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第一千一百四十六章 纸包鱼
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他不想占嫂子的便宜，所以忍住没问。
但没想到，他的小动作还是被嫂子捕捉到了，并且还给了他一篮子草莓。
林耀宗撇撇嘴，“你对郑秀芬还真是上心。”
“她毕竟是我对象。”
虽然两人确定关系的时间不长，而且因为老毛平时忙碌，所以两人接触的也不算很多，但不得不说，郑秀芬确实是一个很好的对象。
她自己有工作，就在玻璃厂上班。
每天下班后，还要做一顿饭给老毛送过去，后来更是捎带手地把林耀宗的那一份儿也做了。
虽然做饭用的米面油盐都是老毛厨房里的，但她能日复一日地做饭，并且没有丝毫怨言，已经很不错了。
毕竟两人只是对象，还没有结婚。
之前忙起来的时候，老毛甚至一连好几天都换不了一件衣裳，因为穿脏的衣服都堆积在那儿，压根儿抽不出来时间洗。
但自从有了郑秀芬以后，老毛每天都能穿干净的衣服，家里的脏衣服都被郑秀芬包圆了。
从某种程度上来讲，郑秀芬确实是个不错的对象，毕竟她将老毛照顾的很好，而且一直任劳任怨，也从未让老毛送过贵重的礼物。
林耀宗还是觉得，郑秀芬出现的太过巧合，巧合到好像是刻意而为之。
“之前出了赵玉芝的事儿，我以为你短时间内不会再谈对象，没想到这才过去多久，媳妇儿都快娶进门了。你就不怕郑秀芬也和赵玉芝一样，对你是有所企图的？”
“秀芬她不是那样的人。”老毛坚定地替郑秀芬说话：“我知道，出了赵玉芝的事儿，你们都担心有人接近我是为了三轮汽车，但是我可以明确地告诉你，郑秀芬她不是。而且，咱们的三轮汽车已经做出来了，明天一过，之后就可以大批量生产了。”
“一旦进入市场，那就意味着三轮汽车不再是秘密。这世上从来不缺乏有才华有能力的人，哪怕没有构造图纸和细节图，只要他们有心，完全可以根据咱们的三轮汽车推算出具体的制作办法。”
所以，到了那个时候，三轮汽车就不再是机密了。
林耀宗撇撇嘴，没再接话。
诚然如老毛所说，三轮汽车一旦流入市场，就意味着会有人相继模仿，就像他姐之前制作的罐头一样。
可是罐头是食物，而且制作的方法很简单，所以才能被轻易模仿出来。
但三轮汽车内部可是有很多精密零件的，安装的时候，一个小小的螺丝钉定错了位置，就有可能导致整个车体的散架。
就算有人能根据他们的成品模拟出构造图纸，再顺利地做出三轮汽车，至少也要一两年的时间吧？
而这一两年里，他们的三轮汽车早就遥遥领先，成为华国新一代的交通工具了。
名气打出去，销量稳定下来后，就算之后有其他厂家做出三轮汽车，他们也完全不怵就是了。
主打就是一个时间差。
不过，老毛明显已经对郑秀芬动了真心，话里话外都在保护她。
林耀宗已然将老毛当做自己的知己好友，所以哪怕心里担心郑秀芬靠近老毛的初衷和目的，却也没再说郑秀芬的一句不是。
只能祈祷，郑秀芬是真心实意地想要跟老毛处对象。
如此一来，就不用担心机密泄露，同时还能庆祝老毛找到了一个合心意的对象。
翌日清早，徐婉宁提溜着几条鱼，就到了二号店。
早上八点半，二号店还没有客人，服务员们在摆放桌子，厨师们坐在一起聊着天儿。
看到徐婉宁来，杨大厨忙道：“小老板今儿是来教我们做纸包鱼的？”
“对。”
徐婉宁扬了扬自己手上提着的几条鱼，“这里有草鱼，花鲢和黑鱼三种鱼，虽然纸包鱼的做法都是一样的，但因为鱼的品种不一样，鱼刺的多少不同，做出来的口感也是不一样的。”
“往后咱们的纸包鱼主打就是这三种鱼，点菜的时候可以让顾客们自行选择。”
“另外，纸包鱼的味道我分为了蒜香，招牌，香辣，麻辣和金汤这五种味道。五种调味料我都已经做好了，你们只需要按照我教的步骤，把需要的食材和调料放进去就好。”
因为时间仓储，所以一边说，一边动手演示。
纸包鱼的做法并不难，对于几个厨师而言，可谓是轻而易举。
重要的是徐婉宁的秘制调料，只有调料好吃，做出来的鱼味道才不会差。
另一个就是火候，要是火候欠缺，鱼肉没有熟透，做出来就会有一点腥味。
要是火候太大，鱼肉很容易糊掉，同样不好吃。
三种鱼，每种鱼都有固定的时间。
后厨的墙上有挂钟，但徐婉宁还是几个厨师每人一块儿电子手表。
“记住了，纸包鱼的时间一定要卡的刚刚好，多一分钟少一分钟都不行，咱们不能做自砸招牌的事儿。”
“放心吧小老板，我们可都是专业厨师，这点难度对于我们来说不算什么。”
“行，那你们自己先慢慢摸索着做。我今天时间比较着急，所以提前把调料准备好了。等回头我不忙了，我再抽时间教你们如何调制这几种酱料。”
学会了以后，还能继续延伸，做纸包鸡，纸包猪蹄，纸包排骨等等，换汤不换药嘛。
本来，徐婉宁拿着已经调制好的酱料过来，几个厨师也没有多想。
毕竟徐家铺子酒楼也是这样的，比方说卤味，比方说小龙虾，一开始都是徐婉宁自己调好配料，之后再慢慢地教给厨师们自己去做。
结果小老板现在说，能将调料的方法教给他们？
这岂不是意味着，他们能跟着小老板学一手了？
就算将来二号店开不下去了，就凭着这个手艺，他们不论去哪个稍大一点的酒楼，都能混一口饭吃！
呸呸呸，二号店的生意一定会长虹的，他们还要靠着二号店养老呢！
徐婉宁并不知道几个厨师丰富的内心活动，她交代了几句就离开了后厨。
他不想占嫂子的便宜，所以忍住没问。
但没想到，他的小动作还是被嫂子捕捉到了，并且还给了他一篮子草莓。
林耀宗撇撇嘴，“你对郑秀芬还真是上心。”
“她毕竟是我对象。”
虽然两人确定关系的时间不长，而且因为老毛平时忙碌，所以两人接触的也不算很多，但不得不说，郑秀芬确实是一个很好的对象。
她自己有工作，就在玻璃厂上班。
每天下班后，还要做一顿饭给老毛送过去，后来更是捎带手地把林耀宗的那一份儿也做了。
虽然做饭用的米面油盐都是老毛厨房里的，但她能日复一日地做饭，并且没有丝毫怨言，已经很不错了。
毕竟两人只是对象，还没有结婚。
之前忙起来的时候，老毛甚至一连好几天都换不了一件衣裳，因为穿脏的衣服都堆积在那儿，压根儿抽不出来时间洗。
但自从有了郑秀芬以后，老毛每天都能穿干净的衣服，家里的脏衣服都被郑秀芬包圆了。
从某种程度上来讲，郑秀芬确实是个不错的对象，毕竟她将老毛照顾的很好，而且一直任劳任怨，也从未让老毛送过贵重的礼物。
林耀宗还是觉得，郑秀芬出现的太过巧合，巧合到好像是刻意而为之。
“之前出了赵玉芝的事儿，我以为你短时间内不会再谈对象，没想到这才过去多久，媳妇儿都快娶进门了。你就不怕郑秀芬也和赵玉芝一样，对你是有所企图的？”
“秀芬她不是那样的人。”老毛坚定地替郑秀芬说话：“我知道，出了赵玉芝的事儿，你们都担心有人接近我是为了三轮汽车，但是我可以明确地告诉你，郑秀芬她不是。而且，咱们的三轮汽车已经做出来了，明天一过，之后就可以大批量生产了。”
“一旦进入市场，那就意味着三轮汽车不再是秘密。这世上从来不缺乏有才华有能力的人，哪怕没有构造图纸和细节图，只要他们有心，完全可以根据咱们的三轮汽车推算出具体的制作办法。”
所以，到了那个时候，三轮汽车就不再是机密了。
林耀宗撇撇嘴，没再接话。
诚然如老毛所说，三轮汽车一旦流入市场，就意味着会有人相继模仿，就像他姐之前制作的罐头一样。
可是罐头是食物，而且制作的方法很简单，所以才能被轻易模仿出来。
但三轮汽车内部可是有很多精密零件的，安装的时候，一个小小的螺丝钉定错了位置，就有可能导致整个车体的散架。
就算有人能根据他们的成品模拟出构造图纸，再顺利地做出三轮汽车，至少也要一两年的时间吧？
而这一两年里，他们的三轮汽车早就遥遥领先，成为华国新一代的交通工具了。
名气打出去，销量稳定下来后，就算之后有其他厂家做出三轮汽车，他们也完全不怵就是了。
主打就是一个时间差。
不过，老毛明显已经对郑秀芬动了真心，话里话外都在保护她。
林耀宗已然将老毛当做自己的知己好友，所以哪怕心里担心郑秀芬靠近老毛的初衷和目的，却也没再说郑秀芬的一句不是。
只能祈祷，郑秀芬是真心实意地想要跟老毛处对象。
如此一来，就不用担心机密泄露，同时还能庆祝老毛找到了一个合心意的对象。
翌日清早，徐婉宁提溜着几条鱼，就到了二号店。
早上八点半，二号店还没有客人，服务员们在摆放桌子，厨师们坐在一起聊着天儿。
看到徐婉宁来，杨大厨忙道：“小老板今儿是来教我们做纸包鱼的？”
“对。”
徐婉宁扬了扬自己手上提着的几条鱼，“这里有草鱼，花鲢和黑鱼三种鱼，虽然纸包鱼的做法都是一样的，但因为鱼的品种不一样，鱼刺的多少不同，做出来的口感也是不一样的。”
“往后咱们的纸包鱼主打就是这三种鱼，点菜的时候可以让顾客们自行选择。”
“另外，纸包鱼的味道我分为了蒜香，招牌，香辣，麻辣和金汤这五种味道。五种调味料我都已经做好了，你们只需要按照我教的步骤，把需要的食材和调料放进去就好。”
因为时间仓储，所以一边说，一边动手演示。
纸包鱼的做法并不难，对于几个厨师而言，可谓是轻而易举。
重要的是徐婉宁的秘制调料，只有调料好吃，做出来的鱼味道才不会差。
另一个就是火候，要是火候欠缺，鱼肉没有熟透，做出来就会有一点腥味。
要是火候太大，鱼肉很容易糊掉，同样不好吃。
三种鱼，每种鱼都有固定的时间。
后厨的墙上有挂钟，但徐婉宁还是几个厨师每人一块儿电子手表。
“记住了，纸包鱼的时间一定要卡的刚刚好，多一分钟少一分钟都不行，咱们不能做自砸招牌的事儿。”
“放心吧小老板，我们可都是专业厨师，这点难度对于我们来说不算什么。”
“行，那你们自己先慢慢摸索着做。我今天时间比较着急，所以提前把调料准备好了。等回头我不忙了，我再抽时间教你们如何调制这几种酱料。”
学会了以后，还能继续延伸，做纸包鸡，纸包猪蹄，纸包排骨等等，换汤不换药嘛。
本来，徐婉宁拿着已经调制好的酱料过来，几个厨师也没有多想。
毕竟徐家铺子酒楼也是这样的，比方说卤味，比方说小龙虾，一开始都是徐婉宁自己调好配料，之后再慢慢地教给厨师们自己去做。
结果小老板现在说，能将调料的方法教给他们？
这岂不是意味着，他们能跟着小老板学一手了？
就算将来二号店开不下去了，就凭着这个手艺，他们不论去哪个稍大一点的酒楼，都能混一口饭吃！
呸呸呸，二号店的生意一定会长虹的，他们还要靠着二号店养老呢！
徐婉宁并不知道几个厨师丰富的内心活动，她交代了几句就离开了后厨。