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第368章 点心店开业啦
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服装店有了高伟的帮忙，李欣然算是轻松了下来。
一直在摆摊的李通业忽然过来找她了，“小妹，我昨天摆摊的时候，看到有家摆摊的人卖的衣服，跟我们的衣服款式很相似。”
“但是那家衣服的质量没有我们的好。”李通业说完之后又多加了一句。
仿品？李欣然的心里冒出了一个想法。
“这些款式相似的衣服会不会影响我们啊，还有你的服装店。”李通业有些担心。
“没事，大哥。”李欣然安慰般的说了一句。
“只要咱们的衣服质量好，那些跟咱们相似的衣服肯定比不过。”
“而且别人要仿制，我们也阻止不了，只要把控好我们自己衣服的质量就行了。”
“衣服怎么样，别人一穿上就知道了。”
“你也说了，那些相似的衣服质量不行。”
李通业点了点头，“那就行，我就怕对咱们有影响。”
“不会的。”
现在刚改革开放，各地都在逐渐放开，有些胆大的人已经奔着南方去了。
就连赵广义和王燕在政策放开后，到她这里拿货都少了，更何况是多了一些差不多款式的衣服。
这些都是正常的现象。
最主要的是，这几年不管你干什么，都非常有可能稀里糊涂的就挣钱了。
李通业一直提着的心，也落了下来。
“小妹，我这几天也去看了几处店铺，有三处店铺都在出售，只是价格都比之前要高了一些。”
“有一处店铺在东直门那边，我打算买下来，开服装店。”
他这几天想了一下李欣然的提议，觉得现在开家服装店确实要比自己摆摊挣钱。
“剩下的两处，我资金有限就不买了。”
“你前几天不是说要还要买店铺么？你要不去看看？”
李欣然听到这话，瞬间眼睛一亮，“好啊，大哥，你带我去看看。”
李通业看到李欣然这个样子，就忍不住笑了一声，他小妹还真是说到做到。
周六两人都不上学时，李通业就带着李欣然到另外两处店铺看了看。
一处店铺在南锣鼓巷，一处店铺在西直门。
李欣然确认过两处店铺的位置就买了下来，这都是二环里的好位置，没有什么好挑剔的。
李通业也把东直门的那处店铺买了下来。
南锣鼓巷的那处店铺，李欣然打算卖点心。
这边卖小吃的本来就很多，卖点心也符合这里的氛围。
沈博远买回来的那两台烤炉，其中两台已经搬到了点心店那里，另外一台暂时放在他们的四合院中。
等南锣鼓巷的点心店装修好后，刚好放到这边来。
沈博远炊事班的那个战友，和另外几个战友也都来到了京都。
这五个战友身体上都多多少少有些残疾，有的很明显，有的不明显。
李欣然挑了两个外表看起来完好的人，站在柜台处，其他三人就到厨房里帮忙。
至于沈博远那个炊事班的战友柱子，肯定是在厨房里帮忙做点心的。
虽然有两人是站在柜台那里，可是五人还是一起学习点心的制作。
像是桃酥，绿豆糕，栗子糕，红糖发糕，牛舌饼，山楂锅盔，老式面包这些吃食。
至于食材，她早就从空间里拿出来，放到了那处当作库房的二进四合院中。
除了米面粮油这些，李欣然还从空间里里拿出了几大包的小饼干。
她打算等点心店开业的时候，把这些小饼干也拿到点心店去卖。
柱子对于这些面食特别的熟练，有些简单的点心，李欣然说了一遍配料，柱子第一次就能做出个七七八八。
对于那个烤炉更是观察了一遍，就会使用了。
李欣然看到此，又在心里默默的夸了一下沈博远，不错，介绍过来的战友都很能干。
只用了几天的时间，柱子就学会了各种点心的制作，并且还能指导其他四人。
点心店的牌匾也已经做好了，名字就叫做好运来，吃的越多，好运越多。
选了一个星期三的日子，“好运来”点心店开业了。
李欣然同样放了两挂鞭炮，热闹了一下，并在门口贴了一张红纸。
红纸上写着，新店开业，前三天本店所有点心一律八折。
因为“好运来”店内的面包是现烤的，路过的人总是能闻到一股股香甜的味道。
再看到干净的橱窗内一块块摆放好的点心，还有那张本店点心一律八折的红纸，本来只是随意路过的人脚步一转就走进去了。
进店的人看到这么多口味的点心，一拿就是好几块。
开业第一天，刚到下午四点钟，“好运来”店内的各色点心面包小饼干就卖完了。
“嫂子，我们再做点吧，这还不到晚上呢？”柱子看着店内一块点心都不剩了，一脸兴奋的说道。
李欣然却是摇了摇头，“不用了，今天就先做这些，明天可以再多做一点。”
柱子以为自己听错了，不禁问了一句，“嫂子，今天不做点心了？”
“不做了。”李欣然肯定的答道。
“现在再做出来，不一定能把今天做的点心都卖掉，咱们店里要打的招牌是当天现烤。”
“而且越买不到的点心，才越好吃。”
柱子听完李欣然的话有些恍然大悟，又有些一头雾水。
当天现烤，他听懂了。
越买不到的点心，才越好吃，他似乎也懂了一些。
可是这有钱不去挣，他是真的不太懂。
他们三个人半小时就能烤出一炉桃酥来，一炉桃酥可是能卖不少钱呢。
就是那小饼干，他们库房里也有一大堆呢，拿出几斤来，直接不就能卖了。
但是他们嫂子既然这样说，他们就听嫂子的。
只是明天，他们得多做出一些点心来，不能像今天一样。
柱子心里这样想着，李欣然在离开点心店前，却是特意叮嘱了一句，“明天比今天多做十斤点心，面包多做出来五斤。”
柱子心里的念头刚刚冒出来，就被李欣然掐灭了。
“好，嫂子，我知道了。”
服装店有了高伟的帮忙，李欣然算是轻松了下来。
一直在摆摊的李通业忽然过来找她了，“小妹，我昨天摆摊的时候，看到有家摆摊的人卖的衣服，跟我们的衣服款式很相似。”
“但是那家衣服的质量没有我们的好。”李通业说完之后又多加了一句。
仿品？李欣然的心里冒出了一个想法。
“这些款式相似的衣服会不会影响我们啊，还有你的服装店。”李通业有些担心。
“没事，大哥。”李欣然安慰般的说了一句。
“只要咱们的衣服质量好，那些跟咱们相似的衣服肯定比不过。”
“而且别人要仿制，我们也阻止不了，只要把控好我们自己衣服的质量就行了。”
“衣服怎么样，别人一穿上就知道了。”
“你也说了，那些相似的衣服质量不行。”
李通业点了点头，“那就行，我就怕对咱们有影响。”
“不会的。”
现在刚改革开放，各地都在逐渐放开，有些胆大的人已经奔着南方去了。
就连赵广义和王燕在政策放开后，到她这里拿货都少了，更何况是多了一些差不多款式的衣服。
这些都是正常的现象。
最主要的是，这几年不管你干什么，都非常有可能稀里糊涂的就挣钱了。
李通业一直提着的心，也落了下来。
“小妹，我这几天也去看了几处店铺，有三处店铺都在出售，只是价格都比之前要高了一些。”
“有一处店铺在东直门那边，我打算买下来，开服装店。”
他这几天想了一下李欣然的提议，觉得现在开家服装店确实要比自己摆摊挣钱。
“剩下的两处，我资金有限就不买了。”
“你前几天不是说要还要买店铺么？你要不去看看？”
李欣然听到这话，瞬间眼睛一亮，“好啊，大哥，你带我去看看。”
李通业看到李欣然这个样子，就忍不住笑了一声，他小妹还真是说到做到。
周六两人都不上学时，李通业就带着李欣然到另外两处店铺看了看。
一处店铺在南锣鼓巷，一处店铺在西直门。
李欣然确认过两处店铺的位置就买了下来，这都是二环里的好位置，没有什么好挑剔的。
李通业也把东直门的那处店铺买了下来。
南锣鼓巷的那处店铺，李欣然打算卖点心。
这边卖小吃的本来就很多，卖点心也符合这里的氛围。
沈博远买回来的那两台烤炉，其中两台已经搬到了点心店那里，另外一台暂时放在他们的四合院中。
等南锣鼓巷的点心店装修好后，刚好放到这边来。
沈博远炊事班的那个战友，和另外几个战友也都来到了京都。
这五个战友身体上都多多少少有些残疾，有的很明显，有的不明显。
李欣然挑了两个外表看起来完好的人，站在柜台处，其他三人就到厨房里帮忙。
至于沈博远那个炊事班的战友柱子，肯定是在厨房里帮忙做点心的。
虽然有两人是站在柜台那里，可是五人还是一起学习点心的制作。
像是桃酥，绿豆糕，栗子糕，红糖发糕，牛舌饼，山楂锅盔，老式面包这些吃食。
至于食材，她早就从空间里拿出来，放到了那处当作库房的二进四合院中。
除了米面粮油这些，李欣然还从空间里里拿出了几大包的小饼干。
她打算等点心店开业的时候，把这些小饼干也拿到点心店去卖。
柱子对于这些面食特别的熟练，有些简单的点心，李欣然说了一遍配料，柱子第一次就能做出个七七八八。
对于那个烤炉更是观察了一遍，就会使用了。
李欣然看到此，又在心里默默的夸了一下沈博远，不错，介绍过来的战友都很能干。
只用了几天的时间，柱子就学会了各种点心的制作，并且还能指导其他四人。
点心店的牌匾也已经做好了，名字就叫做好运来，吃的越多，好运越多。
选了一个星期三的日子，“好运来”点心店开业了。
李欣然同样放了两挂鞭炮，热闹了一下，并在门口贴了一张红纸。
红纸上写着，新店开业，前三天本店所有点心一律八折。
因为“好运来”店内的面包是现烤的，路过的人总是能闻到一股股香甜的味道。
再看到干净的橱窗内一块块摆放好的点心，还有那张本店点心一律八折的红纸，本来只是随意路过的人脚步一转就走进去了。
进店的人看到这么多口味的点心，一拿就是好几块。
开业第一天，刚到下午四点钟，“好运来”店内的各色点心面包小饼干就卖完了。
“嫂子，我们再做点吧，这还不到晚上呢？”柱子看着店内一块点心都不剩了，一脸兴奋的说道。
李欣然却是摇了摇头，“不用了，今天就先做这些，明天可以再多做一点。”
柱子以为自己听错了，不禁问了一句，“嫂子，今天不做点心了？”
“不做了。”李欣然肯定的答道。
“现在再做出来，不一定能把今天做的点心都卖掉，咱们店里要打的招牌是当天现烤。”
“而且越买不到的点心，才越好吃。”
柱子听完李欣然的话有些恍然大悟，又有些一头雾水。
当天现烤，他听懂了。
越买不到的点心，才越好吃，他似乎也懂了一些。
可是这有钱不去挣，他是真的不太懂。
他们三个人半小时就能烤出一炉桃酥来，一炉桃酥可是能卖不少钱呢。
就是那小饼干，他们库房里也有一大堆呢，拿出几斤来，直接不就能卖了。
但是他们嫂子既然这样说，他们就听嫂子的。
只是明天，他们得多做出一些点心来，不能像今天一样。
柱子心里这样想着，李欣然在离开点心店前，却是特意叮嘱了一句，“明天比今天多做十斤点心，面包多做出来五斤。”
柱子心里的念头刚刚冒出来，就被李欣然掐灭了。
“好，嫂子，我知道了。”