都市小说网 > 我真是万亿大佬 > 第162章 拉帮结派的实际作用

第162章 拉帮结派的实际作用

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸明克街13号夜的命名术最强战神全职艺术家龙王殿重生之都市仙尊财运天降花娇

都市小说网 www.dsxsw.net,最快更新我真是万亿大佬最新章节!

    打车找到劳斯莱斯,直奔百年老店楼外楼,正宗杭帮菜,名扬海外老字号。山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休。

    专门选东厢大厅的包间,不得不说,这个景观位简直是绝了,从窗外看过去,西湖最美的景色尽收眼底。

    拿起菜单,东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、蜜汁火方、百鸟朝凤、荷叶粉蒸肉、莲房鱼包、生爆鳝片、宋嫂鱼羹……

    特色菜全来一遍,走了半天,好好补补。

    拿出手机跟可儿视频,调戏道:“楼外楼了解一下?”

    可儿笑骂道:“自己跑去偷吃还想要本美食家在线点评点评?”

    沈锋一挑大拇指,就是这个意思!

    “这不是可儿吗?”旁边的倩倩大呼小叫道:“哇塞,我可是死忠粉啊!”

    很快东坡肉上桌,沈锋夹起一块,故意在可儿面前晃一晃,装逼道:“说说有什么讲究?”

    玩笑归玩笑,面对美食,可儿还是认真道:“这道菜看似简单,其实很不好做。首先原材料讲究,一定要用五花肉,一层肥一层筋,既不会太油又不会太干,这样的肉一头猪身上也没有几块。”

    “配料也讲究,楼外楼的传统,烧肉用的黄酒酱油都要本土货。酱油不能用老抽,也不能用生抽,就用杭州本土的湖羊酱油。葱也是,不用大葱,一定要小葱。”

    “将猪五花肋条肉,在热水中汆烫定型后再进行改刀,砂锅中依次垫入竹笪、香葱、姜块,肉皮向下码放整齐,加入自己改良过的调料。”

    “砂锅密封后旺火烧开,改微火焖两小时,再将肉翻身焖至酥烂。食用时分别装入陶罐中蒸透,几乎不带汤汁……”

    沈锋放进嘴里,肉质酥烂,绝对入口即化,带着浓郁的酒香,油而不腻,滑糯酥烂。

    毕竟是老字号,一道道菜上桌,沈锋吃的挺满意,尤其是龙井虾仁,清爽可口,有亮点。

    西湖醋鱼上桌,可儿赶紧道:“你问问服务员,现在的大厨是不是陈文忠师傅?”

    “陈师傅去年已经退休,现在是大徒弟刘大厨掌勺。”

    可儿听完摇摇头,沉默不语,等服务员出门,才可惜道:“听蔡先生说过,陈师傅圈里有个外号叫老头儿,一辈子没得过大奖,也没什么大牌称号。”

    “几十年只干一件事,烧西湖醋鱼。”

    “前后不过10分钟,把饿养在西湖里的草鱼捞起来,杀好洗好切好,到陈师傅手里时,鱼肉还在微微跳动。”

    “水烧开,生鱼下锅,焯上3-5分钟,焯好鱼,摆盘,然后开始调糖醋汁,糖醋以1:2的比例调好,调汁大约3分钟,调好均匀地铺在鱼身上。”

    “短短几个步骤,却需要花费无数的时间来进行练习。鱼,需要1斤6两左右,醋、酱油必须用本塘的调料,但是每个批次的味道是不一样的,这就需要经验来控制。”

    “听说当年为学这道菜,足足练满五年,才慢慢悟出一点门道!”

    沈锋夹起一块鱼肉,放进嘴里,努力品尝着……

    “别装模作样了!”可儿笑道:“打死你也吃不出来区别!”

    众人哈哈大笑,人家退休也没办法,烧一辈子西湖醋鱼,平均每天烧五十条,一年下来,去掉休息日,差不多两万多条。

    几十年时间下来,少说也有上百万条鱼惨遭毒手。要是他敢跳进西湖,绝对死无葬身之地!

    一顿饭下来,总体还不错,对得起百年老字号招牌。吃饱喝足上车后倩倩问道:“下午想去哪里?”

    沈锋拍拍肚皮,随意道:“西湖不看了,听说马云有个江南会?”

    倩倩一愣,想起对方也是土豪,难道跟阿里爸爸认识?

    “就在西泠印社附近,原本是祠堂,后来改造成私人会所。因为常年习惯组建平台创造价值,于是就与复星郭广昌、网易丁磊、银泰沈国军、万向集团鲁伟鼎、盛大陈天桥等八大土豪,作为创始人,将江南会对外开放,号称八大豪侠。”

    沈锋哑然失笑,网上流传阿里有十八罗汉,乃集团的中流砥柱。现在又出现八大豪侠,您是有多喜欢武侠?

    没办法,人活的就是一个圈子,谁也离不了。不只是江南会,国内还有其他三个利益共同体,被人戏称四大帮会。

    泰山会、江南会、华夏同学会、欧美同学商会。每个都是大佬云集,要想加入还真不是有钱就行!

    很快来到西湖边一处幽静,众人下车,看着门口一颗大树,居然被劈成两半,上面龙飞凤舞写着三个大字。

    江南会!

    “据说这可是金庸的亲笔题词!”倩倩笑道:“马爸爸每年都要找各种借口去拜会金老爷子,堪称头号粉丝。”

    沈锋一撇嘴,废话,不喜欢能叫风清扬?

    “当年《非诚勿扰》取景,葛优、舒淇和方中信在一个江南民居内品茶,那个场景就是在江南会。”

    “浙商平时联系并不多,尤其是创始会员,一但有事情还是会出手相助,比如前两年绿城集团的宋卫平遭遇资金链危机的时候,马爸爸就毫不犹豫地出手,号召阿里员工去买绿城的房子。”

    “听说只要八位中的任何一位,遭遇到商业危机,江南会肯出手的话,基本上难题都可以迎刃而解。”

    倩倩看着大门,羡慕道:“门槛高,会员少,入会需要资深会员推荐,还经过一年的考核才能正式加入。”

    “最出名的还是江湖令,核心会员的福利,一人佩戴一块,不论在何时何地,见到此令都能获得江南会盟友最尊贵服务。”

    “不光是吃喝玩乐,江湖令关键时刻还能救命,如果持有江湖令的会员出现紧急状况,只要出示此令,轮值主席就有义务召集会员召开武林大会,无论会员人在何处,都要倾力相助,献计献策,共度难关。”

    “当然江湖令是不到万不得已才会使用,只有一次使用机会。一旦动用,得到帮助后,但是代价是,永远离开江南会……”

    沈锋见女孩滔滔不绝,好像自己亲眼见过一样?

    看着眼前七座小楼,古香古色,原本是先贤堂所在地,供奉历代先贤,后来被改建成会所。

    经过前两年严查,现在也对外开放,一路走来,高士许由、隐士严光、书法家褚遂良、吴越王钱缪、诗人罗隐、潘阆、林逋等,祠临湖而建,堂内陈列着刻有诸贤头像和生平事迹的石碑。

    来到主楼前,正中央有个天井,正对着一个牌坊,处处透着低调内涵。底下是用来招待客人的大厅。

    一张仿古案子上半卷着一幅画,沙发旁边的柜子上随处可见各种年代的古董器物,沙发背后一架古筝静静地放着。

    转一圈不过如此!

    :。:

本站推荐:修仙高手混花都重生之都市仙尊神级龙卫官场局中局权路迷局总裁爹地惹不起闪婚试爱,家有天价影后宠妻入骨:神秘老公有点坏灵剑尊惊世医妃,腹黑九皇叔

我真是万亿大佬所有内容均来自互联网,都市小说网只为原作者雅玩居士的小说进行宣传。欢迎各位书友支持雅玩居士并收藏我真是万亿大佬最新章节