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第419章 婚礼
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把人带回庄子,孟玉英马上教她们挤牛奶,大家一起学,一会儿干累了,可以换着来。
手把手教,孟玉英感觉自己可以办培训班了。
挤牛奶是需要技巧的,一开始是比较生疏的,但是一旦学会,掌握了小技巧,就比较容易了。
孟玉英道:“一头牛大概可以挤八十斤奶,早上挤一次,晚上挤一次,每一次挤四十斤,不过为了照顾奶牛,每一头挤三十斤就行了,也就是两桶的量。”
大伙儿认真听着。
孟玉英道:“来,看我挤了那么久,你们来试试,一个个来。”
新买来的人排好了队,一个个来学。
红嫂第一个来,她坐到小凳子上,学着孟玉英的样子去挤牛奶:“东家,这样行吗?”
孟玉英道:“手可以握上面一些,挤的时候,轻一点儿……”
红嫂点点头:“我知道了。”她按照孟玉英说的改变了一下,感觉挤奶也不那么费手了。
孟玉英看她挤了一会儿,就去给奶牛扔了些萝卜,然后给第二个人招手:“你来挤第二头奶牛。”
“好。”第二位妇人赶紧过来挤牛奶。
孟玉英站在旁边指导她,看她上手之后,才又去指导下一位。
就这样,她把每一个人都给教会了。
挤了足够多的牛奶之后,孟玉英让她们把牛奶拿去厨房,教她们制作黄油。
这是一个漫长的过程,但却很简单,很容易就能学会了。
但有一件事让孟玉英犯难了——黄油有了,但是剩下的牛奶是怎么也用不完的,怎么办呢?
在她思考中,孙大河的婚期到了。
孙大河跟崔珍珠的婚礼一直都在准备,终于到了成亲这一天了。
孟玉英给大家放了假,专门来参加孙大河的婚礼。
这一天是六月初六,日子好,天气好,一大清早就有许多人来家里帮忙了,每次孙家办宴席,就相当于有了一次盛宴,可以好好吃一顿。
孙老太请了村里专门办坝坝宴的大厨来给家里办宴席,办得很好,一早上就开始扣蒸笼了。
扣蒸笼的意思就是把需要蒸的菜先蒸上,这样的菜蒸得越久越好吃。
鸡鸭鱼肉都可以蒸,蒸笼叠得老高了,一看今天又是一场大宴。
孙老太等人在布置去接新娘子的花轿,昨天就已经准备得差不多了,今天就是检查,一定不能出错了。
另外还有聘礼,聘礼单子和东西要对得上,不然肯定是不行的。
孙老太和余春月检查了三遍,确定无误了才去忙别的了。
除此之外,还有写礼单的人,这个人请的是村里比较有名望的人,已经把桌椅放好了,人坐在椅子上,有人来,就把对方的礼物记到礼单上,以后也这么回礼。
自家的桌椅全部从库房扛出来摆放在院子里,喜宴是晚上吃,但是午饭也是要吃的,所以需要先摆上。
自己的桌椅不够,还需要去乡里乡亲那里借一些,这些村长会安排。
但凡哪家办宴席,村长都会帮着布置,尽心尽力的。
接下来就是迎接宾客了,这个由孙老头,孙大郎、孙二郎、孙二河来,一般是家里的男人做。
一切安排妥当,已经是中午了。
吃了饭把碗筷洗好,这个时候准备晚上吃的凉拌菜、青菜、油辣子等等,孟玉英去作坊帮着准备蛋挞,每一桌上十个蛋挞,表达圆满,现在已经烤得差不多了,就差就盘子来装了。
陈秀笑道:“玉英,你家的孩子现在是一个个都娶亲了。”
孟玉英微笑起来:“是啊,孩子大了,想着成家立业了。”
陈秀道:“话说回来,你家真是今非昔比,不过一年多的时间,变得这么富裕,让人好生羡慕。”
孟玉英道:“你家不也赚了很多钱,不用羡慕别人。”
说到这,陈秀相当感激孟玉英,要不是孟玉英牵手,他们家也只能算一般人家,吃得起饭,但肉是没办法经常吃的:“还得感谢你。”
孟玉英道:“你也算帮我忙了。”
村里帮着上菜的男人们举着托盘前来取蛋挞,后面跟着一群的孩子,这些孩子知道孟玉英会给他们糖吃,所以很喜欢围着孟玉英转。
孟玉英不吝啬,十几个孩子,一人拿了一个蛋挞:“去玩儿吧?”
“多谢婶儿。”孩子们还挺讲礼貌,道了谢,欢笑着跑远了。
孟玉英跟着大伙儿一起回村子去了。
到了傍晚,接亲的队伍敲敲打打地出发了,道路两边站满了人,等着接喜糖。
“恭喜新郎官儿。”
“新郎官儿,新娘子,百年好合,早生贵子!”
“恭喜恭喜,新郎新娘平安顺遂,一辈子安康……”
大伙儿祝福的话一句一句,孩子们唱着欢喜的歌调,跟着迎亲队伍,一起走远了。
接亲非常顺利,一炷香多点儿的时间就把新娘子给接回来了,这个时候,到了成亲里最热闹的时刻,整个村子都相当得喜庆。
“恭喜恭喜……”
“恭喜春月婶儿今天娶媳妇了,恭喜啊……”
“恭喜你们家又添新人了,新娘子贤良淑德,跟大河就是佳偶天成。”
大伙儿恭喜的话不断地说出来,屋子布置得喜喜庆庆,欢欢乐乐,与当前的氛围相得益彰。
孙老太招呼着大家:“来,观礼了,观礼了……”
大伙儿往堂屋围去,观看孙大河和崔珍珠行礼拜堂。
两人都穿着精美的喜服,孙大河英俊高大,崔珍珠漂亮清秀,站在一起,十分般配。
在司仪的唱喏下,两人把堂拜了,然后进入了喜宴大家最喜欢的环节——吃宴。
饭菜有人专门上,宾客坐着吃就行了,还是十六个菜,菜量大又美味,大伙儿看着就忍不住咽口水。
孙叶清看着蛋挞,高兴道:“蛋挞,我要吃蛋挞!”
她娘给她拿了一个,身边的人每人都拿了一个:“大家都吃吧。”
同桌的人赶紧把蛋挞吃了,这可是难的的美食,平时看都看不见,只能闻到作坊里传出来的香味。
“这蛋挞好好吃,又脆又香……”
把人带回庄子,孟玉英马上教她们挤牛奶,大家一起学,一会儿干累了,可以换着来。
手把手教,孟玉英感觉自己可以办培训班了。
挤牛奶是需要技巧的,一开始是比较生疏的,但是一旦学会,掌握了小技巧,就比较容易了。
孟玉英道:“一头牛大概可以挤八十斤奶,早上挤一次,晚上挤一次,每一次挤四十斤,不过为了照顾奶牛,每一头挤三十斤就行了,也就是两桶的量。”
大伙儿认真听着。
孟玉英道:“来,看我挤了那么久,你们来试试,一个个来。”
新买来的人排好了队,一个个来学。
红嫂第一个来,她坐到小凳子上,学着孟玉英的样子去挤牛奶:“东家,这样行吗?”
孟玉英道:“手可以握上面一些,挤的时候,轻一点儿……”
红嫂点点头:“我知道了。”她按照孟玉英说的改变了一下,感觉挤奶也不那么费手了。
孟玉英看她挤了一会儿,就去给奶牛扔了些萝卜,然后给第二个人招手:“你来挤第二头奶牛。”
“好。”第二位妇人赶紧过来挤牛奶。
孟玉英站在旁边指导她,看她上手之后,才又去指导下一位。
就这样,她把每一个人都给教会了。
挤了足够多的牛奶之后,孟玉英让她们把牛奶拿去厨房,教她们制作黄油。
这是一个漫长的过程,但却很简单,很容易就能学会了。
但有一件事让孟玉英犯难了——黄油有了,但是剩下的牛奶是怎么也用不完的,怎么办呢?
在她思考中,孙大河的婚期到了。
孙大河跟崔珍珠的婚礼一直都在准备,终于到了成亲这一天了。
孟玉英给大家放了假,专门来参加孙大河的婚礼。
这一天是六月初六,日子好,天气好,一大清早就有许多人来家里帮忙了,每次孙家办宴席,就相当于有了一次盛宴,可以好好吃一顿。
孙老太请了村里专门办坝坝宴的大厨来给家里办宴席,办得很好,一早上就开始扣蒸笼了。
扣蒸笼的意思就是把需要蒸的菜先蒸上,这样的菜蒸得越久越好吃。
鸡鸭鱼肉都可以蒸,蒸笼叠得老高了,一看今天又是一场大宴。
孙老太等人在布置去接新娘子的花轿,昨天就已经准备得差不多了,今天就是检查,一定不能出错了。
另外还有聘礼,聘礼单子和东西要对得上,不然肯定是不行的。
孙老太和余春月检查了三遍,确定无误了才去忙别的了。
除此之外,还有写礼单的人,这个人请的是村里比较有名望的人,已经把桌椅放好了,人坐在椅子上,有人来,就把对方的礼物记到礼单上,以后也这么回礼。
自家的桌椅全部从库房扛出来摆放在院子里,喜宴是晚上吃,但是午饭也是要吃的,所以需要先摆上。
自己的桌椅不够,还需要去乡里乡亲那里借一些,这些村长会安排。
但凡哪家办宴席,村长都会帮着布置,尽心尽力的。
接下来就是迎接宾客了,这个由孙老头,孙大郎、孙二郎、孙二河来,一般是家里的男人做。
一切安排妥当,已经是中午了。
吃了饭把碗筷洗好,这个时候准备晚上吃的凉拌菜、青菜、油辣子等等,孟玉英去作坊帮着准备蛋挞,每一桌上十个蛋挞,表达圆满,现在已经烤得差不多了,就差就盘子来装了。
陈秀笑道:“玉英,你家的孩子现在是一个个都娶亲了。”
孟玉英微笑起来:“是啊,孩子大了,想着成家立业了。”
陈秀道:“话说回来,你家真是今非昔比,不过一年多的时间,变得这么富裕,让人好生羡慕。”
孟玉英道:“你家不也赚了很多钱,不用羡慕别人。”
说到这,陈秀相当感激孟玉英,要不是孟玉英牵手,他们家也只能算一般人家,吃得起饭,但肉是没办法经常吃的:“还得感谢你。”
孟玉英道:“你也算帮我忙了。”
村里帮着上菜的男人们举着托盘前来取蛋挞,后面跟着一群的孩子,这些孩子知道孟玉英会给他们糖吃,所以很喜欢围着孟玉英转。
孟玉英不吝啬,十几个孩子,一人拿了一个蛋挞:“去玩儿吧?”
“多谢婶儿。”孩子们还挺讲礼貌,道了谢,欢笑着跑远了。
孟玉英跟着大伙儿一起回村子去了。
到了傍晚,接亲的队伍敲敲打打地出发了,道路两边站满了人,等着接喜糖。
“恭喜新郎官儿。”
“新郎官儿,新娘子,百年好合,早生贵子!”
“恭喜恭喜,新郎新娘平安顺遂,一辈子安康……”
大伙儿祝福的话一句一句,孩子们唱着欢喜的歌调,跟着迎亲队伍,一起走远了。
接亲非常顺利,一炷香多点儿的时间就把新娘子给接回来了,这个时候,到了成亲里最热闹的时刻,整个村子都相当得喜庆。
“恭喜恭喜……”
“恭喜春月婶儿今天娶媳妇了,恭喜啊……”
“恭喜你们家又添新人了,新娘子贤良淑德,跟大河就是佳偶天成。”
大伙儿恭喜的话不断地说出来,屋子布置得喜喜庆庆,欢欢乐乐,与当前的氛围相得益彰。
孙老太招呼着大家:“来,观礼了,观礼了……”
大伙儿往堂屋围去,观看孙大河和崔珍珠行礼拜堂。
两人都穿着精美的喜服,孙大河英俊高大,崔珍珠漂亮清秀,站在一起,十分般配。
在司仪的唱喏下,两人把堂拜了,然后进入了喜宴大家最喜欢的环节——吃宴。
饭菜有人专门上,宾客坐着吃就行了,还是十六个菜,菜量大又美味,大伙儿看着就忍不住咽口水。
孙叶清看着蛋挞,高兴道:“蛋挞,我要吃蛋挞!”
她娘给她拿了一个,身边的人每人都拿了一个:“大家都吃吧。”
同桌的人赶紧把蛋挞吃了,这可是难的的美食,平时看都看不见,只能闻到作坊里传出来的香味。
“这蛋挞好好吃,又脆又香……”