第四十七章 朱丽丽的震惊
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在大槐村，朱家的日子确实是过的属一属二！
甚至朱家的孙子辈，基本上都送去上过学！
但是，朱家的大孙子朱建国，分明都是高中毕业，到现在却还在家里务农，也同样是有原因的。
现在不能考大学，不管城市农村高中一毕业，除了能找到适合的工作，不然肯定要下乡务农。
特别是在广大的农村，想要找到工作就更加难了！
朱建国并不是曾经没有过机会，但现在的工厂工人很多都是祖辈相传，即使偶尔会有人才需求，也有一堆临时工等着转正，除此之外，招聘要求还优先城镇户口。
偶尔向外招聘，各厂里的工人们消息灵通，早早的就通知了自己亲戚朋友准备，其它外人真能赶上机会的，真的不多。
除了这些渠道之外，还有一个比较特别的渠道，那就是花钱买工人名额！
当初，朱家找到的就是这样的一个机会，只是当时知道这个消息的并不仅仅只是朱建国，朱家一时半会又凑不出这么一大笔来，所以那个机会朱家人就只能眼睁睁的看着它错过了。
从那以后，不要说朱建国，就是老木匠夫妻俩，也都把怎么弄钱的事情放在了心头。
刘雪梅这一次的事情，不是机缘巧合，而是朱家一直在寻找、在等待的机会！
只是朱家也都没有想到，刘雪梅这个新来的知青，会那么的大方、那么的信任他们朱家！
随着灶间的火熄灭，锅里的果酱已经降低了温度，从果酱大概开始成型了之后就一直处于震惊状态的朱丽丽，被自家奶奶的招呼声惊醒。
“来，丽丽，尝尝味道怎么样？”朱奶奶自信满满，她昨天晚上第一次操作并不是很完美，后来躺在床上都在想着今天真正开始做的时候哪些地方要做的更好。
现在，看这果酱的色泽，朱奶奶觉得虽然跟刘知青送过来的还稍微差点，比起才学过一遍的大孙子朱建国，她已经不差哪了！
接过奶奶递过来的木勺，朱丽丽迟疑了一下才放进嘴里品尝，倒不是朱丽丽不相信自家奶奶，而是这事情太玄幻了啊！
这可是果酱啊！
供销社从来都供不应求的好东西，没票都买不到！
她家奶奶竟然就在她们自家的厨房里，用山上随处可见的刺泡果儿加上糖，就做出来了一锅？
那可是比供销社来一次货的量都大很多的数量，就这么在她眼前一步一步出现？
换了谁估计也跟朱丽丽一样，完全不敢相信吧！
熟悉的甜甜味道中带着浓郁的果香，让满心不敢相信的朱丽丽瞪大了眼，她不死心的再仔细品尝着嘴里的味道，没错，就是果酱的味道，尽管这甜度稍微有点偏甜！
可是没错，肯定是果酱的味道啊！
“这……这是怎么一回事？”勺子还在嘴边，朱丽丽结巴的向朱奶奶问道。
“就是那么回事呗……嗯，糖放多了！”朱奶奶漫不经心的回答了孙女一句，品尝着嘴里的味道，忍不住拧眉。
“泡了水应该会好点！”朱丽丽看奶奶暂时没有心思回复她的问题，干脆转头去拿了家时的热水瓶出来，拿了两个碗，放了适量的果酱，加入温水冲开。
递给朱奶奶一碗，朱丽丽也仔细品尝起来。她现在也反应过来了，不管是什么情况，至少她家奶奶是真的会做果酱是真的了，那现在寻找出果酱里的缺点，就是她最重要的事情。
至于其它，来日方长，自然她奶奶所有事情都让她参与了，估计其它细节也不会继续瞒着她了。
果酱水跟果酱水之间也是有差别的！
曾经的朱丽丽从来没有想过这个问题，但这一次认真品尝果酱水本身就是为了找问题，再加上上一次奶奶分的果酱水时间也不远，很轻易的，朱丽丽就尝出来了其中的差别。
“甜味偏浓，入口偏甜，兑水喝其实很不错。就是香味差了一些，果味没有那么浓郁，少了一种酸酸甜甜的那种感觉……”说到最后，朱丽丽也不知道应该怎么去表达了。
原本前两天品尝到的果酱水中会有一种……淡淡的酸味，不仔细品都品不出来，可能是刺泡果本身的味道，但那种味道不只不会让果酱水难喝，反倒更显增色。
便她们今天做出来的果酱好似除了甜……还是甜……当然跟纯粹的糖相比，它还是果酱，也拥有果酱的特色！
按照朱丽丽来说，也不算失败品，毕竟果酱这东西实在是太难得了！即使是这样的品质，一包装，送进供销社肯定也供不应求！
朱丽丽怎么想就怎么说，朱奶奶却并不满足。不过她也知道，现在才开始而已，会有些差距那是肯定的！
只是朱奶奶有点后悔，早知道就不要一次做这么大一锅，即使不算失败，朱奶奶也觉得，既然他们家要做这个果酱，那就得一炮而红，第一次拿出去的果酱，就这种程度，那真是浪费她老人家的心血。
这么想着，朱奶奶就赶紧指挥着大孙女把这些果酱先装起来，上午时间还早，还能再来一锅！
这一次，朱奶奶没有贪心，她只熬了半锅，并且指挥朱丽丽动手，她老人家年纪大了，手臂力气不足，刚才做完那一锅，折腾的她手臂都快不是她老人家的了！
第二锅果酱出锅，朱奶奶跟朱丽丽两人品尝了一下，果真比上一锅味道好了很多，同样用瓦罐装好，祖孙俩准备做午饭。
只是，刚才冲刷锅里残余的果酱的两瓦罐果酱水，让祖孙俩意识到了一个问题。
以后她们肯定会继续做果酱，那每一次自然锅里多多少少都会有残留的，冲刷的果酱水她们也舍不得倒掉，又不能天天留给家人喝，那又要怎么处理？
“奶奶，我今天下午又带着弟弟妹妹们去摘刺泡子去！”朱丽丽一边帮朱奶奶烧火，一边安排着自己下午的事情。
昨天下午摘的果子今天只剩下半篓子了，还是朱奶奶第二锅果酱只熬半锅才剩下的，朱丽丽想今天下午去再摘一些回来，明天就可以继续做果酱了。
正在切菜的朱奶奶犹豫了一下才摇了摇头，道：“今天下午先不忙，今天上午这些果酱等到下午你哥回来我们再商量怎么处理……至于摘果子，以后最好是上午去摘，下午在家熬果酱，这样更新鲜。”
既然要把这件事情当做养活他们家的大事来完成，朱奶奶就更愿意在细节上下功夫。
在大槐村，朱家的日子确实是过的属一属二！
甚至朱家的孙子辈，基本上都送去上过学！
但是，朱家的大孙子朱建国，分明都是高中毕业，到现在却还在家里务农，也同样是有原因的。
现在不能考大学，不管城市农村高中一毕业，除了能找到适合的工作，不然肯定要下乡务农。
特别是在广大的农村，想要找到工作就更加难了！
朱建国并不是曾经没有过机会，但现在的工厂工人很多都是祖辈相传，即使偶尔会有人才需求，也有一堆临时工等着转正，除此之外，招聘要求还优先城镇户口。
偶尔向外招聘，各厂里的工人们消息灵通，早早的就通知了自己亲戚朋友准备，其它外人真能赶上机会的，真的不多。
除了这些渠道之外，还有一个比较特别的渠道，那就是花钱买工人名额！
当初，朱家找到的就是这样的一个机会，只是当时知道这个消息的并不仅仅只是朱建国，朱家一时半会又凑不出这么一大笔来，所以那个机会朱家人就只能眼睁睁的看着它错过了。
从那以后，不要说朱建国，就是老木匠夫妻俩，也都把怎么弄钱的事情放在了心头。
刘雪梅这一次的事情，不是机缘巧合，而是朱家一直在寻找、在等待的机会！
只是朱家也都没有想到，刘雪梅这个新来的知青，会那么的大方、那么的信任他们朱家！
随着灶间的火熄灭，锅里的果酱已经降低了温度，从果酱大概开始成型了之后就一直处于震惊状态的朱丽丽，被自家奶奶的招呼声惊醒。
“来，丽丽，尝尝味道怎么样？”朱奶奶自信满满，她昨天晚上第一次操作并不是很完美，后来躺在床上都在想着今天真正开始做的时候哪些地方要做的更好。
现在，看这果酱的色泽，朱奶奶觉得虽然跟刘知青送过来的还稍微差点，比起才学过一遍的大孙子朱建国，她已经不差哪了！
接过奶奶递过来的木勺，朱丽丽迟疑了一下才放进嘴里品尝，倒不是朱丽丽不相信自家奶奶，而是这事情太玄幻了啊！
这可是果酱啊！
供销社从来都供不应求的好东西，没票都买不到！
她家奶奶竟然就在她们自家的厨房里，用山上随处可见的刺泡果儿加上糖，就做出来了一锅？
那可是比供销社来一次货的量都大很多的数量，就这么在她眼前一步一步出现？
换了谁估计也跟朱丽丽一样，完全不敢相信吧！
熟悉的甜甜味道中带着浓郁的果香，让满心不敢相信的朱丽丽瞪大了眼，她不死心的再仔细品尝着嘴里的味道，没错，就是果酱的味道，尽管这甜度稍微有点偏甜！
可是没错，肯定是果酱的味道啊！
“这……这是怎么一回事？”勺子还在嘴边，朱丽丽结巴的向朱奶奶问道。
“就是那么回事呗……嗯，糖放多了！”朱奶奶漫不经心的回答了孙女一句，品尝着嘴里的味道，忍不住拧眉。
“泡了水应该会好点！”朱丽丽看奶奶暂时没有心思回复她的问题，干脆转头去拿了家时的热水瓶出来，拿了两个碗，放了适量的果酱，加入温水冲开。
递给朱奶奶一碗，朱丽丽也仔细品尝起来。她现在也反应过来了，不管是什么情况，至少她家奶奶是真的会做果酱是真的了，那现在寻找出果酱里的缺点，就是她最重要的事情。
至于其它，来日方长，自然她奶奶所有事情都让她参与了，估计其它细节也不会继续瞒着她了。
果酱水跟果酱水之间也是有差别的！
曾经的朱丽丽从来没有想过这个问题，但这一次认真品尝果酱水本身就是为了找问题，再加上上一次奶奶分的果酱水时间也不远，很轻易的，朱丽丽就尝出来了其中的差别。
“甜味偏浓，入口偏甜，兑水喝其实很不错。就是香味差了一些，果味没有那么浓郁，少了一种酸酸甜甜的那种感觉……”说到最后，朱丽丽也不知道应该怎么去表达了。
原本前两天品尝到的果酱水中会有一种……淡淡的酸味，不仔细品都品不出来，可能是刺泡果本身的味道，但那种味道不只不会让果酱水难喝，反倒更显增色。
便她们今天做出来的果酱好似除了甜……还是甜……当然跟纯粹的糖相比，它还是果酱，也拥有果酱的特色！
按照朱丽丽来说，也不算失败品，毕竟果酱这东西实在是太难得了！即使是这样的品质，一包装，送进供销社肯定也供不应求！
朱丽丽怎么想就怎么说，朱奶奶却并不满足。不过她也知道，现在才开始而已，会有些差距那是肯定的！
只是朱奶奶有点后悔，早知道就不要一次做这么大一锅，即使不算失败，朱奶奶也觉得，既然他们家要做这个果酱，那就得一炮而红，第一次拿出去的果酱，就这种程度，那真是浪费她老人家的心血。
这么想着，朱奶奶就赶紧指挥着大孙女把这些果酱先装起来，上午时间还早，还能再来一锅！
这一次，朱奶奶没有贪心，她只熬了半锅，并且指挥朱丽丽动手，她老人家年纪大了，手臂力气不足，刚才做完那一锅，折腾的她手臂都快不是她老人家的了！
第二锅果酱出锅，朱奶奶跟朱丽丽两人品尝了一下，果真比上一锅味道好了很多，同样用瓦罐装好，祖孙俩准备做午饭。
只是，刚才冲刷锅里残余的果酱的两瓦罐果酱水，让祖孙俩意识到了一个问题。
以后她们肯定会继续做果酱，那每一次自然锅里多多少少都会有残留的，冲刷的果酱水她们也舍不得倒掉，又不能天天留给家人喝，那又要怎么处理？
“奶奶，我今天下午又带着弟弟妹妹们去摘刺泡子去！”朱丽丽一边帮朱奶奶烧火，一边安排着自己下午的事情。
昨天下午摘的果子今天只剩下半篓子了，还是朱奶奶第二锅果酱只熬半锅才剩下的，朱丽丽想今天下午去再摘一些回来，明天就可以继续做果酱了。
正在切菜的朱奶奶犹豫了一下才摇了摇头，道：“今天下午先不忙，今天上午这些果酱等到下午你哥回来我们再商量怎么处理……至于摘果子，以后最好是上午去摘，下午在家熬果酱，这样更新鲜。”
既然要把这件事情当做养活他们家的大事来完成，朱奶奶就更愿意在细节上下功夫。