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第442章 船菜
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白元霜他们一进船舱,又长又宽的内舱着实让人只觉宽敞,毫无狭小逼仄感。
而且其中做工精细的圈椅、矮柜、香几和画案等物件有序的排列,间或摆上些形状优美的盆松或花色香味怡人的兰花和凤仙花等,船中部还有一座像是人工造型的小型假山,这一切都让进船的众人有种并非上船,而是进了别人后花园的错觉。
武大对着船舱两侧的船员打了一个响指,船员们便转动船侧的木质雕花手柄,接着一幅幅卷起来藏在头顶船梁上的幕布便缓缓而下。
白元霜定睛一看,这难道是挂式屏风?她突然想到了现代的卷帘门,但此刻的意境可不是那玩意儿能比上一星半点儿的。
只见一幅幅画有花草树木、仕女儒生或飞禽鸟兽、远山密林的丝织屏风随着船员手柄的转动从远至近的慢慢被放下来,本就栩栩如生的画作更像是有了生命,让大家看得有些木目瞪口呆。
这些挂式屏风将长长的船舱瞬间隔离成了几个独立的空间,武大再次打了个响指,挂屏又被一一卷起恢复如初。
白元霜笑着问洛云霄:“二郎哥这挂屏倒是做得别出心裁,既能做装饰,也能让船舱被分为几个独立的空间,更好的保护客人的隐私!”
这么大的画舫,不可能总是有人包船,这样独立开来也算让客人们都能自在些。
陶院长哈哈一笑:“妙哉!妙哉!是花了些心思啊!”
洛云霄解释道:“一楼主要是宴请之地,二楼设有客房可夜宿,三楼是几处八角亭,喜欢的客人晚上可上去远眺江面和上观星象!”
孟冬至看船壁上除了打开的各处雕花窗户能随时看外面景色,还挂着许多字体各异,却各具特色的书法,其中不乏有几幅的署名还是当世有名的书画家所书。
他有些兴奋的说:“二郎哥,这里光是几幅书法就足以引来无数学子观摩了,尤其是那幅前朝书法大家元常景的,听说以前他的墨宝千金难求呢!”
洛云霄微微颔首:“确实如此,不过传闻战乱期间他带着家人四处躲避求安稳,只能为几斗米卖掉自己引以为傲的墨宝,才使得他的有些字画流落民间,我家中长辈便是辗转从别人手中所得!”
陶院长也站在那幅字下摸着胡须上下打量的评鉴了一番道:“不错,是真品,非赝品!”
“哇,好凉快啊!”荷花在船舱外对着白元霜招了招手,“过来吹风!”
船舱留了好几道门,可以直接出去到外面走廊处,站在围栏边看江面的夜景。
白元霜走到她身边,荷花笑得眼睛眯成了一条缝说:“真好呀,我也是坐过大船的人了!”
“开心吧?”白元霜能感受到小丫头心花怒放。
荷花连连点头,“嗯,好开心呀,要是青山哥也在就好了!”
说完,才顿觉自己说出了心里话。
白元霜噗呲一笑,“就想着你的青山哥,放心吧,有机会的!”
两人正说着话,冬冬和武大他们摆好了桌椅,让她们去吃饭了。
白元霜进去才发现他们用的是一张梨花木的精雕小圆桌,大家可以坐在一起用餐。
陶院长见两人有些迟疑的走过来,和蔼的笑道:“人少,也没外人,你们两个小丫头就过来坐吧,不用太拘谨!”
“谢谢院长!”
两人同时笑着答话,只要这位长辈兼师者不介意,她们俩自然是不会害怕失礼的。
孟冬至和洛云霄依次坐在陶院长的两侧,白元霜和荷花便也依次坐到了两个男丁的身侧。
冬冬摆菜,武大为大家斟酒。
“院长,请!”洛云霄示意他先夹菜。
陶院长笑眯眯的拿起筷子:“好,老夫就不客气了!”
“院长,您老尝尝这道鲜笋拌虾仁,是目前我们酒楼里很受欢迎的一到凉菜呢!”白元霜介绍道。
膳美阁现在也是随着季节的变化会调整一些菜品,否者担心客人会腻味。
陶院长很给面子的将筷子拐了个弯儿专门挑了白元霜说的吃了起来。
他点了点头:“嗯,不错,这笋很脆很嫩,这虾很鲜还没腥味儿。最重要的是咸淡适中,我能吃!”
自己年纪大了,有些重口的实在吃不下了。
“那您多吃一些!”白元霜高兴道。
“好在六月天,凉菜倒是清凉爽口!”孟冬至拿起公筷为他又夹了一个摆得远一些的核桃仁拌黄瓜,“冬日里可就凉口、凉心了!”
“冬日里自然有专门的船菜,蒸的,炒的,煮的,炖的,选择也多着呢!”白元霜自然而然的接嘴。
“船菜?”洛云霄夹菜的动作一顿看向她。
“没有吗?”白元霜暗道难道这时代和她前世的认知不同,现在还没有船菜这玩意儿?
她眨了眨眼,忙淡定的回道:“我依稀记得自己以前好像看过一本记录啥风土人情的书籍,说是当地水系发达,画舫游船众多。但为了船上客人能吃到各种美味又能保障他们的安全,便有人提出制作专门的船只用于厨子做菜。大船停它便停,大船行它便行,这样菜便能随时传到大船上来了呀,有时还能就地取食材呢!”
荷花惊喜的赞叹:“那不就是个移动的厨房了吗?”
洛云霄眼睛一亮,饶有兴致道:“原本我是想让工匠们在设计制造画舫的时候顺便在船上建一处厨房,但怕油烟影响客人,更怕不小心失火,基于种种考虑便放弃了!”
现在他可以采用这种方式了,到时候厨子都选用会水性的人,即便真有什么意外,大家也能弃船而逃,不用再担心船上那么多客人的安危。
白元霜听了他的话才知道原来这时真的还没有她说的这种分开而行的船菜,难怪上次大冬天的和他们一起出来也是几样简单的凉菜和点心,唯一的火源便是几个包裹很好的小炉子,用以烧茶水。
陶院长没说“女子无才便是德”,而是带着几分赞赏对白元霜说:“小丫头竟然还能识字看书,不错不错,女子不像男子能四处游历,能广泛交友,多看些书便能多长些见识!”
白元霜只得谦虚一笑:“我爹读过几年书,便也顺便教了一些我和妹妹,所以无事时便看看书打发时间!”
“你爹是个好父亲,有远见!”他又夸奖白成祥。
洛云霄对身边的白元霜笑着说:“这是个好主意,我到时候就按你说的试试!”
众人都一笑,然后开始吃菜喝酒,白元霜和荷花也喝了几杯果酒。
白元霜他们一进船舱,又长又宽的内舱着实让人只觉宽敞,毫无狭小逼仄感。
而且其中做工精细的圈椅、矮柜、香几和画案等物件有序的排列,间或摆上些形状优美的盆松或花色香味怡人的兰花和凤仙花等,船中部还有一座像是人工造型的小型假山,这一切都让进船的众人有种并非上船,而是进了别人后花园的错觉。
武大对着船舱两侧的船员打了一个响指,船员们便转动船侧的木质雕花手柄,接着一幅幅卷起来藏在头顶船梁上的幕布便缓缓而下。
白元霜定睛一看,这难道是挂式屏风?她突然想到了现代的卷帘门,但此刻的意境可不是那玩意儿能比上一星半点儿的。
只见一幅幅画有花草树木、仕女儒生或飞禽鸟兽、远山密林的丝织屏风随着船员手柄的转动从远至近的慢慢被放下来,本就栩栩如生的画作更像是有了生命,让大家看得有些木目瞪口呆。
这些挂式屏风将长长的船舱瞬间隔离成了几个独立的空间,武大再次打了个响指,挂屏又被一一卷起恢复如初。
白元霜笑着问洛云霄:“二郎哥这挂屏倒是做得别出心裁,既能做装饰,也能让船舱被分为几个独立的空间,更好的保护客人的隐私!”
这么大的画舫,不可能总是有人包船,这样独立开来也算让客人们都能自在些。
陶院长哈哈一笑:“妙哉!妙哉!是花了些心思啊!”
洛云霄解释道:“一楼主要是宴请之地,二楼设有客房可夜宿,三楼是几处八角亭,喜欢的客人晚上可上去远眺江面和上观星象!”
孟冬至看船壁上除了打开的各处雕花窗户能随时看外面景色,还挂着许多字体各异,却各具特色的书法,其中不乏有几幅的署名还是当世有名的书画家所书。
他有些兴奋的说:“二郎哥,这里光是几幅书法就足以引来无数学子观摩了,尤其是那幅前朝书法大家元常景的,听说以前他的墨宝千金难求呢!”
洛云霄微微颔首:“确实如此,不过传闻战乱期间他带着家人四处躲避求安稳,只能为几斗米卖掉自己引以为傲的墨宝,才使得他的有些字画流落民间,我家中长辈便是辗转从别人手中所得!”
陶院长也站在那幅字下摸着胡须上下打量的评鉴了一番道:“不错,是真品,非赝品!”
“哇,好凉快啊!”荷花在船舱外对着白元霜招了招手,“过来吹风!”
船舱留了好几道门,可以直接出去到外面走廊处,站在围栏边看江面的夜景。
白元霜走到她身边,荷花笑得眼睛眯成了一条缝说:“真好呀,我也是坐过大船的人了!”
“开心吧?”白元霜能感受到小丫头心花怒放。
荷花连连点头,“嗯,好开心呀,要是青山哥也在就好了!”
说完,才顿觉自己说出了心里话。
白元霜噗呲一笑,“就想着你的青山哥,放心吧,有机会的!”
两人正说着话,冬冬和武大他们摆好了桌椅,让她们去吃饭了。
白元霜进去才发现他们用的是一张梨花木的精雕小圆桌,大家可以坐在一起用餐。
陶院长见两人有些迟疑的走过来,和蔼的笑道:“人少,也没外人,你们两个小丫头就过来坐吧,不用太拘谨!”
“谢谢院长!”
两人同时笑着答话,只要这位长辈兼师者不介意,她们俩自然是不会害怕失礼的。
孟冬至和洛云霄依次坐在陶院长的两侧,白元霜和荷花便也依次坐到了两个男丁的身侧。
冬冬摆菜,武大为大家斟酒。
“院长,请!”洛云霄示意他先夹菜。
陶院长笑眯眯的拿起筷子:“好,老夫就不客气了!”
“院长,您老尝尝这道鲜笋拌虾仁,是目前我们酒楼里很受欢迎的一到凉菜呢!”白元霜介绍道。
膳美阁现在也是随着季节的变化会调整一些菜品,否者担心客人会腻味。
陶院长很给面子的将筷子拐了个弯儿专门挑了白元霜说的吃了起来。
他点了点头:“嗯,不错,这笋很脆很嫩,这虾很鲜还没腥味儿。最重要的是咸淡适中,我能吃!”
自己年纪大了,有些重口的实在吃不下了。
“那您多吃一些!”白元霜高兴道。
“好在六月天,凉菜倒是清凉爽口!”孟冬至拿起公筷为他又夹了一个摆得远一些的核桃仁拌黄瓜,“冬日里可就凉口、凉心了!”
“冬日里自然有专门的船菜,蒸的,炒的,煮的,炖的,选择也多着呢!”白元霜自然而然的接嘴。
“船菜?”洛云霄夹菜的动作一顿看向她。
“没有吗?”白元霜暗道难道这时代和她前世的认知不同,现在还没有船菜这玩意儿?
她眨了眨眼,忙淡定的回道:“我依稀记得自己以前好像看过一本记录啥风土人情的书籍,说是当地水系发达,画舫游船众多。但为了船上客人能吃到各种美味又能保障他们的安全,便有人提出制作专门的船只用于厨子做菜。大船停它便停,大船行它便行,这样菜便能随时传到大船上来了呀,有时还能就地取食材呢!”
荷花惊喜的赞叹:“那不就是个移动的厨房了吗?”
洛云霄眼睛一亮,饶有兴致道:“原本我是想让工匠们在设计制造画舫的时候顺便在船上建一处厨房,但怕油烟影响客人,更怕不小心失火,基于种种考虑便放弃了!”
现在他可以采用这种方式了,到时候厨子都选用会水性的人,即便真有什么意外,大家也能弃船而逃,不用再担心船上那么多客人的安危。
白元霜听了他的话才知道原来这时真的还没有她说的这种分开而行的船菜,难怪上次大冬天的和他们一起出来也是几样简单的凉菜和点心,唯一的火源便是几个包裹很好的小炉子,用以烧茶水。
陶院长没说“女子无才便是德”,而是带着几分赞赏对白元霜说:“小丫头竟然还能识字看书,不错不错,女子不像男子能四处游历,能广泛交友,多看些书便能多长些见识!”
白元霜只得谦虚一笑:“我爹读过几年书,便也顺便教了一些我和妹妹,所以无事时便看看书打发时间!”
“你爹是个好父亲,有远见!”他又夸奖白成祥。
洛云霄对身边的白元霜笑着说:“这是个好主意,我到时候就按你说的试试!”
众人都一笑,然后开始吃菜喝酒,白元霜和荷花也喝了几杯果酒。