第54章 吃肉
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五十年代末的婚礼，被人们节俭到了极致。
这会儿人们还没那么物质，大家的消费水平都差不多，唯一的区别大概是：稀的稀、干的干。
婚礼中那些繁琐的过程被一一抛弃，什么压贴、放定、催妆、送嫁妆、填箱、射草、迈火盆等传统项目统统没有。
迎亲也变得简单，没人敢坐花轿，基本上都是新郎带上俩同辈小伙，骑着自行车或三轮车，去新娘家接亲。
嫁妆更简单，给床新棉被都算新娘家境殷实。
对新郎家要求也低，后世传说中的三大件，手表、自行车、缝纫机这会儿都是奢侈品，没哪个姑娘会不识趣的提这种要求。
一般新郎家能凑齐八腿一暖两盆就成，要是能凑够二十四条腿，新娘都恨不得提前圆房，生怕小伙被撬，要是有三十六条腿，那新娘家得摆宴席庆贺姑娘嫁的好。
您想啊，能放下三十六条腿的房子，那得多大？重点不在腿，在房子。
当然您不能去委托商店淘旧货，那是打姑娘脸，结婚那天等着挨揍吧！
同时，社会上还流行一句话：“嫁个军人怕打仗，嫁个干部怕下放，嫁个工人吃定量，嫁个农民吃得上”，因为大家普遍缺粮，工人的地位处于历史巅峰状态。
像刘光齐这类厂里的文职，也算吃了工人福利，找对象时腰板倍直。
杨庆有紧赶慢赶炒完菜，回到四合院时，婚礼早就结束了，新娘已经进了屋。
阎埠贵在垂花门下伴着一张小桌，身后还站着后院的王师傅，那是收款人。
款账分离，可见早期财务制度普及的很好。
杨庆有兜里揣着四份礼金，用小红纸包着，分别是两毛、五毛、一块、两块，主打一个随大流，大家随多少，他就掏多少。
这玩意你不能现场点钱，只能多备上几份，以防万一。
“三大爷，没来晚吧？”
阎埠贵乐呵呵的回道：
“不晚，正好卡着饭点。”
“那就好，我还怕晚了，您看我随多少合适？”
杨庆有本来想着偷瞄一眼，看看别人都随多少，没成想阎埠贵抖机灵，前面的金额都被遮了起来，大红纸上空荡荡的。
“嗐，这个只看心意，不论金额。”
阎埠贵多机灵，妥妥的老油子，他防着身后的王师傅呐！说少了，万一被传个闲话，落一不是，说多了，随礼的回头指不定怎么骂他。
杨庆有咬咬牙，掏出一元的红包，放到桌上。
哪知后面的剧情，刷新了他的认知。
王师傅拆开红包，高声唱道：
“杨庆有，一元。”
杨庆有？？？
合着您这收款人，还带念唱功能，我要是随个两毛，不得当场社死！
四合院的邻居们为了老刘家的婚宴，也是出了大力。
前院摆了四桌，桌椅板凳都是邻居们凑的。
中院临时砌了个灶台，也不知拆了哪家的门板当案板，被刷的干干净净，一众老娘们在上面揉面。
菜板子被傻柱剁的砰砰作响，灶台下炉火正旺，直往外喷火星子。
后院摆了两桌，估计是用来招待女方来客和自家直系亲属的。
前中后三进院子乱哄哄的，大人小孩来回穿梭，瞅着不像婚宴，倒像是四合院聚餐。
杨庆有倒是想瞅瞅新娘长啥样，可惜屋里坐着一帮老娘们，他不好意思进屋。
“柱哥，今儿宴席几个菜？”
杨庆有没地去，只好蹲灶台旁烤火，顺道找傻柱聊天打发时间。
“二大爷局气，八菜一汤，俩凉菜，六个热菜，外加一甜汤。”
杨庆有直呼好家伙，刘海忠这是不打算过了，在吃不饱饭的年头，能凑齐八个菜，不下血本都不成。
“那您今儿可轻生不了，没给您配个帮手？”
傻柱直愣愣的回道：
“姥姥，那是帮手吗？那是占我便宜，拢共没多少肉，再分他一份，我得多亏！”
杨庆有朝他竖了个大拇指，赞道：
“还是您想的明白。”
傻柱得意的说道：
“那是，这年头，不动点心思，可吃不上肉。”
杨庆有还没回话，旁边一揉二合面馒头的老娘们搭话茬说道：
“傻柱，光吃肉可不行，你得动点心思，找一媳妇，那样吃肉才有意思。”
杨庆有....
您这肉是正经肉吗？
傻柱不是傻子，没吃过猪肉，可他听过猪跑啊！咧着嘴回道：
“周婶，瞧您这意思，我周叔没少吃肉吧！”
话音一落，惹的一帮老娘们哈哈大笑。
周婶常年吃肉，哪会怕这个，面不改色的说道：
“傻柱，我看肉你是吃不上了，不过今晚可以听听声，好好学学，回头用的上。”
“是啊，傻柱，多攒攒经验，早晚用的上。”
“傻柱可不用攒经验，他经常半夜回来，怕是早吃上了。”
“哎吆，傻柱，好吃不，给婶子们说说。”
话风越来越歪，傻柱的脸色越来越红，杨庆有见势不对，立马撒丫子跑路。
这年头的老娘们，可比后世狂野多了。
论吃席，四合院有四合院的规矩。
由于条件艰苦，开席时，所有没随礼的人得回避，一家只能上一人，孩子也不能带。
没有了孩子们的咋呼，院里为之一清，大家按照安排落座。
杨庆有顺理成章的和前院的邻居们一桌，大家都熟悉，说话轻松些。
阎埠贵当仁不让的坐上位，好歹是三大爷，没人敢争。
大伙把自带的碗筷往桌上一摆，静等开席。
随着王师傅一声“开席喽！”，阎解成、冯勇开始提着红案板上菜。
没有来宾致词，没有司仪主持，也不用主家招呼，后院王师傅的一声吆喝足矣。
头两道菜是凉菜，一盘猪皮冻，一盘凉拌白菜芯。
猪皮冻只见冻不见猪皮，白菜芯上有辣椒点缀，还算好看。
凉菜上桌后，没人动筷，只见大伙把碗往前一推，校工冯师傅说道：
“老阎，你是三大爷，你来吧！”
杨庆有一脑袋问号，这是要干啥？上坐先叨第一筷？
但接下来的经历，出乎他的预料，杨庆有直呼开眼，真尼玛长见识。
阎埠贵起身，拿起筷子，开始挨个往碗里夹菜。
煤场李师傅见杨庆有愣神，说道：
“小杨，愣啥呐？把碗给你三大爷。”
杨庆有这才回过神来，把碗往前推了推，然后小声问道：
“李哥，这是？”
李师傅笑道：
“小杨头回吃席吧，咱们大院的规矩，坐席先分菜，把肉菜给大伙分完，再喝酒吃席。”
杨庆有恍然大悟，怪不得大伙坐席，都带好几个碗。
敢情大家平日里吃不上肉，好不容易碰上吃席，得把肉菜分了，拿回家给老婆孩子解馋。
只有他一个大傻子，带了一个碗上桌。
可以用八个字来总结这种现象：一人吃席，全家吃肉。
五十年代末的婚礼，被人们节俭到了极致。
这会儿人们还没那么物质，大家的消费水平都差不多，唯一的区别大概是：稀的稀、干的干。
婚礼中那些繁琐的过程被一一抛弃，什么压贴、放定、催妆、送嫁妆、填箱、射草、迈火盆等传统项目统统没有。
迎亲也变得简单，没人敢坐花轿，基本上都是新郎带上俩同辈小伙，骑着自行车或三轮车，去新娘家接亲。
嫁妆更简单，给床新棉被都算新娘家境殷实。
对新郎家要求也低，后世传说中的三大件，手表、自行车、缝纫机这会儿都是奢侈品，没哪个姑娘会不识趣的提这种要求。
一般新郎家能凑齐八腿一暖两盆就成，要是能凑够二十四条腿，新娘都恨不得提前圆房，生怕小伙被撬，要是有三十六条腿，那新娘家得摆宴席庆贺姑娘嫁的好。
您想啊，能放下三十六条腿的房子，那得多大？重点不在腿，在房子。
当然您不能去委托商店淘旧货，那是打姑娘脸，结婚那天等着挨揍吧！
同时，社会上还流行一句话：“嫁个军人怕打仗，嫁个干部怕下放，嫁个工人吃定量，嫁个农民吃得上”，因为大家普遍缺粮，工人的地位处于历史巅峰状态。
像刘光齐这类厂里的文职，也算吃了工人福利，找对象时腰板倍直。
杨庆有紧赶慢赶炒完菜，回到四合院时，婚礼早就结束了，新娘已经进了屋。
阎埠贵在垂花门下伴着一张小桌，身后还站着后院的王师傅，那是收款人。
款账分离，可见早期财务制度普及的很好。
杨庆有兜里揣着四份礼金，用小红纸包着，分别是两毛、五毛、一块、两块，主打一个随大流，大家随多少，他就掏多少。
这玩意你不能现场点钱，只能多备上几份，以防万一。
“三大爷，没来晚吧？”
阎埠贵乐呵呵的回道：
“不晚，正好卡着饭点。”
“那就好，我还怕晚了，您看我随多少合适？”
杨庆有本来想着偷瞄一眼，看看别人都随多少，没成想阎埠贵抖机灵，前面的金额都被遮了起来，大红纸上空荡荡的。
“嗐，这个只看心意，不论金额。”
阎埠贵多机灵，妥妥的老油子，他防着身后的王师傅呐！说少了，万一被传个闲话，落一不是，说多了，随礼的回头指不定怎么骂他。
杨庆有咬咬牙，掏出一元的红包，放到桌上。
哪知后面的剧情，刷新了他的认知。
王师傅拆开红包，高声唱道：
“杨庆有，一元。”
杨庆有？？？
合着您这收款人，还带念唱功能，我要是随个两毛，不得当场社死！
四合院的邻居们为了老刘家的婚宴，也是出了大力。
前院摆了四桌，桌椅板凳都是邻居们凑的。
中院临时砌了个灶台，也不知拆了哪家的门板当案板，被刷的干干净净，一众老娘们在上面揉面。
菜板子被傻柱剁的砰砰作响，灶台下炉火正旺，直往外喷火星子。
后院摆了两桌，估计是用来招待女方来客和自家直系亲属的。
前中后三进院子乱哄哄的，大人小孩来回穿梭，瞅着不像婚宴，倒像是四合院聚餐。
杨庆有倒是想瞅瞅新娘长啥样，可惜屋里坐着一帮老娘们，他不好意思进屋。
“柱哥，今儿宴席几个菜？”
杨庆有没地去，只好蹲灶台旁烤火，顺道找傻柱聊天打发时间。
“二大爷局气，八菜一汤，俩凉菜，六个热菜，外加一甜汤。”
杨庆有直呼好家伙，刘海忠这是不打算过了，在吃不饱饭的年头，能凑齐八个菜，不下血本都不成。
“那您今儿可轻生不了，没给您配个帮手？”
傻柱直愣愣的回道：
“姥姥，那是帮手吗？那是占我便宜，拢共没多少肉，再分他一份，我得多亏！”
杨庆有朝他竖了个大拇指，赞道：
“还是您想的明白。”
傻柱得意的说道：
“那是，这年头，不动点心思，可吃不上肉。”
杨庆有还没回话，旁边一揉二合面馒头的老娘们搭话茬说道：
“傻柱，光吃肉可不行，你得动点心思，找一媳妇，那样吃肉才有意思。”
杨庆有....
您这肉是正经肉吗？
傻柱不是傻子，没吃过猪肉，可他听过猪跑啊！咧着嘴回道：
“周婶，瞧您这意思，我周叔没少吃肉吧！”
话音一落，惹的一帮老娘们哈哈大笑。
周婶常年吃肉，哪会怕这个，面不改色的说道：
“傻柱，我看肉你是吃不上了，不过今晚可以听听声，好好学学，回头用的上。”
“是啊，傻柱，多攒攒经验，早晚用的上。”
“傻柱可不用攒经验，他经常半夜回来，怕是早吃上了。”
“哎吆，傻柱，好吃不，给婶子们说说。”
话风越来越歪，傻柱的脸色越来越红，杨庆有见势不对，立马撒丫子跑路。
这年头的老娘们，可比后世狂野多了。
论吃席，四合院有四合院的规矩。
由于条件艰苦，开席时，所有没随礼的人得回避，一家只能上一人，孩子也不能带。
没有了孩子们的咋呼，院里为之一清，大家按照安排落座。
杨庆有顺理成章的和前院的邻居们一桌，大家都熟悉，说话轻松些。
阎埠贵当仁不让的坐上位，好歹是三大爷，没人敢争。
大伙把自带的碗筷往桌上一摆，静等开席。
随着王师傅一声“开席喽！”，阎解成、冯勇开始提着红案板上菜。
没有来宾致词，没有司仪主持，也不用主家招呼，后院王师傅的一声吆喝足矣。
头两道菜是凉菜，一盘猪皮冻，一盘凉拌白菜芯。
猪皮冻只见冻不见猪皮，白菜芯上有辣椒点缀，还算好看。
凉菜上桌后，没人动筷，只见大伙把碗往前一推，校工冯师傅说道：
“老阎，你是三大爷，你来吧！”
杨庆有一脑袋问号，这是要干啥？上坐先叨第一筷？
但接下来的经历，出乎他的预料，杨庆有直呼开眼，真尼玛长见识。
阎埠贵起身，拿起筷子，开始挨个往碗里夹菜。
煤场李师傅见杨庆有愣神，说道：
“小杨，愣啥呐？把碗给你三大爷。”
杨庆有这才回过神来，把碗往前推了推，然后小声问道：
“李哥，这是？”
李师傅笑道：
“小杨头回吃席吧，咱们大院的规矩，坐席先分菜，把肉菜给大伙分完，再喝酒吃席。”
杨庆有恍然大悟，怪不得大伙坐席，都带好几个碗。
敢情大家平日里吃不上肉，好不容易碰上吃席，得把肉菜分了，拿回家给老婆孩子解馋。
只有他一个大傻子，带了一个碗上桌。
可以用八个字来总结这种现象：一人吃席，全家吃肉。