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第174章 东坡肉
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红星轧钢厂
曹卫国在办公室里悠闲的喝茶看报。
第一食堂由李东、马亮和楚金水管理。
其他食堂的负责人巴不得他混日子。
轧钢厂里的暗潮涌动，杨厂长频繁的外出学习。
时代的风潮将至，他可不想被卷进其中。
下午，马亮拿着出入库台账来到办公室：
“主任，这几笔对不上号。”
曹卫国接过台账看了一眼：“这是小灶的支出，你拿小灶的账对一下。”
对于马亮的能力，曹卫国给予充分的信任。
马亮做事认真细心，账目稍有纰漏就能发现。
“对上了！”
“只是这支出比上周多了两倍。”
马亮从文件柜里拿出账簿，很快就对上了那几笔账。
可是看着多了两倍的支出，马亮的脸色有些担忧。
这么大吃大喝，万一被发现了怎么办？
曹卫国淡定笑道：“不要太担心，这些支出李副厂长都签过字。”
小灶的支出增加，主要原因就是李副厂长的宴请。
今天招待兄弟单位。
明天接待领导视察。
后天召集亲信聚餐。
这么大吃大喝，支出能不翻倍？
至于会不会被查账，只要李副厂长不倒台就没人查。
就算有人查账，公款吃喝也是糊涂账。
曹卫国说白了就是个管做饭的，领导说吃什么就做什么。
至于是吃熊掌还是吃鸡爪，他这个做饭的也决定不了。
马亮小声说：“主任，照这么吃，仓库里的部分食材撑不到下周了。”
曹卫国眼中一亮，那不是正好吗。
他仓库里的物资都快多的爆仓了。
“没事儿，我一会儿给采购科打个电话。”
“你只管盯紧仓库物资的进出，别让人浑水摸鱼。”
“至于业务的事情，我心里有数儿。”
马亮点了点头：“我知道了，我一定盯紧仓库。”
曹卫国虽然对其他的食堂进行大刀阔斧的调整。
但对各食堂的账目都进行了严格的整理整顿。
那些食堂的副主任、股长就没有几个不贪不占的。
如果不盯紧点儿，这些家伙真敢把仓库搬空。
吃点儿油水可以，但砸饭碗的事情，曹卫国绝不允许发生。
马亮走后，曹卫国的电话响了了起来。
接通电话，话筒传出李副厂长的声音。
挂断电话，曹卫国从抽屉里拿出一个鼓囊囊的信封。
到了李副厂长的办公室，曹卫国从怀里掏出信封。
只见李副厂长的眼中一亮，这可是实实在在的好处。
“名额的事情我已经打过招呼了。”
李副厂长将信封放进抽屉，拿出一张字条交给曹卫国：
“让人拿着这张字条去人事科就能办理入职。”
“谢厂长，让您费心了。”
曹卫国满脸笑容的将字条撞进兜里。
李副厂长笑着说：“跟我还客气什么。”
对于曹卫国的态度和能力，李副厂长是非常满意的。
有本事，会做人，做事儿也讲究。
在厂里不管是干部还是工人，谁不对曹卫国竖大拇指。
主要还是曹卫国厨艺好，还能搞来物资。
厂里的人谁家办事儿，或多或少都会找曹卫国帮忙。
别的不说，吃喝这方面儿找曹卫国绝对没问题。
当然也有易中海等人传出一些恶劣诋毁的话。
多半是嫉妒曹卫国或者和曹卫国有仇。
下班后
曹卫国找了个借口先让宋玉兰回家。
在轧钢厂逗留了半个小时，这才骑着自行车离开。
七拐八拐的到了白丽娟的家，两人碰到一起就是干柴烈火。
曹卫国就好像小猪拱食，埋头雪白丰满处使劲儿拱。
而后雨打芭蕉的声音持续如歌。
花样百出的动作让人脸红。
即便三十如狼四十如虎，白丽娟也被打的溃不成军。
大脑已经没法思考，享受着难以言喻的畅快。
整个人如同飞到了九霄云外，仿佛从云海坠落凡尘。
一番深入交流后，曹卫国穿好衣服走进厨房。
许久后，白丽娟也来的厨房。
站在灶台旁边，深情款款的看着曹卫国做菜。
“这东坡肉相传为北宋词人苏轼所创”
“宋哲宗时，苏轼来到杭州任知州，浙西一带大雨不止，太湖泛滥，庄稼大片被淹。”
“由于苏轼及早采取有效措施，使浙西一带的人民度过了最困难的时期。”
“他组织民工疏浚西湖，筑堤建桥，使西湖旧貌变新颜。”
“杭州的老百姓很感谢苏轼做的这件好事，人人都夸他是个贤明的父母官。”
“听说他在徐州、黄州时最喜欢吃猪肉，于是到过年的时候，大家就抬猪担酒来给他拜年。”
“苏轼收到后，便指点家人将肉切成方块，烧得红酥酥的，然后分送给参加疏浚西湖的民工们吃。”
“大家吃后无不称奇，把他送来的肉都亲切地称为东坡肉。”
……
曹卫国一边做菜，一边讲着东坡肉的由来。
将猪五花肋肉刮洗干净，切成正方形的肉块。
放在沸水锅内煮5分钟取出洗净，取大砂锅一只，用竹箅子垫底。
先铺上葱，放入姜块，再将猪肉皮面朝下整齐地排在上面。
加入白糖、酱油……最后加入葱结，盖上锅盖。
用桃化纸围封砂锅边缝，置旺火上。
烧开后加盖密封，用微火焖酥后，将近砂锅端离火口。
撇去油，将肉皮面朝上装入特制的小陶罐中。
加盖置于蒸笼内，用旺火蒸至肉酥透
……
一道东坡肉做好，又做了个黄瓜拌木耳。
一热一凉，简单却有滋有味。
两人围着桌子共进晚餐，好像一对如胶似漆的夫妻。
宋玉兰年轻漂亮，善解人意。
白丽娟成熟妩媚，性格婉顺。
各有各的特点，各有各的风韵。
他和白丽娟虽然是见不得光的关系，源自一次酒后冲动。
但随着相处的日子长了，产生的感情也越加越深。
吃饱喝足后，曹卫国一把拉住收拾碗筷的白丽娟：
“我没吃饱。”
白丽娟顿时俏脸通红：“没吃饱就再做点儿。”
“我不想吃饭。”
“那你想吃什么？”
“我想吃”
“啊!”
闷热的房间里，发出一声惊呼。
对于曹卫国的精力，白丽娟是又爱又怕。
这家伙就好像吃不饱的狼，力气使不完的牛。
不知过了多久，屋里的声音才渐渐停息。
曹卫国穿好衣服，低头啄了一口后静悄悄的离开。
红星轧钢厂
曹卫国在办公室里悠闲的喝茶看报。
第一食堂由李东、马亮和楚金水管理。
其他食堂的负责人巴不得他混日子。
轧钢厂里的暗潮涌动，杨厂长频繁的外出学习。
时代的风潮将至，他可不想被卷进其中。
下午，马亮拿着出入库台账来到办公室：
“主任，这几笔对不上号。”
曹卫国接过台账看了一眼：“这是小灶的支出，你拿小灶的账对一下。”
对于马亮的能力，曹卫国给予充分的信任。
马亮做事认真细心，账目稍有纰漏就能发现。
“对上了！”
“只是这支出比上周多了两倍。”
马亮从文件柜里拿出账簿，很快就对上了那几笔账。
可是看着多了两倍的支出，马亮的脸色有些担忧。
这么大吃大喝，万一被发现了怎么办？
曹卫国淡定笑道：“不要太担心，这些支出李副厂长都签过字。”
小灶的支出增加，主要原因就是李副厂长的宴请。
今天招待兄弟单位。
明天接待领导视察。
后天召集亲信聚餐。
这么大吃大喝，支出能不翻倍？
至于会不会被查账，只要李副厂长不倒台就没人查。
就算有人查账，公款吃喝也是糊涂账。
曹卫国说白了就是个管做饭的，领导说吃什么就做什么。
至于是吃熊掌还是吃鸡爪，他这个做饭的也决定不了。
马亮小声说：“主任，照这么吃，仓库里的部分食材撑不到下周了。”
曹卫国眼中一亮，那不是正好吗。
他仓库里的物资都快多的爆仓了。
“没事儿，我一会儿给采购科打个电话。”
“你只管盯紧仓库物资的进出，别让人浑水摸鱼。”
“至于业务的事情，我心里有数儿。”
马亮点了点头：“我知道了，我一定盯紧仓库。”
曹卫国虽然对其他的食堂进行大刀阔斧的调整。
但对各食堂的账目都进行了严格的整理整顿。
那些食堂的副主任、股长就没有几个不贪不占的。
如果不盯紧点儿，这些家伙真敢把仓库搬空。
吃点儿油水可以，但砸饭碗的事情，曹卫国绝不允许发生。
马亮走后，曹卫国的电话响了了起来。
接通电话，话筒传出李副厂长的声音。
挂断电话，曹卫国从抽屉里拿出一个鼓囊囊的信封。
到了李副厂长的办公室，曹卫国从怀里掏出信封。
只见李副厂长的眼中一亮，这可是实实在在的好处。
“名额的事情我已经打过招呼了。”
李副厂长将信封放进抽屉，拿出一张字条交给曹卫国：
“让人拿着这张字条去人事科就能办理入职。”
“谢厂长，让您费心了。”
曹卫国满脸笑容的将字条撞进兜里。
李副厂长笑着说：“跟我还客气什么。”
对于曹卫国的态度和能力，李副厂长是非常满意的。
有本事，会做人，做事儿也讲究。
在厂里不管是干部还是工人，谁不对曹卫国竖大拇指。
主要还是曹卫国厨艺好，还能搞来物资。
厂里的人谁家办事儿，或多或少都会找曹卫国帮忙。
别的不说，吃喝这方面儿找曹卫国绝对没问题。
当然也有易中海等人传出一些恶劣诋毁的话。
多半是嫉妒曹卫国或者和曹卫国有仇。
下班后
曹卫国找了个借口先让宋玉兰回家。
在轧钢厂逗留了半个小时，这才骑着自行车离开。
七拐八拐的到了白丽娟的家，两人碰到一起就是干柴烈火。
曹卫国就好像小猪拱食，埋头雪白丰满处使劲儿拱。
而后雨打芭蕉的声音持续如歌。
花样百出的动作让人脸红。
即便三十如狼四十如虎，白丽娟也被打的溃不成军。
大脑已经没法思考，享受着难以言喻的畅快。
整个人如同飞到了九霄云外，仿佛从云海坠落凡尘。
一番深入交流后，曹卫国穿好衣服走进厨房。
许久后，白丽娟也来的厨房。
站在灶台旁边，深情款款的看着曹卫国做菜。
“这东坡肉相传为北宋词人苏轼所创”
“宋哲宗时，苏轼来到杭州任知州，浙西一带大雨不止，太湖泛滥，庄稼大片被淹。”
“由于苏轼及早采取有效措施，使浙西一带的人民度过了最困难的时期。”
“他组织民工疏浚西湖，筑堤建桥，使西湖旧貌变新颜。”
“杭州的老百姓很感谢苏轼做的这件好事，人人都夸他是个贤明的父母官。”
“听说他在徐州、黄州时最喜欢吃猪肉，于是到过年的时候，大家就抬猪担酒来给他拜年。”
“苏轼收到后，便指点家人将肉切成方块，烧得红酥酥的，然后分送给参加疏浚西湖的民工们吃。”
“大家吃后无不称奇，把他送来的肉都亲切地称为东坡肉。”
……
曹卫国一边做菜，一边讲着东坡肉的由来。
将猪五花肋肉刮洗干净，切成正方形的肉块。
放在沸水锅内煮5分钟取出洗净，取大砂锅一只，用竹箅子垫底。
先铺上葱，放入姜块，再将猪肉皮面朝下整齐地排在上面。
加入白糖、酱油……最后加入葱结，盖上锅盖。
用桃化纸围封砂锅边缝，置旺火上。
烧开后加盖密封，用微火焖酥后，将近砂锅端离火口。
撇去油，将肉皮面朝上装入特制的小陶罐中。
加盖置于蒸笼内，用旺火蒸至肉酥透
……
一道东坡肉做好，又做了个黄瓜拌木耳。
一热一凉，简单却有滋有味。
两人围着桌子共进晚餐，好像一对如胶似漆的夫妻。
宋玉兰年轻漂亮，善解人意。
白丽娟成熟妩媚，性格婉顺。
各有各的特点，各有各的风韵。
他和白丽娟虽然是见不得光的关系，源自一次酒后冲动。
但随着相处的日子长了，产生的感情也越加越深。
吃饱喝足后，曹卫国一把拉住收拾碗筷的白丽娟：
“我没吃饱。”
白丽娟顿时俏脸通红：“没吃饱就再做点儿。”
“我不想吃饭。”
“那你想吃什么？”
“我想吃”
“啊!”
闷热的房间里，发出一声惊呼。
对于曹卫国的精力，白丽娟是又爱又怕。
这家伙就好像吃不饱的狼，力气使不完的牛。
不知过了多久，屋里的声音才渐渐停息。
曹卫国穿好衣服，低头啄了一口后静悄悄的离开。