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第210章 食堂问题
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十月份,京都的天气渐渐转凉。
大街上原来随处可见的穿汗衫的汉子也不漏着膀子了,都纷纷穿上了长袖的衣服。
早晨的时候,开始有了露水。
曦月宫。
早晨的花园里,满是晶莹的露水,陈曦穿了一身崭新的鹅黄长裙,萌萌哒的准备去上班。
虽然自己没有什么事情可做,但是每天打卡还是很及时的,虽然会早退……
到了公司,照例和员工们打招呼,然后陈曦就化身成为了透明人,像个幽灵一般到处溜达,美其名曰查缺补漏,说是要改变员工的工作环境,提高大家的工作效率,并且要对大家的心情和身体负责。
原来的时候大家还有点紧张,毕竟陈曦是自己东家,而且人家是公主,不打个招呼实在不好,时间长了以后,大家就习惯了,选择性的忽视掉陈曦。
就像现在,陈曦进了物流部的办公室,除了正在上面培训的老人打了个招呼之外,剩下的人,就完全没有反应,好像没看见一样。
陈曦点了点头,示意他们继续,然后又悄悄的退出去。
陈曦不是闲着没事干,主要是检查一下雪梅的工作到不到家,办公室是不是所有的部门都有足够的茶水零食什么的。
检查了好几天,陈曦终于发现,自己果然还是闲的,雪梅的工作很认真,今天她来的时候,门口那两个萌萌哒的前台妹子都到位了。
实在找不到事情做,陈曦干脆去厨房溜达溜达。
只不过,刚准备进入后厨,陈曦就被人拦了下来。
“陈总,后面是厨房重地,除了厨师和伙计,别人都不能进的。”一个年轻人,有些纠结的拦住了陈曦。
陈曦一愣,随后很是开心的奖励了那年轻人一个大红包,然后屁颠屁颠的转身。
“嗯,食品安全重于一切,干的不错。”陈曦嘀咕道。
虽然被拦了,但是陈曦还是觉得他们做的不错。
“陈总留步。”陈曦刚打算回曦月宫去,就被人叫住了。
回头一看,是个带着白帽子的厨师。
“陈总您好,我是员工食堂的主管,您叫我大马勺就行。”一个胖胖的大叔说道。
“有什么事吗?”陈曦问道。
“有,这天凉了以后啊,新鲜的鸡鸭就不好买了,周围农户虽然多有养殖,不过都是少量,偶尔尝尝鲜没事,要是像咱们这么供应,那是绝对不够的。”大马勺有些为难的说到。
京都虽然富庶,但是每天三顿都有肉这件事,也不是所有人都能做到的。
衣食无忧,有点闲钱,就已经是奔小康的节奏了,京都要再好一点,还能有些娱乐的钱,只不过这每顿都是大鱼大肉,确实有点不现实。
这边的养殖业还没有施行,平日里购买的多是周边农户自己到市场贩卖的肉食,鸡鸭鱼肉,猪牛羊等等。
平日里陈曦馋了就能买,现在要养着好几百人,这么大的消耗量,京都的那几个小市场就有些供应不上了。
陈曦一直都没有想过这个事情,今天被这个大马勺叫住,陈曦才注意到这个方面。
光有钱是不行的,这里可不是陈曦前世,物资丰富,各种职业都齐全,只要有钱,什么都能买到,现在的情况是,有钱没地方花啊!
“我知道了,这个事情是我的失误,让采购的人尽量多购买吧,价格方面可以提高三成,实在不行的话,就只能降低肉类的占比了,我会想办法的。”
“好的陈总,我知道了,那我先去忙了。”大马勺得到了陈曦的反馈以后,就回去继续忙活了,毕竟好几百人的伙食,可是要好好准备的。
陈总规定,每天至少十个菜,让员工选择,其中一半都是肉菜,这福利,就算不给工钱,奔着这饭来的人就能找来不少,更别说陈曦给的其他福利了。
陈曦皱着眉头回到了曦月宫。
“怎么了?愁眉苦脸的。”罗青衣见到陈曦一脸纠结,就问了一句。
“食堂的肉有点吃紧了,我之前没有想到这个方面,消耗量太大,京都的市场供应不上。”陈曦说道。
“怎么会?这可是京都?”一个声音传来。
陈曦惊讶的回头,见到是陈良,不由说道:“你今天没去上班啊?”
“哈哈,今日休沐,我可以休息两天。”陈良笑道。
“陈良哥,你说的是什么意思?”陈曦很是在意刚才陈良的话。
“什么意思?我跟你说说你就明白了。”陈良自己找地方坐下,然后才施施然的说道。
“这可是京都,出了皇宫之外,还有多少大臣?多少官员?多少富商?”陈良看着陈曦,示意陈曦捧哏,然后自己好继续啊。
陈曦也是很给面子。
“不知道。”陈曦呆萌的说到。
“不知道就对了,我也不知道,反正很多就是了。”陈良挠了挠头,有点掉链子。
“这么多达官贵人,每个人家里都称得上是锦衣玉食,他们的伙食,可是比你这要铺张的多,这么多人的食材都能得到满足,为什么你一个食堂,几百人的食材却满足不了?”陈良看着陈曦,那意思不言而喻。
“京都的那几个小市场,只是一般的农户过来贩卖一些自家的产品,而真正供应京都的,是京都的那些富商们。每天送往京都的物资不计其数,其中将近七成都是食材,要不然这帮官老爷,土财主们,吃什么?”陈良说到。
“所以啊,你是找错了方向,让你手下那个腾昭去问问,谁家有渠道,合作一下就是了,实在不行,也可以让陈阳去打猎嘛。”陈良翘着二郎腿出主意。
“打猎,是个好主意。”陈曦眨巴两下眼睛,嘟囔道。
这个地方的生态可是非常好,棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞进饭锅里,这都是基本操作,不像前世的时候,在山里遇到兔子都很难。
只不过,生态太好也有一个缺点,就是你在林子里能遇到各种各样的动物,可能是小兔子小鹿,也肯能是狼或者老虎……
当然了,遇到前者,你吃肉,遇到后者,你是肉……
十月份,京都的天气渐渐转凉。
大街上原来随处可见的穿汗衫的汉子也不漏着膀子了,都纷纷穿上了长袖的衣服。
早晨的时候,开始有了露水。
曦月宫。
早晨的花园里,满是晶莹的露水,陈曦穿了一身崭新的鹅黄长裙,萌萌哒的准备去上班。
虽然自己没有什么事情可做,但是每天打卡还是很及时的,虽然会早退……
到了公司,照例和员工们打招呼,然后陈曦就化身成为了透明人,像个幽灵一般到处溜达,美其名曰查缺补漏,说是要改变员工的工作环境,提高大家的工作效率,并且要对大家的心情和身体负责。
原来的时候大家还有点紧张,毕竟陈曦是自己东家,而且人家是公主,不打个招呼实在不好,时间长了以后,大家就习惯了,选择性的忽视掉陈曦。
就像现在,陈曦进了物流部的办公室,除了正在上面培训的老人打了个招呼之外,剩下的人,就完全没有反应,好像没看见一样。
陈曦点了点头,示意他们继续,然后又悄悄的退出去。
陈曦不是闲着没事干,主要是检查一下雪梅的工作到不到家,办公室是不是所有的部门都有足够的茶水零食什么的。
检查了好几天,陈曦终于发现,自己果然还是闲的,雪梅的工作很认真,今天她来的时候,门口那两个萌萌哒的前台妹子都到位了。
实在找不到事情做,陈曦干脆去厨房溜达溜达。
只不过,刚准备进入后厨,陈曦就被人拦了下来。
“陈总,后面是厨房重地,除了厨师和伙计,别人都不能进的。”一个年轻人,有些纠结的拦住了陈曦。
陈曦一愣,随后很是开心的奖励了那年轻人一个大红包,然后屁颠屁颠的转身。
“嗯,食品安全重于一切,干的不错。”陈曦嘀咕道。
虽然被拦了,但是陈曦还是觉得他们做的不错。
“陈总留步。”陈曦刚打算回曦月宫去,就被人叫住了。
回头一看,是个带着白帽子的厨师。
“陈总您好,我是员工食堂的主管,您叫我大马勺就行。”一个胖胖的大叔说道。
“有什么事吗?”陈曦问道。
“有,这天凉了以后啊,新鲜的鸡鸭就不好买了,周围农户虽然多有养殖,不过都是少量,偶尔尝尝鲜没事,要是像咱们这么供应,那是绝对不够的。”大马勺有些为难的说到。
京都虽然富庶,但是每天三顿都有肉这件事,也不是所有人都能做到的。
衣食无忧,有点闲钱,就已经是奔小康的节奏了,京都要再好一点,还能有些娱乐的钱,只不过这每顿都是大鱼大肉,确实有点不现实。
这边的养殖业还没有施行,平日里购买的多是周边农户自己到市场贩卖的肉食,鸡鸭鱼肉,猪牛羊等等。
平日里陈曦馋了就能买,现在要养着好几百人,这么大的消耗量,京都的那几个小市场就有些供应不上了。
陈曦一直都没有想过这个事情,今天被这个大马勺叫住,陈曦才注意到这个方面。
光有钱是不行的,这里可不是陈曦前世,物资丰富,各种职业都齐全,只要有钱,什么都能买到,现在的情况是,有钱没地方花啊!
“我知道了,这个事情是我的失误,让采购的人尽量多购买吧,价格方面可以提高三成,实在不行的话,就只能降低肉类的占比了,我会想办法的。”
“好的陈总,我知道了,那我先去忙了。”大马勺得到了陈曦的反馈以后,就回去继续忙活了,毕竟好几百人的伙食,可是要好好准备的。
陈总规定,每天至少十个菜,让员工选择,其中一半都是肉菜,这福利,就算不给工钱,奔着这饭来的人就能找来不少,更别说陈曦给的其他福利了。
陈曦皱着眉头回到了曦月宫。
“怎么了?愁眉苦脸的。”罗青衣见到陈曦一脸纠结,就问了一句。
“食堂的肉有点吃紧了,我之前没有想到这个方面,消耗量太大,京都的市场供应不上。”陈曦说道。
“怎么会?这可是京都?”一个声音传来。
陈曦惊讶的回头,见到是陈良,不由说道:“你今天没去上班啊?”
“哈哈,今日休沐,我可以休息两天。”陈良笑道。
“陈良哥,你说的是什么意思?”陈曦很是在意刚才陈良的话。
“什么意思?我跟你说说你就明白了。”陈良自己找地方坐下,然后才施施然的说道。
“这可是京都,出了皇宫之外,还有多少大臣?多少官员?多少富商?”陈良看着陈曦,示意陈曦捧哏,然后自己好继续啊。
陈曦也是很给面子。
“不知道。”陈曦呆萌的说到。
“不知道就对了,我也不知道,反正很多就是了。”陈良挠了挠头,有点掉链子。
“这么多达官贵人,每个人家里都称得上是锦衣玉食,他们的伙食,可是比你这要铺张的多,这么多人的食材都能得到满足,为什么你一个食堂,几百人的食材却满足不了?”陈良看着陈曦,那意思不言而喻。
“京都的那几个小市场,只是一般的农户过来贩卖一些自家的产品,而真正供应京都的,是京都的那些富商们。每天送往京都的物资不计其数,其中将近七成都是食材,要不然这帮官老爷,土财主们,吃什么?”陈良说到。
“所以啊,你是找错了方向,让你手下那个腾昭去问问,谁家有渠道,合作一下就是了,实在不行,也可以让陈阳去打猎嘛。”陈良翘着二郎腿出主意。
“打猎,是个好主意。”陈曦眨巴两下眼睛,嘟囔道。
这个地方的生态可是非常好,棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞进饭锅里,这都是基本操作,不像前世的时候,在山里遇到兔子都很难。
只不过,生态太好也有一个缺点,就是你在林子里能遇到各种各样的动物,可能是小兔子小鹿,也肯能是狼或者老虎……
当然了,遇到前者,你吃肉,遇到后者,你是肉……