第七十二章 饴糖
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这边瓦罐摊子的老板呵呵笑了起来，看这对人长得俊儿，模样都是挑尖的，也耐着心说道：“我这瓦罐啊，都是卖给图个新鲜的小娃子，只图个乐。但凡这卖糖的大娘开口啊，就是全送出去都成。”
朝秋睁圆了眼睛，惊奇地看向卖糖大娘。只见她睨了一眼瓦罐老板，笑弯了眉眼，嘴里却是说道：“死老头子，还跟个未出阁的小姑娘开玩笑，羞不羞人。我说小姑娘，别听他胡说，老大年纪没个正经，光做些骗小娃子的玩意儿，我让你重新砌个灶台都给我砌成罐子一样，顶着老大的肚子，烟直在里头打滚……”
老伯嘿嘿笑了下，朝秋也是笑了，敢情两人是一对老夫妻来着。看两人好商量，虽说自己已经买了糖，但还是从怀里掏出钱袋子来，指了指大娘摊上金黄色的饴糖，问道：“老板娘，这个是什么味儿的？金透金透，怪好看的，里头还有些碎的花瓣。”
卖糖大娘还未说话，那瓦罐老板却是开口了，“这是杭城独一份的，老婆子心血来潮，偏偏用了那清凉解暑的白菊花融进饴糖里，这不知反复做了多少回，最后捣鼓成了这个颜色。不过别说，吃着有股子淡淡的菊香味，不算很甜，反倒稍稍有些苦。我老头子倒是爱吃，只怕你小娃子是不爱那点苦味。”
朝秋过去拉了言璟的手，“言璟哥，要不你买着吃吃，天天读书，眼睛涩脑袋疼，用这个解解乏。”
卖糖大娘正在心里琢磨这秀气的小后生和这小姑娘倒不像，可站着一起，看着还挺般配。见两人在商量。也不要他们干说着，用小榔头每样敲碎一些，放到碟子里递过去，“你们俩也别光说，只管尝尝看，挑喜欢的买就成。要是都不好吃，就甭买，那银钱留着去吃碗肉丝云吞面来，也比吃糖值些。”
朝秋见卖糖大娘这么大喇喇赶生意，直笑出声。“大娘，哪有你这么做生意的，哈哈。给人试吃还不紧着卖，这多亏呀。”
大娘也笑了，“亏不亏都图一个日子，赚也赚不了几个钱。”
朝秋伸手捡了一粒碎小的往嘴里捻，抿了抿。确实是有股子菊香味，焦香中带着一股清苦味道。不过还挺入口，想必吃久了也不腻。当下捻了一粒碎的往言璟嘴边塞。
言璟一直没有开口说话，有些犹豫地凑过去，朝秋可不管他磨磨蹭蹭，只往他嘴里丢。然后利落地点了这菊花饴糖，“老板娘，给我包两包。对了，这多少一斤？”
“也别叫老板娘，直接叫我文大娘就成，不贵，六文钱一斤。里头都没气泡子，都是实的。这小哥儿吃着怎样。还没说好不好吃，可别买多了放着化了。”
言璟还含着糖，点了点头，“好吃，也不腻，还有些凉凉的。”
文大娘笑了，“还是这位小哥儿舌头厉害，我家老头子吃了好几个月，才晓得我在里头加了些凉草，这样吃着更加解乏。刚才给你试吃的是这里卖的，大娘也不框你们，这里留着自家吃的，加足了凉草，吃着满嘴的凉气，要是你们喜欢，这个一样买走也成。”
朝秋咽了一下口水，这不就成了薄荷糖了。大娘还真是厉害，什么主意都能想出来，舔了舔嘴唇道：“买四斤，这个菊花饴糖买两包，加足凉草的另外买两包，成不？”
言璟趁朝秋还没给钱，自己拿起钱袋子数出二十四个铜板，递了过去。
朝秋托起手里的香囊，嚷道：“言璟哥，我自己有。”
言璟也不收回，只管让文大娘收好，“这是我帮塾师抄文册子赚的，也算用自己赚的钱给你买些吃的，以后哥会给你买更多的。”
朝秋心里一下子满满的，只觉得好久都没细看过言璟，现在一醒神，都得仰起头来看他，这才过年不久又长高她半个头了。
文大娘看两人这么要好，忍不住说道：“瞧你们，看着都不像是亲兄妹，要好得跟什么似的。对了，这糖我直接让张老头给你装小罐子，都能揣在手心里把玩着吃，喜欢的话以后再来买咧。”
朝秋心里暗暗吐舌，也不计较文大娘的玩笑，看旁边一大盒子灰扑扑的糖块，好奇问道：“这个是什么？看着灰扑扑的，是原糖吗？”
“就是直接用甘蔗榨了汁熬的糖块。只是原糖块颜色难看，咱也没办法去掉，但价格也是最便宜的，才三文一斤。有那些紧巴过日子的媳妇，若是小娃子吵闹着要买，就挑这种便宜的，其他的最多还是买回去做甜点用。”
正接过老板娘递过来装好罐的饴糖，朝秋下意识往原糖里瞅了瞅，灰不拉几，一看也没上门食欲，如果要做甜糕点，估计还得处理处理。不过也没看见过雪白的糖糕，都是带点杂色的，不仅仅是米面的颜色深，碾谷子麦子留了好些残皮，颜色也就黄了。
朝秋仍在想着，一旁言璟说了话，“我们快去等爹吧，这事情办好了，说不定爹就在路上了。”
朝秋想着也这么回事，忙跟瓦罐老板张伯和卖糖的文大娘辞别，跟着言璟去纪家桥的楚氏豆坊。
这豆坊如今生意不算多，毕竟一天只能给百斤以内的货，比之前是少了许多。楚明泉家里不过是硬撑，想着不能让铺子里的活计和李小舅寒了心，故而迟迟没关了铺子，等这事完了以后再商议。因此李德贵最近比较清闲，楚明泉也同他说过这个月的活，店里的生意就顾不上了。李德贵心中也明白楚明泉的难处，况且铺子里三个人都是月月给工钱的，他是想着等这波过了以后，楚家豆坊应该能开得更大。
纪家桥离县衙不过两条街，朝秋和言璟在街边小摊逛了一会儿，正好跟楚明泉出了县衙门的时辰掐了准，等楚明泉和宁永成归了纪家桥，朝秋也刚好从铺子二楼的窗口看到。
看爹的脸上没有愁容。反而很是有神，朝秋立马蹭蹭蹭下了楼，欢喜地在铺子门口垫着脚等着。
楚明泉和宁永成嘴里有说有笑，很快就走到了楚氏豆坊，又想着家中把豆腐的重活给了楚明栋和宁月荷做，怕累垮了他们，准备早早赶回家去帮忙。
朝秋没等楚明泉坐下，就把茶泡好了盏在桌上，还放了薄荷饴糖，“爹。二伯，你们赶紧吃茶，嘴唇都看着干了。还有这糖。吃着不腻，还很清凉，提提神也好。”
楚明泉和宁永成正觉着口渴，这一路上都紧赶只怕歇了一刻半刻的要耽误，果然。把杯里的茶喝完以后，顿时觉得精神气回来了。
宁永成捡了一颗糖放进嘴里，满齿清爽，叫道：“这糖是哪个铺子买的，吃着不错，挺得劲的。”
楚明泉一听。也捡了一颗同样含住，点点头，确实是加足了凉草。他在羊城那会儿有种过，这若是蚊虫咬了，拿叶子搓一撮敷上还能止痒。
朝秋很是欣喜，拖了一张小凳子跟言璟一起坐下，才道：“是在街上买的。这糖是文大娘自个儿做的，还有这瓦罐看着玲珑小巧。是文大娘旁摊的瓦罐老板张伯给搭的，刚开始说白送，我还奇怪，哈哈，原来两人是对夫妻呢，而且人和气，东西也不贵。”
宁永成点点头，“吃着不错，这两人若是开个铺子，说不得能比其他家糖糕铺子要红火。”
朝秋眼珠子一转，晶亮，“咱家铺子如果放这个饴糖来卖，也成呀。”
楚明泉只能对着宁永成苦笑，“咱家又不会做饴糖，再说了，现在没这工夫，只怕接下去两个月，得把铺子关了。”
李德贵正在拨算盘算第三遍账本，一听这话，有些疑惑：“她三叔，怎么要关铺子啊？”
这铺子里百斤不到的货一早就卖光了，下半晌都是空闲的。
楚明泉还没说话，朝秋笑笑，小声地对李德贵道：“李舅，我们黄豆子快用光了，也准备今年不做了。想着铺子开着，还不如卖些其它的。你知道这个把月没日没夜地赶工，爹和二伯，永成伯伯都累惨了。银子赚够了，自然谋些其它活计。”
李德贵听明白了，不过仍然有些傻眼，“豆腐赚银钱多，若说卖饴糖这些，利钱薄，再说那甘蔗才抽没几节呢。这榨糖都是下半年十一月里，这不是四月刚过，正好过了榨糖季呢。”
言璟在一旁重新倒满了茶，说道：“不是有原糖吗？真做糖，这个难道不可以用？”
李德贵沉吟道：“倒不是不可以，只是原糖都是直接榨出来的糖水熬的，颜色难看又没整过，除非做糖糕，不然再加把手搭上力气做糖那真是没什么赚头。”
朝秋像之前想主意时一样开始一手托下巴，一手不由自主地抓头发，言璟看了在一旁提醒，“这主意还没想出来，再拔可就成秃子了，跟糖葫芦一样光登登的。”
原先沉闷的气氛猛地被打破，大家都呵呵笑起来。
朝秋脸一红，想起了糖葫芦，猛得一拍脑袋，这糖可以做果子夹心糖呀。比如饴糖里头加了青梅、枣子果仁这些，想必也是有卖头的。之前在龙井南山上跟爹去地里做活，发现了好几颗樱桃树，爹却叫做桉树，那结的果子叫桉树梅，这过不了多久樱桃就熟了，到时候往熬着的糖里一滚，不就是果子夹心糖么。
而且文大娘卖的那些糖却是味道奇特，尤其是那薄荷糖可好吃，这若是讲得通，从文大娘那里进一批货，自家试着做一些卖，都是新鲜的主意。
朝秋一想到糖，就伸出手指开始数，咖啡糖好吃，只是她还没找着过有咖啡豆这种东西。自己最喜欢吃的还是椰子糖，哎呀，朝秋心里那个悔啊，当初在羊城那会儿怎么想不起来呢。那椰子只吸光了汁，壳子全扔了，现下想来好可惜。若是以后有机会去了羊城，一定开一家椰子糖的加工厂，直接做好了往大周卖。对了，还有好多水果，可惜冰块在羊城那里比金子还贵，这水果如果能做进糖里，隔绝了空气，腐烂得就不快了。
空气？隔绝？
对了，如果说水果还有其它的吃法，那不就是……
朝秋小心脏扑通扑通地跳。
水果罐头！
她怎么没想起来。
这边瓦罐摊子的老板呵呵笑了起来，看这对人长得俊儿，模样都是挑尖的，也耐着心说道：“我这瓦罐啊，都是卖给图个新鲜的小娃子，只图个乐。但凡这卖糖的大娘开口啊，就是全送出去都成。”
朝秋睁圆了眼睛，惊奇地看向卖糖大娘。只见她睨了一眼瓦罐老板，笑弯了眉眼，嘴里却是说道：“死老头子，还跟个未出阁的小姑娘开玩笑，羞不羞人。我说小姑娘，别听他胡说，老大年纪没个正经，光做些骗小娃子的玩意儿，我让你重新砌个灶台都给我砌成罐子一样，顶着老大的肚子，烟直在里头打滚……”
老伯嘿嘿笑了下，朝秋也是笑了，敢情两人是一对老夫妻来着。看两人好商量，虽说自己已经买了糖，但还是从怀里掏出钱袋子来，指了指大娘摊上金黄色的饴糖，问道：“老板娘，这个是什么味儿的？金透金透，怪好看的，里头还有些碎的花瓣。”
卖糖大娘还未说话，那瓦罐老板却是开口了，“这是杭城独一份的，老婆子心血来潮，偏偏用了那清凉解暑的白菊花融进饴糖里，这不知反复做了多少回，最后捣鼓成了这个颜色。不过别说，吃着有股子淡淡的菊香味，不算很甜，反倒稍稍有些苦。我老头子倒是爱吃，只怕你小娃子是不爱那点苦味。”
朝秋过去拉了言璟的手，“言璟哥，要不你买着吃吃，天天读书，眼睛涩脑袋疼，用这个解解乏。”
卖糖大娘正在心里琢磨这秀气的小后生和这小姑娘倒不像，可站着一起，看着还挺般配。见两人在商量。也不要他们干说着，用小榔头每样敲碎一些，放到碟子里递过去，“你们俩也别光说，只管尝尝看，挑喜欢的买就成。要是都不好吃，就甭买，那银钱留着去吃碗肉丝云吞面来，也比吃糖值些。”
朝秋见卖糖大娘这么大喇喇赶生意，直笑出声。“大娘，哪有你这么做生意的，哈哈。给人试吃还不紧着卖，这多亏呀。”
大娘也笑了，“亏不亏都图一个日子，赚也赚不了几个钱。”
朝秋伸手捡了一粒碎小的往嘴里捻，抿了抿。确实是有股子菊香味，焦香中带着一股清苦味道。不过还挺入口，想必吃久了也不腻。当下捻了一粒碎的往言璟嘴边塞。
言璟一直没有开口说话，有些犹豫地凑过去，朝秋可不管他磨磨蹭蹭，只往他嘴里丢。然后利落地点了这菊花饴糖，“老板娘，给我包两包。对了，这多少一斤？”
“也别叫老板娘，直接叫我文大娘就成，不贵，六文钱一斤。里头都没气泡子，都是实的。这小哥儿吃着怎样。还没说好不好吃，可别买多了放着化了。”
言璟还含着糖，点了点头，“好吃，也不腻，还有些凉凉的。”
文大娘笑了，“还是这位小哥儿舌头厉害，我家老头子吃了好几个月，才晓得我在里头加了些凉草，这样吃着更加解乏。刚才给你试吃的是这里卖的，大娘也不框你们，这里留着自家吃的，加足了凉草，吃着满嘴的凉气，要是你们喜欢，这个一样买走也成。”
朝秋咽了一下口水，这不就成了薄荷糖了。大娘还真是厉害，什么主意都能想出来，舔了舔嘴唇道：“买四斤，这个菊花饴糖买两包，加足凉草的另外买两包，成不？”
言璟趁朝秋还没给钱，自己拿起钱袋子数出二十四个铜板，递了过去。
朝秋托起手里的香囊，嚷道：“言璟哥，我自己有。”
言璟也不收回，只管让文大娘收好，“这是我帮塾师抄文册子赚的，也算用自己赚的钱给你买些吃的，以后哥会给你买更多的。”
朝秋心里一下子满满的，只觉得好久都没细看过言璟，现在一醒神，都得仰起头来看他，这才过年不久又长高她半个头了。
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朝秋仍在想着，一旁言璟说了话，“我们快去等爹吧，这事情办好了，说不定爹就在路上了。”
朝秋想着也这么回事，忙跟瓦罐老板张伯和卖糖的文大娘辞别，跟着言璟去纪家桥的楚氏豆坊。
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宁永成点点头，“吃着不错，这两人若是开个铺子，说不得能比其他家糖糕铺子要红火。”
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这铺子里百斤不到的货一早就卖光了，下半晌都是空闲的。
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言璟在一旁重新倒满了茶，说道：“不是有原糖吗？真做糖，这个难道不可以用？”
李德贵沉吟道：“倒不是不可以，只是原糖都是直接榨出来的糖水熬的，颜色难看又没整过，除非做糖糕，不然再加把手搭上力气做糖那真是没什么赚头。”
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朝秋脸一红，想起了糖葫芦，猛得一拍脑袋，这糖可以做果子夹心糖呀。比如饴糖里头加了青梅、枣子果仁这些，想必也是有卖头的。之前在龙井南山上跟爹去地里做活，发现了好几颗樱桃树，爹却叫做桉树，那结的果子叫桉树梅，这过不了多久樱桃就熟了，到时候往熬着的糖里一滚，不就是果子夹心糖么。
而且文大娘卖的那些糖却是味道奇特，尤其是那薄荷糖可好吃，这若是讲得通，从文大娘那里进一批货，自家试着做一些卖，都是新鲜的主意。
朝秋一想到糖，就伸出手指开始数，咖啡糖好吃，只是她还没找着过有咖啡豆这种东西。自己最喜欢吃的还是椰子糖，哎呀，朝秋心里那个悔啊，当初在羊城那会儿怎么想不起来呢。那椰子只吸光了汁，壳子全扔了，现下想来好可惜。若是以后有机会去了羊城，一定开一家椰子糖的加工厂，直接做好了往大周卖。对了，还有好多水果，可惜冰块在羊城那里比金子还贵，这水果如果能做进糖里，隔绝了空气，腐烂得就不快了。
空气？隔绝？
对了，如果说水果还有其它的吃法，那不就是……
朝秋小心脏扑通扑通地跳。
水果罐头！
她怎么没想起来。