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第一百六十章厨艺比赛(三)
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此时此刻的沈落雪真的有了一种很想打人的冲动,她真的恨不得上去直接狠狠的踹这个臭男人一脚,然后开口大骂“丫-的你他妈没完了是吧,左一句哑巴,右一句哑巴,你他妈的才是哑巴,你们全家都是哑巴”。
不过沈落雪最终还是隐忍住了自己的怒气,因为她被那个六旬老者和面的手艺给深深地吸引。
和过面的人都知道,和面看似简单,实际上却非常难,面条要想劲道,充满弹性,这和面才是重中之重。
只见一块面团在那位六旬老者的手中就好像是在把玩一个玩具一样。
神奇的地方在于那块面不仅有肉眼可见的弹性,而且在那位老师傅和面的过程当中至始至终都没有一丁点面粉沾到他的手上。
这种技艺没有个二三十年的功夫根本就是做不到了。
“你知道吗,这次的彩头可是一百两啊?谁做的面要是能让侯爷满意了,侯爷就会给他一百两。一碗面一百两我的天呐。”
家丁依然在沈落雪面前喋喋不休。
真的是毫不掩饰自己对那群厨子的羡慕。
“知道了,一百两,而且还能够得到你们家侯爷的赏识对不对。”
沈落雪只顾着一心一意的看比赛了,而站在他身边的这个家丁又实在太吵,为了能够让他闭嘴,沈落雪下意识的回答了他一句。
一百两什么的她早就知道了,要不是因为这一百两沈落雪才不愿意来,至于攀附权贵什么的沈落雪根本想都没有想过。
“知道了?奇怪你是怎么知道的?”家丁真的以为沈落雪是个哑巴,同时又真的以为她什么都不知道。
稍稍的反应了一下,随后便更加的惊讶,“你,你居然会说话?”
沈落雪觉得这人根本说的就是一堆废话,她好像从来都没有告诉过他他不会说话。
不过沈落雪也实在是懒得搭理他,关于他究竟会不会说话的这件事沈落雪也不想有过多的解释。
因为此时此刻的她一门心思都在赛场上。
虽然她现在不能上去和他们比赛,但是大家毕竟都是同行,是同行将来也有可能是对手,沈落雪觉得多对对手增加一些了解终归是没有错的。
只见此时赛场上大家的面差不多都已经和好了。
接下来便到了重中之重开始拉面了,沈落雪扫视了一眼大家的拉面手艺都不差,有的甚至比沈落雪拉面的手艺还要好。
就比如说那个六旬老者,他居然将一块面团拉成一根面,中间至始至终都没有断过,这一点反正沈落雪是做不到。
非但如此,他在拉面的过程中还摆弄了很多的招式,让沈落雪想起了一种拉面手法叫做“功夫拉面”。
不过沈落雪认为这些只是一些博人眼球的花架子罢了,面拉的好不好吃,劲不劲道并不是因为你摆了几个高难度的招式就就会变得好吃。
就好像男生打篮球,街球又好看难度又高,又博人眼球,可是真正比赛的时候这些博人眼球的街球技巧又能有什么用,不过是花架子而已。
要想赢得比赛,还得看你真实水平,最后进球才是关键,招式什么的并不是很重要。
不过沈落雪这么认为,也不见得所有人都会这么认为,起码老者那些博人眼球的招式真的是博到了别人的眼球。
就连通安候程克明都不由自主的的鼓起了掌,“王老就是王老,不愧是王氏面点的创始人,这手艺就算是宫里的御厨见了王老都得甘拜下风。”
此时此刻的沈落雪真的有了一种很想打人的冲动,她真的恨不得上去直接狠狠的踹这个臭男人一脚,然后开口大骂“丫-的你他妈没完了是吧,左一句哑巴,右一句哑巴,你他妈的才是哑巴,你们全家都是哑巴”。
不过沈落雪最终还是隐忍住了自己的怒气,因为她被那个六旬老者和面的手艺给深深地吸引。
和过面的人都知道,和面看似简单,实际上却非常难,面条要想劲道,充满弹性,这和面才是重中之重。
只见一块面团在那位六旬老者的手中就好像是在把玩一个玩具一样。
神奇的地方在于那块面不仅有肉眼可见的弹性,而且在那位老师傅和面的过程当中至始至终都没有一丁点面粉沾到他的手上。
这种技艺没有个二三十年的功夫根本就是做不到了。
“你知道吗,这次的彩头可是一百两啊?谁做的面要是能让侯爷满意了,侯爷就会给他一百两。一碗面一百两我的天呐。”
家丁依然在沈落雪面前喋喋不休。
真的是毫不掩饰自己对那群厨子的羡慕。
“知道了,一百两,而且还能够得到你们家侯爷的赏识对不对。”
沈落雪只顾着一心一意的看比赛了,而站在他身边的这个家丁又实在太吵,为了能够让他闭嘴,沈落雪下意识的回答了他一句。
一百两什么的她早就知道了,要不是因为这一百两沈落雪才不愿意来,至于攀附权贵什么的沈落雪根本想都没有想过。
“知道了?奇怪你是怎么知道的?”家丁真的以为沈落雪是个哑巴,同时又真的以为她什么都不知道。
稍稍的反应了一下,随后便更加的惊讶,“你,你居然会说话?”
沈落雪觉得这人根本说的就是一堆废话,她好像从来都没有告诉过他他不会说话。
不过沈落雪也实在是懒得搭理他,关于他究竟会不会说话的这件事沈落雪也不想有过多的解释。
因为此时此刻的她一门心思都在赛场上。
虽然她现在不能上去和他们比赛,但是大家毕竟都是同行,是同行将来也有可能是对手,沈落雪觉得多对对手增加一些了解终归是没有错的。
只见此时赛场上大家的面差不多都已经和好了。
接下来便到了重中之重开始拉面了,沈落雪扫视了一眼大家的拉面手艺都不差,有的甚至比沈落雪拉面的手艺还要好。
就比如说那个六旬老者,他居然将一块面团拉成一根面,中间至始至终都没有断过,这一点反正沈落雪是做不到。
非但如此,他在拉面的过程中还摆弄了很多的招式,让沈落雪想起了一种拉面手法叫做“功夫拉面”。
不过沈落雪认为这些只是一些博人眼球的花架子罢了,面拉的好不好吃,劲不劲道并不是因为你摆了几个高难度的招式就就会变得好吃。
就好像男生打篮球,街球又好看难度又高,又博人眼球,可是真正比赛的时候这些博人眼球的街球技巧又能有什么用,不过是花架子而已。
要想赢得比赛,还得看你真实水平,最后进球才是关键,招式什么的并不是很重要。
不过沈落雪这么认为,也不见得所有人都会这么认为,起码老者那些博人眼球的招式真的是博到了别人的眼球。
就连通安候程克明都不由自主的的鼓起了掌,“王老就是王老,不愧是王氏面点的创始人,这手艺就算是宫里的御厨见了王老都得甘拜下风。”