第101章 小试牛刀（二）
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为了方便做事，夏瑞熙特意穿了窄袖棉袄。吃完早饭，扶着良儿的手，由金霞打着灯笼照着，让管事从她房里抬了一盆水去了鱼塘边。
鱼塘周围被火把照得通亮，到处站满了看热闹的人，池子里已经在布网。岸边十个农妇候着，每人面前放一只盆，一只垫好稻草的箩筐，一叠布块。
花老虎裤脚挽到膝盖以上，站在池子里叉着腰监工，老远就可以听见他的打雷一样的声音在吼叫：“你站过去点，怎么听不见，嘿，说你呢！手脚麻利点！”
见夏瑞熙一行人来了，花老虎笑嘻嘻地走上岸来，也不穿鞋，光着脚走到夏瑞熙面前行了个礼：“四夫人。”
“你辛苦了。”夏瑞熙命人将那盆水放下，宣布：“大家都把包鱼的布在这盆子里浸湿后再用。”
便有人取布去浸湿，又好奇地问：“这是什么水？”甚至有人用指尖沾了喂到嘴里尝味道。
夏瑞熙并不回答，只说：“等鱼打上来后，大家立即开始按我昨日教的做，手脚一定要快！越快越好。”
说话间，第一网鱼打上来，鱼儿蹦跶着，鱼鳞在火把的照射下闪闪发亮，庄子里的男人女人们忙得热火朝天，小孩子们兴奋地尖叫着，跑来跑去地看，摸一下鱼又大叫着跑开，跑开又奔回来伸长脖子看。
夏瑞熙脸上含笑，指挥着妇女们把包好的鱼装好筐，抬到车上。装好第一车后，她让花老虎留在庄子里办理未完事宜，将后面打上来的鱼继续装车押送进城，她自己则带着人押着第一车鱼立刻往西京城出发。
马车一路跑得飞快，毕竟这种运输方法，赶的就是时间，越快鱼的成活率越高。除此之外，还需要保证鱼身体受到的损害越小越好，还有就是气温越低越好。
铺稻草是为了缓解路上颠簸给鱼带来的冲击；用湿润的布包住鱼头鱼身，是为了帮助鱼儿保持水分，可以离水呼吸一段时间，同时也为了让鱼儿保持安静，不再蹦跶，以免让它们受到不必要的损伤，从而降低成活率。
冬天里天亮得晚，夏瑞熙押着第一车鱼到达西京城外时，天色刚微亮，西京城门也才开不久。街上行人很少，马车得以迅速平稳地穿过街道，顺利到达东正街铺子。
欧青谨和长寿带了一干伙计立在铺子前正翘首以待，马车一停下，迅速将箩筐取下，把鱼去掉包布，放入水池中。
夏瑞熙紧张地跳下马车，冲到池子边仔细查看，鱼儿放入水中以后，多数都偏着身子，但好歹嘴是动的，腮也是动的。
长寿和良儿欢呼了一声：“活着的，四爷，夫人，鱼是活着的！”
欧青谨也微微笑起来：“真是没想到。”
金霞并店子里的伙计们啧啧称奇。
夏瑞熙却不动，眼珠子都不敢转地紧盯着鱼池，她要的不只是这个结果，她要的是更好，更完美的结果！这关系到她以后的计划。
池子是她亲自设计的，八根进水管从池子上方的各个方位淌出水来，水流激打在水面上，打起一串串的水泡，偶尔也打在漂过去的鱼身上，目的是为了充氧，增加水里面的氧饱和度。
慢慢地，大多数鱼都调正了身子，欢快地游来游去，特别是鲤鱼，它的生命力最顽强，基本没有什么死去的，红彤彤地在鱼池里穿梭，煞是好看。鲢鱼死的也不多，夏瑞熙这才骤然一松，她成功了！
她立刻让人在铺子门口一溜地摆开三个大盆，舀起鱼来，分门别类装在盆子里。一只装死了的鱼，一只装鲢鱼，一只装鲤鱼。不用伙计们吆喝，盆子里活蹦乱跳的鱼就是活广告，早起买菜的人顿时围了上来。
“活鱼啊，数量有限，要买的抓紧时间买了。”长寿巧舌如簧，死鱼和小鱼卖得相对便宜些，活鱼和大鱼则要贵些，大主顾就带入店中，任意在池子里挑选。
夏瑞熙和欧青谨躲入后堂喝茶烤火，相视而笑。良儿奇怪地问夏瑞熙：“夫人，您这法子从哪里学来的？”
夏瑞熙表面上稳稳沉沉地笑而不语，实际上悄悄拿眼觑着欧青谨，心里盘算他如果问起，她如何回答才妥当。现成的借口有一个，不过有点考验人。而欧青谨笑容满面，似乎并不在意这件事。
这厢良儿侧着头想了想，惊喜地说：“奴婢知道了，定然是您让端出去浸布块的那盆水起了决定性的作用！”
“什么水？”欧青谨这才问起来。
良儿忙说了，又道:“不瞒夫人说，昨儿奴婢骂那些农妇时，心里也忐忑着呢，不知能不能成功。干运，可是第一次听说，夫人真厉害，这么厉害的法子都能想到。”
夏瑞熙一本正经地回答：“不是我想到的法子，我不过是平时好奇心比较强，喜欢看这些杂书，听这些奇闻异事，谁想得到有一天，我居然能用上了呢？其实我当时心里也忐忑，刚才见鱼活了，我才放了心。”
欧青谨道：“不事先留点拿去送人么？要过年了，送几条活鲤鱼去，又新鲜又吉利，人家可高兴呢。”
夏瑞熙笑道：“早想到了，今儿就先卖，打广告，明后日再精选些出来，我去送亲戚，你带去衙门里分同僚好友。”
长寿弄得一身都是水，兴冲冲地跑进来：“四爷，夫人，生意可好，五百多斤鱼都卖光了，死鱼也卖了，还有好多人等着，怎么办？我还看见第一楼的二掌柜在人群里观望呢。”
“真的？”良儿高兴地看着夏瑞熙，第一楼是西京城里最大最好的酒楼，如果以后他们的鱼都向夏瑞熙定的话，简直不愁销路。
正说着，外面一阵嘈杂。原来是花老虎送第二车鱼来了。人群围上去，俱都伸长脖子想看清楚这鱼是怎么运来的。花老虎以为这是绝密，自然不肯给看，丧着脸把车拉到后门，让人从后门抬下箩筐，去了包布送进池子里养着，一切就绪才重新开始卖鱼。
不到中午，一千斤鱼全数卖光。没买到的，不停地问还有没有，长寿让他们第二天再来。
夏瑞熙和欧青谨带了刚收起来的一大箩筐铜钱坐车回家，欧青谨抓起一把铜钱笑道：“这个样子，你的本钱很快就可以拿回来了。打算全都打来卖了吗？”
夏瑞熙道：“现在是亏着本卖呢，我只打算卖五亩。今天二十一，买到二十六就不卖了。打一亩的鱼来送人和自家吃，其他几个池子里的，就留着明年长成大鱼再卖大价钱。而且明年的鱼，亩产不止这点。所以明年才能清本赚钱。”
欧青谨道：“你这法子从哪里学来的？良儿说的那什么鱼，又是怎么回事？”
终于问了，夏瑞熙不慌不忙地说：“是原来修池子的时候木斐告诉我的啦，他说是他师父说的。至于良儿说的那盆水么？你过来我告诉你。”她凑到欧青谨耳边：“就是一盆普通的清水。为了防止这法子给别人学去，我故意弄的玄虚，免得个个儿都来学，就没意思了。”
没办法，这方法实在是太简单，太容易被学去了，但却是她的鱼打开销路和保持稳定销售的法宝。弄了那莫名其妙的一盆水，别人就会以为是秘方，从而不会轻易去尝试，也算是有心无力耍的一个小花枪。
“你向来都是狡猾的。”欧青谨酸溜溜地说：“木斐怎么什么都知道呢？从前怎么没听你说过？还保密！我问你拿那些布来做什么，你都不肯跟我说。”
夏瑞熙讪笑：“我不是不知道能不能成功吗？又怕你和我一起担心。你没看见鱼刚运来时，我都急成什么样子了？直到看见它们活了，我才松了口气，否则真是没脸见人了。”
欧青谨撇撇嘴：“你担心？你哄我呢吧？有木斐教你的好法子，你急什么？至于我么，你就不用担心了，反正全部人都知道了，我是最后一个知道的也没关系。谁叫我是你相公呢？”
他在酸溜溜地说反话，夏瑞熙讨好地贴上去：“我冤枉死了我都，我真是想给你一个惊喜。你每天那么辛苦地养家，大事小事都在为我们谋划，我就想做点事情，给你惊喜，也让你轻松轻松，这个你也要生气？”
欧青谨沉着脸说：“我就是要生气，你要怎么样？”
夏瑞熙垂下眼翻弄着箩筐里的铜钱：“那你就生气吧，气够了再理我。原本我让人留了最大一条鲢鱼，准备今晚给你烧酸菜鱼吃的，看来你也不想吃，就算了。我让人把它连着那四条红鲤鱼一并送去老宅吧？”
欧青谨咬牙切齿地捏着她的腰：“不许送回去！你不吃的东西才送回去，像什么样子？为了惩罚你，罚你中午就做给我吃！”
夏瑞熙忍住笑：“可是我四更就起了床，一直忙到现在，累惨了呢。不过你既然一定要我做，我少不得拖着这疲惫的身子做给四爷吃，谁叫我是你老婆呢。”
欧青谨气哼哼地瞅着她，到底递过肩膀：“大人不记小人过，借你靠着！”一壁厢吩咐人先回去问厨房的饭可准备好了。
夏瑞熙把头靠在他肩头上，得意地翘起了嘴角。
欧青谨握着她的手道：“过两日，蓓蓓的事就要有结果了。”
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为了方便做事，夏瑞熙特意穿了窄袖棉袄。吃完早饭，扶着良儿的手，由金霞打着灯笼照着，让管事从她房里抬了一盆水去了鱼塘边。
鱼塘周围被火把照得通亮，到处站满了看热闹的人，池子里已经在布网。岸边十个农妇候着，每人面前放一只盆，一只垫好稻草的箩筐，一叠布块。
花老虎裤脚挽到膝盖以上，站在池子里叉着腰监工，老远就可以听见他的打雷一样的声音在吼叫：“你站过去点，怎么听不见，嘿，说你呢！手脚麻利点！”
见夏瑞熙一行人来了，花老虎笑嘻嘻地走上岸来，也不穿鞋，光着脚走到夏瑞熙面前行了个礼：“四夫人。”
“你辛苦了。”夏瑞熙命人将那盆水放下，宣布：“大家都把包鱼的布在这盆子里浸湿后再用。”
便有人取布去浸湿，又好奇地问：“这是什么水？”甚至有人用指尖沾了喂到嘴里尝味道。
夏瑞熙并不回答，只说：“等鱼打上来后，大家立即开始按我昨日教的做，手脚一定要快！越快越好。”
说话间，第一网鱼打上来，鱼儿蹦跶着，鱼鳞在火把的照射下闪闪发亮，庄子里的男人女人们忙得热火朝天，小孩子们兴奋地尖叫着，跑来跑去地看，摸一下鱼又大叫着跑开，跑开又奔回来伸长脖子看。
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马车一路跑得飞快，毕竟这种运输方法，赶的就是时间，越快鱼的成活率越高。除此之外，还需要保证鱼身体受到的损害越小越好，还有就是气温越低越好。
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冬天里天亮得晚，夏瑞熙押着第一车鱼到达西京城外时，天色刚微亮，西京城门也才开不久。街上行人很少，马车得以迅速平稳地穿过街道，顺利到达东正街铺子。
欧青谨和长寿带了一干伙计立在铺子前正翘首以待，马车一停下，迅速将箩筐取下，把鱼去掉包布，放入水池中。
夏瑞熙紧张地跳下马车，冲到池子边仔细查看，鱼儿放入水中以后，多数都偏着身子，但好歹嘴是动的，腮也是动的。
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欧青谨也微微笑起来：“真是没想到。”
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夏瑞熙却不动，眼珠子都不敢转地紧盯着鱼池，她要的不只是这个结果，她要的是更好，更完美的结果！这关系到她以后的计划。
池子是她亲自设计的，八根进水管从池子上方的各个方位淌出水来，水流激打在水面上，打起一串串的水泡，偶尔也打在漂过去的鱼身上，目的是为了充氧，增加水里面的氧饱和度。
慢慢地，大多数鱼都调正了身子，欢快地游来游去，特别是鲤鱼，它的生命力最顽强，基本没有什么死去的，红彤彤地在鱼池里穿梭，煞是好看。鲢鱼死的也不多，夏瑞熙这才骤然一松，她成功了！
她立刻让人在铺子门口一溜地摆开三个大盆，舀起鱼来，分门别类装在盆子里。一只装死了的鱼，一只装鲢鱼，一只装鲤鱼。不用伙计们吆喝，盆子里活蹦乱跳的鱼就是活广告，早起买菜的人顿时围了上来。
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夏瑞熙和欧青谨躲入后堂喝茶烤火，相视而笑。良儿奇怪地问夏瑞熙：“夫人，您这法子从哪里学来的？”
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欧青谨道：“不事先留点拿去送人么？要过年了，送几条活鲤鱼去，又新鲜又吉利，人家可高兴呢。”
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不到中午，一千斤鱼全数卖光。没买到的，不停地问还有没有，长寿让他们第二天再来。
夏瑞熙和欧青谨带了刚收起来的一大箩筐铜钱坐车回家，欧青谨抓起一把铜钱笑道：“这个样子，你的本钱很快就可以拿回来了。打算全都打来卖了吗？”
夏瑞熙道：“现在是亏着本卖呢，我只打算卖五亩。今天二十一，买到二十六就不卖了。打一亩的鱼来送人和自家吃，其他几个池子里的，就留着明年长成大鱼再卖大价钱。而且明年的鱼，亩产不止这点。所以明年才能清本赚钱。”
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他在酸溜溜地说反话，夏瑞熙讨好地贴上去：“我冤枉死了我都，我真是想给你一个惊喜。你每天那么辛苦地养家，大事小事都在为我们谋划，我就想做点事情，给你惊喜，也让你轻松轻松，这个你也要生气？”
欧青谨沉着脸说：“我就是要生气，你要怎么样？”
夏瑞熙垂下眼翻弄着箩筐里的铜钱：“那你就生气吧，气够了再理我。原本我让人留了最大一条鲢鱼，准备今晚给你烧酸菜鱼吃的，看来你也不想吃，就算了。我让人把它连着那四条红鲤鱼一并送去老宅吧？”
欧青谨咬牙切齿地捏着她的腰：“不许送回去！你不吃的东西才送回去，像什么样子？为了惩罚你，罚你中午就做给我吃！”
夏瑞熙忍住笑：“可是我四更就起了床，一直忙到现在，累惨了呢。不过你既然一定要我做，我少不得拖着这疲惫的身子做给四爷吃，谁叫我是你老婆呢。”
欧青谨气哼哼地瞅着她，到底递过肩膀：“大人不记小人过，借你靠着！”一壁厢吩咐人先回去问厨房的饭可准备好了。
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