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第73章 一笔大生意
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后院儿。
孟玉英正往烤鱼上刷烧烤酱,这炭火一烤,顿时散发出令人垂涎的香气。
温御厨嗅着香气,踱步到孟玉英的烧烤摊前,抱了抱拳:“孙娘子,有礼了。”
看对方彬彬有礼,孟玉英感观还不错:“温御厨太客气了。”随后又道,“昨天有事耽搁了,还请温御厨见谅。”
温御厨温和地笑道:“不碍事,今天也一样。”
孟玉英对易季常道:“你去支一张桌椅,然后把糖醋汁炒一炒,辣椒丝和葱段丝也切一切。”
“是,师父。”易季常立即跑去了厨房。
温御厨看着易季常的背影:“这是你收的徒弟?”
孟玉英微笑着摇头:“不是,他是我这里打杂的,只是喊我师父而已。”
听了这话,温御厨也就跳过了话题:“孙娘子,我着有一本叫《佳肴记》的书,不知道孙娘子能不能把你的糖醋福寿鱼做法卖给我,我想收录到书里。”
“这书不会卖出去,只会作为收藏,所以把菜谱卖给我,也不会影响孙娘子的生意。”
孟玉英思考了一会儿:“温御厨,有些抱歉,这烤鱼毕竟是我现在做生意的根本,当然我相信你的人品,可是万一不小心泄露,或者发生什么其他意外,我这生意可就没办法做了。”
这样的结果也是温御厨的意料之中,也理解:“孙娘子见谅,是我唐突了。”
孟玉英微微笑道:“要是我写这样一本书也会忍不住想买下菜谱,所以我理解。”
眼前的农妇倒是不像农妇,说话让人很舒服,有种知书达理的感觉,温御厨对孟玉英的印象越来越好:“一道糖醋福寿鱼多久才能做好?”
孟玉英把手里的烤鱼放了一个面,表面金黄的部分滋滋冒油,令人垂涎欲滴:“一刻钟就可以完成。”
这时,伙计快步走过来:“孙娘子,前方有两位客人指明要吃糖醋福寿鱼,你看……”
孟玉英看了看孙三郎剪好的鱼,对伙计道:“你把这些烤好的鱼端去,糖醋福寿鱼你等半刻钟过来。”
“好的。”伙计开开心心去上菜了。
……
半刻钟后,孟玉英做好了两道糖醋福寿鱼,一道给温御厨,一道给前方的客人。
孙大郎回去放鱼苗去了,孙二郎负责了上菜的事,他把菜放到温御厨的桌前:“温御厨,请慢用。”
温御厨看了看孙二郎,穿得很一般,但言谈举止并不粗鄙,还不错的年轻人。
很快他的注意力就放到菜上了,取来筷子,慢慢地品尝起来。
孙二郎闻到了糖醋的香气,不由咽了一下口水,在那次宴席的时候,他吃过一次糖醋福寿鱼,真的好好吃,他现在都还记忆犹新。
一条条烤鱼卖出去……
温御厨也把糖醋福寿鱼吃完了,他吃了整整一条,也吃饱了,非常满足:“我这有一单生意,孙娘子要不要接啊?”
孟玉英意外道:“要是在能力范围内,肯定接。”
温御厨看孟玉英的眼神充满了欣赏:“后日王员外办他母亲八十岁大寿,你这鱼肯定受欢迎,你要是愿意来,我就把这菜加到菜单里,到时候你来负责做。”
孟玉英感激地应道:“好啊,多谢温御厨。”
温御厨提醒道:“王员外要办一百桌,需要准备很多东西,你得提前一天来准备,确保不能出一点儿差错,以免王员外丢面子。”
孟玉英点头:“我明白,不过能不能我自己带鱼和材料。”
“可以。”温御厨点点头,“如果是这样的话,那怎么给算工钱?”
孟玉英思考了下:“一条鱼算五十五文就行了。”
酒楼里,一条糖醋福寿鱼六十文,人家这办席,算是批发,不好要全价,要五十五文,她觉得不多也不少。
温御厨笑了笑道:“王员外不缺钱,就按照你现在的价钱卖。”
孟玉英抬头看着温御厨:“可以吗?”
温御厨是向着孟玉英的:“王员外都听我的,我说可以就可以。”
孟玉英确定道:“那就六十文一条,一条三斤左右,明天下午来准备。”
温御厨又叮嘱了一遍:“切记,宾客众多,不能让王员外丢面子,不然的话,什么话都不好使,相反的,要是能讨王员外的欢心,到时候能拿不少赏钱。”
孟玉英认真地说道:“我知道了。”
温御厨跟孟玉英又敲定了一些细节,然后就去前厅付钱离去了。
孙雅娇掰着手指头算:“娘,一条鱼六十文,那一百条多少文?”
孟玉英引导小丫头计算:“一条鱼六十文,那十条多少文?”
孙雅娇计算了一会儿,然后无奈地摇摇头:“娘,我不会算,你教教我吧。”
现在忙不开,孟玉英道:“娘晚上回去教你怎么样?”
“好啊,那我晚上回去学。”孙雅娇乖巧地点点头。
说到这个,孟玉英想起一件事:“娇娇,你想不想去上学?”
这个时代女子也可以上学,而且还有专门的女学堂,有钱人家基本都会送女儿去上学,民风开化。
更有甚者,还有教番邦语言的课程,这个时代的文化之灿烂完全推翻了孟玉英对古代的认知。
孙雅娇眼睛明亮,非常期待地点点头:“想,村长的孙女就在女学堂读书,要是我也去的话,我可以跟她一起。”
孟玉英就问:“你们关系好吗?”
孙雅娇叹了口气:“以前关系好,但她去上学后我们就没怎么说话了。”
孟玉英安慰道:“等你们一起读书了就有话说了。”
孙雅娇眼睛弯弯:“嗯。”
孙二郎听着两人的话,心里非常羡慕,有时候他都忍不住想,要是孟玉英是他们的亲娘,是不是他们就可以跟娇娇一样被宠爱着了。
时间跨过中午,孟玉英的东西全部卖光了。
掌柜依然像往常一样给他们准备了一桌饭菜,让他们吃了再走。
孟玉英招呼大家一起吃饭,等他们吃了饭,正好账房也把账算出来了,孟玉英拿了钱,从后门离开了。
来到街上,孟玉英让孙二郎和孙三郎推着手推车回去,她和娇娇去逛一逛大市街。
后院儿。
孟玉英正往烤鱼上刷烧烤酱,这炭火一烤,顿时散发出令人垂涎的香气。
温御厨嗅着香气,踱步到孟玉英的烧烤摊前,抱了抱拳:“孙娘子,有礼了。”
看对方彬彬有礼,孟玉英感观还不错:“温御厨太客气了。”随后又道,“昨天有事耽搁了,还请温御厨见谅。”
温御厨温和地笑道:“不碍事,今天也一样。”
孟玉英对易季常道:“你去支一张桌椅,然后把糖醋汁炒一炒,辣椒丝和葱段丝也切一切。”
“是,师父。”易季常立即跑去了厨房。
温御厨看着易季常的背影:“这是你收的徒弟?”
孟玉英微笑着摇头:“不是,他是我这里打杂的,只是喊我师父而已。”
听了这话,温御厨也就跳过了话题:“孙娘子,我着有一本叫《佳肴记》的书,不知道孙娘子能不能把你的糖醋福寿鱼做法卖给我,我想收录到书里。”
“这书不会卖出去,只会作为收藏,所以把菜谱卖给我,也不会影响孙娘子的生意。”
孟玉英思考了一会儿:“温御厨,有些抱歉,这烤鱼毕竟是我现在做生意的根本,当然我相信你的人品,可是万一不小心泄露,或者发生什么其他意外,我这生意可就没办法做了。”
这样的结果也是温御厨的意料之中,也理解:“孙娘子见谅,是我唐突了。”
孟玉英微微笑道:“要是我写这样一本书也会忍不住想买下菜谱,所以我理解。”
眼前的农妇倒是不像农妇,说话让人很舒服,有种知书达理的感觉,温御厨对孟玉英的印象越来越好:“一道糖醋福寿鱼多久才能做好?”
孟玉英把手里的烤鱼放了一个面,表面金黄的部分滋滋冒油,令人垂涎欲滴:“一刻钟就可以完成。”
这时,伙计快步走过来:“孙娘子,前方有两位客人指明要吃糖醋福寿鱼,你看……”
孟玉英看了看孙三郎剪好的鱼,对伙计道:“你把这些烤好的鱼端去,糖醋福寿鱼你等半刻钟过来。”
“好的。”伙计开开心心去上菜了。
……
半刻钟后,孟玉英做好了两道糖醋福寿鱼,一道给温御厨,一道给前方的客人。
孙大郎回去放鱼苗去了,孙二郎负责了上菜的事,他把菜放到温御厨的桌前:“温御厨,请慢用。”
温御厨看了看孙二郎,穿得很一般,但言谈举止并不粗鄙,还不错的年轻人。
很快他的注意力就放到菜上了,取来筷子,慢慢地品尝起来。
孙二郎闻到了糖醋的香气,不由咽了一下口水,在那次宴席的时候,他吃过一次糖醋福寿鱼,真的好好吃,他现在都还记忆犹新。
一条条烤鱼卖出去……
温御厨也把糖醋福寿鱼吃完了,他吃了整整一条,也吃饱了,非常满足:“我这有一单生意,孙娘子要不要接啊?”
孟玉英意外道:“要是在能力范围内,肯定接。”
温御厨看孟玉英的眼神充满了欣赏:“后日王员外办他母亲八十岁大寿,你这鱼肯定受欢迎,你要是愿意来,我就把这菜加到菜单里,到时候你来负责做。”
孟玉英感激地应道:“好啊,多谢温御厨。”
温御厨提醒道:“王员外要办一百桌,需要准备很多东西,你得提前一天来准备,确保不能出一点儿差错,以免王员外丢面子。”
孟玉英点头:“我明白,不过能不能我自己带鱼和材料。”
“可以。”温御厨点点头,“如果是这样的话,那怎么给算工钱?”
孟玉英思考了下:“一条鱼算五十五文就行了。”
酒楼里,一条糖醋福寿鱼六十文,人家这办席,算是批发,不好要全价,要五十五文,她觉得不多也不少。
温御厨笑了笑道:“王员外不缺钱,就按照你现在的价钱卖。”
孟玉英抬头看着温御厨:“可以吗?”
温御厨是向着孟玉英的:“王员外都听我的,我说可以就可以。”
孟玉英确定道:“那就六十文一条,一条三斤左右,明天下午来准备。”
温御厨又叮嘱了一遍:“切记,宾客众多,不能让王员外丢面子,不然的话,什么话都不好使,相反的,要是能讨王员外的欢心,到时候能拿不少赏钱。”
孟玉英认真地说道:“我知道了。”
温御厨跟孟玉英又敲定了一些细节,然后就去前厅付钱离去了。
孙雅娇掰着手指头算:“娘,一条鱼六十文,那一百条多少文?”
孟玉英引导小丫头计算:“一条鱼六十文,那十条多少文?”
孙雅娇计算了一会儿,然后无奈地摇摇头:“娘,我不会算,你教教我吧。”
现在忙不开,孟玉英道:“娘晚上回去教你怎么样?”
“好啊,那我晚上回去学。”孙雅娇乖巧地点点头。
说到这个,孟玉英想起一件事:“娇娇,你想不想去上学?”
这个时代女子也可以上学,而且还有专门的女学堂,有钱人家基本都会送女儿去上学,民风开化。
更有甚者,还有教番邦语言的课程,这个时代的文化之灿烂完全推翻了孟玉英对古代的认知。
孙雅娇眼睛明亮,非常期待地点点头:“想,村长的孙女就在女学堂读书,要是我也去的话,我可以跟她一起。”
孟玉英就问:“你们关系好吗?”
孙雅娇叹了口气:“以前关系好,但她去上学后我们就没怎么说话了。”
孟玉英安慰道:“等你们一起读书了就有话说了。”
孙雅娇眼睛弯弯:“嗯。”
孙二郎听着两人的话,心里非常羡慕,有时候他都忍不住想,要是孟玉英是他们的亲娘,是不是他们就可以跟娇娇一样被宠爱着了。
时间跨过中午,孟玉英的东西全部卖光了。
掌柜依然像往常一样给他们准备了一桌饭菜,让他们吃了再走。
孟玉英招呼大家一起吃饭,等他们吃了饭,正好账房也把账算出来了,孟玉英拿了钱,从后门离开了。
来到街上,孟玉英让孙二郎和孙三郎推着手推车回去,她和娇娇去逛一逛大市街。