第四章 菌菇炖鸡
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转身轻手轻脚的走出屋，
到了厨房，
张影姊先烧火，烧了一锅开水，
发现家里吃的水不多了，
等水开了后，她先打水洗了把脸，
用回来的时候在柳树上弄的柳树条，用牙把一头咬软了，沾了一点盐就开始刷牙。
清洁好后，用火钳子把灶里的火压住，防止一会儿外出打水，屋里失火了。
之前张影姊都是到村东头的河里打水，
不过河里的水打回来，是要先放置一段时间，沉淀一下才能吃。
今天她急着要用，所以就带着两个木桶去了村里的唯一的一口水井，
由于现在还挺早的，所以现在取水的人不多。
张影姊到的时候，就只有两三个人在排队打水。
“吆！这不是村尾的小贱人吗，大清早的就来勾引男人了。”
村西头的王大锤的媳妇儿张氏嘴贱道。
其他两个男人之前还没有注意到张影姊的到来，
现在因着张氏的话，也转过头来看着张影姊。
听到有人骂她，张影姊眼底显出一丝杀意，
不过也就是一瞬间，她又把心底深处的杀意按了下去，
这一世她只想平平淡淡过一生，不想再像上一世那样过了。
“你个老贱货！一大早的就开始满嘴喷粪！”
身后传来一道苍老的声音。
张影姊转身看去，原来是二奶奶，父亲的二婶。
“有你这个老不死的什么事儿？我说她是小贱人有错吗？不是贱人能干出这种未婚先孕的事儿？我们村的脸都让她给丢尽了。”
“闭嘴！那件事已经过去三年，老婆子要是再听到你骂影丫头，非得把你那张臭嘴给撕烂！”
二奶奶气的身体直抖。
“谢谢您！二奶奶，不过咱不气啊，您看我都当她在放屁，”
张影姊是很感谢这位老太太的。根据记忆，自从搬出村后，
老太太时常也会救济一下她们娘俩，现在又这么的维护她。
“你呀你！让我说什么好呢？你这样的性格今后没有人护着你，你的日子怎么过啊？”
张氏看着有这么个死老太婆在，就觉得今天自己嘴上也讨不了好，
平时村里也就这死老太婆嘴厉害，
这么大个村就没有几个人能赢得了她，
也就不想再逗留下去了，
随即嘴里哼哼唧唧的提上半桶水，
扭着大屁股就回去了。
那俩个男人见张氏都走了，也就没有什么热闹看了，
想到家里还有好多活儿要做，因此也就麻溜的打好水回家去了。
张影姊帮着二奶奶打好水，自己也把水打好，
和二奶奶分开，各自回家去了。
回到家里，把水提到厨房里。
弯腰把火钳子拿出来，并且顺手又加了点木柴，
用扇子扇了几下，火苗就逐渐大了起来，起身往锅里又添了点儿水。
等水开后，用来退野鸡毛。
张影姊从背筐里把里面的菌菇都拿了出来，
之后把背筐里的草倒到院子里，这些晒干了也是可以用来生火的。
看了一下菌菇，估计得有两斤左右，这一次也吃不了这么多，
她拿了大概有半斤左右用水洗干净，放置一边控控水，一会儿用，
剩余的她拿到院子里，打算晒干了，好保存，不然这么热的天容易坏掉。
水开后，她用热水浇到野鸡身上，之后直接用手把鸡毛都拔了下来，
前世在野外时，逮到野鸡都是直接用火一烧就处理好了，
不一会儿，就见一只白白胖胖的无毛鸡新鲜出炉了。
她拿起菜刀挽了个刀花，之后手起刀落就将鸡肚子割开，
而且还没伤及到内脏，将内脏全部取出，
留下鸡肝鸡肺以及鸡心，剩余的就都要拿去丢掉，
虽然剩余的内脏也能吃，可问题是她觉得这也太少了，
不值得自己动手洗啊，
前世的时候都是去超市里买的，那都是已经处理干净的，而且想买多少就买多少。
把鸡放到菜板上切下半只，整只鸡大概有三斤左右，
切下一半，将之切成大小一样的小块。
也有一斤半左右了，再加上半斤左右的菌菇，也就够她们母子俩吃了。
把剩下的一半先放置一边儿，等一会儿再分成两份儿，
分别给二奶奶家和二叔家送过去，感谢这二人一直以来对她们母子的照顾。
张影姊把锅里剩余的开水倒入陶罐里，这样水凉了就有水喝了。
又往锅里添了一些凉水，把鸡块放入锅中，这样有利于鸡块中的血水浸出。
等水开后将鸡块捞出，放置一边控一下水。
锅里没有水之后，她把从鸡身上弄下来鸡油都放置到锅里炼油，有了这点油，省着点用可以做好几天的菜了。
炼油好了后把油倒入碗里，就着油锅把鸡肉炒一下，之后倒入适量热水盖上锅盖，
水开后将菌菇倒入锅中再盖上锅盖，继续中火煮，这样大概需要三刻钟左右就好了。
趁着这段时间，张影姊回到屋里走到床前，
“宝儿！宝儿！起床了！再不起床太阳公公就要晒小屁屁喽！哈哈”
“嗯！娘亲，你太坏了，我不要晒屁屁，会疼的！”
小屁孩边揉眼睛边自己往身上套衣服。
看着这么点儿的小屁孩在自己穿衣服，虽然看着有点儿笨拙，
但是还是很快就穿好了衣服。
张影姊就觉得
太乖巧、
太可爱了。
“宝儿，告诉娘亲，为什么你觉得太阳公公晒屁屁会疼呢？”
“嗯～就是上次我不是中午出去玩了吗？那天就很晒的，后来我的胳膊就疼了好几天，娘亲不记得了吗？”
小人儿歪着小脑袋疑惑的看着娘亲。
“噢，对对，你看娘亲笨的，竟然把这件事儿给忘记了，还是我宝贝儿聪明！”
张影姊脑门抽了抽，原身的记忆她也只是记了一些重要的，
并没有详细到每一天啊，让她到哪儿能记得这啊！
这也就是一个三岁小娃儿，不然不就露馅了吗？
以后得要注意了！
领着孩子到了厨房，小家伙儿鼻头动了一下，
接着就见他使劲的闻了闻，一脸的陶醉问道：
“娘亲这是什么味儿啊？好香啊！”
“哦，娘亲今早做了好吃的，我们现在先洗脸洗手刷牙，饭现在还没有好呢，等一会儿好了，就可以吃饭了”。
给孩子打好水，让孩子自己洗脸洗手，
她去取了一只柳条，用刀背把柳条的一端砸毛了，
等孩子洗好脸和手后，就帮助孩子仔仔细细的刷好牙，
期间还不忘记填木柴到灶里，烧木柴就这点儿不好，要时刻的盯着，
不像前世开小火定好时间，就可以到一边玩去了，
可是现在说什么也没有用了，再苦的日子也得继续，
不过相信，由于她的到来，这个家会越来越好的。
转身轻手轻脚的走出屋，
到了厨房，
张影姊先烧火，烧了一锅开水，
发现家里吃的水不多了，
等水开了后，她先打水洗了把脸，
用回来的时候在柳树上弄的柳树条，用牙把一头咬软了，沾了一点盐就开始刷牙。
清洁好后，用火钳子把灶里的火压住，防止一会儿外出打水，屋里失火了。
之前张影姊都是到村东头的河里打水，
不过河里的水打回来，是要先放置一段时间，沉淀一下才能吃。
今天她急着要用，所以就带着两个木桶去了村里的唯一的一口水井，
由于现在还挺早的，所以现在取水的人不多。
张影姊到的时候，就只有两三个人在排队打水。
“吆！这不是村尾的小贱人吗，大清早的就来勾引男人了。”
村西头的王大锤的媳妇儿张氏嘴贱道。
其他两个男人之前还没有注意到张影姊的到来，
现在因着张氏的话，也转过头来看着张影姊。
听到有人骂她，张影姊眼底显出一丝杀意，
不过也就是一瞬间，她又把心底深处的杀意按了下去，
这一世她只想平平淡淡过一生，不想再像上一世那样过了。
“你个老贱货！一大早的就开始满嘴喷粪！”
身后传来一道苍老的声音。
张影姊转身看去，原来是二奶奶，父亲的二婶。
“有你这个老不死的什么事儿？我说她是小贱人有错吗？不是贱人能干出这种未婚先孕的事儿？我们村的脸都让她给丢尽了。”
“闭嘴！那件事已经过去三年，老婆子要是再听到你骂影丫头，非得把你那张臭嘴给撕烂！”
二奶奶气的身体直抖。
“谢谢您！二奶奶，不过咱不气啊，您看我都当她在放屁，”
张影姊是很感谢这位老太太的。根据记忆，自从搬出村后，
老太太时常也会救济一下她们娘俩，现在又这么的维护她。
“你呀你！让我说什么好呢？你这样的性格今后没有人护着你，你的日子怎么过啊？”
张氏看着有这么个死老太婆在，就觉得今天自己嘴上也讨不了好，
平时村里也就这死老太婆嘴厉害，
这么大个村就没有几个人能赢得了她，
也就不想再逗留下去了，
随即嘴里哼哼唧唧的提上半桶水，
扭着大屁股就回去了。
那俩个男人见张氏都走了，也就没有什么热闹看了，
想到家里还有好多活儿要做，因此也就麻溜的打好水回家去了。
张影姊帮着二奶奶打好水，自己也把水打好，
和二奶奶分开，各自回家去了。
回到家里，把水提到厨房里。
弯腰把火钳子拿出来，并且顺手又加了点木柴，
用扇子扇了几下，火苗就逐渐大了起来，起身往锅里又添了点儿水。
等水开后，用来退野鸡毛。
张影姊从背筐里把里面的菌菇都拿了出来，
之后把背筐里的草倒到院子里，这些晒干了也是可以用来生火的。
看了一下菌菇，估计得有两斤左右，这一次也吃不了这么多，
她拿了大概有半斤左右用水洗干净，放置一边控控水，一会儿用，
剩余的她拿到院子里，打算晒干了，好保存，不然这么热的天容易坏掉。
水开后，她用热水浇到野鸡身上，之后直接用手把鸡毛都拔了下来，
前世在野外时，逮到野鸡都是直接用火一烧就处理好了，
不一会儿，就见一只白白胖胖的无毛鸡新鲜出炉了。
她拿起菜刀挽了个刀花，之后手起刀落就将鸡肚子割开，
而且还没伤及到内脏，将内脏全部取出，
留下鸡肝鸡肺以及鸡心，剩余的就都要拿去丢掉，
虽然剩余的内脏也能吃，可问题是她觉得这也太少了，
不值得自己动手洗啊，
前世的时候都是去超市里买的，那都是已经处理干净的，而且想买多少就买多少。
把鸡放到菜板上切下半只，整只鸡大概有三斤左右，
切下一半，将之切成大小一样的小块。
也有一斤半左右了，再加上半斤左右的菌菇，也就够她们母子俩吃了。
把剩下的一半先放置一边儿，等一会儿再分成两份儿，
分别给二奶奶家和二叔家送过去，感谢这二人一直以来对她们母子的照顾。
张影姊把锅里剩余的开水倒入陶罐里，这样水凉了就有水喝了。
又往锅里添了一些凉水，把鸡块放入锅中，这样有利于鸡块中的血水浸出。
等水开后将鸡块捞出，放置一边控一下水。
锅里没有水之后，她把从鸡身上弄下来鸡油都放置到锅里炼油，有了这点油，省着点用可以做好几天的菜了。
炼油好了后把油倒入碗里，就着油锅把鸡肉炒一下，之后倒入适量热水盖上锅盖，
水开后将菌菇倒入锅中再盖上锅盖，继续中火煮，这样大概需要三刻钟左右就好了。
趁着这段时间，张影姊回到屋里走到床前，
“宝儿！宝儿！起床了！再不起床太阳公公就要晒小屁屁喽！哈哈”
“嗯！娘亲，你太坏了，我不要晒屁屁，会疼的！”
小屁孩边揉眼睛边自己往身上套衣服。
看着这么点儿的小屁孩在自己穿衣服，虽然看着有点儿笨拙，
但是还是很快就穿好了衣服。
张影姊就觉得
太乖巧、
太可爱了。
“宝儿，告诉娘亲，为什么你觉得太阳公公晒屁屁会疼呢？”
“嗯～就是上次我不是中午出去玩了吗？那天就很晒的，后来我的胳膊就疼了好几天，娘亲不记得了吗？”
小人儿歪着小脑袋疑惑的看着娘亲。
“噢，对对，你看娘亲笨的，竟然把这件事儿给忘记了，还是我宝贝儿聪明！”
张影姊脑门抽了抽，原身的记忆她也只是记了一些重要的，
并没有详细到每一天啊，让她到哪儿能记得这啊！
这也就是一个三岁小娃儿，不然不就露馅了吗？
以后得要注意了！
领着孩子到了厨房，小家伙儿鼻头动了一下，
接着就见他使劲的闻了闻，一脸的陶醉问道：
“娘亲这是什么味儿啊？好香啊！”
“哦，娘亲今早做了好吃的，我们现在先洗脸洗手刷牙，饭现在还没有好呢，等一会儿好了，就可以吃饭了”。
给孩子打好水，让孩子自己洗脸洗手，
她去取了一只柳条，用刀背把柳条的一端砸毛了，
等孩子洗好脸和手后，就帮助孩子仔仔细细的刷好牙，
期间还不忘记填木柴到灶里，烧木柴就这点儿不好，要时刻的盯着，
不像前世开小火定好时间，就可以到一边玩去了，
可是现在说什么也没有用了，再苦的日子也得继续，
不过相信，由于她的到来，这个家会越来越好的。