452.洽谈
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我真是土地爷452.洽谈身为灯泡，就要有灯泡的觉悟。
很显然，张雨星很有自知之明。
当他察觉到自己是一个明晃晃的大灯泡之后，就立刻闭上了嘴巴，安心等着上菜吃饭。
不愧是张雨星强烈推荐要过来的地方，上菜的速度很快，等了不到十分钟，第一道菜就端了上来。
菜没有什么新意，就是很常见的黑椒牛柳，看着颜色很不错，闻着也很香。
方成点了点头，一道菜好不好，要从色香味三个方面来衡量。
眼前这道黑椒牛柳便已经占了色和香两个方面，想来味道也不会很差。
给张雨晴夹了一筷子，方成自己也尝了尝。
味道的确很不错，充分将牛柳的味道发挥了出来，而且使用的牛肉也是顶级牛肉，品质很高。
吃在嘴里，感受着牛柳里面的汤汁迸溅开来，的确是一种享受。
当然，方成是吃惯了自己家的牛肉，自然而然的就将这道菜所用的牛肉与自己家养出来的牛肉进行对比。
无论从哪个方面，他都觉得自己家养出来的牛肉完胜！
第二道菜很快也端了上来，是素炒三鲜，这道菜适合张雨晴的口味。
方成尝了尝，味道也的确不错，火候讲究，用料认真，调料使用的恰到好处，多一分则味道太重，会遮掩食材本身的味道，少一分则味道太淡，不能完全发挥出食材的味道。
张雨晴没有那么讲究，吃的倒是挺开心，毕竟早就已经饿了。
后面还有松子烧鸡，盐焗蜗牛，香煎马鲛鱼以及东湖牛肉羹。
这些菜无论是颜色，味道还是其他方面，都很是可圈可点，方成暗暗点头。
就是他总是会不由自主的将这些菜里面使用的食材和自己家种出来的那些进行对比，总觉得味道差了点儿。
毕竟这里使用的食材再考究，也不可能像他家里那样，用仙土颗粒来种菜，用仙土颗粒种出来的牧草养牛喂羊。
差距根本不可以道理计。
吃饱喝足之后，方成心念一动，唤来了一个服务生，对他说道：“麻烦你把你们主厨请过来一下吧！我有些话想和他说说。”
服务生一愣，随即便微笑着说道：“好的先生，请您稍等。”
有些客人会在吃完饭后和主厨说上两句话的，不过这习惯在国内不多见，倒是国外经常发生。
服务生也是见惯了大场面的人，并不觉得奇怪，转身就去找餐厅的主厨去了。
等服务生离开后，张雨晴姐弟俩全都看着方成，询问道：“你叫他们主厨过来干什么？”
“有件事想和他们主厨说说，等会儿你们就知道了。”
方成卖了个关子，并没有现在就说。
等主厨过来，方成发现那是一个身高一米九，极为魁梧的彪形大汉，如果不是穿着厨师服，戴着厨师帽，单凭那一身横肉，夜里走在街上都能吓坏一群人。
彪形大汉的主厨走了过来，轻声问道：“先生您好，请问您有什么事情想要和我说吗？”
“是的。”
方成示意主厨坐下来说话，他这么站着居高临下的和自己说话，太具有压迫感了。
主厨大概也知道这回事，笑了笑坐了下来。他是餐厅的主厨，没那么多要求，就算有，大概率也约束不到他这个层次的人。
等他坐下来后，方成微笑着说道：“不要误会，请你过来不是因为饭菜的原因，而是想问一问你，想不想让餐厅做出来的食物更好吃？”
“嗯？”
主厨一愣，没有听明白方成是什么意思。
见这样说话有些费劲，方成直接从一旁的包里拿出一个小袋子，张雨星一看，这袋子他认识，里面的东西他也知道。
是方成从家里带过来的自己制作的牛肉干。
想起早上吃到的那些牛肉干，虽然肚子里已经饱饱的了，张雨星依然流下了口水。
那牛肉干的味道，虽然已经过去了好几个小时，现在回想起来，依然觉得极为美妙。
方成打开盛放着牛肉干的小袋子，示意主厨尝一尝。
彪形主厨不明所以，却还是在方成期待的眼神中捻起了一条牛肉放进了嘴里。
刚嚼了两下，主厨脸上的表情就变得激动起来。
只见他的腮帮子快速动着，显然加快了咀嚼的速度。
一条牛肉干能有多少？很快他就吞了下去。
回味着口腔中残留着的美味，主厨一脸陶醉，问道：“这，这牛肉干是先生您自己制作的吗？”
“是的。”
方成微笑着回答。
主厨张了张嘴，却是不知道该说什么了。
筹措了一下语言，他才开口说道：“这，先生，请问，请问您用的牛肉？”
“吃出来了？”
方成答非所问。
“自然！”
主厨一脸神采飞扬，眉飞色舞的说道：“我还从来没有吃到过味道如此绝佳的牛肉干，这味道，简直无法用语言来形容！尤其是这牛肉干所使用的的牛肉，绝对是极品中的极品！”
“你说的没错，这的确是极品牛肉制作出来的。”
方成轻轻一笑，示意主厨再尝尝那袋子里的牛肉干。
同时嘴里还说道：“实不相瞒，我之所以请你过来，就是想问问你，有没有意向进行合作？我可以提供这种牛肉，稳定提供。”
前面都不重要，重要的最后那几个字。
稳定提供比其他都重要的多。
如果只是昙花一现，对于一家以长期发展为目标的餐厅来说，还不如那些质量稍逊一筹，但来源稳定的食材供给。
毕竟做这一行，食材的稳定供应更加重要一些。
当然，不是说那些极好的食材餐厅就会拒绝，如果有机会得到那些极品食材，餐厅也不会放过。
至少可以用那些极品食材来吸引一些客人，达到引流的目的。
是以那主厨在听到这句话之后，心情就更加激动了起来。
“先生，可否借一步说话？咱们可以到我办公室里详谈！”
主厨说道，这大厅之中的确不是说话的地方，旁边几座的客人都已经看了他们好几次了。
方成自然不会反对，三人便跟着主厨来到了他的办公室中。
一家餐厅之中，主厨基本上是不会轻易动手去下厨的，大多的情况下都是其他厨师来进行，主厨就是个吉祥物，是用来镇场子的。
当然这不意味着主厨就不需要下厨，该他们出手的时候，他们自然就会出手。
只不过他们会有自己的办公室而已，主厨的待遇，从来都不会差！
我真是土地爷452.洽谈身为灯泡，就要有灯泡的觉悟。
很显然，张雨星很有自知之明。
当他察觉到自己是一个明晃晃的大灯泡之后，就立刻闭上了嘴巴，安心等着上菜吃饭。
不愧是张雨星强烈推荐要过来的地方，上菜的速度很快，等了不到十分钟，第一道菜就端了上来。
菜没有什么新意，就是很常见的黑椒牛柳，看着颜色很不错，闻着也很香。
方成点了点头，一道菜好不好，要从色香味三个方面来衡量。
眼前这道黑椒牛柳便已经占了色和香两个方面，想来味道也不会很差。
给张雨晴夹了一筷子，方成自己也尝了尝。
味道的确很不错，充分将牛柳的味道发挥了出来，而且使用的牛肉也是顶级牛肉，品质很高。
吃在嘴里，感受着牛柳里面的汤汁迸溅开来，的确是一种享受。
当然，方成是吃惯了自己家的牛肉，自然而然的就将这道菜所用的牛肉与自己家养出来的牛肉进行对比。
无论从哪个方面，他都觉得自己家养出来的牛肉完胜！
第二道菜很快也端了上来，是素炒三鲜，这道菜适合张雨晴的口味。
方成尝了尝，味道也的确不错，火候讲究，用料认真，调料使用的恰到好处，多一分则味道太重，会遮掩食材本身的味道，少一分则味道太淡，不能完全发挥出食材的味道。
张雨晴没有那么讲究，吃的倒是挺开心，毕竟早就已经饿了。
后面还有松子烧鸡，盐焗蜗牛，香煎马鲛鱼以及东湖牛肉羹。
这些菜无论是颜色，味道还是其他方面，都很是可圈可点，方成暗暗点头。
就是他总是会不由自主的将这些菜里面使用的食材和自己家种出来的那些进行对比，总觉得味道差了点儿。
毕竟这里使用的食材再考究，也不可能像他家里那样，用仙土颗粒来种菜，用仙土颗粒种出来的牧草养牛喂羊。
差距根本不可以道理计。
吃饱喝足之后，方成心念一动，唤来了一个服务生，对他说道：“麻烦你把你们主厨请过来一下吧！我有些话想和他说说。”
服务生一愣，随即便微笑着说道：“好的先生，请您稍等。”
有些客人会在吃完饭后和主厨说上两句话的，不过这习惯在国内不多见，倒是国外经常发生。
服务生也是见惯了大场面的人，并不觉得奇怪，转身就去找餐厅的主厨去了。
等服务生离开后，张雨晴姐弟俩全都看着方成，询问道：“你叫他们主厨过来干什么？”
“有件事想和他们主厨说说，等会儿你们就知道了。”
方成卖了个关子，并没有现在就说。
等主厨过来，方成发现那是一个身高一米九，极为魁梧的彪形大汉，如果不是穿着厨师服，戴着厨师帽，单凭那一身横肉，夜里走在街上都能吓坏一群人。
彪形大汉的主厨走了过来，轻声问道：“先生您好，请问您有什么事情想要和我说吗？”
“是的。”
方成示意主厨坐下来说话，他这么站着居高临下的和自己说话，太具有压迫感了。
主厨大概也知道这回事，笑了笑坐了下来。他是餐厅的主厨，没那么多要求，就算有，大概率也约束不到他这个层次的人。
等他坐下来后，方成微笑着说道：“不要误会，请你过来不是因为饭菜的原因，而是想问一问你，想不想让餐厅做出来的食物更好吃？”
“嗯？”
主厨一愣，没有听明白方成是什么意思。
见这样说话有些费劲，方成直接从一旁的包里拿出一个小袋子，张雨星一看，这袋子他认识，里面的东西他也知道。
是方成从家里带过来的自己制作的牛肉干。
想起早上吃到的那些牛肉干，虽然肚子里已经饱饱的了，张雨星依然流下了口水。
那牛肉干的味道，虽然已经过去了好几个小时，现在回想起来，依然觉得极为美妙。
方成打开盛放着牛肉干的小袋子，示意主厨尝一尝。
彪形主厨不明所以，却还是在方成期待的眼神中捻起了一条牛肉放进了嘴里。
刚嚼了两下，主厨脸上的表情就变得激动起来。
只见他的腮帮子快速动着，显然加快了咀嚼的速度。
一条牛肉干能有多少？很快他就吞了下去。
回味着口腔中残留着的美味，主厨一脸陶醉，问道：“这，这牛肉干是先生您自己制作的吗？”
“是的。”
方成微笑着回答。
主厨张了张嘴，却是不知道该说什么了。
筹措了一下语言，他才开口说道：“这，先生，请问，请问您用的牛肉？”
“吃出来了？”
方成答非所问。
“自然！”
主厨一脸神采飞扬，眉飞色舞的说道：“我还从来没有吃到过味道如此绝佳的牛肉干，这味道，简直无法用语言来形容！尤其是这牛肉干所使用的的牛肉，绝对是极品中的极品！”
“你说的没错，这的确是极品牛肉制作出来的。”
方成轻轻一笑，示意主厨再尝尝那袋子里的牛肉干。
同时嘴里还说道：“实不相瞒，我之所以请你过来，就是想问问你，有没有意向进行合作？我可以提供这种牛肉，稳定提供。”
前面都不重要，重要的最后那几个字。
稳定提供比其他都重要的多。
如果只是昙花一现，对于一家以长期发展为目标的餐厅来说，还不如那些质量稍逊一筹，但来源稳定的食材供给。
毕竟做这一行，食材的稳定供应更加重要一些。
当然，不是说那些极好的食材餐厅就会拒绝，如果有机会得到那些极品食材，餐厅也不会放过。
至少可以用那些极品食材来吸引一些客人，达到引流的目的。
是以那主厨在听到这句话之后，心情就更加激动了起来。
“先生，可否借一步说话？咱们可以到我办公室里详谈！”
主厨说道，这大厅之中的确不是说话的地方，旁边几座的客人都已经看了他们好几次了。
方成自然不会反对，三人便跟着主厨来到了他的办公室中。
一家餐厅之中，主厨基本上是不会轻易动手去下厨的，大多的情况下都是其他厨师来进行，主厨就是个吉祥物，是用来镇场子的。
当然这不意味着主厨就不需要下厨，该他们出手的时候，他们自然就会出手。
只不过他们会有自己的办公室而已，主厨的待遇，从来都不会差！