第94章 时代不一样了
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在舒兰的劝说下，赵铭和辛文华达成了暂时休战的协议。几人不再执着于酒桌上的高低，而是选择带着辛晴和林丁强两人去尝尝广府美食。
经过一个小时的车程，两辆车、五个人来到了羊城白天鹅大酒店。
作为全国第一家五星级酒店，白天鹅自然有它的独到之处。
一进大厅，林丁强就看见了占地300多平米的“故乡水”景观。这座由庭山、鱼池、曲桥组成的水景从开业以来就迎来了无数的顾客。
西有庭山，山内有洞和蹬道，高度足有三层楼。山顶之上筑有一八角金顶亭，唤为濯月亭。瀑布从亭子下方的石阶上一层层的往下流淌，最终汇入到了一楼的锦鲤池中，颇有些气势。
如果是白家大院代表了京派韵味，那白天鹅就是岭南风情的具体表现。
在服务员的带领之下，几人来到了最负盛名的玉堂春暖。
刚一落座，还没开始点菜，服务员就推上了一个小推车，上面放着一盘只有4、5个鹌鹑大小的白切鸡。
赵铭在倒上茶之后，热情地说着：“慢慢吃，再看看报纸，喝喝茶。”
辛晴好奇地问着舒兰，“妈，这只鸡怎么这么小？”
“这叫葵花鸡，”舒兰解释道：“从小就吃葵花盘和叶子长大的，等葵花籽成熟之后，还会将花盘研磨成碎末，进行喂食。一年，全羊城也就只能产出12万只。”
林丁强听到舒兰的描述之后，瞬间觉得这盘看似普通的小鸡有着不一样的鸡生体验。
吃着最天然的饲料、享受最细心的照料、进入最好的酒店、卖出最贵的价格。
辛晴夹了一小块鸡肉，或许是在听了由来之后，细嚼慢咽之下，她好像真的吃出了葵花的味道。
大约几分钟之后，最具有代表性的叉烧也来到了几人的跟前。
厨师将玫瑰露酒倒在海盐上，点火之后，用两个小铁铲不停地将窜动的火苗往半成品的叉烧上引，似乎是要让玫瑰露酒的香气进入到猪肉里。
“这块肉选用的是伊比利亚黑毛猪的梅头肉，肥瘦相间，”一旁的服务生开始了讲解，“保证了口感。”
巴掌大小的猪肉被烧得滋滋冒油，在火苗渐小之后，厨师从钢架上取下了猪肉，在现场进行了分切。
赵铭、辛文华和舒兰三人显然不是第一次来这里了，面对近乎完美的食材以及烹调方式，三人并没有表现出太大的兴趣，而是在一旁默默地喝着茶，看着报纸。
相反，林丁强和辛晴二人倒是看得津津有味，甚至忍不住拿出手机拍了拍照片。
这时一名20岁出头，身穿青花对襟旗袍的女生走了过来，客气地打着招呼，“辛老师、赵老师、舒阿姨，菜品还满意吗？”
女生的手里端着一托盘，上面放着一把白瓷掇球壶，茶壶的四周还放着三个小茶杯。
辛、赵二人闻声后，放下了手中的报纸，辛文华回应道：“霍小姐，真是麻烦你了。”
“两位大师既然能赏光来玉堂春暖，瑾薇定当替家父好生款待。”霍瑾薇微笑道：“如果有招待不周的地方，还望海涵。”
说着，霍瑾薇就将托盘上的茶壶和茶杯取了出来，边到边说着：“这是舒阿姨最喜欢的铁观音。”
“瑾薇，你也太客气了。”舒兰抿笑道：“本就麻烦你了，结果你还亲自送茶过来。”
霍瑾薇双手将茶杯送到了舒兰的面前，“上次阿姨的香，我母亲很喜欢。睡前点上之后，真有安神的效果。我母亲一直说要来羊城谢谢您，可家里有事缠身，我这做女儿的，自然要先行谢礼了。”
舒兰接过了茶杯，浅呷一口之后，介绍道：“这是我女儿辛晴，他是林丁强。我女儿的男朋友。”
三位年轻人点头打着招呼，霍瑾薇再给辛文华和赵铭倒上茶之后，便起了身，“那就不打扰你们了，慢用。”
“好！”几人目送着霍瑾薇的离开，辛晴小声地问着：“妈，她是......”
舒兰再喝了一口茶，缓缓地说着：“霍家四房的独孙女。跟你一样，都是留学回来的。”
赵铭这时补充道：“别看她年纪跟你差不多，孩子都快2岁了。满月的时候还找我写了幅字。”
辛晴瞪着大眼睛，疑惑道：“啊？这么年轻就当妈妈了？”
“不过去年离了。”赵铭惋惜地说着：“现在这些年轻人头脑一热就冲动，冲动完了吧，又要后悔。”
辛文华夹了一块叉烧，“时代不一样了。年轻人有年轻人的生活方式，我们这辈人管不了了。”
赵铭笑了起来，“哟！老辛！你的思想觉悟是要比我开明些啊！要是你当了外公，恐怕连画笔都不愿意拿了吧？天天抱外孙去了！”
“老赵！孩子们还在这儿呢！”舒兰拧着眉头说道。
“瞧我着一开心，就忘了两个晚辈了！”赵铭端起了茶杯，赔笑道：“以茶代酒，先喝了！”
一道道菜上了桌，什么栗茸天鹅酥、炭烧牛俐、蟹黄干蒸烧卖、桃胶杏仁嫩豆腐、香茅乳鸽，品种花样繁多的菜品体现了粤菜选料广博奇异的特点。
不过，辛晴和林丁强二人最喜欢的还是一道看似与平常差不多的沙琪玛。
用辛晴的话来说，这道榄仁沙琪玛松软可口、甜而不腻，跟舒芙蕾的口感差不多。
等几人用好餐之后，赵铭去结了账。
辛文华提议道：“再喝两口茶，晚饭也在这儿吃吧？”
林丁强看了看时间，刚好下午4点，又想起辛晴所说的来了羊城就要吃一天的话。
“要不换一家？”舒兰想着在辛晴二人离开之前，多吃吃不同的口味，“晴晴还没有吃过羊城酒家呢！小林，你吃过吗？”
林丁强摇着头，“没有。”
赵铭喝完了最后一口茶，“好！老辛，现在缓过劲儿来了吧？晚上可要喝上两杯了！”
“没问题！”
正当几人准备离开的时候，霍瑾薇带着服务员走了上来。
服务员的手里还拎着三个纸袋，霍瑾薇抿笑道：“这里面有几泡三年的金骏眉，还希望辛老师、赵老师和舒阿姨能笑纳。”
“瑾薇，你太客气了。”赵铭打趣地说着：“又让你订座位，现在还送茶叶，下次我可不敢来你家了！”
霍瑾薇听后，捂嘴笑道：“如果赵老师您不敢来，那下次，我就叫厨师和服务员带上食材和工具，上门去给您烹饪，您看成吗？”
赵铭叉腰大笑，摸了摸胡须，自嘲道：“那我还是来吧！不然被人扣上了享乐的帽子，那可怎么办！”
林丁强和辛晴帮忙接过了茶叶，霍瑾薇侧身说道：“我送你们出去，这边请。”
在舒兰的劝说下，赵铭和辛文华达成了暂时休战的协议。几人不再执着于酒桌上的高低，而是选择带着辛晴和林丁强两人去尝尝广府美食。
经过一个小时的车程，两辆车、五个人来到了羊城白天鹅大酒店。
作为全国第一家五星级酒店，白天鹅自然有它的独到之处。
一进大厅，林丁强就看见了占地300多平米的“故乡水”景观。这座由庭山、鱼池、曲桥组成的水景从开业以来就迎来了无数的顾客。
西有庭山，山内有洞和蹬道，高度足有三层楼。山顶之上筑有一八角金顶亭，唤为濯月亭。瀑布从亭子下方的石阶上一层层的往下流淌，最终汇入到了一楼的锦鲤池中，颇有些气势。
如果是白家大院代表了京派韵味，那白天鹅就是岭南风情的具体表现。
在服务员的带领之下，几人来到了最负盛名的玉堂春暖。
刚一落座，还没开始点菜，服务员就推上了一个小推车，上面放着一盘只有4、5个鹌鹑大小的白切鸡。
赵铭在倒上茶之后，热情地说着：“慢慢吃，再看看报纸，喝喝茶。”
辛晴好奇地问着舒兰，“妈，这只鸡怎么这么小？”
“这叫葵花鸡，”舒兰解释道：“从小就吃葵花盘和叶子长大的，等葵花籽成熟之后，还会将花盘研磨成碎末，进行喂食。一年，全羊城也就只能产出12万只。”
林丁强听到舒兰的描述之后，瞬间觉得这盘看似普通的小鸡有着不一样的鸡生体验。
吃着最天然的饲料、享受最细心的照料、进入最好的酒店、卖出最贵的价格。
辛晴夹了一小块鸡肉，或许是在听了由来之后，细嚼慢咽之下，她好像真的吃出了葵花的味道。
大约几分钟之后，最具有代表性的叉烧也来到了几人的跟前。
厨师将玫瑰露酒倒在海盐上，点火之后，用两个小铁铲不停地将窜动的火苗往半成品的叉烧上引，似乎是要让玫瑰露酒的香气进入到猪肉里。
“这块肉选用的是伊比利亚黑毛猪的梅头肉，肥瘦相间，”一旁的服务生开始了讲解，“保证了口感。”
巴掌大小的猪肉被烧得滋滋冒油，在火苗渐小之后，厨师从钢架上取下了猪肉，在现场进行了分切。
赵铭、辛文华和舒兰三人显然不是第一次来这里了，面对近乎完美的食材以及烹调方式，三人并没有表现出太大的兴趣，而是在一旁默默地喝着茶，看着报纸。
相反，林丁强和辛晴二人倒是看得津津有味，甚至忍不住拿出手机拍了拍照片。
这时一名20岁出头，身穿青花对襟旗袍的女生走了过来，客气地打着招呼，“辛老师、赵老师、舒阿姨，菜品还满意吗？”
女生的手里端着一托盘，上面放着一把白瓷掇球壶，茶壶的四周还放着三个小茶杯。
辛、赵二人闻声后，放下了手中的报纸，辛文华回应道：“霍小姐，真是麻烦你了。”
“两位大师既然能赏光来玉堂春暖，瑾薇定当替家父好生款待。”霍瑾薇微笑道：“如果有招待不周的地方，还望海涵。”
说着，霍瑾薇就将托盘上的茶壶和茶杯取了出来，边到边说着：“这是舒阿姨最喜欢的铁观音。”
“瑾薇，你也太客气了。”舒兰抿笑道：“本就麻烦你了，结果你还亲自送茶过来。”
霍瑾薇双手将茶杯送到了舒兰的面前，“上次阿姨的香，我母亲很喜欢。睡前点上之后，真有安神的效果。我母亲一直说要来羊城谢谢您，可家里有事缠身，我这做女儿的，自然要先行谢礼了。”
舒兰接过了茶杯，浅呷一口之后，介绍道：“这是我女儿辛晴，他是林丁强。我女儿的男朋友。”
三位年轻人点头打着招呼，霍瑾薇再给辛文华和赵铭倒上茶之后，便起了身，“那就不打扰你们了，慢用。”
“好！”几人目送着霍瑾薇的离开，辛晴小声地问着：“妈，她是......”
舒兰再喝了一口茶，缓缓地说着：“霍家四房的独孙女。跟你一样，都是留学回来的。”
赵铭这时补充道：“别看她年纪跟你差不多，孩子都快2岁了。满月的时候还找我写了幅字。”
辛晴瞪着大眼睛，疑惑道：“啊？这么年轻就当妈妈了？”
“不过去年离了。”赵铭惋惜地说着：“现在这些年轻人头脑一热就冲动，冲动完了吧，又要后悔。”
辛文华夹了一块叉烧，“时代不一样了。年轻人有年轻人的生活方式，我们这辈人管不了了。”
赵铭笑了起来，“哟！老辛！你的思想觉悟是要比我开明些啊！要是你当了外公，恐怕连画笔都不愿意拿了吧？天天抱外孙去了！”
“老赵！孩子们还在这儿呢！”舒兰拧着眉头说道。
“瞧我着一开心，就忘了两个晚辈了！”赵铭端起了茶杯，赔笑道：“以茶代酒，先喝了！”
一道道菜上了桌，什么栗茸天鹅酥、炭烧牛俐、蟹黄干蒸烧卖、桃胶杏仁嫩豆腐、香茅乳鸽，品种花样繁多的菜品体现了粤菜选料广博奇异的特点。
不过，辛晴和林丁强二人最喜欢的还是一道看似与平常差不多的沙琪玛。
用辛晴的话来说，这道榄仁沙琪玛松软可口、甜而不腻，跟舒芙蕾的口感差不多。
等几人用好餐之后，赵铭去结了账。
辛文华提议道：“再喝两口茶，晚饭也在这儿吃吧？”
林丁强看了看时间，刚好下午4点，又想起辛晴所说的来了羊城就要吃一天的话。
“要不换一家？”舒兰想着在辛晴二人离开之前，多吃吃不同的口味，“晴晴还没有吃过羊城酒家呢！小林，你吃过吗？”
林丁强摇着头，“没有。”
赵铭喝完了最后一口茶，“好！老辛，现在缓过劲儿来了吧？晚上可要喝上两杯了！”
“没问题！”
正当几人准备离开的时候，霍瑾薇带着服务员走了上来。
服务员的手里还拎着三个纸袋，霍瑾薇抿笑道：“这里面有几泡三年的金骏眉，还希望辛老师、赵老师和舒阿姨能笑纳。”
“瑾薇，你太客气了。”赵铭打趣地说着：“又让你订座位，现在还送茶叶，下次我可不敢来你家了！”
霍瑾薇听后，捂嘴笑道：“如果赵老师您不敢来，那下次，我就叫厨师和服务员带上食材和工具，上门去给您烹饪，您看成吗？”
赵铭叉腰大笑，摸了摸胡须，自嘲道：“那我还是来吧！不然被人扣上了享乐的帽子，那可怎么办！”
林丁强和辛晴帮忙接过了茶叶，霍瑾薇侧身说道：“我送你们出去，这边请。”