第39章 张子君又蒙蔽了
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还是说饭统餐厅具有特殊体质,把周围正能量的人全部都吸引过来了?
搞不懂,实在搞不懂!
张子君灰溜溜地拿着菜单去后厨了。
做菜之前,看了看菜单,总共有49道菜,而系统界面显示一共只有12万多积分,只能买10颗淡味剂,不够用了。
这点积分还是留着吧,等这个周期返利到账了再考虑买其他道具。
49道菜看似很多,但是一共才花了半个小时就做完了,非常快速。
外面的服务员们看到今天客人这么多,工作起来都特别有精神。
……
“你好,你们这桌菜都上完了!”
随着最后一桌菜上齐,张子君总算是有点时间休息一下了,他拿着毛巾擦了擦汗,走到了前厅,居然又看到了刚才那两个养宠物的女人。
此时她们已经把狗和猪送到别的地方去了,然后又回到了饭统餐厅,但是此时位置已经满了,她们站在收银台前等着。
两个女人一点都不着急,一边等,一边聊天,喜笑颜开,心情格外的舒畅。
等到有一桌客人走了之后,她们就立马坐过去,拿起菜单点菜。
张子君又拿着菜单去了厨房。
此刻,周玲燕看着收银台的数据,上午的营业额已经到了2万1千块钱,她满意地笑了笑。
“今天还不错啊!”
一旁正在收银的陈明晓也很满意地点头:“看来今天是有爆满的征兆,我们之前也是一天空,一天满,每次满的时候,都是跟今天差不多,中午12点左右就已经2万多了,然后下午2点多到了7万左右,晚上就到15万至20万!”
周玲燕惊讶极了,嘴巴张得能吞下一根直径为5厘米的棒子:“啊,这么厉害吗?”
“当然了,今天还算少的了,等会看看怎么样吧!”
“这么多生意,老板一个人能忙得过来吗?”周玲燕问道。
陈明晓也不知道:“老板做菜的速度真的很快,但是我也不清楚,他哪里都肯花钱,就是不愿意给自己找一个帮手!”
“这样啊?”周玲燕大胆猜测道:“可能是店里的配方不想外传吧!”
“有可能吧!”
就在她们两个聊得津津乐道的时候,突然前厅传来了一阵尖叫声:“哇,太好吃了!”
“这个味道,真不敢相信是这么小的店做出来的,刚才那个老头嘴巴有多叼?”
一个吃着蓝鳍金枪鱼的有钱男子感慨万分。
嘻哈小伙也赞赏起来:“这菜味道着实不错!”
说完,还拍了一张照片,然后打开大众点评搜索,准备写好评,却发现根本搜不到这个店。
其他客人也纷纷点赞:“不错不错!”
“好吃!”
那些刚进来的客人听到他们的评价之后,纷纷加快了点菜的速度。
店里的客人越来越多,从中午12点一直到2点钟才停歇。
张子君因为有了加速剂的帮助,一个人在后厨应付前面6万多的客单,不慌不忙,而且他越往后越适应节奏,到最后还能一边做菜一边玩手机。
下午2点半到晚上5点钟是一个空档期。
这段时间店里的确是没什么人,但是到了晚上5点之后,又开始爆满起来。
5点22分。
店里所有位置全部坐满,另外还有4桌人点好菜在排队等候,每一桌平均点单1700块钱。
王默、方翠花、谢娇娇每个人都拿着几张菜单交给了陈明晓。
陈明晓很兴奋地问道:“14桌了吧,后面还有客人进来,今天晚上可能要爆满到打烊,大家做好心理准备啊!”
“好的,店长!”
“王默、我们两个今天早班的也要加班,直接上通班吧!”陈明晓对王默说道。
本来早班的人是8点半到5点半,现在5点半了,准备马上就下班,但是陈明晓觉得可能晚上还会爆满,所以临时改变了注意。
王默虽然人长得很漂亮,肤白貌美,身材又好,怎么看都不像是能吃苦的人,但是她却异常配合工作,让她加班从来没有怨言:“没问题!”
陈明晓借此机会,给所有人打鸡血:“我知道大家都很累了,但是为了店里的业绩能够更好,为了我们能够拿到更高的工资,务必鼓足干劲,发扬不怕苦和累的精神,只要没干死就往死里干!”
“知道了!”
“那我先去后厨了,你们好好看着前面,一定要服务到让每个顾客满意!”
陈明晓把菜单拿着,去了后厨,递给了张子君。
“老板,现在已经14桌了,其中有4桌在排队等着!”
“嗯,放那里吧!”
“好的!”
陈明晓转身就要走,突然又被张子君叫住:“等一下!”
“啊?”
“我今晚要出去一趟,大概8点多回来,现在这些单子,我先做完,后面再接新单,就跟顾客说一下,老板不在!”
“那怎么行啊?今天晚上肯定有很多客单的,你不在,那些客人不是都走了吗!”陈明晓非常不理解张子君的做法,这不是等于把顾客往别人的店里送吗。
张子君毫不在乎地说道:“没关系,他们愿意等的话,就让他们等,不愿意就算了!”
“你怎么每次都这样啊,这么好的机会,为什么要出去,说不定明天店里又没人了!”陈明晓有点小抱怨。
“店里爆满的机会多的是,你不能眼光那么短浅!”张子君安慰道。
“你不能下班之后再出去吗?”
“不行,下班之后就来不及了!”
张子君不容陈明晓继续啰嗦,打发她出去之后,就开始做菜了。
陈明晓回到了前厅之后,非常沮丧。
周玲燕看到她的表情不对,上前问道:“怎么了?”
陈明晓把所有营业员召集过来,对她们说道:“老板等会要出去,大概8点钟之后回来,让我们对外面来的每一个顾客都说清楚,愿意等就等,不愿意等就算了!”
四个人都惊呆了。
尤其是周玲燕,她觉得老板这种做法简直就是神经病行为:“老板到底在搞什么啊?”
“我不知道啊,我刚才还劝他劝了半天,但是他不听啊!”
还是说饭统餐厅具有特殊体质,把周围正能量的人全部都吸引过来了?
搞不懂,实在搞不懂!
张子君灰溜溜地拿着菜单去后厨了。
做菜之前,看了看菜单,总共有49道菜,而系统界面显示一共只有12万多积分,只能买10颗淡味剂,不够用了。
这点积分还是留着吧,等这个周期返利到账了再考虑买其他道具。
49道菜看似很多,但是一共才花了半个小时就做完了,非常快速。
外面的服务员们看到今天客人这么多,工作起来都特别有精神。
……
“你好,你们这桌菜都上完了!”
随着最后一桌菜上齐,张子君总算是有点时间休息一下了,他拿着毛巾擦了擦汗,走到了前厅,居然又看到了刚才那两个养宠物的女人。
此时她们已经把狗和猪送到别的地方去了,然后又回到了饭统餐厅,但是此时位置已经满了,她们站在收银台前等着。
两个女人一点都不着急,一边等,一边聊天,喜笑颜开,心情格外的舒畅。
等到有一桌客人走了之后,她们就立马坐过去,拿起菜单点菜。
张子君又拿着菜单去了厨房。
此刻,周玲燕看着收银台的数据,上午的营业额已经到了2万1千块钱,她满意地笑了笑。
“今天还不错啊!”
一旁正在收银的陈明晓也很满意地点头:“看来今天是有爆满的征兆,我们之前也是一天空,一天满,每次满的时候,都是跟今天差不多,中午12点左右就已经2万多了,然后下午2点多到了7万左右,晚上就到15万至20万!”
周玲燕惊讶极了,嘴巴张得能吞下一根直径为5厘米的棒子:“啊,这么厉害吗?”
“当然了,今天还算少的了,等会看看怎么样吧!”
“这么多生意,老板一个人能忙得过来吗?”周玲燕问道。
陈明晓也不知道:“老板做菜的速度真的很快,但是我也不清楚,他哪里都肯花钱,就是不愿意给自己找一个帮手!”
“这样啊?”周玲燕大胆猜测道:“可能是店里的配方不想外传吧!”
“有可能吧!”
就在她们两个聊得津津乐道的时候,突然前厅传来了一阵尖叫声:“哇,太好吃了!”
“这个味道,真不敢相信是这么小的店做出来的,刚才那个老头嘴巴有多叼?”
一个吃着蓝鳍金枪鱼的有钱男子感慨万分。
嘻哈小伙也赞赏起来:“这菜味道着实不错!”
说完,还拍了一张照片,然后打开大众点评搜索,准备写好评,却发现根本搜不到这个店。
其他客人也纷纷点赞:“不错不错!”
“好吃!”
那些刚进来的客人听到他们的评价之后,纷纷加快了点菜的速度。
店里的客人越来越多,从中午12点一直到2点钟才停歇。
张子君因为有了加速剂的帮助,一个人在后厨应付前面6万多的客单,不慌不忙,而且他越往后越适应节奏,到最后还能一边做菜一边玩手机。
下午2点半到晚上5点钟是一个空档期。
这段时间店里的确是没什么人,但是到了晚上5点之后,又开始爆满起来。
5点22分。
店里所有位置全部坐满,另外还有4桌人点好菜在排队等候,每一桌平均点单1700块钱。
王默、方翠花、谢娇娇每个人都拿着几张菜单交给了陈明晓。
陈明晓很兴奋地问道:“14桌了吧,后面还有客人进来,今天晚上可能要爆满到打烊,大家做好心理准备啊!”
“好的,店长!”
“王默、我们两个今天早班的也要加班,直接上通班吧!”陈明晓对王默说道。
本来早班的人是8点半到5点半,现在5点半了,准备马上就下班,但是陈明晓觉得可能晚上还会爆满,所以临时改变了注意。
王默虽然人长得很漂亮,肤白貌美,身材又好,怎么看都不像是能吃苦的人,但是她却异常配合工作,让她加班从来没有怨言:“没问题!”
陈明晓借此机会,给所有人打鸡血:“我知道大家都很累了,但是为了店里的业绩能够更好,为了我们能够拿到更高的工资,务必鼓足干劲,发扬不怕苦和累的精神,只要没干死就往死里干!”
“知道了!”
“那我先去后厨了,你们好好看着前面,一定要服务到让每个顾客满意!”
陈明晓把菜单拿着,去了后厨,递给了张子君。
“老板,现在已经14桌了,其中有4桌在排队等着!”
“嗯,放那里吧!”
“好的!”
陈明晓转身就要走,突然又被张子君叫住:“等一下!”
“啊?”
“我今晚要出去一趟,大概8点多回来,现在这些单子,我先做完,后面再接新单,就跟顾客说一下,老板不在!”
“那怎么行啊?今天晚上肯定有很多客单的,你不在,那些客人不是都走了吗!”陈明晓非常不理解张子君的做法,这不是等于把顾客往别人的店里送吗。
张子君毫不在乎地说道:“没关系,他们愿意等的话,就让他们等,不愿意就算了!”
“你怎么每次都这样啊,这么好的机会,为什么要出去,说不定明天店里又没人了!”陈明晓有点小抱怨。
“店里爆满的机会多的是,你不能眼光那么短浅!”张子君安慰道。
“你不能下班之后再出去吗?”
“不行,下班之后就来不及了!”
张子君不容陈明晓继续啰嗦,打发她出去之后,就开始做菜了。
陈明晓回到了前厅之后,非常沮丧。
周玲燕看到她的表情不对,上前问道:“怎么了?”
陈明晓把所有营业员召集过来,对她们说道:“老板等会要出去,大概8点钟之后回来,让我们对外面来的每一个顾客都说清楚,愿意等就等,不愿意等就算了!”
四个人都惊呆了。
尤其是周玲燕,她觉得老板这种做法简直就是神经病行为:“老板到底在搞什么啊?”
“我不知道啊,我刚才还劝他劝了半天,但是他不听啊!”