第五百一十八章 包饺子
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“姐，那我们包饺子吧？”郭湘说道，京城过年饺子是少不了的。
“好，我和面，你剁馅。”王楚云说道。
“嗯！”郭湘点头。
“哎呀，对联还没贴。”郭雅琴突然叫了一声，往前这工作都是王崇明和王楚豫的，今年王楚豫不在，王崇明又陪着顾希德。
“对联在哪儿？我让振南去贴。”郭湘说道。
“就在书房的桌子上。”郭雅琴说道。
郭湘点头，从书房拿了对联，还有一些窗花和福字，对顾振南招招手。
“什么事儿？”顾振南走过来。
“你去帮忙贴贴对联还有这些，我们这边都没空。”郭湘说道。
“好，交给我！”顾振南接过对联。
顾希德和王崇明见了也要帮忙，顾振南忙说道：“姥爷，爸，外面太冷，你们还是在屋里，我一个人就行。”
“那窗花给我，屋子这边我们来贴，一直坐着也累。”王崇明说道。
“也好！”顾振南把窗花给了王崇明，顾希德就在一旁帮他涂浆糊，两人倒也配合得默契。
厨房里郭雅琴和张婶杀鸡杀鸭，王楚云擀饺子皮，郭湘当当地剁起肉馅来。
“您两个女儿都这么能干，真让人羡慕。”张婶看着那边的郭湘和王楚云。
“哪里，湘湘就会做一些杂事，从小就没有炒菜的天赋，不像她姐。我听说平时都是张婶你在做，你辛苦了！”郭雅有点不好意思。
“他们平时忙嘛，我在家也没事儿干，多做一点还不会那么无聊。”张婶笑笑，“以前顾老一个人的时候吃饭都特别没劲，振南和他媳妇回来以后，顾老吃饭都多吃半碗。”
“是啊，人老了就图个儿孙在身边陪伴，不然真不知怎么过。”郭雅琴也有点感慨。
“张婶，您几个孩子？过年怎么不回家？”郭雅琴问道。
“我……”张婶苦笑一声，“我这辈子没嫁人，无儿无女……”
“啊？对不起啊，我不知道。”郭雅琴很不好意思，这个年代不结婚的女人很少，想不到张婶是这情况。
郭湘也有点惊讶，她从来不知道张婶的事儿，也没有问过，想不到她竟然无儿无女？怪不得她从来不请假，逢年过节也不用回去，想过去也没有家人了吧？
“没事儿，我早就习惯了。”张婶笑笑，脸上还是有些落寞。
年轻的时候发生过一些事儿，是她对不起那个人，后来终生不嫁也是对自己的惩罚。
杀了鸡鸭，郭雅琴烧了开水倒进木盆里，张婶把鸡鸭丢进去，等烫好了就给鸡鸭褪毛。
郭雅琴开始杀鱼，年年有余，过年鱼是少不了的一道菜。
京城的年夜饭是一年中最丰盛的一餐，而且荤素都有，并不都是荤菜。
鸡必不可少，寓义着有生计，鱼就不用说了，还有白菜，寓义百财，豆腐寓义富贵，莲藕寓义好事连连。
当然白菜也不是就炒一碗白菜，可能是中间摆一块肘子，外面一圈白菜点缀。
不过这也是有钱人家才讲究，如果穷人家可能有饺子吃就不错了。
杀了鱼，郭雅琴又开始切肉，红烧肉也是每年必吃，虽然现在生活比以前好了不少，可是红烧肉还是让人念念不忘。
张婶那边的鸡先修理完，郭雅琴拿过来斩件，装在盘子里，所有的菜都准备好，下午直接炒就行。
然后又开始卤猪肘子，这个时间长，要早点上锅卤。
郭湘那边肉馅也剁好了，一部分放了白菜做猪肉白菜馅饺子，一部分放了韭菜，各有风味。
“妈，等会儿包一个硬币进去好不好？”郭湘说道，“吃到的人来年一定发大财。”
郭雅琴笑笑，“行啊，还可以包一个糖馅的，还有……”
郭雅琴朝王楚云招招手让她过来，“妈，啥事儿？”王楚云问。
“你再去准备一点花生、枣和栗子，等会儿分别包一个。”郭雅琴在王楚云耳旁悄声说道。
王楚云想了想就明白了，抿嘴笑，“好，我知道了。”
“妈和你说什么了？”郭湘好奇。
“等你吃到就知道了。”王楚云笑。
郭湘扬扬眉，也不追问，找了个硬币出来，洗干净，等会儿包的时候随便放进一个饺子里去。
这边忙得热火朝天，那边三个男人也把对联和窗花贴好了。
王崇明泡了一壶茶，拿了一个果盘放桌上，和顾希德讲起当前的一些情况。
也讲到物价、新的政策什么的，顾振南就在一旁听，想不到两个老人对时政都么关心，倒是自己这个年轻人都没有在意这些，看来自己以后也要多注意一点，对事业应该也有帮助。
“今年很多国企开始改制了，以后的经济形式可能就大变样了，票据慢慢退出市场，物价也会上涨……”
“可不是嘛，我也听说了。”
“对了，振南你们石油部门不是也改制了？”顾希德问。
“是啊，之前就听说已经在改了，应该差不多了。”顾振南说道。
“我听说再过两个月中石油要挂牌了，你们不是在东北还有一个厂是石油下属企业？是不是可以入股？”顾希德说道。
顾振南皱起眉头，他对这个一点都不了解，要不等会儿问一下媳妇，她知道的多一点。
“过完年我去了解一下。”顾振南点头。
“你们在东北还有厂？”王崇明很吃惊，湘湘好像没说，看来小两口财力不可小觑啊。
顾振南点头，“也不全是我们的，是合资，当年我设计了一种新型抽油机，获得了一些专利费，就投到了厂里，拥有了一部分股份。”
顾希德看了看自己的外孙，他说的平淡，他可是知道他占了一大半的股份，价值上千万。
而且他那个新型抽油机对国家石油的贡献不可估量，他真的很自豪。
王崇明点头，想来也是湘湘觉得没自己的功劳所以没提，而且那时候她刚回来又是离婚的状态，也没有心思提这些。
不过对这个闷不吭声的女婿还真有点刮目相看，专利费能投资入股不是一般人能办到的。
中午大家简单吃了一下，下午郭雅筝也来了。
厨房里几个女人忙得不可开交，香味在院子里飘荡，外面三个男人也是相谈甚欢。
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“姐，那我们包饺子吧？”郭湘说道，京城过年饺子是少不了的。
“好，我和面，你剁馅。”王楚云说道。
“嗯！”郭湘点头。
“哎呀，对联还没贴。”郭雅琴突然叫了一声，往前这工作都是王崇明和王楚豫的，今年王楚豫不在，王崇明又陪着顾希德。
“对联在哪儿？我让振南去贴。”郭湘说道。
“就在书房的桌子上。”郭雅琴说道。
郭湘点头，从书房拿了对联，还有一些窗花和福字，对顾振南招招手。
“什么事儿？”顾振南走过来。
“你去帮忙贴贴对联还有这些，我们这边都没空。”郭湘说道。
“好，交给我！”顾振南接过对联。
顾希德和王崇明见了也要帮忙，顾振南忙说道：“姥爷，爸，外面太冷，你们还是在屋里，我一个人就行。”
“那窗花给我，屋子这边我们来贴，一直坐着也累。”王崇明说道。
“也好！”顾振南把窗花给了王崇明，顾希德就在一旁帮他涂浆糊，两人倒也配合得默契。
厨房里郭雅琴和张婶杀鸡杀鸭，王楚云擀饺子皮，郭湘当当地剁起肉馅来。
“您两个女儿都这么能干，真让人羡慕。”张婶看着那边的郭湘和王楚云。
“哪里，湘湘就会做一些杂事，从小就没有炒菜的天赋，不像她姐。我听说平时都是张婶你在做，你辛苦了！”郭雅有点不好意思。
“他们平时忙嘛，我在家也没事儿干，多做一点还不会那么无聊。”张婶笑笑，“以前顾老一个人的时候吃饭都特别没劲，振南和他媳妇回来以后，顾老吃饭都多吃半碗。”
“是啊，人老了就图个儿孙在身边陪伴，不然真不知怎么过。”郭雅琴也有点感慨。
“张婶，您几个孩子？过年怎么不回家？”郭雅琴问道。
“我……”张婶苦笑一声，“我这辈子没嫁人，无儿无女……”
“啊？对不起啊，我不知道。”郭雅琴很不好意思，这个年代不结婚的女人很少，想不到张婶是这情况。
郭湘也有点惊讶，她从来不知道张婶的事儿，也没有问过，想不到她竟然无儿无女？怪不得她从来不请假，逢年过节也不用回去，想过去也没有家人了吧？
“没事儿，我早就习惯了。”张婶笑笑，脸上还是有些落寞。
年轻的时候发生过一些事儿，是她对不起那个人，后来终生不嫁也是对自己的惩罚。
杀了鸡鸭，郭雅琴烧了开水倒进木盆里，张婶把鸡鸭丢进去，等烫好了就给鸡鸭褪毛。
郭雅琴开始杀鱼，年年有余，过年鱼是少不了的一道菜。
京城的年夜饭是一年中最丰盛的一餐，而且荤素都有，并不都是荤菜。
鸡必不可少，寓义着有生计，鱼就不用说了，还有白菜，寓义百财，豆腐寓义富贵，莲藕寓义好事连连。
当然白菜也不是就炒一碗白菜，可能是中间摆一块肘子，外面一圈白菜点缀。
不过这也是有钱人家才讲究，如果穷人家可能有饺子吃就不错了。
杀了鱼，郭雅琴又开始切肉，红烧肉也是每年必吃，虽然现在生活比以前好了不少，可是红烧肉还是让人念念不忘。
张婶那边的鸡先修理完，郭雅琴拿过来斩件，装在盘子里，所有的菜都准备好，下午直接炒就行。
然后又开始卤猪肘子，这个时间长，要早点上锅卤。
郭湘那边肉馅也剁好了，一部分放了白菜做猪肉白菜馅饺子，一部分放了韭菜，各有风味。
“妈，等会儿包一个硬币进去好不好？”郭湘说道，“吃到的人来年一定发大财。”
郭雅琴笑笑，“行啊，还可以包一个糖馅的，还有……”
郭雅琴朝王楚云招招手让她过来，“妈，啥事儿？”王楚云问。
“你再去准备一点花生、枣和栗子，等会儿分别包一个。”郭雅琴在王楚云耳旁悄声说道。
王楚云想了想就明白了，抿嘴笑，“好，我知道了。”
“妈和你说什么了？”郭湘好奇。
“等你吃到就知道了。”王楚云笑。
郭湘扬扬眉，也不追问，找了个硬币出来，洗干净，等会儿包的时候随便放进一个饺子里去。
这边忙得热火朝天，那边三个男人也把对联和窗花贴好了。
王崇明泡了一壶茶，拿了一个果盘放桌上，和顾希德讲起当前的一些情况。
也讲到物价、新的政策什么的，顾振南就在一旁听，想不到两个老人对时政都么关心，倒是自己这个年轻人都没有在意这些，看来自己以后也要多注意一点，对事业应该也有帮助。
“今年很多国企开始改制了，以后的经济形式可能就大变样了，票据慢慢退出市场，物价也会上涨……”
“可不是嘛，我也听说了。”
“对了，振南你们石油部门不是也改制了？”顾希德问。
“是啊，之前就听说已经在改了，应该差不多了。”顾振南说道。
“我听说再过两个月中石油要挂牌了，你们不是在东北还有一个厂是石油下属企业？是不是可以入股？”顾希德说道。
顾振南皱起眉头，他对这个一点都不了解，要不等会儿问一下媳妇，她知道的多一点。
“过完年我去了解一下。”顾振南点头。
“你们在东北还有厂？”王崇明很吃惊，湘湘好像没说，看来小两口财力不可小觑啊。
顾振南点头，“也不全是我们的，是合资，当年我设计了一种新型抽油机，获得了一些专利费，就投到了厂里，拥有了一部分股份。”
顾希德看了看自己的外孙，他说的平淡，他可是知道他占了一大半的股份，价值上千万。
而且他那个新型抽油机对国家石油的贡献不可估量，他真的很自豪。
王崇明点头，想来也是湘湘觉得没自己的功劳所以没提，而且那时候她刚回来又是离婚的状态，也没有心思提这些。
不过对这个闷不吭声的女婿还真有点刮目相看，专利费能投资入股不是一般人能办到的。
中午大家简单吃了一下，下午郭雅筝也来了。
厨房里几个女人忙得不可开交，香味在院子里飘荡，外面三个男人也是相谈甚欢。