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第9章 退钱

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    张子君听到有人叫老板,马上就从厨房走了出来,还一副无所谓的样子看了看他们三个人:“怎么了?”

    陈明晓刚才是亲眼看到他们三个人的反应,所以现在也是无法理解,站在一边,看老板作何解释。

    王大龙指了指桌子上只咬了一口的鱼排,怒火朝天地问道:“老板,你这个鱼排是放了什么调料,你自己尝尝这个味道!”

    自己尝尝味道?

    这菜就是张子君精心制作出来的,怎么可能让他自己吃?

    就算他们打死张子君,张子君也不会动一口。

    “我们店的菜全部都符合食品安全的标准,要不然我这个店也不可能开的起来,至于放了什么调味品,那是本店的秘密,不可能向你们透漏!”张子君很淡定且很严肃地表达了自己的经营态度。

    菜不好吃,你们可以退,但是他没有义务告诉客人菜的配方,任何一家商家都不可能这么傻。

    此时,许丽再也坐不住了,她之前吃过很多次金枪鱼,金枪鱼的味道本身非常不错,今天被这个老板做成这幅德行,简直是在暴殄天物,她实在是气不打一处来,气哄哄地说道:“哪有你这样的?菜做的这么难吃,还有理了?”

    “有理了?”

    张子君觉得自己比窦娥的大舅母还冤:“菜是你们自己点的,点了说不好吃,然后叫我出来理论,我这不是在给你们解决问题吗,现在你们又不说怎么解决,你要我怎样?”

    “怎么解决,当然是退钱了,今天你要是不给我退,我就打电话投诉你们店!”许丽怒气依然是满负荷状态。

    听到“退钱”两个字,张子君表面平静,其实内心已经热血沸腾,要不是怕别人骂他神经病,他这个时候嘴都要笑扁了。

    “不要那么激动,我已经跟你说过了,你打电话投诉我没用,我店里所有的菜全部都是符合食品安全标准!”

    “你少来这一套,我就问你退不退?”许丽得理不饶人地说道。

    “退,就只是退钱吗?”张子君继续问道。

    如果对方再要求个一赔三或者一赔十什么的,那自己还可以多亏一点。

    可是这个许丽貌似没有那么不讲道理,虽然还是很生气,但是听到老板愿意退钱,也就没有更多的要求:“退钱就行了,其他我也不说了,还有两个菜没上,我们也不要了!”

    “可以!”

    张子君对收银台喊了一句:“给他们这一单退了!”

    陈明晓应了一声就将今天唯一入账的3151元退到了许丽的微信当中。

    许丽看到收款信息才放心:“这还差不多,走吧!”

    张子君笑盈盈地招了招手:“慢走啊,欢迎下次光临!”

    “不会有下次了,再来我就是小狗!”许丽回头瞪了张子君一眼。

    三人离开之际,张子君算了算这笔账,另外两道菜根本没动,浪费了一条金枪鱼,金枪鱼买来的时候是1400块,等于已经稳亏1400块钱,因为这条鱼已经报废,不可能再拿去给其他的客人使用。

    但也没什么值得高兴的,现在才上午11点,今天的任务还艰巨得很。

    这个门面月租是3万块钱,一天就是1000块,陈明晓的工资是一个月6000,包吃不包住,每个月的伙食费600块钱,所以一天算220块,也就是说,一天雷打不动要出1220块钱。

    张子君看了看表,11点15分,马上就要到中午吃饭的时间了,他的心又开始不平静。

    一会儿去后厨转了转,一会儿又到前厅看了看,心里期待着千万别来人。

    感觉过了半个世纪了,但是打开手机一看,11点25。

    张子君感觉时间过的是真慢,一刻都不得闲。

    真是怕什么,来什么,门口走进来一个30岁左右的女子,站在收银台叫道:“老板,营业吗?”

    张子君微笑说道:“你好,营业!”

    “哦,我看看吃什么!”

    女子抬头看了看墙上的菜单,不由感叹起来:“怎么都这么贵啊!”

    嘴上虽然这么说,脸上却没有任何表情,好像这些价格对她来说都无所谓一样。

    “就来一个蛋炒饭吧!”

    “好的,这边付款!”张子君指了指旁边的收款码。

    女子再次看了看菜单,确认价格是58块钱,然后扫码付款,付款的时候还不忘确认一下:“老板,你这价格没错吧,一份蛋炒饭是58吗?”

    “没错,就是58一份!”张子君斩钉截铁地说道。

    “有汤吗?”女子再问,起码一份58元的蛋炒饭不至于什么都没有吧,她正好今天搬家,累得要死,饿得要命,渴得要疯。

    张子君详细介绍道:“这蛋炒饭里面会赠送一个汤!”

    “什么汤啊?”一听到有汤,女子顿时感觉这58花得有点值得了,因为她平时点外卖,一份蛋炒加一个汤,如果不算满减的话,直接就50多了。

    “汤是随即的,根据我们店里的原材料而定!”

    “哦,那还有什么其他的赠送吗?”

    “还有我们的特色酱汁,如果您需要的话,我们可以赠送一小盘!”

    “好的,那给我来一份吧,做快点啊!”

    女子找了一个位置坐了下来,然后就不停地玩手机。

    店里还是第一次有人点蛋炒饭,这个女顾客看来并不是被抖音视频吸引过来的,而是自然流进的顾客。

    她是正儿八经来吃饭的。

    不过很不好意思,不管是谁,只要来到饭统餐厅,都是公平对待,张子君不会对她嘴下留情。

    来到后厨,洗好砧板,准备再次大干一场。

    首先是准备好配料和米饭、鸡蛋。

    这一道蛋炒饭之所以卖那么贵,是因为里面不仅有鸡蛋,而且还有印尼进口的花龙虾仁。

    虽然只有非常小的几片,但是这个花龙非常贵,一斤就要450块钱,按斤算的话,比帝王蟹还要贵得多,店里备用了一条,专门用来配菜的,很多炒饭,炒菜里面都需要这个虾仁来搭配。

    将早就切好的花龙虾仁拿出来,放在一个碗里,只有大拇指大小,一共三片。

    然后再切葱、姜、蒜三件套,放在另外一个碗中。

    最后再将鸡蛋放在第三个碗中,充分打散,备用。

    如果说到这里为止都还算正常,那么从张子君拿出米饭的那个动作开始,就显得不太正常了。

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