第一百零三章 美食国度
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ps：昨天断更小花向大家道歉了，小花的爷爷病的越来越严重了，心情很差，希望大家原谅，以后小花只能说尽量不断更。
钱辉听曾巩这么说，也只能苦巴着脸继续享受煎熬了，反正被这香味已经引诱了一上午，也不差这半个小时。
趁着这个功夫曾巩为大家作了介绍，尤其听说伍德是美国红酒大亨的儿子，玛丽夫人更是惊诧不已，她很喜欢红酒，对红酒还是很有研究的，对伍德的父亲很是佩服。
几个人相谈甚欢，不知什么时候厨房里的味道渐渐变淡了，甚至没有了，曾巩这才赶紧地从沙发上站起来朝着厨房走去，转头对还在聊天的几个人说道“：大家都过来吧，我准备的大餐已经好了。”
几个人立刻停止了谈话，都好奇地跟在曾巩的后边，尤其是玛丽夫人更是对他的大餐充满了期待，他从钱辉那里了解到，大餐的食材是曾巩神神秘秘的从牧场的北冥海里抓来的，只知道是鱼，但具体怎么样他也没有看到，因为北冥海里实在是太冷了，一般人根本承受不了。本来钱辉还想看看曾巩抓来的鱼到底是何方神圣，可是曾巩抓来之后就放在锅里熬上了，说什么这鱼很娇贵必须立马熬煮，不然的话这鱼在冷水里死去的话会很腥。
几个人走进厨房没有去关注曾巩准备的其他的菜，是不是猴头燕窝鲨鱼翅，都伸长了脖子看向曾巩手中端着的砂锅，饭菜曾巩早上就做好了，一直放在保温箱里，只要拿出来就可以吃了。
“你们这是干什么呀？都看着我干什么，钱辉你去端菜，其他的菜都在保温箱里。”曾巩看着众人的样子顿时有点儿哭笑不得，然后指挥着钱辉去端菜，现在屋子里只有钱辉使唤着还实在。
“那个曾哥，我们就想看看砂锅里煮的是什么？”钱辉没有动，反而指点着砂锅好奇地打探着。
得嘞，和着这些人都关注着这汤啊，不过是一位鲜汤而已，有什么大惊小怪的，一会儿又不是不吃，曾巩没好气地白了他一眼说道“：不就是两条小鱼吗，你又不是不知道，昨天你不是看到我带回来了吗？”
“可是曾哥昨天没让我看啊。”钱辉没好气地说道。
“得，这还是我的不是了，大家不是想看吗，那大家就看吧。”曾巩没好气地看了眼钱辉，然后带着隔热手套将砂锅盖打开了。
这个砂锅可是曾巩上次回家的时候特意买的一套，大中小大概有七八个砂锅的样子，这次炖煮的砂锅是一个大砂锅。
大家都睁大了眼睛，等蒸腾的水蒸气过后，大家才看清了内里的情况，曾巩说得上百种花瓣已经不见了，估计经过十多个小时的熬煮已经化在里面了，而砂锅里确有十多条八九公分样子的小鱼，全身雪白，晶莹剔透，随着浓汤的荡漾，仿佛活了一样，在浓汤里自由的游动。
这十多条冰鱼曾巩根本没有做任何的处理，直接用冰溪里的水不断地熬煮，这就是所谓的原汤化原食，也是烹饪的一种境界，在长江流域的一些大厨曾经烹饪鲥鱼和刀鱼的时候就是用长江的水，别有一番风味，可惜的是长江的水污染了，大多数的厨师已经不这么做了。
“哦，上帝啊，曾你这是做了什么？”忽然玛丽夫人惊叫起来，一脸惊悚地看着曾巩，仿佛他是一个罪大恶极的人似的。
“嗯？玛丽夫人您怎么了？”看着神经质似的的玛丽夫人曾巩一下子懵了，有些不知所措地看着她。
“曾，你知道你都干了些什么吗？”玛丽夫人指着眼前的砂锅，眼睛里充满了震惊，不由得带着几分怒气。
“玛丽夫人您别激动，这不过是一锅鲜鱼汤而已，有什么大惊小怪的。”被玛丽夫人这一指责，曾巩更是摸不着头脑了。
“曾，你知道吗，你锅里的鱼如果之前是这个样子的，那么很可能是一种新发现的鱼种，甚至是只有青莲牧场拥有，你知不知道你这样做给自然科学界带来了多大损失吗？”玛丽夫人深吸了口气，有些沉重地说道。
曾巩挠了挠头，小心翼翼地问道“：玛丽夫人您就是为了这个而生气吗？如果是因为这个那大可不必。”
“嗯？”玛丽夫人有些疑惑地盯着曾巩，“我为什么不生气？难道你这是在屠杀一种全新的未知的物种吗？它很可能在发现之前就被你屠杀光了。”
“呵呵。”曾巩无奈地摇了摇头说道“：玛丽夫人，你可能不知道这种鱼类有一种特性，如果超过了一定的数量就会自相残杀，减少的哈就会刺激它们大量的繁殖，总是在冰溪里维持一定的数量，既不会增加，也不会减少，所以呢你的担心是多余的。”
“真的？”玛丽夫人第一次听到这样的现象，还是有些将信将疑。
“真的，千真万确，这是我几个月的观察得出来的结论，反正那些鱼都在北冥海里的一座冰山岛上生活，等你们的设备到了可以调查嘛，不过我不得不提醒一下，那里的温度几乎比北极还冷，到那里最好做好防护准备。”曾巩认真地说道。
玛丽夫人这才稍稍释疑，然后有些不好意思地说道“：对不起，曾，我刚才说话有些急躁，你不知道您说的这些对于自然科学界意味着什么，身为一位科学界的学者我有义务保护每一个品种不受到破坏。”
“呵呵，玛丽夫人没事的，只有您这样的科学家才值得尊敬，我不会往心里去的。”曾巩摇了摇头，毫不在意地说道。
再邀请玛丽夫人之后曾巩已经通过几种渠道了解到了玛丽夫人，她不仅仅是全美著名的植物学家，生态农业的积极倡导者，而且还是一个有名的动物学家，所以看到一种新的物种居然出现在餐桌上，哪能不急呢。
“好了，好了，咱们现在吃饭吧。”看着周围都盯着自己，曾巩大手一挥让大家都做好自己的位置。
丰盛的菜品，顶级的味道，让人有种荡气回肠，余音绕梁的感受，宾朋尽欢，禁不住对曾巩发出了由衷的赞叹。
“曾，难道你们中国的男人都是厨艺高手吗？”玛丽夫人吃得不禁眯起了眼睛，没想到这华夏的美食如此的美味，比自己享受过的法国大餐更胜一筹。
“这个···”曾巩看着有些不好意思地钱辉说道“：在我们中国并不是所有的男人都会做菜的，不过个个都是美食家，正因为这样我们中国菜创作出了成千上万的菜式，即使现在每餐吃四种菜式，您这一辈子都品尝不完。”
“上帝啊，这真是太不可思议了，中国就是一个美食的国度。”玛丽夫人听完由衷的感叹道。
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钱辉听曾巩这么说，也只能苦巴着脸继续享受煎熬了，反正被这香味已经引诱了一上午，也不差这半个小时。
趁着这个功夫曾巩为大家作了介绍，尤其听说伍德是美国红酒大亨的儿子，玛丽夫人更是惊诧不已，她很喜欢红酒，对红酒还是很有研究的，对伍德的父亲很是佩服。
几个人相谈甚欢，不知什么时候厨房里的味道渐渐变淡了，甚至没有了，曾巩这才赶紧地从沙发上站起来朝着厨房走去，转头对还在聊天的几个人说道“：大家都过来吧，我准备的大餐已经好了。”
几个人立刻停止了谈话，都好奇地跟在曾巩的后边，尤其是玛丽夫人更是对他的大餐充满了期待，他从钱辉那里了解到，大餐的食材是曾巩神神秘秘的从牧场的北冥海里抓来的，只知道是鱼，但具体怎么样他也没有看到，因为北冥海里实在是太冷了，一般人根本承受不了。本来钱辉还想看看曾巩抓来的鱼到底是何方神圣，可是曾巩抓来之后就放在锅里熬上了，说什么这鱼很娇贵必须立马熬煮，不然的话这鱼在冷水里死去的话会很腥。
几个人走进厨房没有去关注曾巩准备的其他的菜，是不是猴头燕窝鲨鱼翅，都伸长了脖子看向曾巩手中端着的砂锅，饭菜曾巩早上就做好了，一直放在保温箱里，只要拿出来就可以吃了。
“你们这是干什么呀？都看着我干什么，钱辉你去端菜，其他的菜都在保温箱里。”曾巩看着众人的样子顿时有点儿哭笑不得，然后指挥着钱辉去端菜，现在屋子里只有钱辉使唤着还实在。
“那个曾哥，我们就想看看砂锅里煮的是什么？”钱辉没有动，反而指点着砂锅好奇地打探着。
得嘞，和着这些人都关注着这汤啊，不过是一位鲜汤而已，有什么大惊小怪的，一会儿又不是不吃，曾巩没好气地白了他一眼说道“：不就是两条小鱼吗，你又不是不知道，昨天你不是看到我带回来了吗？”
“可是曾哥昨天没让我看啊。”钱辉没好气地说道。
“得，这还是我的不是了，大家不是想看吗，那大家就看吧。”曾巩没好气地看了眼钱辉，然后带着隔热手套将砂锅盖打开了。
这个砂锅可是曾巩上次回家的时候特意买的一套，大中小大概有七八个砂锅的样子，这次炖煮的砂锅是一个大砂锅。
大家都睁大了眼睛，等蒸腾的水蒸气过后，大家才看清了内里的情况，曾巩说得上百种花瓣已经不见了，估计经过十多个小时的熬煮已经化在里面了，而砂锅里确有十多条八九公分样子的小鱼，全身雪白，晶莹剔透，随着浓汤的荡漾，仿佛活了一样，在浓汤里自由的游动。
这十多条冰鱼曾巩根本没有做任何的处理，直接用冰溪里的水不断地熬煮，这就是所谓的原汤化原食，也是烹饪的一种境界，在长江流域的一些大厨曾经烹饪鲥鱼和刀鱼的时候就是用长江的水，别有一番风味，可惜的是长江的水污染了，大多数的厨师已经不这么做了。
“哦，上帝啊，曾你这是做了什么？”忽然玛丽夫人惊叫起来，一脸惊悚地看着曾巩，仿佛他是一个罪大恶极的人似的。
“嗯？玛丽夫人您怎么了？”看着神经质似的的玛丽夫人曾巩一下子懵了，有些不知所措地看着她。
“曾，你知道你都干了些什么吗？”玛丽夫人指着眼前的砂锅，眼睛里充满了震惊，不由得带着几分怒气。
“玛丽夫人您别激动，这不过是一锅鲜鱼汤而已，有什么大惊小怪的。”被玛丽夫人这一指责，曾巩更是摸不着头脑了。
“曾，你知道吗，你锅里的鱼如果之前是这个样子的，那么很可能是一种新发现的鱼种，甚至是只有青莲牧场拥有，你知不知道你这样做给自然科学界带来了多大损失吗？”玛丽夫人深吸了口气，有些沉重地说道。
曾巩挠了挠头，小心翼翼地问道“：玛丽夫人您就是为了这个而生气吗？如果是因为这个那大可不必。”
“嗯？”玛丽夫人有些疑惑地盯着曾巩，“我为什么不生气？难道你这是在屠杀一种全新的未知的物种吗？它很可能在发现之前就被你屠杀光了。”
“呵呵。”曾巩无奈地摇了摇头说道“：玛丽夫人，你可能不知道这种鱼类有一种特性，如果超过了一定的数量就会自相残杀，减少的哈就会刺激它们大量的繁殖，总是在冰溪里维持一定的数量，既不会增加，也不会减少，所以呢你的担心是多余的。”
“真的？”玛丽夫人第一次听到这样的现象，还是有些将信将疑。
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丰盛的菜品，顶级的味道，让人有种荡气回肠，余音绕梁的感受，宾朋尽欢，禁不住对曾巩发出了由衷的赞叹。
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“上帝啊，这真是太不可思议了，中国就是一个美食的国度。”玛丽夫人听完由衷的感叹道。