第二百二十三章
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第223章,豆腐成功
周麟在宝儿醒过来之后就带着人回去了,
因为下午他回去还需要换药。
而张影姊一直到他离开,
也没有再回去送他。
而是一直躲在新院子里看着已经盖的差不多的房子发呆去了。
最后还是宝儿去叫的她,
不然她都不知道自己会在那里傻傻的坐到什么时候。
只从张大虎知道周麟的对女儿的心思之后,
就再也没有因此担心过。
张影姊这段时间也是三点一线的活动,
那就是酒楼-二叔家-茅草屋。
这样的生活一直持续到外出寻找石膏的人回来。
他们回来的同时也带回了好多石膏。
张影姊将天然石膏经过一系列的提取,
最后得到熟石膏粉。
这个就是她用来制作豆腐的独家秘诀了。
她让带回石膏的那两个人,
带着钱去秘密的大量往回用石膏。
一部分她打算先将熟石膏粉制出来。
而且还要一次性多弄一些出来,
另一部分用来混淆视听。
这样后期在豆腐以及豆制品受到大家热恋欢迎的时候,
防止有些人想要从这方面偷师。
张影姊在家里捣腾了好几天,
又是让人盖作坊,
又是买石墨的。
而且她还购买了两口大铁锅。
这一切都弄好之后,
张影姊就一个人钻进作坊里,
让保护她的暗卫在暗处时刻注意着不要让任何人进去,
明面上她又管军安排了两个自己老爹的原亲兵,
一前一后守在作坊的外面。
这也不怪张影姊小题大做,
毕竟她的这项技术只要看伤几遍,
然后用熟石膏粉回家自己安照步骤,
多做几次也就做出来了。
反正现在她手里有人,
不用白不用。
经过两天的尝试,
张影姊终于找到了两种配方,
那就是一种做出来的是嫩豆腐,
另一种就是老豆腐。
她将石膏粉和豆子的配比记录了下来,
今后她的工房就以这两种比例去做,
那样做的的豆腐永远就是个味道。
来到这个世界两个多月了,
张影姊看着已经完全修好的院子,感慨不已。
现在她也是算一个小有薄产的人了。
镇上有一家三层楼的酒楼,
村子里有着三百多亩的土地,
以及一座占地面积这么大的院子。
而且她就在前一段时间买下来五个下人,
这是她第一次也如这边的人一样,
买卖人口。
五个人里,
又四个人是年纪大约四十左右的中年人,
这是两对夫妻,
另外一个是个年轻人,
叫孙小东,
年纪十七岁。
这个孩子耳朵上有一些问题,
听力不是很好。
和他交流时必须大声说话,
他才能听见。
他是和他父母一起买下来的。
张影姊买下他们五个,
那是因为她已经向着周边各个酒楼饭馆的送豆芽。
这次她没有再弄什么当地独家了,
而是在每一个地方选取三到五家来卖。
当然这三到五家可是有当地那些人拍卖得来的。
就这就让张影姊捞了不少银钱,
足足有三千两之多。
现在她的豆芽房每天要往外送出两千斤,
二斤就是一两,
这样她现在啥也不干,就有一千两进账。
因为从制作到送货再到收钱,
都不用她来管,
她只需要每天下午和出去送货的人做一个交接就可以了。
现在豆芽虽然降了一半,
但是量大一天的收入还是很可观的。
再说
豆芽这个菜也不是每一个人都爱吃的,
一开始人们只是吃个新鲜,
过了这个新鲜劲,
也就没有这么多的人换这么多的钱去吃了,
所以张影姊根据市场上的需求,
从一开始的一两银子慢慢降到现在的半两,
估计再过一个月,还会再降一降。
豆芽作坊只从交给他们五个人之后,
就将秋娘和王招娣解放了出来,
她将这段时间王招娣在她这里的工钱结了一下,
然后让她回家住几天,
然后回来继续帮她。
也算是给这个每天忙碌的小表妹放了一个假。
张影姊不知不觉的就出了豆腐作坊,
独自来到了东院,
这里最北面建了一排房子,
距离房子十米处就是她让人挖出来的那个大池塘,
在这个不是很规则的池塘上架起了两座小桥,
两座的小桥之间有着一个不大不下的凉亭。
此时张影姊正好来到了这里,
坐在凉亭里的石凳上,
看着已经蓄满水的池塘的游来游去的鱼儿,
想着两天后的迁乔宴该怎么弄?
虽然她已经让张家荣全权主持,
而且听他说已经联系好了做饭的师傅,
已经当天所要用到的桌椅板凳,
还有前来帮忙的村民。
当然张家荣找来做饭的那些人,
主要是给村子里前来道贺的人做的,
至于她家的人,
已经郑老和周麟他们的菜,
则是有酒楼里的大厨过来做,
正好那天她可以教给他们如何用豆腐做美食。
过来迁乔宴后,
她就要将豆腐坊全面运做起来,
她打算松雷镇里依旧是就自己家的酒楼先卖,
等过了今年再慢慢铺开。
而其他的地方,
则是优先提供给那几个和自己合作的酒楼。
正在想着宴席上的可能出现的事情,
就听好像是从自己前院的地方,
传来了断断续续的呼喊声,
而且喊的好像就是自己。
张影姊猜测这估计就是有人来找自己呢,
赶紧站起身来,向着那边走去。
一边走一边想着是不是再去找人呀子买一些人回来,
最起码这么大的院子要有人洒扫不是,
而且还需要几个门房。
不然这么大的一个院子,
外面只要一有人来,
人家就的在门口大喊,
不大喊的话,
很有可能里面的人是听不见得。
所以要是有一个门房什么的,
客人来了,
门房完全可以进来通报一下,
而且有时候出去了,
门房也会和客人说一下,
这样也就避免了人家在大门口喊的嗓子哑了,
才发现你竟然不在家,
那样得多尴尬。
想到这里,
张影姊就决定了择日不如撞日,
现在还是上午,
等一会儿看看来人找她是什么事儿,
要是很快就能忙完,
她就可以赶着马车去镇里了。
一去一回,再加上挑人办手续,
应该能在晚上回来。
正好明天还有一天的时间,
就让他们将院子好好再打扫一遍。
想到要做什么的张影姊,
此刻脸带笑容,
穿过月亮门向着一进院走去。
还没有走进的时候,
就有听来人喊自己的名字,
这次她能确定来人就是来找自己的,
而且她还知道这人就是刚刚还想到的张家荣。
听着他一遍又一遍的喊声,
也不知道他这是有什么事儿?
第223章,豆腐成功
周麟在宝儿醒过来之后就带着人回去了,
因为下午他回去还需要换药。
而张影姊一直到他离开,
也没有再回去送他。
而是一直躲在新院子里看着已经盖的差不多的房子发呆去了。
最后还是宝儿去叫的她,
不然她都不知道自己会在那里傻傻的坐到什么时候。
只从张大虎知道周麟的对女儿的心思之后,
就再也没有因此担心过。
张影姊这段时间也是三点一线的活动,
那就是酒楼-二叔家-茅草屋。
这样的生活一直持续到外出寻找石膏的人回来。
他们回来的同时也带回了好多石膏。
张影姊将天然石膏经过一系列的提取,
最后得到熟石膏粉。
这个就是她用来制作豆腐的独家秘诀了。
她让带回石膏的那两个人,
带着钱去秘密的大量往回用石膏。
一部分她打算先将熟石膏粉制出来。
而且还要一次性多弄一些出来,
另一部分用来混淆视听。
这样后期在豆腐以及豆制品受到大家热恋欢迎的时候,
防止有些人想要从这方面偷师。
张影姊在家里捣腾了好几天,
又是让人盖作坊,
又是买石墨的。
而且她还购买了两口大铁锅。
这一切都弄好之后,
张影姊就一个人钻进作坊里,
让保护她的暗卫在暗处时刻注意着不要让任何人进去,
明面上她又管军安排了两个自己老爹的原亲兵,
一前一后守在作坊的外面。
这也不怪张影姊小题大做,
毕竟她的这项技术只要看伤几遍,
然后用熟石膏粉回家自己安照步骤,
多做几次也就做出来了。
反正现在她手里有人,
不用白不用。
经过两天的尝试,
张影姊终于找到了两种配方,
那就是一种做出来的是嫩豆腐,
另一种就是老豆腐。
她将石膏粉和豆子的配比记录了下来,
今后她的工房就以这两种比例去做,
那样做的的豆腐永远就是个味道。
来到这个世界两个多月了,
张影姊看着已经完全修好的院子,感慨不已。
现在她也是算一个小有薄产的人了。
镇上有一家三层楼的酒楼,
村子里有着三百多亩的土地,
以及一座占地面积这么大的院子。
而且她就在前一段时间买下来五个下人,
这是她第一次也如这边的人一样,
买卖人口。
五个人里,
又四个人是年纪大约四十左右的中年人,
这是两对夫妻,
另外一个是个年轻人,
叫孙小东,
年纪十七岁。
这个孩子耳朵上有一些问题,
听力不是很好。
和他交流时必须大声说话,
他才能听见。
他是和他父母一起买下来的。
张影姊买下他们五个,
那是因为她已经向着周边各个酒楼饭馆的送豆芽。
这次她没有再弄什么当地独家了,
而是在每一个地方选取三到五家来卖。
当然这三到五家可是有当地那些人拍卖得来的。
就这就让张影姊捞了不少银钱,
足足有三千两之多。
现在她的豆芽房每天要往外送出两千斤,
二斤就是一两,
这样她现在啥也不干,就有一千两进账。
因为从制作到送货再到收钱,
都不用她来管,
她只需要每天下午和出去送货的人做一个交接就可以了。
现在豆芽虽然降了一半,
但是量大一天的收入还是很可观的。
再说
豆芽这个菜也不是每一个人都爱吃的,
一开始人们只是吃个新鲜,
过了这个新鲜劲,
也就没有这么多的人换这么多的钱去吃了,
所以张影姊根据市场上的需求,
从一开始的一两银子慢慢降到现在的半两,
估计再过一个月,还会再降一降。
豆芽作坊只从交给他们五个人之后,
就将秋娘和王招娣解放了出来,
她将这段时间王招娣在她这里的工钱结了一下,
然后让她回家住几天,
然后回来继续帮她。
也算是给这个每天忙碌的小表妹放了一个假。
张影姊不知不觉的就出了豆腐作坊,
独自来到了东院,
这里最北面建了一排房子,
距离房子十米处就是她让人挖出来的那个大池塘,
在这个不是很规则的池塘上架起了两座小桥,
两座的小桥之间有着一个不大不下的凉亭。
此时张影姊正好来到了这里,
坐在凉亭里的石凳上,
看着已经蓄满水的池塘的游来游去的鱼儿,
想着两天后的迁乔宴该怎么弄?
虽然她已经让张家荣全权主持,
而且听他说已经联系好了做饭的师傅,
已经当天所要用到的桌椅板凳,
还有前来帮忙的村民。
当然张家荣找来做饭的那些人,
主要是给村子里前来道贺的人做的,
至于她家的人,
已经郑老和周麟他们的菜,
则是有酒楼里的大厨过来做,
正好那天她可以教给他们如何用豆腐做美食。
过来迁乔宴后,
她就要将豆腐坊全面运做起来,
她打算松雷镇里依旧是就自己家的酒楼先卖,
等过了今年再慢慢铺开。
而其他的地方,
则是优先提供给那几个和自己合作的酒楼。
正在想着宴席上的可能出现的事情,
就听好像是从自己前院的地方,
传来了断断续续的呼喊声,
而且喊的好像就是自己。
张影姊猜测这估计就是有人来找自己呢,
赶紧站起身来,向着那边走去。
一边走一边想着是不是再去找人呀子买一些人回来,
最起码这么大的院子要有人洒扫不是,
而且还需要几个门房。
不然这么大的一个院子,
外面只要一有人来,
人家就的在门口大喊,
不大喊的话,
很有可能里面的人是听不见得。
所以要是有一个门房什么的,
客人来了,
门房完全可以进来通报一下,
而且有时候出去了,
门房也会和客人说一下,
这样也就避免了人家在大门口喊的嗓子哑了,
才发现你竟然不在家,
那样得多尴尬。
想到这里,
张影姊就决定了择日不如撞日,
现在还是上午,
等一会儿看看来人找她是什么事儿,
要是很快就能忙完,
她就可以赶着马车去镇里了。
一去一回,再加上挑人办手续,
应该能在晚上回来。
正好明天还有一天的时间,
就让他们将院子好好再打扫一遍。
想到要做什么的张影姊,
此刻脸带笑容,
穿过月亮门向着一进院走去。
还没有走进的时候,
就有听来人喊自己的名字,
这次她能确定来人就是来找自己的,
而且她还知道这人就是刚刚还想到的张家荣。
听着他一遍又一遍的喊声,
也不知道他这是有什么事儿?