第四十四章 馅儿
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沈秋一直抱着黑天不撒手,陈氏在看到他臂弯里的小黑狗的时候,表情非常惊讶,她问道,“这是从哪里抱来的狗崽子,多大了断奶了没有?”
沈秋纤长的手指挑起黑天的下巴,说道,“这是昨天我和媳妇买猪肉那里的刘屠夫送的,他家大狗下了三条狗,送了我一跳。”
陈氏走进伸出一只手逗了逗小黑狗,说道,“这条狗倒是不怕生啊,也不怕你,难得!”
陆烟儿没好意思把这条狗脑子有点呆的事情告诉她,怕她嫌弃这条狗,只说道,“咱们家还没养狗呢,以后家里有狗了,就不担心有贼人跑到咱们家偷东西了。”
陈氏说道,“家里是应该有条狗,这条狗既然是黑色的,那以后就叫它小黑吧!”
沈秋眉头微皱,说道,“我已经给它起名字了,它叫黑天。”
陈氏没多想,说道,“这条狗的确挺黑的,和晚上一个色,叫这个名字非常贴切!”
陆烟儿满头黑线地看着陈氏,不愧是母子,就连想法也和她儿子一模一样!
自己取的名字被赞扬了,沈秋很高兴,唇角的弧度上去了就没下来过。
陈氏说道,“午饭已经做好了,就等你们回来吃饭呢,你们快去洗手,我去盛饭!”
中午炒了三道菜和一道汤,分别是地三鲜、西红柿炒鸡蛋、苦瓜肉丝和一盆酸菜汤。
沈老汉吃了先夹了一筷子苦瓜肉丝,就了一口白米饭吃进嘴里,而后双眼一亮,他毫不客气地夸赞道,“你的厨艺可比以前好多了,好吃!”
沈冬也有好久没吃过娘亲自炒的菜了,他迫不及待地夹了一筷子他最爱吃的地三鲜,而后重重点头,说道,“娘,你做的菜太好吃了,和三嫂做得一样好吃!”
陈氏高兴地说道,“我每天跟着三媳妇学手艺,做的菜能不好吃吗?”
她看向陆烟儿,笑着说道,“以后你月份大了,就别进厨房了,娘来给你们做饭!”
陆烟儿点点头,开心地说道,“谢谢娘!”
黑天一屁股坐到沈秋的脚背上,用两只前爪挠他的衣服,嘴里发出急切的声音。
沈秋低头问道,“是不是饿了?”
黑天见主人看向自己了,叫声更加急切娇俏了,想靠卖萌讨饭吃。
沈秋唇角弯了弯,将黑天一把捞起来,而后带着它进入厨房,随后拿了一个盛了一小坨碾碎的土豆饭的碗出来,又倒了一点酸菜汤,才把黑天放在墙角处,把碗放到它面前。
黑天立马埋着狗头舔着碗里的饭,光是听声音就知道它吃得香喷喷地。
陈氏见了笑着对沈秋说道,“它倒是适应得快,才来第一天就把这里当做家里,还对你这么亲近!”
沈老汉也笑了,他说道,“这狗是个机灵的,会挑主人,你们看老三对它多好?”
陆烟儿也觉得沈秋对这只狗很好,心道黑天可不太聪明,但的确是个有福气的,既然来了他们家,以后就不会让它受苦,有他们的肉吃,就有它的骨头啃!
吃完午饭,一家人照旧休息各自回房了半个多时辰。
这几天的天气闷热,不太适合待在外面做事情。
他们家不缺冰块,无论是大堂里还是卧房里,都放了足够的冰块,只要待在家里就是凉快的。
陈氏起床后见厨房里有动静,便来看看,没想到看到三媳妇在和面,她惊讶地问道,“现在还早,这么早就要做下午饭了?你是不是饿了?”
怀孕的人肚子很容易饿,她怎么就忘了这茬,平日里给三媳妇多准备写零嘴,让三媳妇一天多吃两顿饭。
陆烟儿抬头看向门口的陈氏,笑着说道,“还没饿呢,这是下午我准备蒸包子,所以想提前把面醒好。”
陈氏看着那半盆还没揉成团的面粉,立马上前说道,“揉面这种事费劲儿,我来!”
陆烟儿只好让开,指着盘旁边的碗说道,“等会儿面粉里还要掺水的话,就倒这碗里的,碗里的水我加了酵母粉,用酵母粉醒过的面更加柔软。”
陈氏还是第一次听说,惊奇地问道,“酵母粉是什么?竟然能有这么大的好处!”
陆烟儿也解释不清楚酵粉究竟是什么东西,她指着灶头上的青瓷盅说道,“这里面装的就是酵母粉。”
陈氏打开盖子一看,发现里面装的是稍微有点偏黄的小颗粒,比食盐稍微大一些。
这次他们要包的包子有三种馅儿的,分别是香菇鸡肉馅儿、鲜肉馅儿和青菜馅儿。
陈氏醒好了面后,就和陆烟儿一起准备下午要用到的馅料,没想到这一准备就是一个多时辰,才将所有要用到的馅儿都准备好。
陈氏和沈老汉今天下午还要回去喂猪呢,把馅儿准备好后就要走。
陆烟儿没想到他们今天晚上要回去,说道,“我们现在就包包子,等包子蒸好后你们吃完再走,顺便带一些回去留着明天当早饭。”
陈氏摇了摇头,说道,“时间已经不早了,我们现在慢慢走回村儿,太阳也差不多快西垂了,打完猪草后天也就黑了。吃完饭再走太赶趟,包子就留着明天来吃吧。”
她算是看出来了,尽管今天饮食楼没开张做生意,但明天或者后天,等木匠那边的桌子凳子都做好了,老三和三媳妇还是要开张做生意的。
明天再来镇上看看有没有能帮忙的,放三媳妇一个孕妇在镇上,她还真有些放心不下。
陆烟儿再次觉得家里那两头猪就是个大麻烦,可惜现在杀爹娘肯定舍不得。
从前每年过年卖猪的钱对于沈家来说是一笔大收入,尽管现在他们在镇上开了饮食楼做生意挣到了更多钱,但陈氏和沈老汉还是觉得养猪也不麻烦,只需要每天给它们喂一些猪草,便能长得胖胖地,过年还能进账好几十两银子,不养着实可惜了。
而且现在已经八月底了,马上就要进入九月份了,离过年只差三个月,猪圈里那两头半大的猪正是长肉养膘的时候,这三个多月里少说也得再长一百多斤的肉!
镇上没有猪圈,养羊的羊圈又太小,不能又放羊又放猪,所以把猪接到镇上来也行不通。
尽管隔三差五来回桃李镇和沈家村有些麻烦,但没办法的情况下只能继续这样,等过年把猪卖了就好了。
沈秋一直抱着黑天不撒手,陈氏在看到他臂弯里的小黑狗的时候,表情非常惊讶,她问道,“这是从哪里抱来的狗崽子,多大了断奶了没有?”
沈秋纤长的手指挑起黑天的下巴,说道,“这是昨天我和媳妇买猪肉那里的刘屠夫送的,他家大狗下了三条狗,送了我一跳。”
陈氏走进伸出一只手逗了逗小黑狗,说道,“这条狗倒是不怕生啊,也不怕你,难得!”
陆烟儿没好意思把这条狗脑子有点呆的事情告诉她,怕她嫌弃这条狗,只说道,“咱们家还没养狗呢,以后家里有狗了,就不担心有贼人跑到咱们家偷东西了。”
陈氏说道,“家里是应该有条狗,这条狗既然是黑色的,那以后就叫它小黑吧!”
沈秋眉头微皱,说道,“我已经给它起名字了,它叫黑天。”
陈氏没多想,说道,“这条狗的确挺黑的,和晚上一个色,叫这个名字非常贴切!”
陆烟儿满头黑线地看着陈氏,不愧是母子,就连想法也和她儿子一模一样!
自己取的名字被赞扬了,沈秋很高兴,唇角的弧度上去了就没下来过。
陈氏说道,“午饭已经做好了,就等你们回来吃饭呢,你们快去洗手,我去盛饭!”
中午炒了三道菜和一道汤,分别是地三鲜、西红柿炒鸡蛋、苦瓜肉丝和一盆酸菜汤。
沈老汉吃了先夹了一筷子苦瓜肉丝,就了一口白米饭吃进嘴里,而后双眼一亮,他毫不客气地夸赞道,“你的厨艺可比以前好多了,好吃!”
沈冬也有好久没吃过娘亲自炒的菜了,他迫不及待地夹了一筷子他最爱吃的地三鲜,而后重重点头,说道,“娘,你做的菜太好吃了,和三嫂做得一样好吃!”
陈氏高兴地说道,“我每天跟着三媳妇学手艺,做的菜能不好吃吗?”
她看向陆烟儿,笑着说道,“以后你月份大了,就别进厨房了,娘来给你们做饭!”
陆烟儿点点头,开心地说道,“谢谢娘!”
黑天一屁股坐到沈秋的脚背上,用两只前爪挠他的衣服,嘴里发出急切的声音。
沈秋低头问道,“是不是饿了?”
黑天见主人看向自己了,叫声更加急切娇俏了,想靠卖萌讨饭吃。
沈秋唇角弯了弯,将黑天一把捞起来,而后带着它进入厨房,随后拿了一个盛了一小坨碾碎的土豆饭的碗出来,又倒了一点酸菜汤,才把黑天放在墙角处,把碗放到它面前。
黑天立马埋着狗头舔着碗里的饭,光是听声音就知道它吃得香喷喷地。
陈氏见了笑着对沈秋说道,“它倒是适应得快,才来第一天就把这里当做家里,还对你这么亲近!”
沈老汉也笑了,他说道,“这狗是个机灵的,会挑主人,你们看老三对它多好?”
陆烟儿也觉得沈秋对这只狗很好,心道黑天可不太聪明,但的确是个有福气的,既然来了他们家,以后就不会让它受苦,有他们的肉吃,就有它的骨头啃!
吃完午饭,一家人照旧休息各自回房了半个多时辰。
这几天的天气闷热,不太适合待在外面做事情。
他们家不缺冰块,无论是大堂里还是卧房里,都放了足够的冰块,只要待在家里就是凉快的。
陈氏起床后见厨房里有动静,便来看看,没想到看到三媳妇在和面,她惊讶地问道,“现在还早,这么早就要做下午饭了?你是不是饿了?”
怀孕的人肚子很容易饿,她怎么就忘了这茬,平日里给三媳妇多准备写零嘴,让三媳妇一天多吃两顿饭。
陆烟儿抬头看向门口的陈氏,笑着说道,“还没饿呢,这是下午我准备蒸包子,所以想提前把面醒好。”
陈氏看着那半盆还没揉成团的面粉,立马上前说道,“揉面这种事费劲儿,我来!”
陆烟儿只好让开,指着盘旁边的碗说道,“等会儿面粉里还要掺水的话,就倒这碗里的,碗里的水我加了酵母粉,用酵母粉醒过的面更加柔软。”
陈氏还是第一次听说,惊奇地问道,“酵母粉是什么?竟然能有这么大的好处!”
陆烟儿也解释不清楚酵粉究竟是什么东西,她指着灶头上的青瓷盅说道,“这里面装的就是酵母粉。”
陈氏打开盖子一看,发现里面装的是稍微有点偏黄的小颗粒,比食盐稍微大一些。
这次他们要包的包子有三种馅儿的,分别是香菇鸡肉馅儿、鲜肉馅儿和青菜馅儿。
陈氏醒好了面后,就和陆烟儿一起准备下午要用到的馅料,没想到这一准备就是一个多时辰,才将所有要用到的馅儿都准备好。
陈氏和沈老汉今天下午还要回去喂猪呢,把馅儿准备好后就要走。
陆烟儿没想到他们今天晚上要回去,说道,“我们现在就包包子,等包子蒸好后你们吃完再走,顺便带一些回去留着明天当早饭。”
陈氏摇了摇头,说道,“时间已经不早了,我们现在慢慢走回村儿,太阳也差不多快西垂了,打完猪草后天也就黑了。吃完饭再走太赶趟,包子就留着明天来吃吧。”
她算是看出来了,尽管今天饮食楼没开张做生意,但明天或者后天,等木匠那边的桌子凳子都做好了,老三和三媳妇还是要开张做生意的。
明天再来镇上看看有没有能帮忙的,放三媳妇一个孕妇在镇上,她还真有些放心不下。
陆烟儿再次觉得家里那两头猪就是个大麻烦,可惜现在杀爹娘肯定舍不得。
从前每年过年卖猪的钱对于沈家来说是一笔大收入,尽管现在他们在镇上开了饮食楼做生意挣到了更多钱,但陈氏和沈老汉还是觉得养猪也不麻烦,只需要每天给它们喂一些猪草,便能长得胖胖地,过年还能进账好几十两银子,不养着实可惜了。
而且现在已经八月底了,马上就要进入九月份了,离过年只差三个月,猪圈里那两头半大的猪正是长肉养膘的时候,这三个多月里少说也得再长一百多斤的肉!
镇上没有猪圈,养羊的羊圈又太小,不能又放羊又放猪,所以把猪接到镇上来也行不通。
尽管隔三差五来回桃李镇和沈家村有些麻烦,但没办法的情况下只能继续这样,等过年把猪卖了就好了。