第一千零一十七章
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村里有条不成文的规矩,谁家杀猪都要请客,找的都是关系近,处的不错的村民。
小孩子们经过刚才的惊吓,也没舍得回去,都眼巴巴的看着,就等着一会儿吃香喷喷的猪肉。
屋里妇女们忙着切酸菜,已经切了一大盆了,一会儿跟着猪肉一起放锅里炖,酸菜炖的时间越长越好吃。
苏宝儿坐在热炕头上,抓了把瓜子,都是自己家种的,瓜子仁饱~满,大锅炒的瓜子特别香。
“天泽,谢谢你又救了宝儿。”
周若兰心有余悸的对秦天泽道谢,刚刚那一幕可把她吓坏了,如果没有天泽闺女就得受伤。
“不客气。”
秦天泽淡淡的说,救宝儿不需要别人跟他道谢。
院子里已经结束了刮毛,黑猪被刮的干干净净,秦老爷子觉得意犹未尽,又跟着一起给猪开膛破肚。
志强腿上的伤还没好利索,所以只能趴在窗前看热闹,把他急的哦!
请客用的大多是血脖肉,城里人会觉得不好,但这个位置的肉是活肉,味道是最香的。
主厨的把切成大块的肉扔到锅里,一起扔到锅里炖的还有大骨头,很快就满屋子肉香。
然后又忙着去灌血肠,血里面放了荤油和切碎的葱花又撒了点盐使劲的搅动,有人用特制的撑子把肠口撑开往肠子里灌血,等灌满红把口用绳子系好,就等着大锅开了之后下进去煮熟。
每年杀猪最热门的就是血肠了,嫩嫩的咬一口满嘴的香味,还很滋补。
院子里欢声笑语,比过年还热闹,仿佛刚刚的惊吓不存在似的,屋里人闲聊起来。
秦月又说道没有苏翰轩就没有她儿子的命在,想让宏业认周若兰和苏翰轩做干爹干娘,以后长大了让他孝顺他们。
“我也挺喜欢宏业这孩子的。”
周若兰没有拒绝,苏宏业长的虎头虎脑,一双眼睛黑亮有神,透着聪明,又很爱笑,看到生人也不害怕,特别招人喜欢,对认干儿子的事一点不反对。
“正好今天人全,一会儿吃饭就让孩子正式认你和翰轩。”
姜月茹在厨房帮忙切酸菜被亲家母推进屋了,听到儿媳妇和周若兰的话她觉得挺好,就提议选日子不如撞日子就今天把亲认了。
“行,我先回家一趟,得给孩子准备见面礼。”
周若兰笑盈盈的答应了,认干亲都是要封红包送礼物的,讲的是好彩头,红包好准备,找张红纸包一封就是了,但这礼物就要好好选一下。
“妈我跟您回去选。”
苏宝儿把手里的瓜子扔到炕桌上,穿上鞋下地要跟着一起去。
两家都有钱,谁都不差那点东西,见周若兰非要去选礼物,姜月茹和秦月也就不再拦着。
苏宝儿和妈妈走出屋,就看到那头黑猪已经卸完了,装了满满两盆子,硕大的猪头在地上放着,大哥他们正忙着收拾地上的血迹,冬天也好收拾,把染了血的雪铲掉就行了。
没人注意到她们娘俩出来了,男人们都在那热烈的讨论这头猪的出肉率是全村最多的。
娘俩走到大门口,看热闹的人忙给她们让开路,刚让开路,一个女人跌跌撞撞的冲进院子。
村里有条不成文的规矩,谁家杀猪都要请客,找的都是关系近,处的不错的村民。
小孩子们经过刚才的惊吓,也没舍得回去,都眼巴巴的看着,就等着一会儿吃香喷喷的猪肉。
屋里妇女们忙着切酸菜,已经切了一大盆了,一会儿跟着猪肉一起放锅里炖,酸菜炖的时间越长越好吃。
苏宝儿坐在热炕头上,抓了把瓜子,都是自己家种的,瓜子仁饱~满,大锅炒的瓜子特别香。
“天泽,谢谢你又救了宝儿。”
周若兰心有余悸的对秦天泽道谢,刚刚那一幕可把她吓坏了,如果没有天泽闺女就得受伤。
“不客气。”
秦天泽淡淡的说,救宝儿不需要别人跟他道谢。
院子里已经结束了刮毛,黑猪被刮的干干净净,秦老爷子觉得意犹未尽,又跟着一起给猪开膛破肚。
志强腿上的伤还没好利索,所以只能趴在窗前看热闹,把他急的哦!
请客用的大多是血脖肉,城里人会觉得不好,但这个位置的肉是活肉,味道是最香的。
主厨的把切成大块的肉扔到锅里,一起扔到锅里炖的还有大骨头,很快就满屋子肉香。
然后又忙着去灌血肠,血里面放了荤油和切碎的葱花又撒了点盐使劲的搅动,有人用特制的撑子把肠口撑开往肠子里灌血,等灌满红把口用绳子系好,就等着大锅开了之后下进去煮熟。
每年杀猪最热门的就是血肠了,嫩嫩的咬一口满嘴的香味,还很滋补。
院子里欢声笑语,比过年还热闹,仿佛刚刚的惊吓不存在似的,屋里人闲聊起来。
秦月又说道没有苏翰轩就没有她儿子的命在,想让宏业认周若兰和苏翰轩做干爹干娘,以后长大了让他孝顺他们。
“我也挺喜欢宏业这孩子的。”
周若兰没有拒绝,苏宏业长的虎头虎脑,一双眼睛黑亮有神,透着聪明,又很爱笑,看到生人也不害怕,特别招人喜欢,对认干儿子的事一点不反对。
“正好今天人全,一会儿吃饭就让孩子正式认你和翰轩。”
姜月茹在厨房帮忙切酸菜被亲家母推进屋了,听到儿媳妇和周若兰的话她觉得挺好,就提议选日子不如撞日子就今天把亲认了。
“行,我先回家一趟,得给孩子准备见面礼。”
周若兰笑盈盈的答应了,认干亲都是要封红包送礼物的,讲的是好彩头,红包好准备,找张红纸包一封就是了,但这礼物就要好好选一下。
“妈我跟您回去选。”
苏宝儿把手里的瓜子扔到炕桌上,穿上鞋下地要跟着一起去。
两家都有钱,谁都不差那点东西,见周若兰非要去选礼物,姜月茹和秦月也就不再拦着。
苏宝儿和妈妈走出屋,就看到那头黑猪已经卸完了,装了满满两盆子,硕大的猪头在地上放着,大哥他们正忙着收拾地上的血迹,冬天也好收拾,把染了血的雪铲掉就行了。
没人注意到她们娘俩出来了,男人们都在那热烈的讨论这头猪的出肉率是全村最多的。
娘俩走到大门口,看热闹的人忙给她们让开路,刚让开路,一个女人跌跌撞撞的冲进院子。