第二十一章 鲤鱼粥
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“快！去把药箱拿来！”
“这是怎么回事啊？！”
“跑马场出了意外，为了救我．．．．．；”
“咳！怎么这么不小心啊！”
才刚进公馆，吴管家闻声跑来被刘左昂严重的伤势吓得本来就没有喜色的脸瞬间像被雷劈了般铁青铁青的难看。眼角锐利地迅速扫向了一旁的白沐卿，直接打断了她的话，毫不掩饰地就表现出责备之情，转眼对一侧吓得发愣的下人厉声道：“还不快扶老爷坐下！”
几个下人慌神地忙上前伸出了手，却被白沐卿抢先一步将刘左昂扶上楼梯，往书房走去。吴管家岁脸上尽露着不愉快的表情，却也没多说什么，赶忙跟了上去。
“又不是什么大事，你都这么慌了叫底下的人怎么办，吴管家。”那边，众人都乱了手脚，这边的当事竟扯扯嘴角开起了吴管家的玩笑。也不知道是疼麻痹了还是想借此转移注意力。
吴管家对刘左昂的乐观反应很是无奈，连忙接过下人手中的药箱便亲自送了上来，对着刘左昂更正说：“我这不是慌！只是惊讶，”说着眼睛又瞟向了一脸愧疚的白沐卿，沉下了脸语气不明所以地幽幽声道：“这去跑马场是观看比赛的，怎么比赛没看成，还挂着伤回来了！”
“够了。”听得出吴管家句句是在针对脸色苍白的白沐卿，刘左昂听在耳里却更像是在说自己一样，觉得不中听，微微皱了皱眉头结束了这个话题：“先帮我包扎伤口吧。”
“．．．是。”吴管家欲言又止地张着嘴好像还有埋怨没说完似的，但看主子都这么发话了，也便没有再愤愤不平，转而阴沉地看了白沐卿一眼。白沐卿知道他现在是看自己一百个不顺眼，自然识趣，主动站起来让开了位置给他，自己转身朝楼下走去。
“你去哪儿？”
“这儿没我什么事，先出去了。”
白沐卿心里憋得委屈，不顾刘左昂的疑问头也不回地便走出了书房。刘左昂知道她心里满是内疚，若再将伤口掀开给她看个真切，恐怕真的要自责死，遂作罢没做挽留。
“阿飞他们还没回来？”
“还在外面呢。”
“叫他们回来吧。”
“估计这次的事闹得这么大，他们应该也接到消息了。就快回来了吧。”
吴管家熟练麻利地用酒精棉将刘左昂的伤口消毒，这么大的伤口对他来说仿佛是被蚊虫叮肿了的红疹子一样，熟视无睹，一点惊恐和犹豫都没有。
由于割伤刘左昂的铁片生了点锈，使得伤口也理所当然地沾上了些碎末子，处理起来便更棘手了。
“你忍着点。”
说罢，刘左昂微微点点头，吴管家便沾了点碘伏伸进了刘左昂裸露的伤口处。棉花轻轻摩擦着泛着血色的肌肉，钻心般的疼痛，就犹如有成千上万只蚂蚁在啃食着，不断地咀嚼着他的肌肉与筋骨。疼痛沁入脊髓和脾肺！
可刘左昂只是咬紧了牙，眼睛盯着吴管家手中的作业，一声也没啃。与其说是忍耐力极强不如说是身体已经对疼痛免疫了！
“好了，”由于面积比加大，光是清理就差不多花了半个小时。吴管家拿出一卷绷带，缓而有力地一圈一圈地缠着伤口，这边一直叮嘱着：“伤口算是基本清理干净了。剩下的，我去叫医生过来，打一针大概就没事了。之后记得勤换药就是了。”
“知道了。”刘左昂看着整洁包扎的伤口，眼底浮上一股沉浸，竟淡淡笑道：“每次都是你料理的，都快成半个医生了还请什么！”
听得出是玩笑话，吴管家却还是一脸很认真严肃地拒绝道：“那不行！”然后简单地收拾了散放在茶几上的药品便端着出去了。临走之前还不忘再吩咐一句：“记得先不要碰水啊！”
“．．．．．．”刘左昂没回声，只是眨了眼点了点头。
从小到大，凡是大伤小伤，都是吴管家帮他清理包扎。每次，他都要这么不嫌其烦地叮嘱一句。
都，已经习惯了。
“碧霞！碧霞！”
“什么事啊，小姐？”
“你随我过来！”
一进房间白沐卿便一把拎着碧霞往小厨房走去。这里是她特地要求刘左昂单独隔出来，让碧霞给她开小灶用的。实则，是置办给碧霞的私人厨房，因为白沐卿知道她很喜欢钻研厨艺！
“小姐，你带我到这儿干什么啊？”碧霞瞪大着眼睛纳闷地打量着厨房，又瞧瞧满脸兴奋劲的白沐卿，不明所以。
白沐卿却二话不说，上来便随手拿起一件围裙套在了身上，然后将手伸进一个小水缸，捞上了一条大鲤鱼一手压在了砧板上，对碧霞说：“你教我做鲤鱼汤吧！”
“啊？”
“怎么，你看不起我啊！”
“没没没！！！怎么会呢！”碧霞被手拿菜刀的白沐卿着一改风格的形象吓得连连摇头又摆手道：“我只是奇怪，小姐怎么突然一时兴起地要做菜！”
“．．．这．．．”白沐卿有点心虚地转过了眼睛，幽幽道：“人应该培养各种兴趣爱好的，这样生活才多姿多彩。”
“小姐？”碧霞这个丫头，跟白沐卿久了自然也会懂得察言观色起来。见主子说话没了平时的那股利索劲，遂眼角一挑，忍不住想要挑逗问：“做给谁吃啊？”
“没，没谁！”白沐卿不知道自己明明是做好事为什么要抱着一副做贼的心态，竟连说话也磕磕绊绊了起来。
见白沐卿这么在意的好玩反应，碧霞由不住坏心眼地转到她跟前，打破沙锅问到底说：“是不是做给老爷吃的？”
“谁要做给他吃啊！”
“喏！反应这么大！我只是随口一说罢了。整个公馆都知道老爷受伤了，您这个时候又要烧鱼汤。就算是傻乎乎的碧霞，我也知道是怎么一回事了！”
“好啊！”恼羞成怒的白沐卿扬言就抄起置于手边的菜刀对着碧霞叫道：“你这个死丫头，居然嘲笑我！”
“诶，没没没！！！小心刀，危险！”碧霞忙求饶地将白沐卿手中的菜刀夺了过去，无奈地摇了摇头道：“您现在把鱼洗得这么干净干嘛？还没清理内脏和鱼鳞呢！”
“那还有劳碧霞大人帮我把这鱼清理干净了吧？！”
“不敢当！”被白沐卿逗得只能是无奈傻笑的碧霞拿起刀，整儿的精神状态瞬间八百度大旋转，像食神附体般，三下五除二便将那滑溜溜的鲤鱼清理得干干净净。看得一旁的白沐卿目瞪口呆，只剩顶礼膜拜的感动了！
“鲤鱼背上的这条黑筋是它的腥线一定要拔除，不然会有腥味。”知道白沐卿闪闪发光的眼眸一直盯着自己，碧霞一边清理一边做起了讲解，游刃有余地用刀背轻轻拍打着鱼背脊。立刻，那条又黑又粗的腥线便被毫不费力地被抽了出来。
白沐卿不由得用赞叹的目光望着她，朝她竖起了大拇指：“接下去怎么办？”
碧霞和白沐卿的主仆身份瞬间调换，叉着腰用刀指了指白沐卿眼前的锅，命令道：“先倒水！”
“这个我会！”
一听是手残党都会的低级活，白沐卿立刻得意地拍了拍胸脯便往锅里舀了两碗水，刚一碰锅沿，却听见碧霞大呼小叫地嚷叫了起来，吓得她浑身抖三抖，鼓膜差点要被吓傻了！
“等一下！”
“what＇swrong？”白沐卿埋怨地回头对着碧霞喊道，手停在了半空中。
“您要想烧出柔嫩鲜美的鲤鱼汤来的话，这汤头是最关键的一步！”
“啊？”白沐卿顿时黑线，不由挑了挑眉：“这还才是第一步呢，就最关键了？”
“当然！”一脸严肃的碧霞走近她脸色凝重地说：“鲤鱼汤，鲤鱼汤，最重要的就是这个汤，而不是鱼本身！因为经过几个小时的煮炖，鱼身的精华都已经炖进汤里面去了。所以这个汤一定要仔细认真地做！”
“等，等，等一下！”白沐卿一连眨了好几下眼睛，以为自己听错了，打断了正说得意气风发的碧霞：“你说要煮多长时间？”
“两个小时啊。”
“OHMYGOD！”话罢，白沐卿猛地就朝自己脑门拍了一掌。
她深深地感到，自己挖了一个坑，然后奋不顾身地跳了进去，现在已是为时已晚！
“我这手贱的啊！”
“怎么了小姐？”
“．．没事，继续说。”白沐卿从噩耗中缓过神来，摆了摆手，故作淡定。
炖两个小时？！难道能够把钙磷钾，蛋白质，什么维生素啊氨基酸的炖出来吗？！
不乐意的白沐卿哼了哼鼻子，乖乖地听着碧霞在一边细心指导着，一边耐心地等待着两个小时。
“首先要冷水连着鱼一起下锅。您这火都开了可怎么办啊？”
“．．哦。”白沐卿连忙把火关了：“继续！”
“其次，这火候不能太大，一定要用中火！”
“为什么啊？”
碧霞抿嘴一笑：“因为火候太大，汤已经烧开了可是鱼肉还没熟；火候太小，这鱼肉熟得慢！而且，锅盖不能盖上，有助于腥味的散发。”
“哦～受益匪浅啊！”好了伤疤忘了疼，白沐卿只这么一听又是两眼冒金光，抓起鱼就想放进锅内，却没想到，又被碧霞制止了。
“慢着！”
“又怎么了，大人？”
“您这鱼是刚杀的，要说材料本身呢，那是新鲜得没话说了。但是要说鲜味啊，那还是稍逊几分。”
“此话怎讲啊，碧霞大人？”
“咳咳！！”碧霞有点被白沐卿这么恭维地上瘾了般，稍昂着头，从一旁刚才那个水缸里又捞出一条鱼。只是这条鱼已经不会挣扎地活蹦乱跳了。
“你拿这条死鱼干什么啊？”
“这鱼是今天早上九点买的。我估计着它应该死了有段时间了。现在呢，是十一点一刻，距离鱼死的时候呢正好有两个多小时。要想吃到最新鲜的鱼，那不是刚从海里捞上来活蹦乱跳的，而是要刚死两到三个小时！这个时候的肉质才是最鲜美的！”
“啪啪啪！！！！太赞了，漂亮！”白沐卿‘啪嗒’地撒手放下了手中的鱼，顾不得手上满是腥味地一阵热烈鼓掌：“厉害！”
“嘿嘿，这个没有什么的。”
“得，要讲的要点都说好了吧，那，我可以开始了吧？！”
“嗯，我把这鱼料理了就可以开始了。”
“那你刚才怎么不早说啊！”
“我一时也没想起来。”碧霞不好意思地搔了搔脑袋：“等会儿炖鱼的过程中呢，会出现一些小沫子，您要不断地把它们挑出来。”
“这个我知道的！”白沐卿笑着说：“我也不是什么都不懂，也别小看我哦！”
“哪敢啊！”碧霞恭维道：“不过我在想，与其炖汤不如煮粥怎么样？”
“你是说，鲤鱼粥？”
“嗯！汤喝了也只是空饱。我想老爷受了伤也不会有什么好胃口，可能会吃不下饭。所以您还是煮粥，也算是一顿了。”
“．．嗯~~有道理！”受教匪浅的白沐卿侧着脑袋十分赞同地摸着下巴道：“你想得还真是周到啊！”
“这次您倒是夸错人了。”碧霞笑脸盈盈地回答说：“是我娘。每次我们受风寒了，她都会煮鲤鱼粥给我们喝。”
“我们？”
白沐卿一个疑问脱口而出，却不想，碧霞原本灿烂的笑靥瞬间像是被什么蒙住了般，显得黯淡了不少。
“．．其实，我还有个妹妹。”
“快！去把药箱拿来！”
“这是怎么回事啊？！”
“跑马场出了意外，为了救我．．．．．；”
“咳！怎么这么不小心啊！”
才刚进公馆，吴管家闻声跑来被刘左昂严重的伤势吓得本来就没有喜色的脸瞬间像被雷劈了般铁青铁青的难看。眼角锐利地迅速扫向了一旁的白沐卿，直接打断了她的话，毫不掩饰地就表现出责备之情，转眼对一侧吓得发愣的下人厉声道：“还不快扶老爷坐下！”
几个下人慌神地忙上前伸出了手，却被白沐卿抢先一步将刘左昂扶上楼梯，往书房走去。吴管家岁脸上尽露着不愉快的表情，却也没多说什么，赶忙跟了上去。
“又不是什么大事，你都这么慌了叫底下的人怎么办，吴管家。”那边，众人都乱了手脚，这边的当事竟扯扯嘴角开起了吴管家的玩笑。也不知道是疼麻痹了还是想借此转移注意力。
吴管家对刘左昂的乐观反应很是无奈，连忙接过下人手中的药箱便亲自送了上来，对着刘左昂更正说：“我这不是慌！只是惊讶，”说着眼睛又瞟向了一脸愧疚的白沐卿，沉下了脸语气不明所以地幽幽声道：“这去跑马场是观看比赛的，怎么比赛没看成，还挂着伤回来了！”
“够了。”听得出吴管家句句是在针对脸色苍白的白沐卿，刘左昂听在耳里却更像是在说自己一样，觉得不中听，微微皱了皱眉头结束了这个话题：“先帮我包扎伤口吧。”
“．．．是。”吴管家欲言又止地张着嘴好像还有埋怨没说完似的，但看主子都这么发话了，也便没有再愤愤不平，转而阴沉地看了白沐卿一眼。白沐卿知道他现在是看自己一百个不顺眼，自然识趣，主动站起来让开了位置给他，自己转身朝楼下走去。
“你去哪儿？”
“这儿没我什么事，先出去了。”
白沐卿心里憋得委屈，不顾刘左昂的疑问头也不回地便走出了书房。刘左昂知道她心里满是内疚，若再将伤口掀开给她看个真切，恐怕真的要自责死，遂作罢没做挽留。
“阿飞他们还没回来？”
“还在外面呢。”
“叫他们回来吧。”
“估计这次的事闹得这么大，他们应该也接到消息了。就快回来了吧。”
吴管家熟练麻利地用酒精棉将刘左昂的伤口消毒，这么大的伤口对他来说仿佛是被蚊虫叮肿了的红疹子一样，熟视无睹，一点惊恐和犹豫都没有。
由于割伤刘左昂的铁片生了点锈，使得伤口也理所当然地沾上了些碎末子，处理起来便更棘手了。
“你忍着点。”
说罢，刘左昂微微点点头，吴管家便沾了点碘伏伸进了刘左昂裸露的伤口处。棉花轻轻摩擦着泛着血色的肌肉，钻心般的疼痛，就犹如有成千上万只蚂蚁在啃食着，不断地咀嚼着他的肌肉与筋骨。疼痛沁入脊髓和脾肺！
可刘左昂只是咬紧了牙，眼睛盯着吴管家手中的作业，一声也没啃。与其说是忍耐力极强不如说是身体已经对疼痛免疫了！
“好了，”由于面积比加大，光是清理就差不多花了半个小时。吴管家拿出一卷绷带，缓而有力地一圈一圈地缠着伤口，这边一直叮嘱着：“伤口算是基本清理干净了。剩下的，我去叫医生过来，打一针大概就没事了。之后记得勤换药就是了。”
“知道了。”刘左昂看着整洁包扎的伤口，眼底浮上一股沉浸，竟淡淡笑道：“每次都是你料理的，都快成半个医生了还请什么！”
听得出是玩笑话，吴管家却还是一脸很认真严肃地拒绝道：“那不行！”然后简单地收拾了散放在茶几上的药品便端着出去了。临走之前还不忘再吩咐一句：“记得先不要碰水啊！”
“．．．．．．”刘左昂没回声，只是眨了眼点了点头。
从小到大，凡是大伤小伤，都是吴管家帮他清理包扎。每次，他都要这么不嫌其烦地叮嘱一句。
都，已经习惯了。
“碧霞！碧霞！”
“什么事啊，小姐？”
“你随我过来！”
一进房间白沐卿便一把拎着碧霞往小厨房走去。这里是她特地要求刘左昂单独隔出来，让碧霞给她开小灶用的。实则，是置办给碧霞的私人厨房，因为白沐卿知道她很喜欢钻研厨艺！
“小姐，你带我到这儿干什么啊？”碧霞瞪大着眼睛纳闷地打量着厨房，又瞧瞧满脸兴奋劲的白沐卿，不明所以。
白沐卿却二话不说，上来便随手拿起一件围裙套在了身上，然后将手伸进一个小水缸，捞上了一条大鲤鱼一手压在了砧板上，对碧霞说：“你教我做鲤鱼汤吧！”
“啊？”
“怎么，你看不起我啊！”
“没没没！！！怎么会呢！”碧霞被手拿菜刀的白沐卿着一改风格的形象吓得连连摇头又摆手道：“我只是奇怪，小姐怎么突然一时兴起地要做菜！”
“．．．这．．．”白沐卿有点心虚地转过了眼睛，幽幽道：“人应该培养各种兴趣爱好的，这样生活才多姿多彩。”
“小姐？”碧霞这个丫头，跟白沐卿久了自然也会懂得察言观色起来。见主子说话没了平时的那股利索劲，遂眼角一挑，忍不住想要挑逗问：“做给谁吃啊？”
“没，没谁！”白沐卿不知道自己明明是做好事为什么要抱着一副做贼的心态，竟连说话也磕磕绊绊了起来。
见白沐卿这么在意的好玩反应，碧霞由不住坏心眼地转到她跟前，打破沙锅问到底说：“是不是做给老爷吃的？”
“谁要做给他吃啊！”
“喏！反应这么大！我只是随口一说罢了。整个公馆都知道老爷受伤了，您这个时候又要烧鱼汤。就算是傻乎乎的碧霞，我也知道是怎么一回事了！”
“好啊！”恼羞成怒的白沐卿扬言就抄起置于手边的菜刀对着碧霞叫道：“你这个死丫头，居然嘲笑我！”
“诶，没没没！！！小心刀，危险！”碧霞忙求饶地将白沐卿手中的菜刀夺了过去，无奈地摇了摇头道：“您现在把鱼洗得这么干净干嘛？还没清理内脏和鱼鳞呢！”
“那还有劳碧霞大人帮我把这鱼清理干净了吧？！”
“不敢当！”被白沐卿逗得只能是无奈傻笑的碧霞拿起刀，整儿的精神状态瞬间八百度大旋转，像食神附体般，三下五除二便将那滑溜溜的鲤鱼清理得干干净净。看得一旁的白沐卿目瞪口呆，只剩顶礼膜拜的感动了！
“鲤鱼背上的这条黑筋是它的腥线一定要拔除，不然会有腥味。”知道白沐卿闪闪发光的眼眸一直盯着自己，碧霞一边清理一边做起了讲解，游刃有余地用刀背轻轻拍打着鱼背脊。立刻，那条又黑又粗的腥线便被毫不费力地被抽了出来。
白沐卿不由得用赞叹的目光望着她，朝她竖起了大拇指：“接下去怎么办？”
碧霞和白沐卿的主仆身份瞬间调换，叉着腰用刀指了指白沐卿眼前的锅，命令道：“先倒水！”
“这个我会！”
一听是手残党都会的低级活，白沐卿立刻得意地拍了拍胸脯便往锅里舀了两碗水，刚一碰锅沿，却听见碧霞大呼小叫地嚷叫了起来，吓得她浑身抖三抖，鼓膜差点要被吓傻了！
“等一下！”
“what＇swrong？”白沐卿埋怨地回头对着碧霞喊道，手停在了半空中。
“您要想烧出柔嫩鲜美的鲤鱼汤来的话，这汤头是最关键的一步！”
“啊？”白沐卿顿时黑线，不由挑了挑眉：“这还才是第一步呢，就最关键了？”
“当然！”一脸严肃的碧霞走近她脸色凝重地说：“鲤鱼汤，鲤鱼汤，最重要的就是这个汤，而不是鱼本身！因为经过几个小时的煮炖，鱼身的精华都已经炖进汤里面去了。所以这个汤一定要仔细认真地做！”
“等，等，等一下！”白沐卿一连眨了好几下眼睛，以为自己听错了，打断了正说得意气风发的碧霞：“你说要煮多长时间？”
“两个小时啊。”
“OHMYGOD！”话罢，白沐卿猛地就朝自己脑门拍了一掌。
她深深地感到，自己挖了一个坑，然后奋不顾身地跳了进去，现在已是为时已晚！
“我这手贱的啊！”
“怎么了小姐？”
“．．没事，继续说。”白沐卿从噩耗中缓过神来，摆了摆手，故作淡定。
炖两个小时？！难道能够把钙磷钾，蛋白质，什么维生素啊氨基酸的炖出来吗？！
不乐意的白沐卿哼了哼鼻子，乖乖地听着碧霞在一边细心指导着，一边耐心地等待着两个小时。
“首先要冷水连着鱼一起下锅。您这火都开了可怎么办啊？”
“．．哦。”白沐卿连忙把火关了：“继续！”
“其次，这火候不能太大，一定要用中火！”
“为什么啊？”
碧霞抿嘴一笑：“因为火候太大，汤已经烧开了可是鱼肉还没熟；火候太小，这鱼肉熟得慢！而且，锅盖不能盖上，有助于腥味的散发。”
“哦～受益匪浅啊！”好了伤疤忘了疼，白沐卿只这么一听又是两眼冒金光，抓起鱼就想放进锅内，却没想到，又被碧霞制止了。
“慢着！”
“又怎么了，大人？”
“您这鱼是刚杀的，要说材料本身呢，那是新鲜得没话说了。但是要说鲜味啊，那还是稍逊几分。”
“此话怎讲啊，碧霞大人？”
“咳咳！！”碧霞有点被白沐卿这么恭维地上瘾了般，稍昂着头，从一旁刚才那个水缸里又捞出一条鱼。只是这条鱼已经不会挣扎地活蹦乱跳了。
“你拿这条死鱼干什么啊？”
“这鱼是今天早上九点买的。我估计着它应该死了有段时间了。现在呢，是十一点一刻，距离鱼死的时候呢正好有两个多小时。要想吃到最新鲜的鱼，那不是刚从海里捞上来活蹦乱跳的，而是要刚死两到三个小时！这个时候的肉质才是最鲜美的！”
“啪啪啪！！！！太赞了，漂亮！”白沐卿‘啪嗒’地撒手放下了手中的鱼，顾不得手上满是腥味地一阵热烈鼓掌：“厉害！”
“嘿嘿，这个没有什么的。”
“得，要讲的要点都说好了吧，那，我可以开始了吧？！”
“嗯，我把这鱼料理了就可以开始了。”
“那你刚才怎么不早说啊！”
“我一时也没想起来。”碧霞不好意思地搔了搔脑袋：“等会儿炖鱼的过程中呢，会出现一些小沫子，您要不断地把它们挑出来。”
“这个我知道的！”白沐卿笑着说：“我也不是什么都不懂，也别小看我哦！”
“哪敢啊！”碧霞恭维道：“不过我在想，与其炖汤不如煮粥怎么样？”
“你是说，鲤鱼粥？”
“嗯！汤喝了也只是空饱。我想老爷受了伤也不会有什么好胃口，可能会吃不下饭。所以您还是煮粥，也算是一顿了。”
“．．嗯~~有道理！”受教匪浅的白沐卿侧着脑袋十分赞同地摸着下巴道：“你想得还真是周到啊！”
“这次您倒是夸错人了。”碧霞笑脸盈盈地回答说：“是我娘。每次我们受风寒了，她都会煮鲤鱼粥给我们喝。”
“我们？”
白沐卿一个疑问脱口而出，却不想，碧霞原本灿烂的笑靥瞬间像是被什么蒙住了般，显得黯淡了不少。
“．．其实，我还有个妹妹。”