第73章 排骨来两根
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拿出一瓶水冲了一下竹刀，甩干净上面的水分。
折下一片叶子垫着，把剥好的竹笋对半切开，再切成片放进长竹筒锅里煮着。
“我试试这个竹刀弄肉行不行。”
说着，牧清把在烤的竹鼠拿下来一只，试着从腹部切一块瘦肉下来。
来去划拉了好几下，只划出一道不算太深的口子。
“果然，这刀也就切切笋了，切肉还是不行。”
“以前家里切笋用的都是陶瓷刀，顺带切根排骨都很顺溜的。”
“如果有排骨就好了，排骨的油脂更多一点，煮出来的笋汤更香。”
“没有就只能灵活多变了，我用点竹鼠肉试试，看能不能增加点风味。”
牧清用砍刀切下一块瘦肉，用水冲洗一下，用竹刀艰难的剐成细条，也放进了竹锅里。
竹笋还要煮一会，牧清回头把刚才取走猎物的陷阱重新弄好。
抬着头找了两个合适的位置，在这一片又加了两个陷阱。
“感觉这边还是很容易收获到猎物的，我给它们加两个。”
“竹鼠这种生物繁衍的非常快，根本不用担心把它们吃绝种了。”
“如果基数够大的话，不要说几天来收个四只五只的，就算是每天来，吃的也没有生的快。”
把新的陷阱弄好，火堆那边已经冒起热气来。
牧清过去，削了竹筷子搅了搅。
从火堆里拿走几根木头，让火势烧的小一些。
“生肉一定要煮熟了才能吃，我去砍点竹子，这个让它多煮一会。”
上次砍得竹子已经用完了，自己生活中等着用竹子做的东西还有不少。
大竹小竹各半，又砍了十几棵，把竹子拖到山坡顶上。
绕到竹林的另一侧砍了一大捆粗藤蔓回来，把竹子牢牢捆好放着。
回头看了一眼竹林。
还好，没有明显变秃的痕迹。
这片竹林不算太大，不过自己就一个人，不随便祸祸的前提下，满足这一百天的生活需求还是够的。
竹子够用，周边能经得起摩擦，适合用来滑草的粗藤蔓却越来越难找了。
下次得沿途收一些藤蔓带来才行。
“竹子已经准备好了，我的竹鼠笋片汤也煮的差不多了。”
“走，我们喝汤去。”
走到火堆旁，把竹筒长锅从火堆上移走。
拿了个筷子搅搅散散热，夹出一片竹笋咬了一口。
“嗯...”
牧清发出一声满足的长音。
“脆，嫩，还带着竹笋特有的清甜。”
“好吃，真的太好吃了，早知道就煮个大的。”
两片笋片下肚，牧清夹了一条肉丝出来。
“肉丝也好吃，一点都不柴。”
“就是肉太少了，切成丝才能看着有点肉，要是切成肉块就跟没放似的。”
笋片和肉丝吃完，底下的汤当然也不能放过。
烧汤的竹筒还很烫，牧清用袖子垫着，小心的把汤倒进另一个竹筒里。
“这种鲜笋煮出来的汤是最清甜的，根本不需要放什么调味料，当然，如果能有点盐提提味就更好了。”
背包里还有最后的一点点泡面调料，但是那种混合调料太抢味了，只会破坏笋汤的鲜甜。
牧清现在好想换拿去换一点盐巴，纯粹的，只有咸味。
吃完东西，牧清开始做断后的工作。
火堆扑灭。
砍了两截竹筒放进背包，以备不时之需。
烤的半熟的竹鼠用树叶包好，把竹笋最外层带着泥土的笋衣剥掉，加上装了竹鼠内脏的大竹筒，满满的装了一篮子。
“昨天下过雨，加上今天的日晒，竹林里水雾蒙蒙的。”
“在这么潮湿的地方过夜，显然不是很好的选择，我要出发回营地去了。”
“今天时间太紧了，容器也不够，下次选个好天，带上那个大的竹篮过来，再来找别的竹笋。”
“就先给它们几天时间成长把，破土了也省了找的功夫。”
牧清背上背包，拎着竹篮，走到山坡上。
把竹篮放在一边，一大捆竹筒连拉带拽的拖到合适的位置。
双脚跨步支撑，双手蓄力，猛地一拉最前端的藤蔓。
哐哐哐，哐哐哐，哐哐哐。
大竹筒顺势而下，熟练的好像不是第一次下山。
牧清淡定的看它们往下冲的远了一些，回头拎起竹篮往另一边走去。
“我现在要去摘点木棉花，然后去看看米团花还能不能收的到花蜜。”
“然后从另一边下山回营地去，顺道还能看看我的童养蜂怎么样了。”
“每次都走同一边，其实是完全浪费了下山的时间。”
“换一边走，虽然进度会变慢，但是探索了新的地方，没准会有新的收获。”
“反正那些大竹筒自己都能找到回家的路了。”
说着，牧清得意的笑起来。
运了两次竹子，他现在的心态已经很稳了。
运气好直接冲回营地，运气不好大不了像第一次一样。
又不会冲到河里去，有什么好担心的。
拿出一瓶水冲了一下竹刀，甩干净上面的水分。
折下一片叶子垫着，把剥好的竹笋对半切开，再切成片放进长竹筒锅里煮着。
“我试试这个竹刀弄肉行不行。”
说着，牧清把在烤的竹鼠拿下来一只，试着从腹部切一块瘦肉下来。
来去划拉了好几下，只划出一道不算太深的口子。
“果然，这刀也就切切笋了，切肉还是不行。”
“以前家里切笋用的都是陶瓷刀，顺带切根排骨都很顺溜的。”
“如果有排骨就好了，排骨的油脂更多一点，煮出来的笋汤更香。”
“没有就只能灵活多变了，我用点竹鼠肉试试，看能不能增加点风味。”
牧清用砍刀切下一块瘦肉，用水冲洗一下，用竹刀艰难的剐成细条，也放进了竹锅里。
竹笋还要煮一会，牧清回头把刚才取走猎物的陷阱重新弄好。
抬着头找了两个合适的位置，在这一片又加了两个陷阱。
“感觉这边还是很容易收获到猎物的，我给它们加两个。”
“竹鼠这种生物繁衍的非常快，根本不用担心把它们吃绝种了。”
“如果基数够大的话，不要说几天来收个四只五只的，就算是每天来，吃的也没有生的快。”
把新的陷阱弄好，火堆那边已经冒起热气来。
牧清过去，削了竹筷子搅了搅。
从火堆里拿走几根木头，让火势烧的小一些。
“生肉一定要煮熟了才能吃，我去砍点竹子，这个让它多煮一会。”
上次砍得竹子已经用完了，自己生活中等着用竹子做的东西还有不少。
大竹小竹各半，又砍了十几棵，把竹子拖到山坡顶上。
绕到竹林的另一侧砍了一大捆粗藤蔓回来，把竹子牢牢捆好放着。
回头看了一眼竹林。
还好，没有明显变秃的痕迹。
这片竹林不算太大，不过自己就一个人，不随便祸祸的前提下，满足这一百天的生活需求还是够的。
竹子够用，周边能经得起摩擦，适合用来滑草的粗藤蔓却越来越难找了。
下次得沿途收一些藤蔓带来才行。
“竹子已经准备好了，我的竹鼠笋片汤也煮的差不多了。”
“走，我们喝汤去。”
走到火堆旁，把竹筒长锅从火堆上移走。
拿了个筷子搅搅散散热，夹出一片竹笋咬了一口。
“嗯...”
牧清发出一声满足的长音。
“脆，嫩，还带着竹笋特有的清甜。”
“好吃，真的太好吃了，早知道就煮个大的。”
两片笋片下肚，牧清夹了一条肉丝出来。
“肉丝也好吃，一点都不柴。”
“就是肉太少了，切成丝才能看着有点肉，要是切成肉块就跟没放似的。”
笋片和肉丝吃完，底下的汤当然也不能放过。
烧汤的竹筒还很烫，牧清用袖子垫着，小心的把汤倒进另一个竹筒里。
“这种鲜笋煮出来的汤是最清甜的，根本不需要放什么调味料，当然，如果能有点盐提提味就更好了。”
背包里还有最后的一点点泡面调料，但是那种混合调料太抢味了，只会破坏笋汤的鲜甜。
牧清现在好想换拿去换一点盐巴，纯粹的，只有咸味。
吃完东西，牧清开始做断后的工作。
火堆扑灭。
砍了两截竹筒放进背包，以备不时之需。
烤的半熟的竹鼠用树叶包好，把竹笋最外层带着泥土的笋衣剥掉，加上装了竹鼠内脏的大竹筒，满满的装了一篮子。
“昨天下过雨，加上今天的日晒，竹林里水雾蒙蒙的。”
“在这么潮湿的地方过夜，显然不是很好的选择，我要出发回营地去了。”
“今天时间太紧了，容器也不够，下次选个好天，带上那个大的竹篮过来，再来找别的竹笋。”
“就先给它们几天时间成长把，破土了也省了找的功夫。”
牧清背上背包，拎着竹篮，走到山坡上。
把竹篮放在一边，一大捆竹筒连拉带拽的拖到合适的位置。
双脚跨步支撑，双手蓄力，猛地一拉最前端的藤蔓。
哐哐哐，哐哐哐，哐哐哐。
大竹筒顺势而下，熟练的好像不是第一次下山。
牧清淡定的看它们往下冲的远了一些，回头拎起竹篮往另一边走去。
“我现在要去摘点木棉花，然后去看看米团花还能不能收的到花蜜。”
“然后从另一边下山回营地去，顺道还能看看我的童养蜂怎么样了。”
“每次都走同一边，其实是完全浪费了下山的时间。”
“换一边走，虽然进度会变慢，但是探索了新的地方，没准会有新的收获。”
“反正那些大竹筒自己都能找到回家的路了。”
说着，牧清得意的笑起来。
运了两次竹子，他现在的心态已经很稳了。
运气好直接冲回营地，运气不好大不了像第一次一样。
又不会冲到河里去，有什么好担心的。