第三十一章 田鸡虽好,
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等到将窝棚搭完时,天色也逐渐开始暗了下来。
趁着最后一点天光,林凡再次钻进林子,捡了些干燥的枯枝落叶回来。
很快,在窝棚前的空地上,橘黄色的火堆熊熊燃烧而起,出现在直播间的观众面前。
火光映衬中,林凡蹲在火堆旁,听着火堆里不时响起噼里啪啦的树枝燃烧声,片刻后,取出背包里下午抓到的那几只皮皮虾、青螃蟹和那只小青蛙。
林凡先将背包垫在地上,然后一屁股坐在火堆旁,熟练如串串店后厨小工一般将那几只皮皮虾用树枝串成一串,又将两只‘横冲直撞’的小青蟹用绳子后捆好,扔进火堆里,这时候,才开始动手处理那只小青蛙。
只见他一把抓住青蛙的两只后腿,另一只手握住青蛙的头,两手一拉,青蛙的脊柱瞬间被拉断,
接着,林凡握住这只重伤不治的‘残疾蛙’,照准旁边的石头‘哐哐’的摔了两下,这只可怜的小青蛙立刻双腿一蹬晕了过去。
“卧槽,凡爷这处理青蛙的手法简直干脆利落!”
“凡爷真要吃青蛙啊?鸡皮疙瘩都要出来了!”
“烤田鸡很香啊!可惜凡爷没有调料,这时候撒上一把孜然简直好好味!”
“身为粤省人我表示,田鸡肉是真的嫩,羡慕凡爷有口福!”
“光是想想口水都要流出来了,烤田鸡简直不要太香!”
“还是不习惯,从小就害怕这类的东西!”
趁着剥掉青蛙皮的功夫,林凡瞥了一眼直播间里观众的讨论,笑了笑,回答道:
“确实,除了我国的南方粤省几个地区,北方确实没有吃田鸡肉的习惯,不过不可否认的是,青蛙肉的肉质确实比较细嫩、鲜美,而且食用它还能为我补充大量蛋白质,弥补我运动消耗的能量。“
“另外,青蛙肉里还含有钙、磷、铁、维生素a、b族维生素、维生素c及多种激素,这些东西在荒野都是极其难以补充的,所以即使它不美味,我也必须要吃。”
“不过,我需要提醒大家的是,青蛙肉虽然美味,但是吃多了不但没有特殊营养,反而会影响人体健康,严重的甚至会染上寄生虫病。”
林凡这话刚说完,直播间里那些粤省的观众立刻炸了锅。
“卧槽!凡爷这话什么意思?”
“不会吧,我们这吃田鸡肉的挺多的啊,而且都做熟了,应该没问题吧。”
“求凡爷解答,为什么吃多了不好?”
“粤省人吃胡省人赠送给主播10个虎粮--求问凡爷,做熟的田鸡肉应该没事吧?”
看到直播间里的提问,林凡嘬了嘬牙,
他倒是没想到观众里竟然暗藏了这么多吃货,不过......
“很遗憾的告诉大家,即便是经过高温烹制,也不能保证将青蛙体内寄生的病毒细菌完全消除,要知道青蛙肉里不但含有大量的微生物细菌,它本身更是多种寄生虫病毒细菌的寄主。”
“据现代医学研究证明,长期食用青蛙肉的人群,因为青蛙体内棘腭口线虫、曼氏迭宫绦虫和双槽蚴虫的影响,更容易引发脑、脊髓的炎症,同时,双槽蚴还会在人体细胞组织产生一种粘液,让人出现面部出现浮肿、角膜溃疡、视力下降等症状,严重时甚至可能会眼睛失明这样的严重后果。”
“.......”
“天啊,我从今以后再也不吃田鸡肉了!”
“没想到田鸡肉里竟然暗藏了这么多寄生虫,太可怕了。”
“感觉凡爷的直播太有教育意义了,这知识量简直让人鬼父!”
“跪伏.....刚才输入法突然智障。”
“楼上的,憋解释了,我们都懂。”
“突然好庆幸自己从来不吃那些......”
“主播也太危言耸听了吧,如果田鸡肉里有那么多寄生虫,那为什么还有那么多人卖呢?“
看到观众的提问,林凡笑了:
“这位朋友,说真的,这个话题不太适合在直播间说,像鼎鼎大名的‘三吱儿’,活吃猴脑,其实诸如此类的食物吃了都未必对人体有什么好处,但一样还是有人趋之若鹜,究其原因也只不过是为了所谓的口腹之欲罢了。”
林凡说着,摆了摆手,不愿意再继续这个话题。
好在这时候那几只皮皮虾也烤的差不多了,林凡将拨好皮的青蛙用树枝串好架到火上后,便将那几只皮皮虾取下来,去掉头之后扔进了嘴里。
“喔喔喔!好烫!”
“咳咳,烤的很香,而且虾壳可以为我补充一些身体所需的钙质,只不过大家需要注意的是,在荒野找到的任何水产品,除了少量的鱼类以外,其他的都尽量烤熟以后再食用,特别是像螃蟹,大家在捕捉到以后,一定要保持新鲜,千万不可以让它死掉!”
说着,林凡用棍子拨动了一下火堆里那两只表面泛红的青蟹,继续道:
“螃蟹以腐殖质为食,在它的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥,当螃蟹还活着的时候,它体内的病菌可以通过它的免疫系统和消化系统排出体外,但当螃蟹死掉之后,那些细菌会立刻开始大量繁殖,甚至会渗透到它的肉里,而这个时候你如果吃掉了它的肉,很容易造成拉肚子、呕吐、恶心这些不良症状。”
“另外,生吃螃蟹也是不可以的,除此之外,在捉到螃蟹以后,最后是不要间隔太久的时间,因为螃蟹会在离开水两到三个小时之后,体内就会受到副溶血性弧菌、沙门氏菌和大肠杆菌等致病菌的感染,所以正确的做法,应该是为它创造一个尽可能湿润的环境,以保证它的新鲜。”
等到将窝棚搭完时,天色也逐渐开始暗了下来。
趁着最后一点天光,林凡再次钻进林子,捡了些干燥的枯枝落叶回来。
很快,在窝棚前的空地上,橘黄色的火堆熊熊燃烧而起,出现在直播间的观众面前。
火光映衬中,林凡蹲在火堆旁,听着火堆里不时响起噼里啪啦的树枝燃烧声,片刻后,取出背包里下午抓到的那几只皮皮虾、青螃蟹和那只小青蛙。
林凡先将背包垫在地上,然后一屁股坐在火堆旁,熟练如串串店后厨小工一般将那几只皮皮虾用树枝串成一串,又将两只‘横冲直撞’的小青蟹用绳子后捆好,扔进火堆里,这时候,才开始动手处理那只小青蛙。
只见他一把抓住青蛙的两只后腿,另一只手握住青蛙的头,两手一拉,青蛙的脊柱瞬间被拉断,
接着,林凡握住这只重伤不治的‘残疾蛙’,照准旁边的石头‘哐哐’的摔了两下,这只可怜的小青蛙立刻双腿一蹬晕了过去。
“卧槽,凡爷这处理青蛙的手法简直干脆利落!”
“凡爷真要吃青蛙啊?鸡皮疙瘩都要出来了!”
“烤田鸡很香啊!可惜凡爷没有调料,这时候撒上一把孜然简直好好味!”
“身为粤省人我表示,田鸡肉是真的嫩,羡慕凡爷有口福!”
“光是想想口水都要流出来了,烤田鸡简直不要太香!”
“还是不习惯,从小就害怕这类的东西!”
趁着剥掉青蛙皮的功夫,林凡瞥了一眼直播间里观众的讨论,笑了笑,回答道:
“确实,除了我国的南方粤省几个地区,北方确实没有吃田鸡肉的习惯,不过不可否认的是,青蛙肉的肉质确实比较细嫩、鲜美,而且食用它还能为我补充大量蛋白质,弥补我运动消耗的能量。“
“另外,青蛙肉里还含有钙、磷、铁、维生素a、b族维生素、维生素c及多种激素,这些东西在荒野都是极其难以补充的,所以即使它不美味,我也必须要吃。”
“不过,我需要提醒大家的是,青蛙肉虽然美味,但是吃多了不但没有特殊营养,反而会影响人体健康,严重的甚至会染上寄生虫病。”
林凡这话刚说完,直播间里那些粤省的观众立刻炸了锅。
“卧槽!凡爷这话什么意思?”
“不会吧,我们这吃田鸡肉的挺多的啊,而且都做熟了,应该没问题吧。”
“求凡爷解答,为什么吃多了不好?”
“粤省人吃胡省人赠送给主播10个虎粮--求问凡爷,做熟的田鸡肉应该没事吧?”
看到直播间里的提问,林凡嘬了嘬牙,
他倒是没想到观众里竟然暗藏了这么多吃货,不过......
“很遗憾的告诉大家,即便是经过高温烹制,也不能保证将青蛙体内寄生的病毒细菌完全消除,要知道青蛙肉里不但含有大量的微生物细菌,它本身更是多种寄生虫病毒细菌的寄主。”
“据现代医学研究证明,长期食用青蛙肉的人群,因为青蛙体内棘腭口线虫、曼氏迭宫绦虫和双槽蚴虫的影响,更容易引发脑、脊髓的炎症,同时,双槽蚴还会在人体细胞组织产生一种粘液,让人出现面部出现浮肿、角膜溃疡、视力下降等症状,严重时甚至可能会眼睛失明这样的严重后果。”
“.......”
“天啊,我从今以后再也不吃田鸡肉了!”
“没想到田鸡肉里竟然暗藏了这么多寄生虫,太可怕了。”
“感觉凡爷的直播太有教育意义了,这知识量简直让人鬼父!”
“跪伏.....刚才输入法突然智障。”
“楼上的,憋解释了,我们都懂。”
“突然好庆幸自己从来不吃那些......”
“主播也太危言耸听了吧,如果田鸡肉里有那么多寄生虫,那为什么还有那么多人卖呢?“
看到观众的提问,林凡笑了:
“这位朋友,说真的,这个话题不太适合在直播间说,像鼎鼎大名的‘三吱儿’,活吃猴脑,其实诸如此类的食物吃了都未必对人体有什么好处,但一样还是有人趋之若鹜,究其原因也只不过是为了所谓的口腹之欲罢了。”
林凡说着,摆了摆手,不愿意再继续这个话题。
好在这时候那几只皮皮虾也烤的差不多了,林凡将拨好皮的青蛙用树枝串好架到火上后,便将那几只皮皮虾取下来,去掉头之后扔进了嘴里。
“喔喔喔!好烫!”
“咳咳,烤的很香,而且虾壳可以为我补充一些身体所需的钙质,只不过大家需要注意的是,在荒野找到的任何水产品,除了少量的鱼类以外,其他的都尽量烤熟以后再食用,特别是像螃蟹,大家在捕捉到以后,一定要保持新鲜,千万不可以让它死掉!”
说着,林凡用棍子拨动了一下火堆里那两只表面泛红的青蟹,继续道:
“螃蟹以腐殖质为食,在它的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥,当螃蟹还活着的时候,它体内的病菌可以通过它的免疫系统和消化系统排出体外,但当螃蟹死掉之后,那些细菌会立刻开始大量繁殖,甚至会渗透到它的肉里,而这个时候你如果吃掉了它的肉,很容易造成拉肚子、呕吐、恶心这些不良症状。”
“另外,生吃螃蟹也是不可以的,除此之外,在捉到螃蟹以后,最后是不要间隔太久的时间,因为螃蟹会在离开水两到三个小时之后,体内就会受到副溶血性弧菌、沙门氏菌和大肠杆菌等致病菌的感染,所以正确的做法,应该是为它创造一个尽可能湿润的环境,以保证它的新鲜。”