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第四百五十章 开辟新赛道
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“同行竞争的事情，咱们之前就预料到了。
不怕，咱们有秘方汤底，王连柯靠着这个汤底，在京圈火锅圈火了十几年，咱们这才开始呢。”
夏颜浑不在意地道。
“其实，我在天桥看到王连柯了，他在那里开了一家火锅店，之前他说不会开火锅店的，没想到，兜兜转转，还是开了火锅店。
你说，他会不会把另外十种汤底琢磨出来？
如果真的琢磨出另外十道汤底，那咱们就危险了。”
纪远原来最怕的就是王连柯。
毕竟，人家后世的时候，坐的就是京城火锅圈的头把交椅。
她们现在手里的王牌汤底，其实也是他调配出来的。
“按时间发展，加上他的天赋，早晚是会研发出那十三道汤底的。
我们现有只有其中三道，他当时自己保留了十道，就这十道，也够他打天下了。
不过也不用急，咱们已经抢占了火锅圈的先机。他最多和咱们打成平手。
你先暗中收购铺面，接下来，咱们得再开辟一个新赛道。
毕竟，鸡蛋不能放同一个篮子里。”
夏颜早就有应对。
“哦，接下来你打算发展什么？”
纪远问。
她和夏颜，以前就是这么分工的，一个绘蓝图，一个具体执行。
“咱们计划发展超市，店面不方便买就先租吧。
看好位置，至少签十年租约，反正现在租金便宜，也防中途咱们发展好了，人家坐地涨价。”
夏颜的设想，让纪远眼睛一亮：
“超市？可以有！我就说现在的生活还缺什么呢，没有超市太不方便了。”
“不过，目前我们只能发展高端超市，所以你尽量找接近外国人住的多的地方，他们才能消费得起。”
夏颜道。
“好。”
纪远没想太多，觉得按夏颜的提议先去准备就好。
但夏颜没说的是，为什么先发展高端超市。
其实，现在部分物资供应还是比较紧张，比如粮食就禁止自由买卖，这项政策要到1992年才停止。
现在买粮要凭证供应，拿着部门发的特制粮油本，才能买到平价粮油。
京城一个成年人，每个月为28斤粮食，其中白面8斤，小米1斤，大米19斤，都在粮油本上注明了。
如果不够吃，只能买高价粮。
高价粮也叫黑市粮，只能在地下黑市流通，现金交易，价格比平价粮贵了快一倍。
早几年管得很严，地下买卖粮食要是被抓到，就是投机倒把罪。
现在管的宽松多了，只要有钱，就能买到高价粮。
象纪远他们来京城，没有京城户口，领不到粮油本，他们只能买高价粮吃。
光是这项花费，一个月也不少。
超市的话，就需要物资较丰富齐全，在当前环境下，受到诸多限制，难以采购到相应的物资来充实货架。
夏颜便想另僻蹊径，做进口商品超市。
因为做进口商品的话，可以和夏小泽联手，从海外进货，这样就不缺货源。
当然，这样的进口商品，目前也只有外国人能消费得起。
不过，要做这样的高端超市，还有一个困难，那要获得当地工商部门的认可，进口商品也需要办理一系列手续。
但夏颜觉得，她们可以说服有关部门，把这个超市作为开放的一个窗口，展示开放的决心和力度。
再不济，有夏家背书，也是会得到有关部门认可的。
等纪远走后，夏颜就打电话给夏小泽，说了这个想法，并说夏小泽可以在这个超市中获得股权。
这个超市将是剥离火锅资本之外的新赛道。
因此，这个超市成立后，将只有她、纪远、夏小泽三个股东，股权比例，目前暂定4：4：2，顺序分别是她、纪远、夏小泽。
当然，这只是初定比例，还可以再进一步商讨。
夏小泽倒是没意见，因为他目前还要准备在国内搞大动作，所以不是很在意这个超市的股权比例。
夏颜现在还没告诉纪远超市的具体细节，就是不想让纪远知道夏小泽要回国创业的事情。
不然，夏小泽安排的惊喜落空，他该哭唧唧了。
和夏小泽商讨定后，夏颜算是打通了海外的进货渠道，物资供应的源头有了，只要找好店，就可以筹备经营了。
纪远动作很麻溜，一周后，就顺利找到了位于使馆区附近的合适店址。
这里原本是一家对外营业的酒吧，而且竟然属于国有资产，全民所有制单位，员工也都是国企编制，是有关部门开设为外国友人服务的。
但现在因为酒吧经营不善，每年都要往里面贴一笔不小的钱，于是有关部门决定将其关停，另寻他址经营。
纪远现在和京城圈中的中介打成一片，各种地头蛇、信息资源多的本地土著，也结交了一圈。
因此，在她提出想要店面的条件后，就有人推荐了这个歇业的酒吧。
纪远去实地查看了后，挺满意的。
这是临街的店面，有上下两层，合计起来有1000平方米，可以开一个中型超市了。
而且，这里往来的老外多，以他们的消费水准，绝对能HOLD得住这里的消费。
纪远当即在中间人的帮助下，和这家企业的负责人见了面，签订了十年为期的租赁合同。
一年的房租是2000元，十年就是20000元。
负责人因为纪远给的心意到位，乐得嬉笑颜开，说按年交或者一次性缴清都行。
纪远一听，毫不犹豫地选择了一次性缴情。
20000元现在看起来是天价，但随着物价上涨，货币贬值，十年后，1989年，这个租金不要太便宜。
签了合同，纪远就去找夏颜显摆。
夏颜一点也不怀疑纪远的执行力。
她扫了眼合同，看了下新租店面的地址，再看看价格，给纪远竖了个大拇指。
“对啦，我准备拆了重新装修，毕竟那里原来是酒吧，你得出个主意，装修成什么风格，这和火锅店又不一样。”
纪远和夏颜商量。
“先起店名，然后找人设计LOGO，再确定装修风格。”
夏颜道。
“起店名我最不会了，还是你来吧。”
纪远把这个艰巨的任务交给夏颜。
“同行竞争的事情，咱们之前就预料到了。
不怕，咱们有秘方汤底，王连柯靠着这个汤底，在京圈火锅圈火了十几年，咱们这才开始呢。”
夏颜浑不在意地道。
“其实，我在天桥看到王连柯了，他在那里开了一家火锅店，之前他说不会开火锅店的，没想到，兜兜转转，还是开了火锅店。
你说，他会不会把另外十种汤底琢磨出来？
如果真的琢磨出另外十道汤底，那咱们就危险了。”
纪远原来最怕的就是王连柯。
毕竟，人家后世的时候，坐的就是京城火锅圈的头把交椅。
她们现在手里的王牌汤底，其实也是他调配出来的。
“按时间发展，加上他的天赋，早晚是会研发出那十三道汤底的。
我们现有只有其中三道，他当时自己保留了十道，就这十道，也够他打天下了。
不过也不用急，咱们已经抢占了火锅圈的先机。他最多和咱们打成平手。
你先暗中收购铺面，接下来，咱们得再开辟一个新赛道。
毕竟，鸡蛋不能放同一个篮子里。”
夏颜早就有应对。
“哦，接下来你打算发展什么？”
纪远问。
她和夏颜，以前就是这么分工的，一个绘蓝图，一个具体执行。
“咱们计划发展超市，店面不方便买就先租吧。
看好位置，至少签十年租约，反正现在租金便宜，也防中途咱们发展好了，人家坐地涨价。”
夏颜的设想，让纪远眼睛一亮：
“超市？可以有！我就说现在的生活还缺什么呢，没有超市太不方便了。”
“不过，目前我们只能发展高端超市，所以你尽量找接近外国人住的多的地方，他们才能消费得起。”
夏颜道。
“好。”
纪远没想太多，觉得按夏颜的提议先去准备就好。
但夏颜没说的是，为什么先发展高端超市。
其实，现在部分物资供应还是比较紧张，比如粮食就禁止自由买卖，这项政策要到1992年才停止。
现在买粮要凭证供应，拿着部门发的特制粮油本，才能买到平价粮油。
京城一个成年人，每个月为28斤粮食，其中白面8斤，小米1斤，大米19斤，都在粮油本上注明了。
如果不够吃，只能买高价粮。
高价粮也叫黑市粮，只能在地下黑市流通，现金交易，价格比平价粮贵了快一倍。
早几年管得很严，地下买卖粮食要是被抓到，就是投机倒把罪。
现在管的宽松多了，只要有钱，就能买到高价粮。
象纪远他们来京城，没有京城户口，领不到粮油本，他们只能买高价粮吃。
光是这项花费，一个月也不少。
超市的话，就需要物资较丰富齐全，在当前环境下，受到诸多限制，难以采购到相应的物资来充实货架。
夏颜便想另僻蹊径，做进口商品超市。
因为做进口商品的话，可以和夏小泽联手，从海外进货，这样就不缺货源。
当然，这样的进口商品，目前也只有外国人能消费得起。
不过，要做这样的高端超市，还有一个困难，那要获得当地工商部门的认可，进口商品也需要办理一系列手续。
但夏颜觉得，她们可以说服有关部门，把这个超市作为开放的一个窗口，展示开放的决心和力度。
再不济，有夏家背书，也是会得到有关部门认可的。
等纪远走后，夏颜就打电话给夏小泽，说了这个想法，并说夏小泽可以在这个超市中获得股权。
这个超市将是剥离火锅资本之外的新赛道。
因此，这个超市成立后，将只有她、纪远、夏小泽三个股东，股权比例，目前暂定4：4：2，顺序分别是她、纪远、夏小泽。
当然，这只是初定比例，还可以再进一步商讨。
夏小泽倒是没意见，因为他目前还要准备在国内搞大动作，所以不是很在意这个超市的股权比例。
夏颜现在还没告诉纪远超市的具体细节，就是不想让纪远知道夏小泽要回国创业的事情。
不然，夏小泽安排的惊喜落空，他该哭唧唧了。
和夏小泽商讨定后，夏颜算是打通了海外的进货渠道，物资供应的源头有了，只要找好店，就可以筹备经营了。
纪远动作很麻溜，一周后，就顺利找到了位于使馆区附近的合适店址。
这里原本是一家对外营业的酒吧，而且竟然属于国有资产，全民所有制单位，员工也都是国企编制，是有关部门开设为外国友人服务的。
但现在因为酒吧经营不善，每年都要往里面贴一笔不小的钱，于是有关部门决定将其关停，另寻他址经营。
纪远现在和京城圈中的中介打成一片，各种地头蛇、信息资源多的本地土著，也结交了一圈。
因此，在她提出想要店面的条件后，就有人推荐了这个歇业的酒吧。
纪远去实地查看了后，挺满意的。
这是临街的店面，有上下两层，合计起来有1000平方米，可以开一个中型超市了。
而且，这里往来的老外多，以他们的消费水准，绝对能HOLD得住这里的消费。
纪远当即在中间人的帮助下，和这家企业的负责人见了面，签订了十年为期的租赁合同。
一年的房租是2000元，十年就是20000元。
负责人因为纪远给的心意到位，乐得嬉笑颜开，说按年交或者一次性缴清都行。
纪远一听，毫不犹豫地选择了一次性缴情。
20000元现在看起来是天价，但随着物价上涨，货币贬值，十年后，1989年，这个租金不要太便宜。
签了合同，纪远就去找夏颜显摆。
夏颜一点也不怀疑纪远的执行力。
她扫了眼合同，看了下新租店面的地址，再看看价格，给纪远竖了个大拇指。
“对啦，我准备拆了重新装修，毕竟那里原来是酒吧，你得出个主意，装修成什么风格，这和火锅店又不一样。”
纪远和夏颜商量。
“先起店名，然后找人设计LOGO，再确定装修风格。”
夏颜道。
“起店名我最不会了，还是你来吧。”
纪远把这个艰巨的任务交给夏颜。