第二百一十二章 外卖
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抱着宝儿在大街上漫无目的的逛了好久，
这才回到了瑞华酒楼里。
不是她不想早点回去，
只是因为她只要一想起刚才的那一幕，
就忍不住的脸红。
她怕回去后，他们几个看到后，
会更加的羞自己。
所以才在大街上溜达，
就是为了调节一下自己那狂跳的心。
等到了酒楼的时候，
已经是下午的酉时，
这个时候，已经有人开始过来吃晚饭了。
张影姊看到马掌柜正在柜台那里忙活着，
也就没有过去打扰。
而是抱着宝儿穿过大堂，
来到后院。
刚一进后院就看到院子里的树荫下，坐着好多人。
都是自己家人。
此时就听二婶王氏那张嘴嘚吧嘚吧的大声说着什么，
因为离得远，断断续续的没有听清楚说的什么。
张影姊牵着宝儿的手，走向了人群。
走进了才知道，二婶是在和大家说着今天下午在镇上的趣闻。
张影姊带着宝儿坐到父亲的身边，
听着二婶继续将下面的，
张影姊听了一会儿，无非就是一些家长里短，
她就不明白了，这些人怎么听得都这么认真啊？
二奶奶就算了，老人本来就爱说一些家长里短的。
可是其他人呢？
怎么也是这样啊？
想了半天，突然想明白了。
大家为什么这样，
那是因为太缺乏娱乐项目了。
不向前世一样，
人们有好多东西可以饭后娱乐自己。
就是两个夫妻在一起，都是各自拿着手机，
或者电脑什么的，各自娱乐，互不干扰。
张影姊想到了一个东西，可以一家人坐在一起玩，
消磨时间。
那就是麻将。
看来她的抽时间弄出来了，
第一个就教会二奶奶和二婶王氏她们，
省得她们两个平时闲的，想要给她找对象。
一想到对象，张影姊就想到中午的那一吻，
顿时就感觉自己的脸颊有开始了烫，
心也跟着扑通扑通的跳个不停。
虽然很快她就调节好心跳，
但是她突然脸红的这一幕完全被坐在身边的父亲张大虎给看个正着。
张大虎心想，看来自己的抓紧时间去见周麟了，
自己女儿已经有些等不及咯。
唉！
女大不中留啊！
只希望周麟今后不要负她，
不然即使他最终坐上了那个位置，
自己也不会放过他。
一直等王氏将完最后一个故事，
是的故事，只要没有发生在自己身上的就叫故事。
张影姊安排人赶着车将他们包括宝儿一起送了回去，
留下管军叔陪着她晚上回去。
她现在还不能走，
她要看看开业第一天，能赚多少钱，
顺便教会马掌柜的怎样记账。
人们都走了之后，
张影姊没有急着去前台那里。
而是询问了一下管军，他带来的那些人住的怎么样？
以及一些生活上的事情。
人家大老远的过来投奔他们父女，
那她就要将最基础的生活起居给安排好。
虽然现在还不是很需要他们，
可是只要自己找到石膏，
她就可以直接开始她的大业了。
因为没有人会做，只有她会，
那前两年，她一定会专门买给那些高高在上的人，
将他们口袋里的尽可能的掏出来，
来挤一下自己这一贫空户。
这也是一种变相的劫富济贫不是？
管军问起这些人最近先安排什么活儿的时候，
张影姊想到今天中午有一些人因为没有座位，直接打包回家吃的，
就想到和不先安排这些人送外卖啊！
这样自己的店里除了可以堂食之外，
还可以送餐上门。
这样的话不就赚的更多吗！
至于以后这些热的工作，依旧和送餐的性质一样，
只是从送餐变成了快递，
她为了保密性，她会选择只在几处生产制作，其它的区域以人力护送过去。
而且前期为了保密性，
她打算只开两处制作作坊，
那就是她松雷镇里一处，
京城一处。
到时候松雷镇的她负责，
京城的那处就让周麟的人管着，
到时候分一部分钱就可以了。
将送外卖的想法先和管军说了一下，
然后让他先安排人们好好休息，
她这几天还需要好好计划一下，
然后宣传一下，
而且她还要设计一下送餐的箱子，
一定要一个能长久保温的才行，
不然还没有等送到，菜就凉透了，
这让人家怎么吃！
然后去热一下是可以吃，
但是这样的话，原本菜的口感就变了。
那样一次两次还行，
时间长了谁还会来订外卖啊！
又和管军两个详细的聊了一下，
如何推广，
而且用几个人，
剩下的人她需要让他们出去寻找石膏的原材料。
两人一直唠了好久，知道决定下让谁出去寻找之后，
才停了下来。
张影姊来到大堂，
走到柜台里面，
看见马掌柜已经是用之前的记账法记录着每一笔的收益。
“马叔，你给我一根笔，和一张白纸。”
张影姊对着马掌柜说道。
“好的，小姐，请稍等一下。
我这就给您拿。”
马掌柜听到小姐要的东西之后，
连忙说道。
说完之后，就低头弯腰去取放在柜台下面柜子里的笔和纸。
很快，
就拿出一根细毛笔，和两张大白纸。
放在了桌子上，
应为纸张过于大，
张影姊将纸张折叠成八开大小。
拿起毛笔在桌子上的砚台上沾了沾，
之后之间在纸上画了一个表格。
正是最简单的收入于支出。
然后拿过中午的账本来，
按照上面记录的账单全部誊抄到表格里，
不过她用的是阿拉伯数字，
收入的写在收入的表格里，
支出的写在支出的表格里，
就这样很快就将中午的账单全部誊抄了过来，
没有想到的是，一张纸尽然不够，
她有重新做了一个表格，
这才写完。
之后张影姊直接将每张纸上的数字一加，
最后再合并相加。
然后收入减去支出，
最后得出今天一个中午她就赚了差不多有两千两，
当然这还没有去掉店里的成本，
那也了不的了。
最起码利润就有一千五百两左右。
她动员了基本上全家人，
起早贪黑的十来天，也才弄了不到两千两。
现在却是一个中午就挣出来了，
这让她情何以堪啊。
看来还是自己的格局小了。
就在张影姊低头忙活这半天，
马掌柜一直静静的站在一旁看着。
看到自己写了十几页的账单，
就被小姐用四张纸给记录完了。
（账本用的是十六开大小的纸）
只是小姐后面写的那些横竖圈圈的他有些看不懂，
倒是这画的方框，他是看明白了，
发现这样记，还真的要比之前简单多了。
抱着宝儿在大街上漫无目的的逛了好久，
这才回到了瑞华酒楼里。
不是她不想早点回去，
只是因为她只要一想起刚才的那一幕，
就忍不住的脸红。
她怕回去后，他们几个看到后，
会更加的羞自己。
所以才在大街上溜达，
就是为了调节一下自己那狂跳的心。
等到了酒楼的时候，
已经是下午的酉时，
这个时候，已经有人开始过来吃晚饭了。
张影姊看到马掌柜正在柜台那里忙活着，
也就没有过去打扰。
而是抱着宝儿穿过大堂，
来到后院。
刚一进后院就看到院子里的树荫下，坐着好多人。
都是自己家人。
此时就听二婶王氏那张嘴嘚吧嘚吧的大声说着什么，
因为离得远，断断续续的没有听清楚说的什么。
张影姊牵着宝儿的手，走向了人群。
走进了才知道，二婶是在和大家说着今天下午在镇上的趣闻。
张影姊带着宝儿坐到父亲的身边，
听着二婶继续将下面的，
张影姊听了一会儿，无非就是一些家长里短，
她就不明白了，这些人怎么听得都这么认真啊？
二奶奶就算了，老人本来就爱说一些家长里短的。
可是其他人呢？
怎么也是这样啊？
想了半天，突然想明白了。
大家为什么这样，
那是因为太缺乏娱乐项目了。
不向前世一样，
人们有好多东西可以饭后娱乐自己。
就是两个夫妻在一起，都是各自拿着手机，
或者电脑什么的，各自娱乐，互不干扰。
张影姊想到了一个东西，可以一家人坐在一起玩，
消磨时间。
那就是麻将。
看来她的抽时间弄出来了，
第一个就教会二奶奶和二婶王氏她们，
省得她们两个平时闲的，想要给她找对象。
一想到对象，张影姊就想到中午的那一吻，
顿时就感觉自己的脸颊有开始了烫，
心也跟着扑通扑通的跳个不停。
虽然很快她就调节好心跳，
但是她突然脸红的这一幕完全被坐在身边的父亲张大虎给看个正着。
张大虎心想，看来自己的抓紧时间去见周麟了，
自己女儿已经有些等不及咯。
唉！
女大不中留啊！
只希望周麟今后不要负她，
不然即使他最终坐上了那个位置，
自己也不会放过他。
一直等王氏将完最后一个故事，
是的故事，只要没有发生在自己身上的就叫故事。
张影姊安排人赶着车将他们包括宝儿一起送了回去，
留下管军叔陪着她晚上回去。
她现在还不能走，
她要看看开业第一天，能赚多少钱，
顺便教会马掌柜的怎样记账。
人们都走了之后，
张影姊没有急着去前台那里。
而是询问了一下管军，他带来的那些人住的怎么样？
以及一些生活上的事情。
人家大老远的过来投奔他们父女，
那她就要将最基础的生活起居给安排好。
虽然现在还不是很需要他们，
可是只要自己找到石膏，
她就可以直接开始她的大业了。
因为没有人会做，只有她会，
那前两年，她一定会专门买给那些高高在上的人，
将他们口袋里的尽可能的掏出来，
来挤一下自己这一贫空户。
这也是一种变相的劫富济贫不是？
管军问起这些人最近先安排什么活儿的时候，
张影姊想到今天中午有一些人因为没有座位，直接打包回家吃的，
就想到和不先安排这些人送外卖啊！
这样自己的店里除了可以堂食之外，
还可以送餐上门。
这样的话不就赚的更多吗！
至于以后这些热的工作，依旧和送餐的性质一样，
只是从送餐变成了快递，
她为了保密性，她会选择只在几处生产制作，其它的区域以人力护送过去。
而且前期为了保密性，
她打算只开两处制作作坊，
那就是她松雷镇里一处，
京城一处。
到时候松雷镇的她负责，
京城的那处就让周麟的人管着，
到时候分一部分钱就可以了。
将送外卖的想法先和管军说了一下，
然后让他先安排人们好好休息，
她这几天还需要好好计划一下，
然后宣传一下，
而且她还要设计一下送餐的箱子，
一定要一个能长久保温的才行，
不然还没有等送到，菜就凉透了，
这让人家怎么吃！
然后去热一下是可以吃，
但是这样的话，原本菜的口感就变了。
那样一次两次还行，
时间长了谁还会来订外卖啊！
又和管军两个详细的聊了一下，
如何推广，
而且用几个人，
剩下的人她需要让他们出去寻找石膏的原材料。
两人一直唠了好久，知道决定下让谁出去寻找之后，
才停了下来。
张影姊来到大堂，
走到柜台里面，
看见马掌柜已经是用之前的记账法记录着每一笔的收益。
“马叔，你给我一根笔，和一张白纸。”
张影姊对着马掌柜说道。
“好的，小姐，请稍等一下。
我这就给您拿。”
马掌柜听到小姐要的东西之后，
连忙说道。
说完之后，就低头弯腰去取放在柜台下面柜子里的笔和纸。
很快，
就拿出一根细毛笔，和两张大白纸。
放在了桌子上，
应为纸张过于大，
张影姊将纸张折叠成八开大小。
拿起毛笔在桌子上的砚台上沾了沾，
之后之间在纸上画了一个表格。
正是最简单的收入于支出。
然后拿过中午的账本来，
按照上面记录的账单全部誊抄到表格里，
不过她用的是阿拉伯数字，
收入的写在收入的表格里，
支出的写在支出的表格里，
就这样很快就将中午的账单全部誊抄了过来，
没有想到的是，一张纸尽然不够，
她有重新做了一个表格，
这才写完。
之后张影姊直接将每张纸上的数字一加，
最后再合并相加。
然后收入减去支出，
最后得出今天一个中午她就赚了差不多有两千两，
当然这还没有去掉店里的成本，
那也了不的了。
最起码利润就有一千五百两左右。
她动员了基本上全家人，
起早贪黑的十来天，也才弄了不到两千两。
现在却是一个中午就挣出来了，
这让她情何以堪啊。
看来还是自己的格局小了。
就在张影姊低头忙活这半天，
马掌柜一直静静的站在一旁看着。
看到自己写了十几页的账单，
就被小姐用四张纸给记录完了。
（账本用的是十六开大小的纸）
只是小姐后面写的那些横竖圈圈的他有些看不懂，
倒是这画的方框，他是看明白了，
发现这样记，还真的要比之前简单多了。