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第092章早餐业务
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万盛餐厅后厨。
胡强此时亲自上阵,只为了新品烤鱼能够快一点出来。
没有新的爆款出现,枫林晚的人气势必要盖过万盛餐厅。
现在,留给万盛餐厅的时间已经不多了。
枫林晚那边,昨晚就出现了一个新的爆款美食。
这不仅是徐枫没有预料到的,也是胡强没有预料到的。
胡强原以为,他有先见之明的开始打造新的爆款美食,已经足够超前了。
但是,今天上班得知了枫林晚那边的消息后。
他意识到,他的思想受限了。
对方,远远没有他所认为的那么简单。
“怎么样了,王厨,这个烤鱼做的怎么样了”?
来到后厨后,胡强就马不停蹄的找到了主厨王厨。
王厨看到胡经理那一脸着急的模样,倒是有些不知道怎么回事,便问道:“怎么了胡经理,我看你的样子好像特别着急,是不是出了什么事情”。
研制烤鱼是王厨昨天接到的任务,正在研制之中。
当然,他们研制的效果还可以,现在已经到了后期酱料的调制了。
“枫林晚餐厅那边昨天出了一个新的爆款美食,所以我们这边要加快速度了”。
“什么,枫林晚那边出了一个新的爆款美食,是什么样的美食”?
对于胡强带来的消息,王主厨还是感到有些意外的。
“是的,我也感到有些突然。你说这个咸鸭蛋,它怎么就上了美食推荐榜了呢”?
胡强砸吧了一下嘴,仍旧感到不可思议。
“啥,咸鸭蛋”?
王主厨露出诧异的目光,显然也受到了刺激。
“没错”。
“这个有点扯了吧,咸鸭蛋谁没吃过,这玩意也能上榜”。
“谁说不是呢”。
......
俩人一阵沉默,显然对于这个结果,都有点无法接受。
“行,我今天中午之前就搞出烤鱼来”。
王主厨沉吟片刻,下定了决定。
“好”。
胡强点头回应,显然他也是很相信对方的实力的。
.......
枫林晚餐厅。
因为咸鸭蛋的上榜,导致了他们餐厅在早上的时候,就陆续有客人开始上门。
原因呢,自然是因为咸鸭蛋的关系。
在人们的传统认知中,咸鸭蛋就是喝粥时的咸菜。
所以,当人们看到咸鸭蛋的时候,都想到了早饭,这也是他们早上来枫林晚的原因。
可枫林晚这边可没有想到,也没有准备。
毕竟,他们餐厅的营业时间是中午和晚上。
早餐这个业务,他们还没有,至少目前还没有。
“美女,我们要俩碗粥,俩个咸鸭蛋,顺便打包20个咸鸭蛋带走”。
一对夫妻在七点多的时候来到了枫林晚餐厅,然后开始点早餐,还是顺带打包服务。
他们正是看到了美食推荐榜上的咸鸭蛋,这才早上过来的。
“不好意思先生,我们这边不提供早餐服务”。
接待的服务员听到对方这么说,也有些懵了。
不过,她也很快反应过来,随即解释道。
“不提供早餐服务,不是,你们这边不是提供咸鸭蛋吗,怎么不停早餐服务呢”?
“没错,要不您晚点再来”?
“不是,这咸鸭蛋不是喝粥吃的吗,怎么会不提供早餐服务呢”?
“这个,这个我也不清楚,我让我们经理和你们说下”。
这个问题,显然超出了服务员的处理能力范围了。
在宋薇处理这问题的时候,冲着咸鸭蛋吃早饭的人也越来越多。
宋薇看到这些情况,连忙让厨房熬粥。
对于他们,宋薇决定先接待再说。
不然,人越来越多,也不好处理。
当然,这个打包服务是不可能的,每个人的咸鸭蛋限购一个。
不然的话,后厨那些几百个咸鸭蛋,恐怕今天一天也坚持不下来。
虽说对于不能打包咸鸭蛋有些失望,但是最起码可以尝到咸鸭蛋了。
所以,冲着咸鸭蛋来的食客也没有继续纠结。
不知不觉之中,枫林晚这边又开通了早餐业务。
枫林晚这边开通早餐业务,宋薇也告诉了徐枫。
徐枫本来在店里正在做生意,看到这个生意,也是一愣。
这也行?
徐枫没想到,咸鸭蛋的魅力这么大,直接让他的枫林晚餐厅又多了一个早餐业务。
“要不再开一个早餐店得了”。看到枫林晚开通了早餐的业务,徐枫不由的嘀咕道。
当然,开店不是那么简单的,关键这事需要费钱。
什么人力物力啊,最后都需要钱来支撑。
其他的,都是虚的。
看到这个消息,其实徐枫的内心,也很复杂。
这下子,别说这批咸鸭蛋,就是以后的咸鸭蛋,估计也和他没多大关系了。
他每天喝粥再掏一个咸鸭蛋的愿望,看样子要落空了。
哎。
心中重重叹了一口气,徐枫有些难受。
这咸鸭蛋,注定与他无缘了。
知道了餐厅开通了早餐业务的消息,徐枫的心情,又喜又悲。
这也直接影响了他接到顾客的态度。
他时不时的叹一口气,早让那些买菜的太太们,感觉哪里出了问题。
甚至,她们心中都冒出了一个想法,这小帅哥怎么了?
难道,他有什么地方不好了?
四季生鲜店一直开到午饭时间,徐枫的午饭,也不打算继续在枫林晚餐厅吃了。
一是没有他的位置了,二是他不想看到那些咸鸭蛋。
不对,是不想看到那些咸鸭蛋的样子。
此刻的徐枫,完全成为了一个格局很小的人。
正如徐枫所想的一样,枫林晚餐厅现在的生意,那是火爆的。
可以说是,比昨天还火爆。
这些天原本是靠炖羊肉吸引食客的,今天直接轮到咸鸭蛋吸引时刻了。
人们都是看到了评价,那咸鸭蛋多么好吃,那里面的油是多么的多。
总之,你要是不来尝一个咸鸭蛋,那都是对不起自己。
为了更好的维持这种热度,宋薇每天三个时间段,都限量供应咸鸭蛋。
不然,后厨的这批咸鸭蛋是撑不到下批咸鸭蛋腌制好的时候。
当然,为了后期发的供应不断,现在四季生鲜店每天的咸鸭蛋,都基本送到了枫林晚餐厅那边腌制。
万盛餐厅这边呢,经过枫林晚的刺激,他们的烤鱼,就研制了出来。
万盛餐厅后厨,胡强看着眼前的成本烤鱼,有些欲欲跃试的感觉。
万盛餐厅后厨。
胡强此时亲自上阵,只为了新品烤鱼能够快一点出来。
没有新的爆款出现,枫林晚的人气势必要盖过万盛餐厅。
现在,留给万盛餐厅的时间已经不多了。
枫林晚那边,昨晚就出现了一个新的爆款美食。
这不仅是徐枫没有预料到的,也是胡强没有预料到的。
胡强原以为,他有先见之明的开始打造新的爆款美食,已经足够超前了。
但是,今天上班得知了枫林晚那边的消息后。
他意识到,他的思想受限了。
对方,远远没有他所认为的那么简单。
“怎么样了,王厨,这个烤鱼做的怎么样了”?
来到后厨后,胡强就马不停蹄的找到了主厨王厨。
王厨看到胡经理那一脸着急的模样,倒是有些不知道怎么回事,便问道:“怎么了胡经理,我看你的样子好像特别着急,是不是出了什么事情”。
研制烤鱼是王厨昨天接到的任务,正在研制之中。
当然,他们研制的效果还可以,现在已经到了后期酱料的调制了。
“枫林晚餐厅那边昨天出了一个新的爆款美食,所以我们这边要加快速度了”。
“什么,枫林晚那边出了一个新的爆款美食,是什么样的美食”?
对于胡强带来的消息,王主厨还是感到有些意外的。
“是的,我也感到有些突然。你说这个咸鸭蛋,它怎么就上了美食推荐榜了呢”?
胡强砸吧了一下嘴,仍旧感到不可思议。
“啥,咸鸭蛋”?
王主厨露出诧异的目光,显然也受到了刺激。
“没错”。
“这个有点扯了吧,咸鸭蛋谁没吃过,这玩意也能上榜”。
“谁说不是呢”。
......
俩人一阵沉默,显然对于这个结果,都有点无法接受。
“行,我今天中午之前就搞出烤鱼来”。
王主厨沉吟片刻,下定了决定。
“好”。
胡强点头回应,显然他也是很相信对方的实力的。
.......
枫林晚餐厅。
因为咸鸭蛋的上榜,导致了他们餐厅在早上的时候,就陆续有客人开始上门。
原因呢,自然是因为咸鸭蛋的关系。
在人们的传统认知中,咸鸭蛋就是喝粥时的咸菜。
所以,当人们看到咸鸭蛋的时候,都想到了早饭,这也是他们早上来枫林晚的原因。
可枫林晚这边可没有想到,也没有准备。
毕竟,他们餐厅的营业时间是中午和晚上。
早餐这个业务,他们还没有,至少目前还没有。
“美女,我们要俩碗粥,俩个咸鸭蛋,顺便打包20个咸鸭蛋带走”。
一对夫妻在七点多的时候来到了枫林晚餐厅,然后开始点早餐,还是顺带打包服务。
他们正是看到了美食推荐榜上的咸鸭蛋,这才早上过来的。
“不好意思先生,我们这边不提供早餐服务”。
接待的服务员听到对方这么说,也有些懵了。
不过,她也很快反应过来,随即解释道。
“不提供早餐服务,不是,你们这边不是提供咸鸭蛋吗,怎么不停早餐服务呢”?
“没错,要不您晚点再来”?
“不是,这咸鸭蛋不是喝粥吃的吗,怎么会不提供早餐服务呢”?
“这个,这个我也不清楚,我让我们经理和你们说下”。
这个问题,显然超出了服务员的处理能力范围了。
在宋薇处理这问题的时候,冲着咸鸭蛋吃早饭的人也越来越多。
宋薇看到这些情况,连忙让厨房熬粥。
对于他们,宋薇决定先接待再说。
不然,人越来越多,也不好处理。
当然,这个打包服务是不可能的,每个人的咸鸭蛋限购一个。
不然的话,后厨那些几百个咸鸭蛋,恐怕今天一天也坚持不下来。
虽说对于不能打包咸鸭蛋有些失望,但是最起码可以尝到咸鸭蛋了。
所以,冲着咸鸭蛋来的食客也没有继续纠结。
不知不觉之中,枫林晚这边又开通了早餐业务。
枫林晚这边开通早餐业务,宋薇也告诉了徐枫。
徐枫本来在店里正在做生意,看到这个生意,也是一愣。
这也行?
徐枫没想到,咸鸭蛋的魅力这么大,直接让他的枫林晚餐厅又多了一个早餐业务。
“要不再开一个早餐店得了”。看到枫林晚开通了早餐的业务,徐枫不由的嘀咕道。
当然,开店不是那么简单的,关键这事需要费钱。
什么人力物力啊,最后都需要钱来支撑。
其他的,都是虚的。
看到这个消息,其实徐枫的内心,也很复杂。
这下子,别说这批咸鸭蛋,就是以后的咸鸭蛋,估计也和他没多大关系了。
他每天喝粥再掏一个咸鸭蛋的愿望,看样子要落空了。
哎。
心中重重叹了一口气,徐枫有些难受。
这咸鸭蛋,注定与他无缘了。
知道了餐厅开通了早餐业务的消息,徐枫的心情,又喜又悲。
这也直接影响了他接到顾客的态度。
他时不时的叹一口气,早让那些买菜的太太们,感觉哪里出了问题。
甚至,她们心中都冒出了一个想法,这小帅哥怎么了?
难道,他有什么地方不好了?
四季生鲜店一直开到午饭时间,徐枫的午饭,也不打算继续在枫林晚餐厅吃了。
一是没有他的位置了,二是他不想看到那些咸鸭蛋。
不对,是不想看到那些咸鸭蛋的样子。
此刻的徐枫,完全成为了一个格局很小的人。
正如徐枫所想的一样,枫林晚餐厅现在的生意,那是火爆的。
可以说是,比昨天还火爆。
这些天原本是靠炖羊肉吸引食客的,今天直接轮到咸鸭蛋吸引时刻了。
人们都是看到了评价,那咸鸭蛋多么好吃,那里面的油是多么的多。
总之,你要是不来尝一个咸鸭蛋,那都是对不起自己。
为了更好的维持这种热度,宋薇每天三个时间段,都限量供应咸鸭蛋。
不然,后厨的这批咸鸭蛋是撑不到下批咸鸭蛋腌制好的时候。
当然,为了后期发的供应不断,现在四季生鲜店每天的咸鸭蛋,都基本送到了枫林晚餐厅那边腌制。
万盛餐厅这边呢,经过枫林晚的刺激,他们的烤鱼,就研制了出来。
万盛餐厅后厨,胡强看着眼前的成本烤鱼,有些欲欲跃试的感觉。