第89章 烤神【四】
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闻听此言,陈不凡顿时神色慌乱,开口劝阻:
“诶呦!大慈大悲的梅小姐!你可不能这样!话要是传出去,惊鸿仙子那些追求者,非把我生吞活剥不可!”
梅若雪抿嘴偷笑,轻扭过身去:“最好把你这张嘴撕烂,省着总在这气人。”
“哼!看你想开店的份上,这件事我可以帮忙。一千瓶逍遥露,底价四两,给我五千两!拿钱!”
“我.....不是?梅小姐,你会算数吗?一千瓶,四两一瓶,五千两?”
“怎么着?那一千两是我跑腿费!”
“跑腿费你要一千两???老天爷,你怎么不要一万两???”
“哼,就怕你给不起!”
“我......”陈不凡顿时无语,可一想到梅若雪的经历,他又不免得心生同情,语气逐渐温柔:
“咳咳,梅小姐!你看......咱能不能商量一下,我这刚开店,是真的缺钱啊!”
梅若雪思量片刻,也收起玩闹之心,表情略微认真:
“行吧!就当你欠我个人情!给四千两,回头我差人将逍遥露,送到酒楼去。”
“感谢!梅小姐大恩大德!万分感谢!”陈不凡也不含糊,急忙清点出四千两银票,将其放在身旁的桌案上。
紧接着,他生怕梅若雪反悔,连忙逃跑似的行礼告辞。
梅若雪面带笑意,瞧看陈不凡离去的背影后,又拿起桌上银票进行核对:
“哦......想不到,他还真能拿出四千两?那这个骗子,应该没多少钱了吧?”
“不对?这钱......并不是我借他的那些?黄家票号?黄家?黄悦萱?”
“哼!骗子!这个骗子!到处沾花惹草!黄悦萱,为何会拿钱给他?奇怪......”
柴房之内,陈不凡洗去疲惫,又躺到略微发硬的木床上,很快便陷入沉睡。
第二天一早,玉竹又准时敲响房门,将陈不凡推出去制作“雪落梅心”。
等忙碌完,他再度无心睡眠,只能强打精神,回到陈宅安排相关事宜。
所有工作都在陆续展开,张秋也将七名忠心的下人全部找回。
这些陈家老伙计,在得知还能跟着陈不凡做事以后,纷纷表达出喜悦之情,很愿意留在烤神酒楼。
竹婆和兰婆两人,则找到三十多个年龄不等的男女。经过韩清梦和张秋的挑选,共留下二十三位,看着都是精明能干之人。
其中二十名为女子,三名为男子。算上陈家的七名老伙计,共计三十人。前堂十人,后堂二十人。
除此之外,韩清梦又挑出比较憨厚的两男两女,年纪都在十二三岁,将其留在陈宅。
至于剩下的贫民,她也都分赏过碎银子,并不算白跑一趟。
两名男孩,顺势改过小名,叫做三牛,四牛。两名女孩,则被陈不凡起名为小红,小黄。
酒楼没开业之前,几十人都住在陈宅。这让原本人气稀薄的四间大院,立即变得热闹起来。相对来说,家中事务也逐渐增多。
好在韩清梦处置妥当,手段熟络。几乎没用陈不凡费心,一切便打理的井井有条。
有关于酒楼开业的准备事宜,都在风风火火的进行着。
唯独有一个问题,依然让陈不凡感到头疼,那就是如何酿酒。
酒虽爽口,但却是需要大批粮食支持,才能酿造成功。
而古代并不允许随意酿酒售卖,如果是私下饮用,倒也不会惹出太多祸事。
雪月郡中酒水种类虽多,但能被称为极品美酒的,只有逍遥露而已。
齐家,更是官府指定的酿酒大户。酒业,也是齐家丰富产业中的命脉所在。
换而言之,没有齐家和官府的首肯,陈不凡并没有资格酿酒售卖。
官府不让随便卖酒,其中最关键的原因,就是粮食!酿酒,需要耗费大量粮食!
只不过,在陈不凡心中,却已经在思考着另一种应对之策!
他要酿酒!不做烈性酒!不做粮食酒!
他要酿的酒!不仅品味极佳!还不需要耗费大量的粮食!
可酿酒不用粮食,就必须有其他替代材料。陈不凡绞尽脑汁,搜索记忆,终于在这个时代,想到两款可能存在的合适主料!
但成与不成,还是要看他能否找齐相关配料,并成功制作出来才行。
如果酿酒成功,那么陈不凡便有把握,通过罗天阳的关系,打开售酒渠道。至于之后会引起什么反应,他已经无心深思。
看着偏房内摆放的各种酿酒器物,陈不凡连连点头,忍不住开口称赞:
“这群匠人的手艺真没得说,单说这套古法蒸馏设备,就比我想象中精巧很多。”
“不过......用这套工具来给酒提纯,到底能不能行?”
陈不凡所制作的蒸馏工具,并没有前世通用的那么复杂。
上下开口,打磨密封良好的精品圆木桶。两口结实耐用的大铁锅,干净的细网白布,青铜材质烧火炉,以及用来引流的细竹筒。
这些工具,便是用来蒸馏提纯的主要器物。虽然酒的度数难以把控,但使用此法,一定会提高相应的纯度和口感。
其实早在汉朝时期,便已经有相应的蒸馏器具使用记载。着名的海昏侯,就制作过具备蒸馏功能的器具。
但陈不凡在市面上,并未找到能够直接使用的蒸馏器。
于是,他只好根据实际材料,安排人进行类似器物的打造。
酿酒非是一时之功,想到原材料的问题,陈不凡又忍不住唉声叹气:
“唉......还真要和黄悦萱搞好关系才行。在启明州,黄家才是最大的原料生产商!”
“无论烤肉还是酿酒,都离不开黄家支持。如果我自己买地,雇佣农民耕种放牧的话,会不会太麻烦?”
“嗯......先找齐需要的材料,如果市面上都找得到,黄家肯定有办法供应!只要材料全,我绝对能酿出好酒!”
理清心中思索后,陈不凡便走出偏房,准备上街寻找材料。
刚一出门,他便看见韩幽梦和韩清梦两女,有说有笑的在旁指挥劳作。
“诶!幽梦!你什么时候来的?哈哈哈,天阳已经走了吧?”
闻听此言,陈不凡顿时神色慌乱,开口劝阻:
“诶呦!大慈大悲的梅小姐!你可不能这样!话要是传出去,惊鸿仙子那些追求者,非把我生吞活剥不可!”
梅若雪抿嘴偷笑,轻扭过身去:“最好把你这张嘴撕烂,省着总在这气人。”
“哼!看你想开店的份上,这件事我可以帮忙。一千瓶逍遥露,底价四两,给我五千两!拿钱!”
“我.....不是?梅小姐,你会算数吗?一千瓶,四两一瓶,五千两?”
“怎么着?那一千两是我跑腿费!”
“跑腿费你要一千两???老天爷,你怎么不要一万两???”
“哼,就怕你给不起!”
“我......”陈不凡顿时无语,可一想到梅若雪的经历,他又不免得心生同情,语气逐渐温柔:
“咳咳,梅小姐!你看......咱能不能商量一下,我这刚开店,是真的缺钱啊!”
梅若雪思量片刻,也收起玩闹之心,表情略微认真:
“行吧!就当你欠我个人情!给四千两,回头我差人将逍遥露,送到酒楼去。”
“感谢!梅小姐大恩大德!万分感谢!”陈不凡也不含糊,急忙清点出四千两银票,将其放在身旁的桌案上。
紧接着,他生怕梅若雪反悔,连忙逃跑似的行礼告辞。
梅若雪面带笑意,瞧看陈不凡离去的背影后,又拿起桌上银票进行核对:
“哦......想不到,他还真能拿出四千两?那这个骗子,应该没多少钱了吧?”
“不对?这钱......并不是我借他的那些?黄家票号?黄家?黄悦萱?”
“哼!骗子!这个骗子!到处沾花惹草!黄悦萱,为何会拿钱给他?奇怪......”
柴房之内,陈不凡洗去疲惫,又躺到略微发硬的木床上,很快便陷入沉睡。
第二天一早,玉竹又准时敲响房门,将陈不凡推出去制作“雪落梅心”。
等忙碌完,他再度无心睡眠,只能强打精神,回到陈宅安排相关事宜。
所有工作都在陆续展开,张秋也将七名忠心的下人全部找回。
这些陈家老伙计,在得知还能跟着陈不凡做事以后,纷纷表达出喜悦之情,很愿意留在烤神酒楼。
竹婆和兰婆两人,则找到三十多个年龄不等的男女。经过韩清梦和张秋的挑选,共留下二十三位,看着都是精明能干之人。
其中二十名为女子,三名为男子。算上陈家的七名老伙计,共计三十人。前堂十人,后堂二十人。
除此之外,韩清梦又挑出比较憨厚的两男两女,年纪都在十二三岁,将其留在陈宅。
至于剩下的贫民,她也都分赏过碎银子,并不算白跑一趟。
两名男孩,顺势改过小名,叫做三牛,四牛。两名女孩,则被陈不凡起名为小红,小黄。
酒楼没开业之前,几十人都住在陈宅。这让原本人气稀薄的四间大院,立即变得热闹起来。相对来说,家中事务也逐渐增多。
好在韩清梦处置妥当,手段熟络。几乎没用陈不凡费心,一切便打理的井井有条。
有关于酒楼开业的准备事宜,都在风风火火的进行着。
唯独有一个问题,依然让陈不凡感到头疼,那就是如何酿酒。
酒虽爽口,但却是需要大批粮食支持,才能酿造成功。
而古代并不允许随意酿酒售卖,如果是私下饮用,倒也不会惹出太多祸事。
雪月郡中酒水种类虽多,但能被称为极品美酒的,只有逍遥露而已。
齐家,更是官府指定的酿酒大户。酒业,也是齐家丰富产业中的命脉所在。
换而言之,没有齐家和官府的首肯,陈不凡并没有资格酿酒售卖。
官府不让随便卖酒,其中最关键的原因,就是粮食!酿酒,需要耗费大量粮食!
只不过,在陈不凡心中,却已经在思考着另一种应对之策!
他要酿酒!不做烈性酒!不做粮食酒!
他要酿的酒!不仅品味极佳!还不需要耗费大量的粮食!
可酿酒不用粮食,就必须有其他替代材料。陈不凡绞尽脑汁,搜索记忆,终于在这个时代,想到两款可能存在的合适主料!
但成与不成,还是要看他能否找齐相关配料,并成功制作出来才行。
如果酿酒成功,那么陈不凡便有把握,通过罗天阳的关系,打开售酒渠道。至于之后会引起什么反应,他已经无心深思。
看着偏房内摆放的各种酿酒器物,陈不凡连连点头,忍不住开口称赞:
“这群匠人的手艺真没得说,单说这套古法蒸馏设备,就比我想象中精巧很多。”
“不过......用这套工具来给酒提纯,到底能不能行?”
陈不凡所制作的蒸馏工具,并没有前世通用的那么复杂。
上下开口,打磨密封良好的精品圆木桶。两口结实耐用的大铁锅,干净的细网白布,青铜材质烧火炉,以及用来引流的细竹筒。
这些工具,便是用来蒸馏提纯的主要器物。虽然酒的度数难以把控,但使用此法,一定会提高相应的纯度和口感。
其实早在汉朝时期,便已经有相应的蒸馏器具使用记载。着名的海昏侯,就制作过具备蒸馏功能的器具。
但陈不凡在市面上,并未找到能够直接使用的蒸馏器。
于是,他只好根据实际材料,安排人进行类似器物的打造。
酿酒非是一时之功,想到原材料的问题,陈不凡又忍不住唉声叹气:
“唉......还真要和黄悦萱搞好关系才行。在启明州,黄家才是最大的原料生产商!”
“无论烤肉还是酿酒,都离不开黄家支持。如果我自己买地,雇佣农民耕种放牧的话,会不会太麻烦?”
“嗯......先找齐需要的材料,如果市面上都找得到,黄家肯定有办法供应!只要材料全,我绝对能酿出好酒!”
理清心中思索后,陈不凡便走出偏房,准备上街寻找材料。
刚一出门,他便看见韩幽梦和韩清梦两女,有说有笑的在旁指挥劳作。
“诶!幽梦!你什么时候来的?哈哈哈,天阳已经走了吧?”