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第304章 来的真及时
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包厢的顾客突然闻到很香的味道。
“是什么这么香?一闻我肚子都饿了!”
“太香了吧!”
几位顾客都在找香味的来源。
“菜来咯!”
这会儿才看到宋云端来两道菜。
顾客们都被惊艳到。
“好有食欲的菜!还没走进来就闻到香味了。”
“诶,这两道菜是咱们在云端吃过的吧?看起来做的比那边的专业啊!这卖相绝了!”
“不说了不说了,我先吃!”
有位顾客忍不住动筷子尝了口菜。
直击心灵的好吃!
绝对是一口就能记一辈子的味道!
“太好吃了吧!比云端好吃十倍!苏记真是一次次给我惊喜!我觉得这才是这道菜本身的味道,云端师傅做的,跟老板娘做的一对比,简直就是师父和徒弟的区别嘛!”
“太美味了!我干嘛要去云端吃啊,太浪费钱了!”
“我宣布,苏记以后就是我第二个家,能吃到这么美味的菜肴,一辈子都值了!”
“嗐,我就说嘛,要永远相信苏老板娘!”
宋云在门口听到客人们的谈话,高兴的去跟苏允禾绘声绘色的转述。
对于客人的评价,苏允禾一点不意外。
接下来的几天,新菜品获得顾客一致好评,老顾客回来不少。
苏允禾每天增加八桌预定,预定的客人排到七天后去了。
效果很是不错。
就连早上做的早餐,苏允禾也改进了不少,价位也调高了一块钱。
限定200份的早餐,增加到300份。
每天早上门都要挤爆了。
店里人手不够,苏允禾就让冯国瑞从星禾调了两个服务员过来帮忙。
营业额蹭蹭往上涨。
又是一周过去,老顾客基本已经回来了,甚至每天早上都愿意来挤着买早餐。
云端那边的顾客,日渐减少。
不过有家庭背景撑着,每天来捧场的人也不少,不过相较之前,人气没那么高了。
李店长去调查到原因后,去告诉了林雨彤。
“什么?苏记推出了新菜品,把客人都抢走了?”
林雨彤眉头紧皱,眼神暗下去。
李店长也很苦恼,“是啊,我们的顾客流失了一大半,宁愿去那边预约等十天,也不愿意来我们这里吃。”
林雨彤额头的青筋突突直跳。
她摆了摆手,“你先出去吧。”
李店长离开后,林雨彤把办公桌上的东西全扫到地上去,表情很可怕。
“苏允禾,我不会就这么算了!你给我等着!”
她冷静了半个小时,整理好情绪,走出办公室去了后厨,招来厨师长。
“马上召集人开个短会,我们要推新菜品,开设早餐。”
厨师长点头,立马叫所有厨师来开会。
……
这段时间的早晨,苏允禾明显感觉到门口排队买早餐的人没以往多,预定的客人又少了些。
温衡打听回来,说:“云端也开设了早餐,并且增加了二十多道新菜品。”
宋云说:“这分明就是在学我们嘛!”
温衡又说:“因为有不少达官贵人去光顾,很多客人觉得云端大酒楼很高档,所以都喜欢去那里。”
谁不想提高自己的身份档次?
能跟那些大人物在一个酒楼吃饭,都能跟人炫耀五年。
宋云很不服气道:“我们这里也有不少大人物啊!”
“看来对方还挺厉害的,有那么多人脉支撑。”苏允禾双手环抱,靠在椅背上,想着办法。
大厅安安静静的,宋云心里忐忑不已。
陆大哥一向很低调,定不会希望吃个饭都被那么多人知道。
这可如何是好。
温衡坐在一旁沉默着。
“允禾,你们怎么了?一个个无精打采的。”周曼云的声音从门口传来。
她和朱琳走了进来。
“曼云姐,琳琳姐!”宋云打了声招呼,去给她们倒凉茶。
朱琳坐下喝了口茶,“嗯,还是这里的茶好喝,清凉解腻!”
她抱怨。
“你是不知道,这几天一直大鱼大肉,吃得都快吐了,油腻不说,我人都长胖一圈了。”
周曼云无奈耸肩,“谁让人家是长辈,盛情邀请,也不好拒绝。”
朱琳撇嘴,“我觉得那儿的菜还没允禾做的一半好吃。”
苏允禾听了,眸色一动,看向她俩,“你们最近都在外面吃的?”
朱琳说:“对啊,我妈好姐妹的小女儿,在西单开了一家叫云端的酒楼,这几天一直邀请我们去捧场。”
周曼云说:“味道是不错,但连续吃那么多天肯定腻啊,今天赶紧说上班忙,给推了。”
她摆摆手,一言难尽的表情。
朱琳苦着脸对苏允禾说:“所以啊,我们才来你这里点些吃的,解解腻。”
周曼云忙不迭的点头,“允禾这儿的菜,我就是吃一年都不觉得腻,还是得厨神做的好啊!”
苏允禾唇角扬起,有了办法。
“你们真是来的及时。”
朱琳不解的问:“怎么了?”
苏允禾笑说:“这云端酒楼在跟我们打擂台呢,前段时间这儿的生意回暖了些,最近客人又流失了,我们得想办法把顾客抢回来啊。”
朱琳和周曼云对视一眼。
“我们早该过你这儿来看看的,就不去那边给她捧场了。”
苏允禾说:“没事,还来得及,需要你们帮我个忙。”
她冲二人眨眨眼。
朱琳和周曼云说:“这完全没问题!要我们怎么帮?”
苏允禾笑了笑,“很简单,邀请你们院儿里的阿姨们,叔伯之类的来吃饭就行,我买单。”
她们周围的都是身份不低的人物,他们来吃饭,久而久之,名气自然就会打出去。
大院里的阿姨们,凑在一起,不到半天估计就会传遍整个大院。
他们人来了,她就有办法留下。
后头就要看他们的影响力有多强了。
朱琳一口答应,“这太简单了!我跟曼云在大院出了名的人美嘴甜会说话,一句话的事,明天就把客人给你揽来!”
她神采飞扬,笑容阳光明媚,眼神灵动,透着一股子聪明劲儿。
温衡看了,嘴角泛起淡淡的微笑。
苏允禾笑着说:“为了表示对你们的感谢,中午给你们做一桌好吃的!”
“允禾,你太好了!”
朱琳给了她一个大大的拥抱。
包厢的顾客突然闻到很香的味道。
“是什么这么香?一闻我肚子都饿了!”
“太香了吧!”
几位顾客都在找香味的来源。
“菜来咯!”
这会儿才看到宋云端来两道菜。
顾客们都被惊艳到。
“好有食欲的菜!还没走进来就闻到香味了。”
“诶,这两道菜是咱们在云端吃过的吧?看起来做的比那边的专业啊!这卖相绝了!”
“不说了不说了,我先吃!”
有位顾客忍不住动筷子尝了口菜。
直击心灵的好吃!
绝对是一口就能记一辈子的味道!
“太好吃了吧!比云端好吃十倍!苏记真是一次次给我惊喜!我觉得这才是这道菜本身的味道,云端师傅做的,跟老板娘做的一对比,简直就是师父和徒弟的区别嘛!”
“太美味了!我干嘛要去云端吃啊,太浪费钱了!”
“我宣布,苏记以后就是我第二个家,能吃到这么美味的菜肴,一辈子都值了!”
“嗐,我就说嘛,要永远相信苏老板娘!”
宋云在门口听到客人们的谈话,高兴的去跟苏允禾绘声绘色的转述。
对于客人的评价,苏允禾一点不意外。
接下来的几天,新菜品获得顾客一致好评,老顾客回来不少。
苏允禾每天增加八桌预定,预定的客人排到七天后去了。
效果很是不错。
就连早上做的早餐,苏允禾也改进了不少,价位也调高了一块钱。
限定200份的早餐,增加到300份。
每天早上门都要挤爆了。
店里人手不够,苏允禾就让冯国瑞从星禾调了两个服务员过来帮忙。
营业额蹭蹭往上涨。
又是一周过去,老顾客基本已经回来了,甚至每天早上都愿意来挤着买早餐。
云端那边的顾客,日渐减少。
不过有家庭背景撑着,每天来捧场的人也不少,不过相较之前,人气没那么高了。
李店长去调查到原因后,去告诉了林雨彤。
“什么?苏记推出了新菜品,把客人都抢走了?”
林雨彤眉头紧皱,眼神暗下去。
李店长也很苦恼,“是啊,我们的顾客流失了一大半,宁愿去那边预约等十天,也不愿意来我们这里吃。”
林雨彤额头的青筋突突直跳。
她摆了摆手,“你先出去吧。”
李店长离开后,林雨彤把办公桌上的东西全扫到地上去,表情很可怕。
“苏允禾,我不会就这么算了!你给我等着!”
她冷静了半个小时,整理好情绪,走出办公室去了后厨,招来厨师长。
“马上召集人开个短会,我们要推新菜品,开设早餐。”
厨师长点头,立马叫所有厨师来开会。
……
这段时间的早晨,苏允禾明显感觉到门口排队买早餐的人没以往多,预定的客人又少了些。
温衡打听回来,说:“云端也开设了早餐,并且增加了二十多道新菜品。”
宋云说:“这分明就是在学我们嘛!”
温衡又说:“因为有不少达官贵人去光顾,很多客人觉得云端大酒楼很高档,所以都喜欢去那里。”
谁不想提高自己的身份档次?
能跟那些大人物在一个酒楼吃饭,都能跟人炫耀五年。
宋云很不服气道:“我们这里也有不少大人物啊!”
“看来对方还挺厉害的,有那么多人脉支撑。”苏允禾双手环抱,靠在椅背上,想着办法。
大厅安安静静的,宋云心里忐忑不已。
陆大哥一向很低调,定不会希望吃个饭都被那么多人知道。
这可如何是好。
温衡坐在一旁沉默着。
“允禾,你们怎么了?一个个无精打采的。”周曼云的声音从门口传来。
她和朱琳走了进来。
“曼云姐,琳琳姐!”宋云打了声招呼,去给她们倒凉茶。
朱琳坐下喝了口茶,“嗯,还是这里的茶好喝,清凉解腻!”
她抱怨。
“你是不知道,这几天一直大鱼大肉,吃得都快吐了,油腻不说,我人都长胖一圈了。”
周曼云无奈耸肩,“谁让人家是长辈,盛情邀请,也不好拒绝。”
朱琳撇嘴,“我觉得那儿的菜还没允禾做的一半好吃。”
苏允禾听了,眸色一动,看向她俩,“你们最近都在外面吃的?”
朱琳说:“对啊,我妈好姐妹的小女儿,在西单开了一家叫云端的酒楼,这几天一直邀请我们去捧场。”
周曼云说:“味道是不错,但连续吃那么多天肯定腻啊,今天赶紧说上班忙,给推了。”
她摆摆手,一言难尽的表情。
朱琳苦着脸对苏允禾说:“所以啊,我们才来你这里点些吃的,解解腻。”
周曼云忙不迭的点头,“允禾这儿的菜,我就是吃一年都不觉得腻,还是得厨神做的好啊!”
苏允禾唇角扬起,有了办法。
“你们真是来的及时。”
朱琳不解的问:“怎么了?”
苏允禾笑说:“这云端酒楼在跟我们打擂台呢,前段时间这儿的生意回暖了些,最近客人又流失了,我们得想办法把顾客抢回来啊。”
朱琳和周曼云对视一眼。
“我们早该过你这儿来看看的,就不去那边给她捧场了。”
苏允禾说:“没事,还来得及,需要你们帮我个忙。”
她冲二人眨眨眼。
朱琳和周曼云说:“这完全没问题!要我们怎么帮?”
苏允禾笑了笑,“很简单,邀请你们院儿里的阿姨们,叔伯之类的来吃饭就行,我买单。”
她们周围的都是身份不低的人物,他们来吃饭,久而久之,名气自然就会打出去。
大院里的阿姨们,凑在一起,不到半天估计就会传遍整个大院。
他们人来了,她就有办法留下。
后头就要看他们的影响力有多强了。
朱琳一口答应,“这太简单了!我跟曼云在大院出了名的人美嘴甜会说话,一句话的事,明天就把客人给你揽来!”
她神采飞扬,笑容阳光明媚,眼神灵动,透着一股子聪明劲儿。
温衡看了,嘴角泛起淡淡的微笑。
苏允禾笑着说:“为了表示对你们的感谢,中午给你们做一桌好吃的!”
“允禾,你太好了!”
朱琳给了她一个大大的拥抱。