道。

    “小灰已经捞了两网送到养身馆那边的渔场去卖了。”李渔回道。

    “啊!还可以这样,那渔场的人能收这个吗?不会坑你吧!”

    “都是熟人,他们的采购经理还经常过来,和我熟,我人不去也不会给我乱算的。”李渔说道,那边渔场的人都是被打了招呼的,钱直接到李渔手里,渔场的工作人员也不会损人不利己的。

    下午李渔收工的时间,小灰和花花就回来了,小灰的网兜边缘有绳子,它见鱼差不多了就用嘴巴咬着线合拢。花花也有样学一样,不大的网兜口被它咬在嘴里,防止里面的鱼跑掉。李渔先是把花花的那一小兜给拉起来,还别说,大半兜至少七八十斤的鱼。

    将这些鱼全部倒入鱼舱养着,渔舱里面加了7号渔场的海水,只要还剩口气的鱼进了里面都不容易死。在倒进去的时候,李渔还发现了老鼠斑,这个鱼卖价十分高,没想到花花还捉了不少。

    老鼠斑以长相像老鼠而得名,不过它背鳍有十根,短短的,身上布满了黑色小圆点,长得特别符合现在的流行趋势。一般小的也就三四斤一条,几百块一斤的价格,十分昂贵。十多斤以上的是大的,价格反而不如小的来得值钱。这种鱼不但是味道极佳,鲜美至极,而且还可以作为观赏鱼。

    “花花厉害!”李渔摸摸它的头,给它为了点7号渔场的海水。

    小灰就不服了,将自己的两网鱼往前抬了抬,然后让李渔夸奖他,并且给它喝7号渔场的海水。李渔摸了摸小灰,算是夸奖,也给它喝了渔场的海水,毕竟,这都是三、四网鱼,每一网都满满的。

    开着船,带着小灰和花花一起到了渔场那边。果然,渔场的工作人员看到李渔就夸小灰厉害,已经送过来了两网鱼,让李渔查看账本的记录并且签字。看到李渔带来的老鼠斑,这里的负责人更是十分高兴,连忙给徐哥打电话,说是有极品食材送过来了。

    徐哥直接在电话里和李渔讲好老鼠斑的价格,小灰和花花估计是遇到了一群老鼠斑了。小灰那两网兜里面还有好几条,它的网兜里的鱼都挺杂乱的,还混入了一只小海龟,不过小海龟这些都是被李渔要求丢回大海的。

    算好钱,李渔和李翰一起下海捡的海贝、海螺和海胆这些,以及他们两一起撒网的收获,李渔把钱分了三分之一给李翰。也有一千多块,李翰不好意思收的,李渔耽搁了自己的活教他潜水,又教他捡海货,撒网捕鱼。连忙推辞道:“渔哥,这钱我不能要,没脸收。”

    “什么有脸没脸的,这些东西里面也有你下海捡的,撒网、分鱼的时候你也都帮着手,我已经把渔船的油钱、饵料钱都扣了。你要是不接着,以后我可不敢带你出海了,怕人家说我欺负你,白用你做工。”李渔将现金给他,交待了一句:“这钱拿着别到处乱花,你有银行卡就存里面,没有就放三舅公那,等存够了,你不是要买一套潜水衣,哥带你去买套好些的。”

    “那谢谢哥了!”李翰收着钱,心里特别高兴,这才出去一天呢,他渔哥就分他一千多。出海虽然晒了些,下水、打渔也都挺累的,但是没有人骂着,钱又多,心里舒坦啊!

    拿着钱回去的李翰直接将钱交给了他爷爷李正刚,手里拿着一踏的钱,李正刚愣住了,连忙问道:“小翰,这钱是怎么来的?”

    “渔哥给我的,今天我和他出海,他还教我潜水了。我们捉了鱼虾卖的钱,他分我的。”李翰老实的说道,特别骄傲。

    “你这小子,你渔哥的钱怎么能收,人家教你没收你学费,你还倒拿钱了,哪有这么个理的!我去还给人家。”李正刚拿着钱就要往外走。

    “渔哥非要给我,我都说了不要了……”李翰将今天的事都讲了,后面李渔说的话也给说了,最后说道:“爷,你给我把钱存着呗,渔哥说了,要买好些的潜水装置,六七千呢得要,国外进口的!”

    “你说小渔这孩子,心眼就是好。”李正刚给他老伴说道,又交待李翰:“以后你可要听你渔哥的话,跟着你渔哥肯定错不了。”

    “那是,跟着我渔哥那才能赚大钱呢!”李翰回道,回屋里去又开始在网上得瑟他今天照的照片和拍的视频了。

    ***

    再说常茗肴,得到了这批老鼠斑,当场就决定下厨做菜去了。固定住鱼,手腕带动这菜刀上下纷飞,去鳍去骨,取鱼骨两侧厚实的鱼肉。然后飞快的切片,将薄如蝉翼的鱼片摆放在盛满了冰块的大盘里,整个过程只花了两分钟。

    自己用筷子夹起一片,然后沾了酱油、芥末调出来的调料,调料的辛辣和鱼片鲜美带着甘甜的肉质汇合,让口腔里面立刻散开几重滋味。常茗肴十分满意,果然,李渔送来的食材最是鲜美。

    这生鱼片大家都认为应该是用三文鱼的,其实不然,只要是这鱼鲜,鱼肉品质好,都可以做生鱼片的,不过一般其它鱼切片都是极薄,不如三文鱼的生鱼片厚。甚至有些厨艺好的师傅,就是取淡水的草鱼也能做出美味不腥的生鱼片来。

    “给张经理,让他带到李渔家去。”常茗肴又做了一盘,吩咐旁边的助理道。

    他说的张经理是负责采购了会馆里面的游艇的人,昨天他就吩咐张经理去帮着联系渔船。李渔的要求也不高,张经理一给船商说了,就给介绍了一艘三十多米的中型拖网渔船。这渔船里面设施极好,配置也算是先进的,价格比起同类的要贵些,要价一百多万。

    张经理以为自己只要打个电就行了,没想到常茗肴让人通知他,让他亲自去找李渔说这事,还给带了一盘生鱼片去!张经理也是人精,立刻知道常茗肴的意思,心里暗自想着这事一定要给办好了。

    立刻把对方厂家发过来的渔船资料打印出来,张经理带上助理,亲自往李渔家里去。所以在看到人家养生会馆又一位经理的到来,李渔也是微愣,连忙将人请进屋来。两人看了看渔船的资料,然后商量着什么时候到厂家去看看,定下来。

    “那么大的鱼船,你也要请些人帮忙才是。你今天带了小翰去出海,你看你其他舅舅、表哥表弟的也在。如果能用上,他们乐意,这请人的事最好还是先找他们。”李正学说道,小南村里这一支姓李的人也多,各家各户的关系也都挺好的。

    “我知道了外公,如果合适的肯定先找自家人。”李渔点点头。

    “吃鱼鱼!”李贝贝可不管你们买什么船请什么人了,他只在乎那个保鲜食盒里面的东西是什么。听说是常茗肴送来的,他记得,就是那个给他带了很多好吃的鱼的人。

    “好,外公看看是什么,我们家的小馋猫要吃鱼鱼。”李正学说道,刚刚还说常茗肴人客气,李渔送了好材料去,他就送份吃食过来。

    “生鱼片?”李渔有些排斥,他不爱吃这些生食。

    “鱼鱼?漂漂!”李贝贝倒是觉得这盘生鱼片看着很漂亮,有冰凉丝丝的,很喜欢。

    “这鱼片切得好!”李正学倒是没有这些排斥,拿来筷子先喂了一小块给李贝贝,然后自己吃了一块。

    “这味道,鲜!”李正学嚼着生鱼片说道。

    李渔夹起一块,打算尝个味道就是了,可是吃了一块,就停不下嘴了。就连不能吃太多凉东西的李贝贝也强烈要求的吃了好几块呢!

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